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パート１☆卵巣のアンチエイジング
みなさん、こんにちは。すっかり秋らしい空気になってきましたね。私は、表紙の撮影も無事終わり、初校の赤字も送り、ちょっと一息ついています。今回メイクを担当して下さったＭＩＭＣの太島さんは、ほんとに面白い方で！（笑）撮影現場をとっても盛り上げて下さいました。メイクも、全部ＭＩＭＣでやって下さって、ケミカルフリーで嬉しかった！雑誌の撮影だけでなく、ショーとかＣＭなどの映像とかも、全然ＭＩＭＣでいけちゃうんですって。ライトや汗でも、そんなに崩れないんですね。私も撮影に３時間かかりましたが、ほとんど化粧直しなしでテカらずでした。前回の小松さんのメイクは、かわいい感じにしてくれましたが、太島さんの今回のメイクは大人っぽいというか、シャープな感じがしました。チークはふんわりなんですが、アイメイクがツタンカーメンっぽいというか（笑）またちょっと違うので、見てみて下さい。お楽しみに！本は１０月２５日発売予定です。さて、今日は卵巣の老化防止について書いてみたいと思います。女性の更年期は４５歳くらいから始まると言われまして、閉経の平均年齢は５０歳くらいとされています。もちろん、人によって個人差がありますので、閉経がもっと遅い方も、逆に早い方もいます。いつまでも女性ホルモンが多く分泌されていると、それはそれで婦人科系のガンなどのリスクもありますから、適度なところでフェイドアウトしたほうが健康のためにはいいのですが、早期閉経は避けたいですし、急激なホルモン分泌低下は更年期障害を重くします。出来るだけ、卵巣の老化をなだらかにして、いい感じでフェイドアウトすることが出来たら、美容のためにもとってもいいと思うんですよね。女性ホルモンの分泌指令は、脳下垂体がやっているのですが、実際女性ホルモンを分泌している場所は卵巣です。ストレスなど、脳のほうの問題でホルモンバランスが悪くなることも多いですが、更年期で生じる女性ホルモンの分泌低下は、脳下垂体は指令をガンガン出してるんだけど、卵巣が老化しちゃって分泌出来ない、だから脳下垂体がもっと出せ出せと指令を送りすぎて、脳下垂体を支配している視床下部にまで影響が出て、自律神経がおかしくなっちゃうというメカニズム。卵巣の老化現象は、３０代の後半からすでに始まっているのだそうです。ガビーン！！今は平均寿命も延びて、結婚年齢や出産年齢はどんどん上がっています。見た目が若い女性も増えて、昔の４０代と今の４０代では全然違います。なんとサザエさんは２４歳だし、フネさんは漫画では４８歳ですからね！今でいうとサザエさんは多分３０代後半から４０代前半、フネさんは６０以上な感じですよね？しかし、それでも卵巣だけは、やっぱりどうしても老いるのです。卵巣と子宮は体の中ではかなり老化が早い臓器の１つで、理由としては毎月排卵や生理という激しいターンオーバーを繰り返しているからだそうです。３０代後半から卵巣の老化が始まっている上、卵子は女性が生まれた時点ですでに２００万個存在し、私たちと一緒に年を重ねているわけです。それなのに、出産年齢だけが上がっているので、なかなか体が言うことを聞いてくれないという状況が、現代の日本には増えているのかなと思います。私も３６歳初産で、あの頃高齢出産だと言われましたが、今では別に珍しくありません。去年の日本の初産の平均年齢は２９．９才。昭和50年25.7歳、昭和60年26.7歳、平成7年27.5歳、平成17年29.1歳とどんどん上がっています。今年は３０歳を超えるんじゃないのかなー？３０代後半で出産を考えている方にとっても、女性ホルモンの分泌を良くして、肌のハリと髪の美しさを保ちたいと思っている方にとっても、卵巣のアンチエイジングは、これからの日本女性の重要なるテーマですよね。