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超久しぶりの更新(^。^;)9月末に夜勤の仕事を辞め、やっと日勤の仕事が見つかり、今週から新しい仕事始めました。でも仕事をしてない1ヶ月の間に外食やら母が買ってきた加工食品食べ続けてしまってたら、案の定、体調が悪くなりちょうど初出勤の前の日から頭痛が始まり、たいしたことなかったので普通に出勤したら、慣れない職場で余計な神経使いまくってたからか夕方にはガンガンに痛くなり、帰宅後はおにぎり1箇だけ食べて速攻で寝ました。翌朝には頭痛は和らいだけどなんかくすぶってる感じのまま仕事にいったら、やはり慣れないからか昼ごろにはガンガン痛くなって気持ち悪くなってきて仕事どころではなくなり、早退しました。もう仕方ないので頭痛薬飲んで寝るしかないかな~と思って一応バファリン買ったんですよね。だけどどうにも薬が嫌でそうだ、前に買ったブドウ糖が残っていたはずと思って一カバチか舐めたらスーって頭痛が引いて深い眠りにつき、2時間後位に目が覚めた時にはキレイさっぱり頭痛が治ってました。ミラクル体験だったので記事に載せようと思いました。無職の間は気が緩んでつい、変なもの食べ過ぎてました子どもが焼肉食べに行きたいとか、アレ食べたいとかつい、つられて食べてしまってました…添加物、脂肪の摂りすぎで脳や内蔵疲れたんですね。疲れていてご飯から消化、吸収、分解してブトウ糖にしずらかったのかなでもこんな食生活続けてたら病気になる、粗食がいちばん!植木等じゃないけど「わかっちゃいるけどやめられない」ブドウ糖の働きは?ブドウ糖は脳をはじめ、赤血球や腎臓の髄質、一部の筋肉を正常に動かすために使われており、1日に必要な量はおよそ150gといわれています。ブドウ糖の最も大切な役割は、脳を正常に働かせることです。脳はどの臓器よりも多くのエネルギーを消費しており、1日に消費するエネルギーの約18%を占めています。脳を働かせるために必要な栄養素はさまざまですが、エネルギー源として使えるのはブドウ糖だけです。他の臓器ではたんぱく質や脂肪もエネルギーとなりますが、脳は血液・脳関門といわれる検問所で厳しいチェックを行い、エネルギー栄養素としてはブドウ糖以外のものを通しません。まさに、ブドウ糖は脳の活動を維持するのに重要な、唯一の栄養素なのです。成人の脳は、1日におよそ120gのブドウ糖を消費するといわれています。ブドウ糖が不足するとどうなるの?ブドウ糖が不足すると、脳はエネルギーを作ることができず、思考能力が低下してしまいます。さらに、集中力が欠け、やる気も出ず、イライラするなど仕事も勉強もはかどりません。ダイエット等で炭水化物抜きの食事ばかり摂っていると、脳はエネルギー不足になり頭がボーっとしてしまいます。 また、脳の機能が低下すると体の各器官へきちんと指令を出すことができなくなり、様々な障害があらわれることも考えられます。疲れたときに甘い物が欲しくなるのは、脳がブドウ糖を欲しがっている証拠です。ブドウ糖の補給は?脳はブドウ糖のみをエネルギーにしているにも関わらず、自分で蓄えておくことができません。そのため、血液から随時補給する必要があります。常に、脳へ一定量のブドウ糖を供給するために、血液中の糖量(血糖値)は一定に保たれています。まず、食事から摂取し使い切れず余ったブドウ糖は、グリコーゲンとして肝臓や骨格筋に蓄えられます。そして、血液中の糖が少なくなると肝臓から補充し、多すぎる場合にはまた肝臓へ蓄える、というシステムによって、血液中の量を一定に保っているのです。脳は、体の最も重要な器官です。エネルギー不足になることがないよう、常に一定のブドウ糖を補給する必要があります。なるべく普段の食事(ご飯)から摂取してまずは体の中を運動させて代謝をよくする粗食も心がけます(*^0゚)v健康が一番幸せだ~v(≧∇≦)v イェェ~イ♪メール便で送料無料!脳のエネルギー源、ブドウ糖500gぶどう糖 500g価格:700円(税込、送料別)賞味期限があるなんて知らんかった(-_-;)1ヶ月どころか2年も経ってるよ。。。別にカビが生えてくるわけじゃないし、見た目も味も変わらないから私は全然気にしないのでこれから先、体調不良の時には活用しようと思います。賞味期限1ヶ月ほどだそうです。
2011年11月11日
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ビーフカレーを作りました。牛のすね肉を半日以上、水に浸けてから1日かけ何度も湯でこぼして、余分な脂肪を抜いた結果、コラーゲンはたっぷり、ヘルシーでやわらかビーフ具はシンプルにじゃがいも、人参、玉ねぎ。カレールゥは無添加の米粉からできている創健社 お米でつくった本格カレールウ 135g 111128価格:380円(税込、送料別)近所の自然食品やさんで購入。それ+カレー粉を黒くなるまで香ばしく炒ったのも使用。まったくのノンオイルという訳にはいきません。カレールゥに植物油が使用されているので…でもそれ以外はまったく油脂は使用してません。そして、肝心のお味はもの凄いコクのあるビーフシチューのようなビーフカレーで超ゲロうまで子どもなんて3杯もおかわりしちゃって、なんの為に脂肪を抜いたんだかまぁ少し位食べ過ぎても内臓の負担はないですけど。そういう私も半分おかわりしました!もっと食べたかったけどお腹が満たされて食べれませんでした。たまに少し位食べ過ぎても1度減ったウエストは増えません。会社の人に「痩せた?」ってよく聞かれ「体重減ってないよ」って言うと「うそ~」と言われるので「ウエストは細くなったよ」って言うと納得してくれます。
2011年01月30日
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お久しぶりです!体の機能の変化があったのでご報告します!爪が厚くなり丈夫になりました。ご飯食にしてから私の場合2年ちょっとかかりました。今までの爪は薄い?のか伸ばしてもすぐ割れて(折れる)しまうので10本の指が全部そろって伸びてることなんてありませんでした!5月23日の手の画像…あの時も薬指以外は途中で折れて伸び始めた頃です!少しずつ丈夫になったんじゃありません!気が付いたら一気に丈夫に厚くなってました。私は朝と昼はなるべく菜食にして夜だけ高タンパク質を摂るようにしてきました。やはり体タンパクの合成は睡眠中に行われているのでしょうね。寝る子は育つあとは体重が元に戻ってくれればいいだけですがこれもいじめていた期間と同じかそれ以上に時間がかかるらしいので先は長いですがご飯はいくら食べても太らない太るほど食べれないご飯を毎日食べていると食欲が安定します。でもこれは1年位かかったかな…(特に生理前はドカ食い)それまでの食生活が荒んでいたからしょうがない… ここんところ、風邪なんてひかないし、夏はエアコンなしでも丈夫な自律神経だったしエアコン使わなすぎて壊れていたけど…エアコンつけるから自律神経が弱くなるんだよ…(基本はご飯でブドウ糖をしっかり摂っていないとダメだけど)温度調節が自分の力でできなくなるからちょっと外に出るとそりゃぁ暑くて自律神経もついていけないでしょうね~だからといって弱った自律神経に猛暑はきついから結局エアコンなしではいられない体に…うちの母もそうなんですが、私がご飯食べていれば大丈夫といってもどうしても麺類ばかり食べてましたね…医者に血圧が高いから塩分控えなさいといわれても味噌汁は控えてもおかずの種類は減らさない…2.3日前から風邪をひいたらしく咳しまくってるけど大丈夫なのかな?ご飯に味噌汁に漬け物これだけで十分、正確に言えば八分位の栄養は摂れているんだけどね…そりゃあ私だってたまにはこってりした物が食べたくなります。そういう時は我慢せずにおもいっきり夜食べます。(せいぜい週1位だけど)だけど以外と少しの量で満足しちゃうんです!
