Ｓｈｏｏｔｉｎｇ　Ｓｔａｒ　☆

以前、購入した・・・枕のような糸寒天１キロ

これを日々どのようにして美味しく食べようかと模索中なのですが・・・

料理の中に混ぜ込んだり・・・（飲み干すのは必須だが）スープや鍋物等に投入したり・・・

デトックス効果を期待したいところですが・・・食べすぎには要注意ですわな・・・＾＾；

先日、分量を間違って大量に戻してしまい・・・使途不明な寒天に悩むこと数分・・・

寒天ゼリーにすんべ～＾＾

で、牛乳寒天＆ゆず寒天を作ることにした・・・

これ・・・家にあった物で作った全くの思いつきの産物・・・

もちろん分量なんて目分量もいいとこ・・・

作りながら・・・（こんなんで美味しく出来るんだろうか・・・？）まるで理科の実験みたいだけど・・・　

寒天多いか？・・・水足す・・・

味薄いか？・・砂糖足す・・・

牛乳寒天・・・なんか薄いな～・・・水で溶かさずに牛乳100％にすれば良かったか・・・？

それも低脂肪乳だし・・・絶対に薄いよな～・・・

インスタントコーヒー足そ・・・

この寒天の分量で・・・水と牛乳の量はこんなもんでいいのかな？　ちゃんと固まるのかな？

えぇ～い・・・もう～いいや！

半ば投げやり状態で冷蔵庫にぶち込むこと数時間・・・一応固まってくれた・・・＾＾

しかし・・・心配通り見た目が薄い・・・

一口味見・・・

うぅぅ～～～～～ん・・・不味くはないけど・・・やっぱり薄い・・・

少量なら食べれるけど・・・こんなに大量に作ってるのに・・・どうすんべ？？？

カフェオレを注いで食べてみたら・・・ビンゴ～＾＾　コーヒーゼリーのような味わいに・・・＾＾

これなら何とか全部消費できそうだよん～

もっと細かく刻んだら・・・タピオカみたいな感じになってストローで飲めるかぃな・・・？＾＾

牛乳寒天は成功とは言い難いが・・・食べ方によって結果オーライ

で、次・・・ゆず寒天

見た目・・・成功？（ゆずジャムを上にかけてみた）

いやいやいや・・・でも、一口食べてみてわかった・・・

ゆずって苦味があるんだよね・・・

ジャムにしたってゆず特有の苦味っていうのは残る・・・

ゆずジャムを選択したことが失敗だったかな・・・

よって・・・結果はイマイチということに・・・＾＾；

こういうのは・・・フルーツ缶詰を使って・・・甘いシロップも使った方が美味しく出来るよね

冷蔵庫に桃缶あったのに・・・何故ゆずジャムをチョイスしたのか？私・・・

教訓・・・ 

やっぱり目分量はダメ・・・材料は吟味すべし・・・＾＾；

次回はリベンジするぞっ・・・