おしゃべりしようよ

インチキンライスwith簡単トマトソース

チキンライスではありません。
ツナ缶を使った、インチキンライスです（＾◇＾）

＊　材料　＊

ご飯（もちろん、冷凍ご飯でも冷やご飯でも可）
ツナ缶
ブロッコリー（嫌われ者のグリーンピースは使わない）
簡単トマトソース
（ないときは、ケチャップでいい）
塩・コショウ
お好みで　チーズ

＊　作り方　＊

１、ブロッコリーはみじん切りにする。
２、ツナ缶の油を切っておく。
３、冷凍ご飯は解凍する。（ホカホカでなくて良い）

４、
オムライス１

見てのとおり、チーズ以外の材料を、全部耐熱ガラスのボール（どんぶりでもいい）に入れる。

（トマトソースがなかったので、トマトケチャップを使いました。
　冷凍炒めたまねぎがあったので、入れてあります。）

５、レンジで、チン♪

６、混ぜながら、塩・コショウで味を調える。
　　好きな人は、ここで、チーズを混ぜると美味しいよ！

オムライス２

こんな風にできました～♪

薄焼き卵でくるめば・・・・

オムライス３

もちろん、オムライス～♪

【　簡単トマトソースの作り方　】

※栗原はるみさんのレンジトマトソースのズボラ版？です。

作っておくと、
ポークソテーのソースにしたり、

野菜スープに入れてミネストローネスープ風にしたり、
炒めたひき肉とあわせて、あっさりミートソース風になったり、（←なすとの相性抜群！）　
とにかく、使い出があります。

（Rottyはご飯にかけて食べます。美味しいです♪）

＊　材料　＊

玉ねぎ　　　　　　1/4～半分ぐらい（このくらい残っちゃうことありません？）
トマト水煮缶　　　カットタイプでもホールタイプでもOK！（100円ぐらい）
おろしにんにく　　（チューブで売ってるあれです）
スープの素　　　　1個
オリーブオイル
塩

１、玉ねぎを荒いみじん切りにする。（私はフードプロセッサーでガーーーッと（＾ｖ＾））
２、耐熱ボールに玉ねぎと、おろしにんにく（小さじ1ぐらいかな？）を入れる。
３、オリーブオイルをくるっとまわしかける。

トマトソース１