2010年09月15日
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お久しぶりです!今年に入ってから乙女ゲームにハマッてますがあいかわらず粗食で頑張ってます。でもやっぱりカレーが大好きでなるべくノンオイル、無添加なカレーを作ってはご飯のお供に食べてます。今日はこちらのカレールゥを使ってカレーを作りたいと思ってます。しかし、カレー粉と違って脂質が多すぎるのが‥‥たまにキズ1箱6皿分の中に37.9グラムだから1皿分6gちょっとでこれにご飯、野菜、肉などの脂肪分が加わったら1皿10グラム強位だね‥私の作る料理は極力油脂控えめだからこの位で収まる感じ!毎日毎日、油脂を控えた食事朝と昼は徹底的に菜食にでも夜は油脂を控えたタンパク質の補給を!ご飯はしっかりとおかず控えめの質素な食生活しているおかげで肌ツルツル!イボも消えて美白効果もバッチリ!毎日ご飯というクリーンエネルギーを燃やしているからです。全身の肌が綺麗に
2010年05月23日
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鈴木その子のシンプルダイエットの本より 「何を試してもとれなかった“シミと黒ずみ”が消えていくんです!」 (東京都・53歳) 私は幼い頃から、あまりカラダが 丈夫なほうではありませんでした。 十五歳の頃に肺の病気をしてからというもの、 父が私の健康にますます神経質になってしまって、 とにかく栄養のあるものを食べさせようと いうことになったのです。 卵、牛乳、うなぎ…。 そのような栄養があると思われるような 食品ばかりを毎日毎日食べさせられました。 そして、ごはんは栄養にならないからという理由で ほとんど食べず、 おかず中心の食生活を続けていました。 二十歳を過ぎた頃でしょうか。 化粧品を使うようになった私は、 だんだん顔が黒ずんでいくのがわかりました。 おかず中心の食生活のせいで、 内臓、とくに肝臓が疲れてしまい、 化粧品の害を受けたのです。 顔全体にシミができたような感じで、 ついには顔が真っ黒になってしまったのです。 そんなひどい状態にありながらも、 私の食生活が間違っているのだとは思わず、 せっせと栄養のあるものをとり続けました。 結婚は二十九歳でしました。 依然として顔は真っ黒のままでした。 三十三歳で出産し、何も知らずにスヤスヤと 眠る息子の顔を見たとき、 「このままではいけないわ、この子が幼稚園に入るまでには、このシミを治さなければ」 と決意したのです。 それから十年間は、あらゆる健康食品を試みました。 酵素類、クロレラ、スピルリナ、ローヤルゼリー、 ハチミツ、梅肉エキス、しじみエキス、 プルーン、高齢人参、プロテイン、 はとむぎ茶、柿茶、延命茶…… まだまだあります。 薬局で勧められるものを 片っ端からうのみに信じて 使ってました。 とにかく「きれいになりたい」という一心で、 いいと聞くものはすべて試していました。 しかし、どれもまったく効果がないばかりか、 どんどん体調は悪くなるばかり。 もちろん顔のシミは取れず濃くなる一方。 また、そのシミとは別に、顔全体が 急に黒ずみはじめたのです。 胃腸も痛めてしまい、 いつも一日中胃がムカムカしていましたし、 精神的にも不安定でイライラし、 一人で外出するのがとても怖くなりました。 さらに、不眠症、冷え性などの症状も出て、 私はいったいどうしたらいいのかわからなくなり、 とうとうノイローゼになってしまいました。 四十五歳のある日、私は本屋で一冊の衝撃的な タイトルの本を見つけました。 『やせたい人は食べなさい』という 先生の本でした。 タイトルに魅せられて本を買い、 本当に驚きました。 はじめて、自分のしてきた健康食品あさりが 間違いであり、さらにごはをを食べない 食生活の間違いにも気付いたのです。 私は鈴木式に賭けてみました。 すると、健康食品のとりすぎで、 ずっと食欲がない状態が続いていたのに、 食べたいという気持ちがおこってきたのです。 それに、あんなに頑固で消えなかった シミと黒ずみが、少しずつ消えていくでは ありませんか。 「きれいになりたい!」という決意も、 遅らせばながら、達成することもできたのです。 おかげさまで、現在はとても健康です。 最近体重を計ったら、 ほとんど変わっていなかったのですが、 ウエストは五六センチから五一センチに 五センチも細くなり、 冷え性だったからだがいつもポカポカとして、 肌は白くつやが出るようになりました。 鈴木式のよさは、 きっちりとやればやっただけの結果が 出るということに尽きるのではないでしょうか。 そして先生のお化粧品もまた 私のきれいになりたいという夢を 十二分に叶えてくれました。
2009年11月26日
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今日も昨日と同じ おにぎり2個 ごはんにしらす干しを混ぜ 具はネギ味噌(ネギ、鰹節、味噌) そしてごはんの周りに塩ではなく 味噌を塗って海苔を巻いたもの! お弁当だとどうしても おかずが多くなってしまうので 当分飽きるまでは おにぎりで頑張る(^^)v 後かたずけも ラップを捨てるだけで 楽だし(;^_^A だけど おにぎりだけの方が 仕事がはかどるんだよね~
2009年11月25日
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風邪の正体とは?山中秀男先生(虎ノ門日比谷クリニック院長、医学博士)は風邪について「本当の風邪とはウイルスでなるものである。 この風邪のウイルス菌は乾燥とか、 寒冷などの時には非常に活発に働き、 高温高湿の時は、なりを潜めている特性がある。 冬は寒さ乾燥などで、菌が活発に働いている。 だから風邪にかかる率も多いことになる。 風邪のウイルスは空気で運ばれ私たちの喉と鼻に入り、 粘膜を通して血管の中に直接入っていく。 その時、私たちの体は、体内へその風邪のウイルスを 入れないために全活動を始める。 “クシュン”と大きなくしゃみをするのも、 その風圧でウイルスを外へ押し出そうとするための方法。 咳が出るのも、その咳でウイルスを出そうと、 体がしているためで、 それでも間隙をぬって入ってきたものに対し、 39度の熱でウイルスが死滅するので熱のセンサーをあげて、 体温が上昇し、発熱するのである。 だからくしゃみ、咳、熱という現象は、 すべて体がそのウイルスをやっつけるためにしてくれている ことを知ることだ。ですからそれらを薬で止めたとしても、 それで風邪をやっつけることにはならない。 一方で皆が風邪をひいていても全く平気という丈夫な人がいる。 風邪の菌が体に入り、血液に侵入すると、 体の中にその菌をぴしりと押さえつける働きがあるからである。 