そこで、卵巣の老化防止と女性ホルモン分泌、それから高齢出産予定の方のために、やっといたほうが良いと思われる古今東西、有効な食べ物や、日々の過ごし方について少しまとめておきたいと思います。●体を温める！骨盤内の血流が悪いと、卵巣や子宮の老化を促進し、妊娠しにくいと言われています。冬は特に毛糸のパンツや腹巻などで、骨盤周辺を冷やさないようにしましょう。ただ、ガードルなど、リンパや血管を締め付ける下着は逆に血流を阻害することもありますのできつい下着はつけないようしたほうがいいです。椅子に座りっぱなしというのも、骨盤内の血流を悪くします。仕事中でも出来れば１時間に１度は立ち上がって歩きましょう。また、骨盤の歪みは、そこから出ている骨盤内臓神経を圧迫して、内臓の機能低下を招いたり冷えを助長することもあります。うちの患者さんでも、結婚後１０年以上妊娠できなかった方が、骨盤の歪みを整えたことで４０歳目前という高齢で初産で妊娠出産された方が何人かおられます。骨盤の歪みを自分でもある程度調節できる、ストレッチ（私の本「アンチエイジングの鬼プレミアム」に載っています）やヨガやチベット体操などをするのも良いと思います。●体を温め、血流を良くする食べ物を食べる！根菜類や、味噌汁、ねぎ、玉ねぎ、ニラ、シナモン、にんにく、黒ゴマ、生姜などが体を温める食べ物だと言われています。特に金時生姜には、ジンゲロールやショウガオールなどが普通の生姜の６倍くらい含まれているので、毛細血管の血流をすさまじく良くする働きがあります。風邪にも効くので、お茶にティースプーン１杯入れて、梅干し入れてどうぞ！もう１つがフランス海岸松樹皮エキス（ピクノジェノール）です。ポリアントシアニジンという強力なポリフェノールが含まれているせいで、とにかく血管内のサビ取りに優れ、毛細血管の血流改善にものすごく効果があると言われています。子宮内膜症の痛みも軽減するそうです。血流改善と言えば、忘れてはならないのが宮古島のビデンスピローサ茶です。こちらも、血液循環を良くしたり、抗炎症作用、抗アレルギー作用などが高いので、冷え性でアレルギーもあるという方におススメです。血流を改善し、体を温める作用があるので、おっぱいの出を良くすることで有名なタンポポコーヒー。私も授乳中お世話になりましたが、最近また時々豆乳入れて、オリゴ糖入れてよく飲んでいます。タンポポの根を焙煎したもので、ノンカフェインだけど味はコーヒーもどきでおいしい、脳下垂体を直接活性化してホルモン分泌を促す効果もあるそうで、母乳育児の方以外にも。もう１つ、体を温めると言うのとはちょっと違うのですが、卵巣の若返り効果があり、卵子の質を高めると言うことで民間療法で有名なのが、ルイボスティーです。とにかく、活性酸素を除去するＳＯＤ作用が高いお茶で、ノンカフェインでミネラルも多いです。ルイボスティーの抗酸化力について卵巣の老化防止につて、まだまだ書きたいことがあるのですが、今日はドリンク系で終わってしまった～！続きはまた次回！卵巣をアンチエイジングして、女性ホルモンを適度に分泌したい！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年09月29日
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古代植物の化石ミネラルはすごい！
