1度で2度おいしい

1度で2度おいしい

August 25, 2014
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テーマ: 料理のコツ
カテゴリ: カテゴリ未分類
以前友達に 「おろし金にくっついた山芋って 最後にどうしてる?」と聞かれたことが有りました。

私は、大根をそのまますりおろしています、そうすると山芋がするすると落ち、

少量なのでだいこんの味はしません。


にんにくやしょうがなど 少量すりおろす時も、料理に合わせて だいこんや じゃが芋 にんじんとかで

おろし金から剥がしています。








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Last updated  August 25, 2014 03:01:47 PM


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