つまり、体内に入った菌が凸型だったとするとリンパ液は すばやく凹型になり、凸の菌にぴたりと結合し、 菌を無毒化してしまう。 丈夫の人はそのリンパ液を、どんどんそうした強い力に 返すことができる人であり、 そうした人は風邪をひくことが起こらないという結果になる。 睡眠をよくとり、食事をきちんととるなど日常生活の正しいリズムを 作ることも大切なことです。もしも風邪をひいたかなと思ったら、 暖かくして早めに休むなどの迅速な行動も必要です。 結局、風邪をひかなくするには、一時的ではなく、 本当に強い体を作り上げることが大切だと思う。 また、病気の中には、初めは本当に風邪と同じような 症状を出すものもあるから、 やはり病院で診てもらうことも必要なことである」 とのことです。日頃の食生活を正しく保つことがすべての基本であるということを心得ておくべきです。基本は粗食で一汁一菜ですよね。よーくわかっています。わかっているけど…誘惑が多すぎて脂肪分の多いお菓子を食べたり…おかずを食べ過ぎて後悔したりとなかなか意志の弱い私です。それでも鈴木その子式を知る前の食生活から比べたらかなり進歩ありですまぁ無理のないようやってみます
2009年11月22日
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「人間が使うエネルギーの中で1番多量につかわれる 消費量が多いのは、“踊ったり、跳ねたり、走ったり” することではなく、“体温”である」。24時間放熱する体温を補うためには大変なエネルギーを使うのです。排尿することは物凄いエネルギーを放出することです。血液は常に温かく、尿も温かい。その温度はすべてエネルギーを使って出来ているものなのです。人間のその最大の体温は、食べるものが少なくて、食べ物を燃やして作るエネルギーを作れなくなると、人間は自閉して体温を低く抑えようとします。それは生きるためにしてくれる、守るためにする働きなのです。だから「食べなかった」「必要エネルギーを摂らなかった」つけが冷え性です。それを治す方法は、きちんと食べることから始めなくてはなりません。しかし、1度自分で閉ざした体は急には元に戻らないのです。ではどうしたらいいか。温かいものを食べる、香辛料を上手に使うなどの工夫と、そして、きちんとした食事をとるように努力することです。その上で、これらすべてを行うための中核である脳と神経がきちんと働くように、よく眠ることが大切なのです。
2009年11月22日
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今日の昼食は シンプルにおにぎり2個(;^_^A ごはんにしらす干しを混ぜ 具にSONOKOの茎わかめの佃煮を入れて 海苔を巻いただけなんだけど 空きっ腹に塩味のごはんが超ゲロうま~ 日本人に生まれてしあわせヽ(´▽`)/ 純粋にカラダに負担なく エネルギー補給完了~〓 今、食べたおにぎりは 肺から酸素を取り入れ 燃やして 脳と自律神経、心臓や内臓を動かす そして日常動作などの エネルギーとしても使われます。 そして 燃えカスは炭素として 息からでて、 あるいは尿、便から排出され、 体内に燃えカスが残りません。 だから炭水化物なんですね~ もし、炭水化物を摂らずタンパク質や脂肪を エネルギーとして燃やしてしまったら… 以前の私がそうでした… まず尿酸値が高く、 カラダはダルい 肌はくすんでシミがでてくる。 だから やっぱり主食に 燃えカスの残らない 炭水化物って 昔から決まってたんですね~ しかもご飯が1番 栄養に優れ ご飯自体に塩が含まれてなく、 適度な脂肪も含まれる。 改めてご飯ってすげー
2009年11月20日
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野菜煮 カブのぬか漬け ご飯 梅干し SONOKO茎わかめの佃煮 本当に 体にいいものを 食べれば太らない。
2009年11月17日
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カブのぬか漬け カレー ご飯 ひじき煮 その子茎わかめ佃煮 昨日の夕食は SONOKO食品食べませんでした… なぜなら 肉系だから ノンオイル、無添加とはいえ 毎日、チキン・ビーフだと飽きます。 なので ノンオイル、無添加な イカカレー作って食べました。 その残りの カレーを お弁当のおかずにしました(^^)v 最近は 昼食も外食してないから 体調は絶好調\(^O^)/ 今日から 冬用のコートを出し 着ましたが ピチピチぎみだったのに かなりウエスト周辺が余裕でした! 体重は変わらずとも どうよ♪ って ここんとこ体重なんて計ってないし… 散々体重にこだわって 痛い目にあってるし まずは やつれさせた カラダの中身を元に戻すことが先決! 見た目、きれいで細ければ体重なんて個人差が あるんだから(骨組みなど) 関係ねぇ~と 悟った今日このごろのわたすだす!
2009年11月16日
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ピーマン、椎茸煮 赤カブのぬか漬け その子茎わかめ煮 ご飯 梅干し ご飯はしっかり、おかずは控えめ そうすることで 添加物、塩分が抑えられます。 最近は外食をしてないので体調はバッチリです(^^)v
2009年11月13日
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卯の花 ピーマン、椎茸煮 ひじき煮 ブロッコリー ご飯の上に SONOKO茎わかめ煮 茎わかめは酢が効いた佃煮で とっても大好き(*^□^*) たとえば、スーパーやお店で買ってきたものを そのままいただくとします。 のりにも佃煮にも、 甘味料、合成保存料など いろいろな薬が使われています。 魚の干物には酸化防止剤、豆腐には凝固剤や殺菌剤、 しょうゆや調味料などには合成保存料や 合成のグルタミン酸、イノシン酸ナトリウム などが含まれています。 マヨネーズやうどん、 あるいはインスタントラーメンや ビスケットなどには合成乳化剤が 使われています。 この乳化剤ですが、 実は合成洗剤に入っているものと 同じ成分のものが使われている場合が多くあります。 それらを使わなければ商品として成り立たない という現実もわかるのですが、 それにしてもそれを食べ続ける 私たちのからだはどうなっていくのでしょう(>_<)
2009年11月12日
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ひじき煮 卯の花 ブロッコリー、シラス ご飯の上に梅干し、白菜のぬか漬け ご飯に白菜のぬか漬けが 超合う(^^)v 今日 SONOKO食品の惣菜が 届くはずなので 今日あたりから 夕食だけ 完璧に下処理された食品をとると どんだけ違うか まずは10日間実践してみます!
