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今年掲げた目標は・・・はい、「健康にダイエット」でございます・・・^^
(実行出来てるかは別にして・・・意識は常に・・・)
定期的に適度な運動を行うということはとても大事なことなのですが・・・スポーツクラブにでも
入会しない限りはなかなか毎日・・・というのは難しいですよね~・・・
今日、久々にTV出演してるビリー師匠を見て・・・また一念発起して再々入隊せねば・・・と
思い直しました・・・(ドラマばっかり見ていないで・・・)
そして・・・運動だけでなく・・・最近は食生活も改めねば・・・という思いが・・・
ま、改めると言っても・・・比較的うちでは外食もテイクアウトもインスタントも利用度が低い方
なので・・・結構魚肉、野菜などバランスを考えて作っている・・・と思っているのですが・・・
食べ盛りの子供(男2人)がいるとど~しても量もたくさん作ってしまいがち・・・
ごはんが進むおかずとか作っては控えりゃ~いいのについつい私も食べ過ぎてしまいます・・・
最近嵌っていたドラマ「犬とオオカミの時間」で主演していたイ・ジュンギさんは・・・
野菜・豆腐中心の食生活で5kgダイエットした・・・と最近の記事で見かけ・・・ちょっと考え
させられました・・・
そこで、野菜や豆腐・・・他に豆類や海草類のメニューを意識して増やそう・・・と思ったのです
が・・・毎日飽きることなく食べようと思えば・・・レパートリーを増やさなくてはなぁ~と痛感・・・
(う~~~~~む)・・・・・・と考えること数分・・・
そうだ・・・アレがあった・・・
そう、アレとは・・・

1年程前に買って・・・パラパラッと見てしばらく放置していたもの・・・(爆)
私って・・・買ったらそれで安心してしまうんですよね~
何でこの本を買ったか?というと・・・
本格的な韓国料理は作れなくてもヤンニョム(たれ)が作れるとそこそこ韓国料理っぽい物が
作れるんじゃ~ないか・・・と思いましてね・・・^^
韓国料理の基本的な人気メニューを中心としたレシピが掲載されていたので・・・一目ぼれ^^
(なら、1年も放置するな・・・爆)
で、パラパラ~~ッと物色して・・・1番簡単に作れるナムルを作ってみました^^ ハッハハ・・・
人参、ほうれん草、豆もやしのナムル・・・(基本的なものですが・・・笑)
普段こういうものは焼肉店でしか食べないので、家での食卓にのせる事が新鮮で・・・^^
息子も「焼肉屋と同じ味や!」と喜んで食べていました
(他に鶏肉のピリ辛炒め、ワカメたっぷりのトックスープ)・・・はい、ご飯進みます・・・(爆)
ナムルはたくさん作って余ってもピビンパやキムチチャーハンの具に出来ますもんね~
今度作ってみよう・・・^^
明日は子供のリクエストの・・・キムチ鍋です^^
あ、でも・・・食べすぎないように自制しなくてはね・・・(この自制が難しい・・・苦笑)

(画像出処:November21内Dongwan diaryより)
ドンワンが食べているのもおかずの種類がたくさんで・・・美味しそう~~^^
よく見ると・・・ひとつひとつは質素なんだけど、お皿の数が多いと豪華に見えますよね・・・
見た目(品数、色目)も大事と・・・
でも、なかなか品数作るっていうのも大変なんだよなぁ~・・・(コラ)
ただいまぁ~・・・(コソッ) Jul 15, 2013 コメント(2)
ココの・・・めかぶ Nov 6, 2011
タニタ食堂式ダイエットか・・・ Aug 26, 2011 コメント(2)