簡単ドライカレー
カレー粉ではとろみが足らないので、
味噌を入れてみると、これがまた、なかなか当たり！
コクが出るというか、和風な感じになってうまうま☆
それにまたまた登場、半熟の目玉焼き！
半熟好きな私は、ついついのっけちゃうんですよねー（笑）
さてさて、作り方ってか手順としては、
ひき肉炒めて、塩コショウで味付け
そこにミックスベジタブルいれてざっと火を通し
カレー粉としょうゆ（ともに大さじ１）を入れて混ぜ
そこに味噌（何でもいいですよ）を大さじ1入れます。
ざっくり混ぜればカレー出来上がり♪
半熟の目玉焼きは、フライパンに油ひいて熱し、
卵を落として白身の周りから水を大さじ１ほど回し入れ
ふたをして黄身の火の通りが好きな感じになるまで
蒸し焼きにしたらコショウをふって出来上がり！
ご飯の上に乗せて食べるときにスプーンで割ったら
とろーーり♪
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とろーり好きも、ほとんど変態の域ですね（笑）
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎｏｎ
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