2009年11月11日
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おかずはいつもと変わりばえしないので 省きます。 今日はSONOKO式らしく、 主食のご飯80パーセント、 副食のおかず20パーセントの割合なのでは? あとは 食材1つ1つ下処理(水に半日位浸けて有害物質を除く) が出来れば完璧なんですけどね…(>_<) 言い訳になってしまいますが 通勤に往復3時間… 台所は母が仕切っている…(やりずらいんだよ(;_;)) 悪条件のもと 休日にもっとがんばって 下処理するしかないね~(^^)v
2009年11月10日
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まだまだ常備菜が残っているので…(;^_^A 今回は10日位もちそうです。 切り昆布、椎茸、生姜煮 大根葉、つる葉のお浸し(味なし) 卯の花 そして ご飯の上にぬか漬け、梅干し。 今日はおかずの量がちょうどよく、 しょっぱさが口の中に残りませんでした! そうそうそう 前に食べた、その子の竹の子どん ボリュームたっぷりで 満腹になったのに すぐにお腹が空いてしまって(?_?) 仕方なく飴を舐めて エネルギー補給して 代謝アップに務めましたが カラダに全然負担がかからないので 毎日続けたら絶対やせるわ~(^^)v 1食分700円位かかるので 毎食は無理だけど夕食だけなら いける!? 自分で下処理するには 限度があるので 夕食だけでも 続けてみようかな(^^)v
2009年11月09日
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今日もいつものおかずです! 丸ごと大豆入り、ひじき入りの野菜たっぷり卯の花 切り昆布と椎茸と生姜煮 ボイルブロッコリー(味なし) 自家製高菜漬け 梅干し ご飯 昨日と違って ご飯の上におかずを乗せてないから どうしてもおかずの量が多くなってしまいます(>_<) このお弁当のおかずの常備菜、 まとめて作ってタッパに入れ冷蔵庫で保管してますが… 私以外誰も食べない! だからまだいっぱい残っているの… 子ども(23歳、13歳)が 食べないのはまだわかるけど 母まで食べない… たしかに日持ちするよう 濃いめに味付けしてますが 要は量の問題! ご飯少しで 薄味のおかず(しかも油たっぷり)を たくさん食べていれば 嫌でも高血圧になるよ! 母が高血圧の薬を飲み始めてもう何年? 私にはその神経がわからない? もう完全に脳と自律神経が狂っている証拠! 普通、年取ると油っぽい食事が 食べたくなくなるはずなんですけどね~…(・・?)
2009年11月06日
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昨日とほとんど同じおかずです…(;^_^A 違うのは 小松菜としらすの煮びたし!? しかし、鈴木その子式ならこれでもおかずが多いくらい(・・;) でも私はこれでいいんです。 無理なく続けられることが大事っす! そして今日のおやつは さつま芋の甘納豆です! さつま芋と砂糖のみ 無添加です! ただでさえ甘いさつま芋に砂糖… でもこの甘い砂糖が自然な保存料なので無害です! そして砂糖だけに比べて さつま芋の中に含まれる 脂質は約10倍! せいぜい、2、3口にしておきます。 これなら黒砂糖にした方がミネラルもたくさん摂れるし 脂肪もぐっと減るから いいね~ 脳も癒されるしね~ 明日からのおやつは 飽きるまで黒砂糖! 決まり(^^)v
2009年11月04日
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ごはん\(^O^)/ 切り昆布と椎茸と生姜煮 カブのぬか漬け ブロッコリー 野菜たっぷり卯の花 このお弁当箱(10センチ角)だと深さがあって ごはんがたくさん入るから嬉しい(*^□^*) ごはんの上に乗せるおかずは少なく済むし(;^_^A でもおかずは気を付けないとついつい 量が多くなってしまうので難しいです… 私の周りに 鈴木その子式を 実行している人っていないから 元々食い意地のはってる私には、 誘惑がいっぱいで たまに負けちゃいます(>_<) でも私なりにがんばる~(^^)v
2009年11月04日
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今日は会社に携帯を忘れたのでお昼のお弁当撮れませんでした今日はおにぎり2個でした〇具に自家製シソの実が入った味噌焼きオニギリに海苔を巻いて持っていったんですけどね…焼きオニギリだから硬いんです…最初は違和感があって「何これ~」って感じだったけど噛めば噛むほどに甘くなってきて以外といけると思ったアゴ力使うしー大変、もう寝ます。おやすみなさい。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
2009年11月02日
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ご飯 焼き海苔 大豆と昆布煮 つるなのお浸し 高菜 梅干し つるなは庭で採れました。 体に必要な栄養はとって 不必要なものは食べない。 この不必要なものの方が どこでも、どこにも溢れていて つい誘惑に負けて食べてしまいます。 不必要なものとは 添加物や見える油脂です! だから なるべく手作り料理で 体質改善 頑張ります。 体質が改善されれば 必ず痩せるし\(^O^)/
2009年10月08日
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ごはん 梅干し 焼き海苔 キョウリ、カブの葉の古漬け 超質素な弁当かとおもいきや、 ごはんの下にはカレーが隠されてます(;^_^A 昨日、作った無添加でヘルシーなチキンカレーです。 弁当に鶏肉は入れてません。 鶏肉は下処理したので 余分な脂肪などはそこそこ抜けていると思いますが ルーの中に溶けでてる脂肪がどうのこうと そこまで神経質になれません! 美味しかった(^^)v
2009年10月05日
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今日は粗食弁当持参したんですけど 会社の子に誘われて 焼肉屋にいってきました。 たまごが余分ですが それ以外は 野菜、海苔、キムチで 超熱々で 私1人汗をポタポタ垂らして食べました。 代謝が善くなったんじゃない~といわれ たまーには 温かい食事もいいもんだと つくづく思いました! 今朝のにゃんコのおまけ
2009年10月02日
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おにぎり3個 (1個はおやつ用) ひじき煮 しょうがの梅酢漬け かんぴょう煮 ゆうべ、彼が遊びにきて 古米をおいしく炊く方法! もち米を少し混ぜるといいとアドバイスしてくれた あとよく研がないと農薬の心配なども うま~く言ってくれた! さすが流石(*^□^*) 寿司屋のマスターが言うことは説得力があり 母も素直に聞いてた~ おこわ的な水で炊いただけのごはん\(^O^)/
