◆ 手抜き鍋焼きうどん
◆ 手抜き鍋焼きうどん
今週は月曜から出張があったり、
気候も寒暖の差が激しかったり、
おかげで風邪を引いてしまいました。
スーパーで買い物をしているときに気づいたので、
今夜は鍋焼きうどんです。
[材料]
冷凍うどん １玉
うどんだし １パック
エビの天ぷら １匹、玉子 １個、鶏肉 ２片、青ネギ お好みの量
京都七味屋 の七味とうがらし
[作り方]
１．一人鍋にうどんだし、冷凍うどん、鶏肉を入れて火をつける
２．だしが沸騰してきたら、エビ天、玉子、ネギを入れ、再度沸騰したら火を消して蓋をする
これだけで出来上がりなのです。
風邪をひくとうどんが定番です。
ふうふうしながら食べて下さい。
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