みなさん、こんにちは。すさまじい台風が過ぎ去っていきましたね。各地で被害が出ているようで、心よりお見舞い申し上げます。私は表参道にカットに行っていたのですが、４時には出たので、なんとか家にたどり着き、息子を学童に迎えにいけました。髪型は結局またボブベースの前髪アリとなりました。長いのも相談してみたのですが、美容師さんにこっちのほうが絶対いいからと力説され、素直に従うことにしました。昔ならあり得ないですが、４０すぎるといろいろ柔軟になりますね。撮影は２６日。最近よく寝ているのでだいぶマシな顔になってきました。今、あまりにも忙しかったせいか史上最大級痩せているので、もう少し頬をふっくらしたいと思い、あえてたくさん食べるようにしているのですが、すでに２ｋｇ太りました。体脂肪も１８％まで回復しました。この調子であと１ｋｇくらい太りたいです。３０すぎて代謝が落ちて、どんなに運動しても落ちなかった体重、体脂肪が嘘のように、現在は体質が変わってしまいました。酵素生活は、ほんとにあらゆる変革をもたらすと思います。タニタの体重計で、体内年齢は本日も１８歳です！わーーーい！！さて、最近うちの畑でちょっと感動的な事件がありました。土壌検査で１００ベクレルとか２５０ベクレルとか出て、すっかり意気消沈して、とりあえず夏の収穫も終わったので、全部さら地にして、しばらくは吸い上げる力の強い小麦畑にしてしまおうと考えていました。いくつか種取りはしたのですが、２代目トマトはもう実がほとんど終わっていたので夫が根っこから抜いてしまい、畑の脇に無造作に置いていました。そして２週間後、、、訪れた畑に、驚きの光景が広がっていました。↑なんと、元々トマトの木のあったところから、３代目トマトが勝手に自生しているのです。何個か完熟した実が地面に落ちてたと思うのですが、どうやらその実から芽が出たようです。しかも畑の脇に無造作に置いてあったトマトの木に少しついていた青い実は、抜かれた後なのに、赤くなり熟していました。この実はすべて持ち帰り、種取用として今乾かしています。ちなみに、こういう現象が起きていたのは、すべて自家採種のトマトだけで、買ってきたＦ１種（一代交配種）のトマトの木を抜いたところでは、全然生えていませんでした。去年から固定種のミニトマトを種から育てていますが、最初は本当に背丈も低く地味で、二個か三個しか実が実りませんでした。Ｆ１のほうは、見事に大収穫で、あらためて固定種とＦ１種の違いを見せつけられました。それでもめげずに、その２、３個のトマトで種取して、この神奈川の畑に植えた今年。去年に比べたら、はるかに背が伸び、何十個も実をつけて驚きました。そして、極めつけは、このサプライズです。種は、この無肥料無農薬の環境に、確実に適応してきているし、適応できる種だけが生き残り、すさまじい生命力を獲得しているようです。命を次世代に繋ぐことが出来る種の力、そして自家採種していくことの意味。放射性物質の問題で、ちょっとやる気を失いそうになっていた私を励ますかのようなトマト。「ごめんね、やはりあなた達の命を繋いでいくよ。どんな形でも畑は続けて、自家採種し続けるよ。」そう誓いました。このたくましいトマトたちに、すっかり励まされてしまいました。まぁこの秋は全面小麦畑にする方針は変わりませんが、来年は土壌をもっと浄化してゼロベクレル近くにまでして、また、きっとこのトマトやサニーレタスやルッコラやかぶや、大根を植えようと思います。放射性物質といえば、持っていた安い中国製のガイガーカウンターが、一応目安にはなるものの、家の中でも外でも０．０８マイクロシーベルト～０．１５マイクロシーベルトの間をいったりきたりするという、非常にざっくりした感じが気に入りませんでした。福島を自動車で通った時は、これがどんどん上がり、普段見たことがない１マイクロシーベルトという数字が出たので本当にびっくりしました。飛行機の中でもバンっと上がります。そのため、細かいことは苦手でも、目安にはなると考えていました。しかし、やっぱり鬼としては、もう少し精密な、プルトニウムなどのα線も測れるようなやつが欲しいなーと思っていて、このたび、ついに憧れの米国製「インスペクタープラス」を購入することが出来ました！！↑やっぱり細かいことがちゃんと測れるから嬉しい。家の中はやっぱり０．０６５マイクロシーベルト程度です。これくらいなら、いいですよね。これからいろいろなところを測って、またレポートしようと思います。息子のデトックス作戦も、ずっと続行しています。