2009年10月01日
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今日の昼食もおにぎり 大2個 結局は 具が梅干し 海苔で巻いた おにぎりが1番美味しい (^^)v 近所で採ってきた むかご入りです! 芋みたいでゲロうま~ それより 今日のご飯 炊くときに 寒天の粉を加えて炊いたとか!? なんでそんなの入れるんだと聞いたら 古米で水を多めにして炊いても不味いから…とか ありえねぇ~(;-_-+ この間新米60キロを貰うちょっと前に 古米(20年度)30キロを貰ったので まずは古米をやっつけちゃわないと 新米に移れない わかるけどさぁ~ この間、私が炊いた時は 普通に美味しく炊けたし。 その時は これでもかって位 よく研ぎました。 ってこれが普通なんだけど 私が小さい時は 白いのがなくなるまで よく研ぐんだよと 母に教わりましたが 今では逆で やたらと栄養重視で 白い部分に栄養があると思って よく研がないから不味いだよ! だったら私がご飯を炊けばいいってことになりますが たまにだったらいいけど 毎日そんな事してしまったら 母は自分の居場所をなくしていじけます。 だから本当の 鈴木その子式なんて まだまだ先になりそう。 でもやればやっただけの成果はあるので とりあえずは現状維持だな~
2009年09月30日
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ごま しその葉 焼き海苔(梅干し) ごまのおにぎりは ほとんど塩気がなく お米の味を堪能しました。 それに比べたら 塩も加えず しその葉醤油漬けを巻いただけの おにぎりがなんと しょっぺーこと(>_<) 流石に3個は多くて お腹いっぱいになったけど 内臓に負担かけないから ものスゲー勢いで消化していてるのがわかる。 うちの母は 私が健康&美容のために ご飯を積極的にとっているのにもかかわらず 子ども(孫)2人に やたらと麺類、お好み焼きなどを食べさせる。 無添加がいいといいながら 加工食品(高脂肪、高タンパク)添加物たっぷりを買ってきては食べさす。 (自分はたべない、買い物が趣味) なんで父が肺ガンで死んだのか!? それは母の犠牲に他なりません 父に似た食欲旺盛の下の子が 太りだしたのも 親と同居してからです! そろそろ我慢の限界だ~ 母は母で一生懸命やってくれてるのは ありがたいですが あまりにも考えが違いすぎ。 私たち親子3人で暮らしていた ストレスのない平穏な日々はもうこない 何故なら、家のローン(毎月84000)は私、 光熱費は上の子が負担してるから… それでも さらに負担になってでも 家を出ようと思ったことは 何度もあります。 でも私の稼ぎが少ないから無理でした… チャンチャン
2009年09月29日
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今日の朝は本当に時間がなくて 超簡単に詰めました(;^_^A ごはん 焼き海苔 ひじき煮 梅干し ネギ、ミョウガの味噌漬け 私、 今まで万年ダイエッターで きゃなり下半身やつれさせていたみたいで 下半身(お尻)に肉が付いてきました! 力を入れると固いので筋肉なのは間違いありませんが… よく考えてみると ここまで代謝の悪い体質になるには 少しずつ何年も何十年もの食生活の乱れで培ってきた訳で 元に戻るには又同じ、もしくはそれ以上かかるみたいです! 少しずつ超ゆっくり善くなってるしー(>_<) もし、ごはんを食べて 体重が増えたりしても それはやつれていた部分が元に戻るからです! ごはんを憎む前に 今までの自分の食生活を憎みます。
2009年09月28日
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今朝の猫まんまです。ゆうべ、特売の3割引き鶏の胸肉200円弱を買ってきて水に浸けて、ゆでて熱いうちに身をさいて鶏ささ身肉のでき上がり!手間はほんの少しかかるけどなんとも安上がり!3、4日分はあります♪かつお、まぐろだけ(添加剤無)の安い猫缶に炊きたてご飯を少し混ぜ量を増やして最後に鶏ささ身をトッピングー喜んで食べてます~猫は人間(日本人)と違って高脂肪、高たんぱくをエネルギー源としてるから毎日お肉でもオッケーなんともうらやましいヒメちゃん生後約6ヶ月(行政処分を免れて山梨の動物保護センターからライフボートへ)ロデム5ヶ月(千葉のライフボートで生まれました)早く大きくなってちょ♪犬と猫のライフボート
2009年09月27日
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父が亡くなったので猫が飼える環境になりました。母もいなければもっとたくさん飼えますが2匹が限界!私としては黒猫2匹にしたかったのですが上の息子が違う猫がいいと言うので妥協して黒猫1匹にキジトラ1匹でおさまりました。黒猫♂の名前はロデムキジトラ♀の名前は姫このこたちのエサもやはり無添加のものを与えてます。以外と安い猫缶の方が無添加だったりします。量を増やすのにごはんをすこーしだけ混ぜて与えてます。このご飯の量が多いとヤバイです。カリカリはあまり与えたくありませんが(腎臓によくない)やはり無添加のものでお湯でやわらかくしてあげたりめんどくさい時はそのままあげちゃうんですけどねその場合、水はたっぷり毎日毎食カリカリなんてありえないでしょ人間だって毎日毎食スナック系食べていたら病気になります猫は肉食だから安い鶏肉を買ってきて下処理してゆでたのをあげたりなるべく自然食あたえてます。牛や豚なんて食べさせん、自分で狩りして食べれるといったらせいぜい鳥だから…魚系もどうかと思うけど小さい魚だったらいいのかな以前まぐろが合わない猫がいました。当然といえば当然かな(猫はまぐろなんて狩りできません)まぐろを消化、分解する免疫ないでしょうねにぼしもダシをとった後のあげてます。味は薄いかもしれないけど酸化防止剤とかも抜けて安全ですし。犬と猫のためのライフボートこちらでいただいてきましたがまだまだたくさん、かわいそうな猫たちがいっぱいでそのこたちを思うとせつない…
2009年09月25日
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ご飯(二段で真ん中に焼き海苔) 卯の花(残り物の煮物やあさり佃煮など具だくさん) 梅干し カブのぬか漬け シルバーウィークが終わり 今日からまた通常になり 私の内臓はホッとしてるはずです。 やはり休みが続くと 気をつけているつもりでも 外食で油っぽい食事や 親戚の手土産の菓子など ついつい食べてしまい 内臓お疲れモードで 昨日は食欲があまりなく 大好きなカレー作って 食欲をだし食べました。 昼食は野菜カレー(里芋入り)だけで 夕食は野菜カレーに下処理した豚肉をカレー粉で味付け したのをトッピングー
2009年09月24日
