毎日大きな余震来ていますね。いつまで続くのかなぁ。
早くみなさん安心したいですよね。

ティファールの機械って見た目がかわいいので好きです。
パンを焼く機械もあるのは知りませんでした。かわいい～
綺麗に渦巻きができていて楽しいしおいしそう(*^^) (2011.04.13 00:43:16)

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2011.04.12

焼いてみた

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちは。めっちゃ寒い日です(>_<) 先日、コート類をクリーニングに出しちゃった～(ーー;) 着るのないぢゃん・・・って思うくらい寒い(>_<) 避難されている方々、大丈夫だろうか・・・。。。そして続く余震、余震とよぶべき?ってくらい大きな地震(>_<) どうかこれ以上、被害が広がりませんように。先日、クオカさんから粉が届きました。電気をはじめとする、節約生活を送りながらも、「食べる分だけ焼く」生活を始めようと思う。

まずは、マシーンを並べてみた。左から、炊飯器、５年愛用のナショナルのマシーン、そしてニューマシーン。ナショナルっていうのが懐かしい(笑) 今はパナだもんね～。。。我が家のは、あっかるーーーい、ナッショナールッ♪のナショナルだ☆

マーシンが２つあるということで、二種類の粉を同時進行でこねてもらう。ティファールのは大容量!!! 何人分のパンが焼けるんじゃ?ってくらいでかい!!! それなのに、２００gしかこねてもらわなかった^_^; ナショナルにはブラックココア入りの生地を１００g。それをくるくる～って巻いて、焼いたのがこれ。

そして切ってみた。ふくらみいまいちだったけど、きれいに焼けてる～♪ ブラックココアがいい感じだね(^_-)-☆ ふわふわ～んでしっとり。美味しかったです。

そして今度は電力節約のため、２個同時焼き。ティファールさんで５５０gこねてもらった。さすが大容量のティファールさん、たっぷりの粉のほうがよくこねてた。ティファールさんはイースト菌を自動投入なさらぬので、イースト菌入れるタイミングを計ることが必要! 羽根が２個ついてるので、こねながら生地が分割しちゃうけど、こね終わるとひとつにまとまってる。一次発酵の温度がナショナルさんより高いような気がする。こね具合はナショナルさんのパワーには負けるけど、大容量ってのがすばらしい!!! そうそう、ティファールさんは蓋の部分が透明なので、中を見られる。ここもすばらしい!!! 初めてパンを作る方にはナショナル(パナ)さんがよさそうで、パン作りはちょっとしたことある～っていう人はティファールさんがいいかも。

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最終更新日 2011.04.12 15:09:56
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■コメント

Re:焼いてみた(04/12)

ゆら811 さん

こんにちは。。
昨日からの余震、あみちぇちゃんのほうは大丈夫ですか？？
早くおさまってほしいね。。気を付けてね～。

二つのＨＢ、どっちが使いやすいかな？？
そしてくるくるまいたパン、すごくきれいに巻けているね～。
これはココア生地のパンかな？？
ふんわり、美味しそうです～。。
(2011.04.12 13:40:54)

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Re:焼いてみた(04/12)

せちこさん

すごいね、ティファールは何グラムまでこねれるの？
2つの生地で作り上げるのも面白いね～
私も今朝HBで焼いたけど、イオンに買い物ついでに
パンかって食べてしまった（＾＾；； (2011.04.12 16:52:30)

返事を書く

Re:焼いてみた(04/12)

☆rokogirl☆ さん