かぼちゃ羊羹
「材料」 「分量」
カボチャ・・・・・・４００g
寒天・・・・・・・・１本（８g)
水・・・・・・・・・３５０cc
砂糖・・・・・・・・１２０cc
「作り方」
１・カボチャは皮と種を取り、茹でて潰す。
２・寒天は洗って、分量の水につけておく。
３・２を火に掛けてから砂糖を加え１～２分煮る。
４・３に１を加え４～５分煮て流し缶に入れ、冷やし固める。食べやすく切り、盛りつける。
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