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ごはん 焼き海苔 ふき煮 しいたけ煮 キンピラ 破竹煮や 梅干し たま~に外食しちゃうけど それ以外は粗食で 極力見える油脂は控えて こんな感じ。 毎食ご飯は2杯食べて 果たしてダイエットと言えるのか?! でも確実に代謝は善くなってきて 少しずつ肉体が締まってきてる♪ 今日履いてる黒の半パン ちょっと前までは 股部分がキツくて座ると アソコに食い込んで痛かったのが 全然痛くないよ~(^^)v 本当に少しずつだけど 細くなってます! ダイエットしてるなんて言えない位、 食べててですよ! 間食だって結構食べてます(;^_^A
2009年09月18日
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毎日へんてこりんな粗食なので… そして今日も… きのう寿司屋の彼から 新米をいただいたので 早速、炊きました♪ 甘味があっておいしー (*^□^*) 昼食は新米で作った おにぎり小中大の3個 中大は去年漬けたしその葉を巻いてみました。 中身は梅干し ごはんの甘味としその葉の複雑な味わいが 超ゲロうま~(^ε^) 最近ももの付け根(股)、ヒップの 形が変わってきました。 変わってきたといっても 少しずつ少しずつ変化したのが やっとわかるようになった感じ。 お尻らへんですが 今までは平べったくてパー状態だったのが 小さくなって厚みがでてきてグー状態って感じ。 容量は同じでも見た目違うかな~ 最近考え方が変わってきて 痩せなくても病気しないで健康ならいいかな~ 年取ったら年取ったなりに楽しみを見つけようって きゃなり前向きになりました(^^)v とりあえず興味ある 城、神社、寺院めぐりだな! 姫路城、彦根城は行ったから 松本城行きたい~ 鳥海山にも行きたい~ とりあえず今週末浅草行ってきます。
2009年09月15日
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ごはん 味噌汁 昆布巻き のりのふりかけ おかずは少しで ご飯が主食 先週、外食で ご飯以外の物を 食べ過ぎていて すっかり食生活が乱れてしまい、 体がダルいっス(>_<) 食生活が乱れると 自律神経も乱れるのか ついへんな物をたべちまいます。 今日の昼食は 会社の人とインドカレー食べに行きます。 レディースランチはカレーのルーが少なめなので その分油脂も少なく済むし、 白米をしっかり摂ることでホモナイズ油脂を少し位とっても体調が乱れることはありません。 私の体にとって 植物油の方が動物油より強くて(多分サラサラな分チョッカン) すぐお腹が痛くなり下ってしまう。 これは小さい頃からなので鈴木その子先生の 細胞をもった動植物に含まれ油脂で 充分必要な脂肪は補給できるという考えに同感です。 特にゴマ(オリーブも)は油が強く やはりご飯の油が 質が良くて内臓に負担がかかりません。 私が生きてきた42年間の中で これだけは、はっきり言いキレます(^^)v ご飯は主食 ゴマは副食で バランスがいいと思います♪ オリーブの実なら食べますよ(*^□^*) 動物の脂はベタベタで体に溜まりそう~ 私は鈴木その子式で 肉は下処理してから食しますが必要な脂肪は 摂れていると思います。 細胞の中に含まれている油脂は調理で抜くことは できないので…
2009年09月04日
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昨日の晩ご飯はノンオイルドライカレーでした。豚挽き肉(脂抜き)、じゃがいも(これが食べたかった)なす、玉ねぎ、ニンニクたっぷり鍋にたっぷり昆布巻きを作ったので1つ付け合せてみました。ヘ(゚∀゚*)ノ*:.。..。.:*ヽ(*゚∀゚)ノ*:.。..。.:*ヘ(゚∀゚*)ノ*:.。..。.:*ヽ(*゚∀゚)ノ骨皮質骨(骨の表面の固いところ) 約10年海綿骨(骨の内側の海綿状で新しい骨を作る部分) 約2-3年食道・唇・口腔粘膜 約4~15日ご存じお肌皮膚 約28日血液 赤血球 約120日白血球 3-5日血小板 10日胃腸の粘膜 約3日腸管 15年小腸粘膜上にある絨毛細胞 約24時間心臓の細胞4ヶ月肝臓 約2-3週間(←90%が入れ替わる残りの10%は300日で入れ替わる)精子 2-5日卵細胞 12時間~24時間脳細胞 栄養成分であるたんぱく質(アミノ酸)は、1ヵ月に約40%が入れ替わる。残りの60%は1年で入れ替わる。 脳神経 4-6週間腎臓 約2-3週間(←90%が入れ替わる残りの10%は300日で入れ替わる)筋肉 1ヵ月に60%が入れ替わり、残り40%は約1年で入れ替わる。(筋肉の重量は体重の約40%あり、胃・腸の蠕動運動もこの筋肉に含まれる)ざっと調べたところこれらが分かった。(大人の場合)サイクルが長いもの、1日くらいで入れ替わるものと興味深い。特に腸の絨毛細胞は24時間で入れ替わると言われているが、腸の状態が悪いとき、腸の栄養状態が悪いとき(食事などが摂れずにグルタミンが不足しているとき)は上手くいかず、粘膜が薄っぺらくなってしまうと言う。栄養療法で効果が現れ始めるのが早くて3カ月とよく言われるが、これらのサイクルが関わっている事が大きい。上記の細胞の入れ替わりも当然、栄養状態、病気などの体調、加齢などでサイクルは遅くなる。 普段人間が食べたり飲んだりしているものは、1週間でおよそ20キロ程度です。 この約半分は排泄物になります。 では、残り半分はどうなるか。 この半分は、実は「息」として身体の外に出ていくのです。 人の吐く息に含まれる二酸化炭素を構成する炭素は、食べ物の燃えカスです。 この炭素が、 なんと8キロくらいあるのです。 人間が吐き出した炭素を植物が吸収し、植物を鳥が食べ、鳥を他の生物が食べ・・・ と食物連鎖が続き、 それらを最後に人間が食べる。 炭素はぐるぐる回っていて、その結び目に生物がいるのです。 人間の身体の中にある分子の流れが、地球規模でも存在するといえるでしょう。 私たちの肉体を構成している細胞は絶えず入れ替わっています。 しかも、分子レベルで入れ替わっているというわけですが、 このような働きを新陳代謝と呼んでいます。 これは「陳き(ふるき)を謝って(さって)新しき(あたらしき)で代える(かえる)」という意味ですが、 私たちの身体は一刻の休みもなく絶えず入れ替わっているのです。
2009年09月04日
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ごはん 焼き海苔 ひじき煮 レンコンと人参のキンピラもどき(ごま) キュウリ、なす、大根の古漬け 梅干し 大根のぬか漬けは きゃなり匂うのがわかっていたけど 美味しいから入れました。 案の定 お弁当の蓋を開けなくても、 朝の通勤時、電車の中で プーンと漂ったので バッグをしっかり閉じて 匂いが漏れないようにしました(;^_^A そこまでして入れるか? でもある意味とっても贅沢だと思ってます(^^)v 先日 群馬の田舎料理で うどんに付けるつゆを 母が作り食べましたが このつゆは ゴマをすり、味噌を入れ だし汁で薄めキュウリを入れたものですが このゴマの油が強くて お腹が痛くなり、下痢ぎみで苦しみました。 すらない粒のままのゴマは食べてもお腹が痛くならないのにねー… ホモナイズ油は内臓に負担がかかりすぎ!
