さつまいものお菓子
さつまいものお菓子
人気上昇中の さつまいものお菓子の特集です！さつまいものお菓子
さつまいもは、ビタミンＣや食物繊維がたっぷりでヘルシー。
また、ダイエット食品としても見直されています。
そんなさつまいもを使ったお菓子のなかでもオススメの５品をご紹介します。
紅あづままるごと使用。
ボリュームたっぷり １本１本職人手作りの味。
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青森のスイートポテト専門店の味。
おイモととろ～りカスタードクリームの ハーモニー♪
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国産さつまいも100パーセント使用。
職人のこだわりから生まれた しっとりなめらか究極のスイートポテト★
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究極のスイートポテトと宇治抹茶が出会った！
挽きたての香りと抹茶独自のまったりとしたうまみが楽しめます。
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北海道加工食品コンクール優秀賞受賞。
こだわりのさつまいもの レアケーキ
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さつまいものお菓子のレシピ
スイートポテト（材料－１０コ分）
さつまいも 700g
無糖練乳 1/2 カップ
砂糖 50g
塩 少々
無塩バター 大さじ4
卵黄 1コ分
バニラエッセンス 小さじ1/3
無塩バター 少量
溶き卵 適量
（作り方）
1. さつまいもを蒸して、皮をむき、裏ごしする。
2. 鍋に無糖練乳、砂糖、塩、バターをいれ、弱火にかける。
3.バターが溶けたら1.を加え、なめらかになるまで練り、卵黄、バニラエッセンスを加えてさらに2分程度混ぜる。
4. 容器にバターをぬり、2.をつめて形を整え、溶き卵をハケでぬり、強火(250℃)のオーブンの上段で約10分焼くとできあがり。
さつまいもについて
さつまいもは名前からも想像がつきますが、薩摩地方（鹿児島県と宮崎県南部）から日本に広まりました。さつまいもにはビタミンCが豊富で、１本で１日の必要量をまかなえるそうです。
そして、便秘、大腸ガンの予防、しみ、そばかすにも効果テキメン！ まさにおいしくってヘルシー★
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