『セピア色の木漏れ日は・・・。』

『セピア色の木漏れ日は・・・。』

そぼろ丼

まぐろのカマのそぼろ丼
まぐろのカマのそぼろ丼

料理名:そぼろ丼
作者: tachiwho2

■材料(3~4人分)
まぐろのカマ / 350g
玉葱 / 1/2個
カイワレ大根 / 適量
刻みのり / 適量

■レシピを考えた人のコメント
まぐろと言えば刺身が定番ですが、
まぐろのカマは、まぐろの頭・まぐろのへそ(心臓)と並んでまぐろの珍味と呼ばれ、また刺身とは違った美味しさがあります。

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