2009年09月03日
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水餃子 具だくさん味噌汁 ごはん(お焦げ入り) キュウリの古漬け 水餃子の 豚ひき肉は 水につけて血抜きをして 余分なタンパクなどを抜いてます。 具にキャベツが足りなかったのでキノコ類を みじん切りにして かさを増やしました(;^_^A たっぷり豚肉は入っているけど ゆでて多少の脂は抜けたので さっぱりと美味しくいただきました(^^)v 母が3つ食べあとは 私が全部食べてしまいました(>_<) いくらこれ以上太らないとはいえ、 食べ過ぎです! でも食べられるってことは 健康なのかもしれない? 幸せヽ(´▽`)/
2009年09月03日
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今日は お弁当箱替えてみたけど いつもより ご飯が少なく、おかずが多くなってしまいました。 後味がしょっぱい(>_<) ご飯 梅干し 手作りふりかけ ショウガ煮 いんげん豆(ボイル) キュウリの古漬け(ショウガ入) 蓋をあけた瞬間 ぬか漬けが匂いましたが いちいち気にしてたら 疲れるだけ… もとから気にするような玉ではないし←よく言われる 今日のごはんは 土鍋で炊いたごはんで 美味しかった~ 一粒、一粒しっかりとふっくらとかみごたえがあって いつもより自然に多くソシャクしちゃいました♪ いいんじゃねぇ~ よし! 明日も土鍋だ~
2009年09月02日
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ごはん 焼き海苔 ひじき煮 いんげん豆(ボイル) ミョウガ、ネギ、オカカ、しらすの味噌和え 梅干し 先週は外食が多く 体の中をだいぶ汚してしまいました。 胃が重いし、ダルいです (>_<) 食べ過ぎても 油っぽいのを食べても 何日も何日も続かなければ 太りません。 っつうか 毎日糖質主体の食事をしていると、 たまにへんな物食べると 過剰反応し、気持ち悪くなったり、お腹痛くなったり するのでとてもじゃないけど食べ続けられません。 内臓がお疲れモードなので当分粗食で体調整えます。 ずーと粗食で頑張りたいところですが いろんなしがらみで そうもいかず苦労します。
2009年09月01日
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元来、人間の体は肥満を想定してできてません。 ですから 肥満の条件となる食べ過ぎを、 食欲中枢がきっちり制御できるように ガードしなくてはならないのに、 現状はむしろ、 食欲中枢を統御する脳を、 弱体化、弱体化へと追いやることが多いのです。 それは、 太るメカニズムを正しく理解しようとしない、 完全に誤ったダイエットが 山ほど横行しているからです。 まず誤ったダイエットは、 極端な減食をともないます。 カロリーを計算し、 ご飯を食べずに基礎代謝ギリギリの カロリー摂取で余分な皮下脂肪を 燃やそうというのが、 その主張です。 しかし、それには大きな致命的な 間違いが2つあります。 第一は、減食しても皮下脂肪は燃えないという点です。 食べなければ、当然起こる生体反応で 不要な皮下脂肪を燃焼させるだろう、 と考えていること。 ところが、 人間のエネルギー源として、もっとも要求されるのは ブドウ糖で、これはほとんど脂肪からは変わることがないのです。 むしろ、ブドウ糖へ変わるタンパク組織を 食べてエネルギーとしていくのです。 体内のタンパク組織といえば筋肉が その代表ですから、体から筋肉組織を奪っていくという 恐ろしい結果となるのです。 つまりは、 生命維持のためには、 脳の働きに必要なブドウ糖が不可欠だということを 知らないから起こる過ちなのです。 脂肪がほとんどブドウ糖に変わることがないのは、 多少でも栄養学をかじった人ならわかるはずです。 それにもかかわらず皮下脂肪にこだわるのは、 まったく脳の機能を無視した考え方と 思うしかありません。 だからこそ、ご飯を抜いた低カロリー食で 減食を進めていくという、 まさに拒食症への一直線の進路を取るわけです。 第2には、 その一連の反応の元である脳の 役割をまったく無視している点。 つまり、 “もう1人の自分”の存在を否定し、無視しているからですこと。 それでなけば、 脳の大好きなご飯を抜くような行為は考えられません。 脳はブドウ糖しかエネルギーとはしません。 ブドウ糖にもっともなりやすいのはデンプン、 つまり白米のご飯です。 そこでまず脳をブドウ糖の供給によって活性化し、 内臓や血に力を与え、 バランスある正常な機能を復活させ、 同時に代謝を高めていく。 これは “もう1人の自分”にしかできない仕事です。 なぜなら、もう1人の自分は、 あなた以上に肥満が嫌いなのです。 ですから、 ブドウ糖を充分にあげて、 本来の仕事をきちんとしてもらうように 仕向けてあげるのです。 それが、太るメカニズムを やせるメカニズムに転じる、 正しいダイエットです。
2009年08月30日
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ごはん 具だくさんうどんの煮込み わかめ やっぱし ごはんはおかわりしました(;^_^A うどんは群馬の田舎の地粉うどん(無添加) とはいえ うどん自体に塩分が含まれるので 主食ではなく副食として食べます。 しかもうどんは少ししかよそらなかった。 でもこのうどん超ゲロうま(*^□^*) わかめは湯通ししただけですが ほんのり塩が効いて これだけで充分美味しい。 昨夜は寝る前に 気が向いたので 腹筋をしてみたら えっ(・・?) もの凄いスピードで 軽々でき 30回でやめておいたけど 脳と自律神経が しっかりしてきたって 実感できました。 運動神経=もう1人の自分 今までの 体調不良は エネルギー不足と添加物。 自分に見合ったエネルギー補給と 添加物を避けることで 精神的にも 肉体的にも 善くなってきてます(^^)v
2009年08月28日
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結局、今日のランチは インドカレーになりました(^^)v レディースランチ780円 ヨーグルトは残しました。 カレーはダールとベジタブル 辛さ10 この間は ライスが少しもの足りなかったので 100円増しで大盛りにしたけど 多すぎた~ ほんのちょっとの量かげんが外食はむずい(>_<) いつもの粗食弁当に比べ 油脂が多いのは覚悟してたので よもぎ青汁持参していたので 午後はそれを飲み トイレが近くなってしまいました。 たまに飲むから効くダス。
2009年08月27日
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ごはん 味噌汁 人参、いんげん豆、わかめ煮 大豆と昆布煮 おかずはわかめ煮を 主に食べました。 味噌汁はネギを刻んで 即席で作ったので 味噌の風味がいきてる! ごはんが足らず おかわりしました(;^_^A けっして食べ過ぎてません。 むしろパワーがでて 活動的になり 脚に力も入るから 歩くのも速いペース 今日のお昼は 会社の人と食べに行きます。 問題は油脂より 添加物の方が 体にとっては被害が大きいので できれば自然食のインドカレーだといいな~ いつも私に合わせてもらって申し訳ないけど…
