kogaraな日々

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2005年10月16日
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カテゴリ: お弁当
起きた時は雨が降っていて、天気予報も雨の予報でしたが、
晴れてきました。
少し風のあるので、昨日乾かなかった洗濯物が乾きそうです。
でも、寒い!!


鶏の八幡巻き(ごぼう)・さわらの味噌漬け・大根葉とあげの炒め煮
卵焼き・きゃべつとゆず皮の浅漬け・ミニトマト・梅干



10.16お弁当




鶏の八幡巻きのごぼうは、先に下味をつけてあります。

浅漬けはあっさり美味しい。





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最終更新日  2005年10月16日 08時22分59秒
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Re:鶏の八幡巻き弁当(10/16)  
今日も凄い!(毎度似たコメントだけど…本当にお見事)
美味しそうでヨダレが…(^¬^)ジュル...

どうしたらこんなに綺麗に丸く八幡巻きが巻けるの?
ホイルで蒸し焼きにして固めてから、また焼くの?
それとも糸で縛って煮る?
私の持っている本はたこ糸で縛っていたんだよねぇ。

でもボリューム!色合い!バランス!☆3つです!! (2005年10月16日 10時20分15秒)

Re[1]:鶏の八幡巻き弁当(10/16)  
m33kogara  さん
はなちゃん こんちわ。

>今日も凄い!(毎度似たコメントだけど…本当にお見事)
>美味しそうでヨダレが…(^¬^)ジュル...

>どうしたらこんなに綺麗に丸く八幡巻きが巻けるの?
>ホイルで蒸し焼きにして固めてから、また焼くの?
>それとも糸で縛って煮る?
>私の持っている本はたこ糸で縛っていたんだよねぇ。

>でもボリューム!色合い!バランス!☆3つです!!

いっぱいほめてくれてありがとう(笑)
私はたこ糸で縛ってるよ。
縛って、焼き色をつけてからレンジしてます。
後はたれを絡めて出来上がり。
結構短時間で完成するよ~。
-----
(2005年10月16日 11時00分01秒)

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