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ナチュjojo
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2007年02月14日
カテゴリ： 手作り料理
ベタなものですが、ティラミスを作りました。
お姉ちゃんは友チョコを。。
どっちかといえばお菓子づくりは苦手で、おおざっぱなので中華
料理向き。
でもがんばりましたー
とっても簡単でおいしかったのでレシピのせます
＜簡単ティラミス＞
・インスタントコーヒー 大２ １）コーヒーを湯で溶かす
皿にならべておく
・フィンガービスケット １０本 ３）チーズにグラニュー糖を加え
・マスカルポーネチーズ ２５０ｇ 滑らかになるまでまぜる
・グラニュー糖 大２～３ さらに卵黄を加え、よくまぜる
・卵黄 ２コ分 ４）卵白を６分立てにして３を加え、
・卵白 ２コ分 さっくり混ぜ合わせる
・ココア 適量 ５）グラスに２と４を交互に重ね
冷やし、ココアをたっぷりふりかける
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