2009年08月27日
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今日の弁当は 昨夜の残り物カレーです。 ノンオイルなので冷めても美味しくいただきました♪ ニンニク臭すごいから 匂うかと思ったけど ご飯で蓋をしたから大丈夫でした(;^_^A 野菜だけなので内臓に負担がなくダルくなりません。 朝、昼の食事目的は エネルギー補給ですからね。 ご飯の炭水化物をエネルギーで使っていると 燃えカスのないクリーンエネルギーなので 本当に肌が内から白くなってきます(^^)v
2009年08月26日
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ごはん わかめと人参といんげん豆の煮物 ショウガ煮 ピーマン煮(自家製) 昆布と大豆煮 プチトマト(自家製) 白湯 大豆は一晩以上 水に浸して戻してから 煮ましたが ちょっと固い 粗食 ふつうの人が必要とする栄養は、 実際それほど多量に摂取する必要はないのです。 たとえばご飯はデンプンだけと 思っている人が多いでしょうが、 たんぱく質もカルシウムやリンも、 鉄分、ナトリウム、カリウム、ビタミンB群…エトセトラ さまざまな栄養が含まれています。 逆に栄養素を摂ることに目を奪われると、 むしろ過剰摂取の思わぬ弊害と、 その重大さに、体が元も子もなくなる例が たくさんあります。 ですから、 そこに不足した栄養素を副食として 少量補うだけで、 充分なエサとなるのです。 〓炭水化物…ご飯 〓タンパク質…ご飯と味噌、醤油などの調味料、 小魚、肉、卵、煮豆などの少量の副食 〓脂肪…ご飯、豆類などの素材に含まれるもの。 〓無機質・ビタミン…野菜、海藻、だし こうした物を食べることで、 先祖から私たちは生命を引き継いできました。 いかに普段の現代人の食事が、 生きていくうえでは無駄で贅沢になっているか、、、 まして今という時代、 添加物、農薬の害が恐ろしい時代こそ、 この粗食が体に最適な食べ方で~す。 鈴木その子式を 見習ったおかげで 以前に比べたら 体調がとっても善くなりました(^^)v 粗食、最高♪\(^O^)/
2009年08月25日
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今日の恥ずい弁当は、 ご飯 焼き海苔 きゅうりの古漬け 野菜煮(椎茸、人参、ゴボウ、昆布) 梅干し のり弁の その子醤油が しみてるごはんが 超ゲロうま(*^□^*) ノンオイルで 野菜のカロリーなんて たかがしれているから ごはんはしっかり食べないと(^^)v
2009年08月21日
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父の49日も終わり 今日からやっと 通常に戻りました。 この4日間は お寿司やらうなぎやら 普段口にしない、 高たんぱく、高脂肪な 食事ざんまいで 特に内臓が疲れました(T_T) 親戚の人たちが 私がご飯を2杯食べるのを みて驚いていましたが 1人の叔母が 私達とは骨組みが違うのよ~と ナイスフォロー いいこと言うじゃん(^^) 叔母は普段ご飯と味噌汁 茶碗半分しか食べません。きゃしゃな体で 服のサイズは7号。 うらやましい~ 私なんて 今より20キロやせて ガリガリだった時でも 9号! やせたからって肩幅や骨盤が小さくなるわけでは ない。 人それぞれ エネルギー源の適量は 自分が一番ご存知だと思います。 私はこの骨太のおかげで 毎食ご飯2杯食べれます (^^)v もっと代謝が活発だった時は3杯でした… エネルギー不足だと もう1人の自分が しっかり働けません。 もう1人の自分が 正常化してくると やせれます。 何故なら もう1人の自分は 肥満が嫌いだからです。 私もへんに やせようと ご飯をしっかり 食べなかったから もう1人の自分がしっかり働けなかったみたい! 今は 昔のように 満足する位 いっぱい食べても 太りません。 でもお尻と太ももに 肉がついてムチムチしてきたから 見る人によっては 太ったと思うかもしれない。 確かに やつれていた部分が 戻ったから 太ったんでしょう。 しかし体重変わらず。 最近は ご飯をたらふく 食べられて しあわせヽ(´▽`)/で もうダイエットなんか どうでもよくなってきたし 体力あり余ってきたので 何か始めようかと思う。
2009年08月20日
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ごはん ひじき煮 ゴボウと椎茸煮 きゅうりの古漬け 会社に出ていても、 電話も鳴らず静かだし、 仕事量も少なくて ひま~(>_<) 早く帰りたいけど 店頭にいつお客さんが 来るかわからないから やっぱ5時まではいないとね(^.^)b 食事をするのは何のため 人間が生きるために必要とする第一条件は、 カロリーを作り続けること。 そのためにその材料を取る手段として食事があるのです。 つまり、 学問の誤り、認識の誤りが、 太る第一であるのです。 その次に、人間の体の中でも、 カロリーを一番多く使うのが、 脳です。 その脳と神経のエネルギー源は、 ブドウ糖であるという明らかな事実を、 忘れはいけません。 最後にどこに栄養のバランスの中心を置くか。 中心は脳のコンピュータを、 正しく働かすことになければならない。 つまり エネルギー源ということが、 栄養の中心に置かれることになるわけ。 例えば 「血液」ひとつをとりあげても、 脳は、 血球(赤血球、白血球)を正しく作り、 血を流して、酸素を各細胞に送り、 逆に老廃物を外に運びます。 また血管そのものを作り、その収縮、膨張も司ります。 このように脳の仕事とは、 気が遠くなるほど膨大なものです! いくら進化した大脳を持っていようが、 生き物に必要なものは、過不足ない食事で~す。 \(^O^)/主食が大事
2009年08月14日
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2009年08月13日
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ごはん ひじき煮 きゅうりの古漬け 梅干し ひじき煮の上から SONOKO醤油垂らしてます。 この無添加、コクのある濃ーい(色が濃いだけ)醤油がごはんにしみて超ゲロうま(*^□^*) 超ぜいたく♪ 人間の正しい食欲中枢は、 エネルギーの不足をキャッチすると、 食欲を起こさせるもの。 そうならないのは、食欲中枢が正常に 働いてない証拠です。 我慢できなくなって過食に走るようでは問題ですが、 そうでなければ、 お腹が空くと我慢できない というのは、 まったく正常な反応です。
2009年08月13日
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茶碗によそったご飯の量と お昼の弁当箱に詰めたご飯の量は お弁当の方が少し多いです。 今朝は 茶碗山盛りご飯に 黒豆5粒 きゅうりの古漬け一口 ひじき煮一口 わかめとえのきの味噌汁 みんなお盆休みで 通勤時の道路、電車がすいてて快適♪
2009年08月13日
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