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2011年08月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
こんばんは、室長の小松です。



松島は徐々に涼しくなり秋の風が吹いてきました。皆様はいかがお過ごしでしょうか?



本日8月20日、皆様に支えていただき、ホテルニュー小松は『小松館 好風亭』として再びオープンする事ができました。



本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。



皆様どうもありがとうございました。



さて当館はこの度「原点回帰」を思い改名させていただきました。



当館初代社長が隣町の塩釜で約80年前に旅館『小松館』を創業し、
その後松島の現在の地にご縁があり『ニュー小松』と改め営業させていただいておりました。



先の震災で半年近く休業をすることとなり、再び一からの出発をしよう、という思いでございます。







スタッフは働く事のできる喜びを震災前よりも沢山感じる事ができるようになりました。

再オープンを目指し以前よりもさらにイキイキとした目で一生懸命準備してまいりました。




東北各地に社長、料理長と本当に美味しい素材を探しに行きました。

山形 鶴岡産の極上紅ずわい蟹をはじめ素晴らしい素材を見つけてきました!!




館内のリニューアル、自然に優しいエコシステムの導入などハード面も整備いたしました。




『ニュー小松』よりもパワーアップした『小松館 好風亭』をこれからもよろしくお願いいたします。




それでは次の日記まで失礼いたします。







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最終更新日  2011年08月20日 23時07分11秒
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