このまえちらっと書いたのですが、デトックスものを探している時に、かなりすごいものに出会ってしまいました。こんな心が震えるほどすごいものに出会ったのは、水素サプリに出会った時以来です。私自身も息子も１か月飲んで、患者さんの何人かにもおススメして、ますます、本当にすごいと思うので、ついにその正体を書きます。↑これです。アクティブミネラル！！なんと６０００万年～１億２７００万年も前の、植物の化石のミネラルなんです。前から「ミネラル革命」を読んでワラック博士が使っていたあらゆる奇跡を起こした植物ミネラルに憧れていました。また、フンザなどの世界の長寿地域のことを調べていた時、食べ物も新鮮な生野菜や果物だったという共通点がありましたが、実は水にも共通点があり、「氷河ミルク」と呼ばれる、白濁した６０種類以上のミネラルが含有した水が近くを流れているということでした。こうした水で育てられた野菜を食べていることが、彼らの健康長寿の理由の１つなのではないかと言われています。ミネラルには無機と有機があるのですが、にがりや、海洋深層水や、ミネラルウォーターや塩のミネラルは無機ミネラルであり、人間の体にはなかなか吸収されません。人間が吸収しやすいミネラルは、必ず植物か動物にいったん吸収されて、有機化合物とくっついた有機ミネラルだけなのです。だから私は、昆布や飛び魚の煮干しでダシを摂ることや、野生植物を焼いたミネラルの水溶液や、ベジシリカなどでさまざまな有機ミネラルを摂取しようとしてきました。このアクティブミネラルがすごいのは、アメリカのユタ州のトーマスクラーク鉱山に、奇跡的に眠っていた古代の植物堆積物から水抽出されたミネラルなので、現代の痩せた土ではなかなか摂取できない、７８種類ものミネラルが摂れるということです。普通はこうした古代の植物は石油か石炭になるのに、ならずに微生物に分解されてコロイド状の超微粒子になり、植物有機化された地層として残っていたのです。この植物ミネラルは、赤血球の１万分の１くらいの大きさの微粒子。そのため、体の隅々まで即座にほぼ１００％近く浸透して、仕事をしてくれます。このミネラルは、そもそもがマイナスイオンを帯同しているので、体内の重金属などのプラスイオンと結びついて排出するデトックス作用の高いものです。その上特質すべきはフルビック酸という有機酸が含まれているということ。フルビック酸とは豊潤な土壌の一部に自然発生した有機の酸です。含まれるフルビック酸は、フルビック酸自体が60種類ものミネラルを含有していることが大きな特徴。抗酸化力、ミネラルをキレートして吸収を良くする作用、栄養素の運搬や体内酵素の働きを高める作用、そして一番大きいのは、有害物質を中和して解毒して排出する作用があることです。上の写真の量が１日の摂取量７．５ｃｃ。子供はこの半分です。ミネラルウォーターやジュースに入れて飲みます。うちの息子はジュースに入れたら、全然気にならずに飲んでくれるので助かっています。私は毎朝、あえて味を感じるために、コップ１杯のミネラルウォーターに入れて味わって飲んでいます。面白いのは、体調によって味が変わること。最初はひたすら苦いような酸っぱいような味に感じて、添加物が入っているのかと電話して聞いたくらいです。ところが保存料も添加物もなし。精製水とミネラルだけだそうです。こういう時は、体が疲れてミネラルを欲している時なんですって。ところが毎日続けていると、今度はどんどん味が甘く感じてきます。今ではめっちゃ甘いとしか思えません。こういう時は調子がいいそうなんですね。不眠症の患者さんにもおススメしたところ、なんと飲み始めたその夜から眠れるようになったのには驚きました。ひどいむくみに悩んでいる方でも、速攻でむくみが取れます。放射性物質に対しては、飲み続けて検査してみないとわかりませんが、非常に期待しています。ただし、還元力はあんまりありません。プラス２９８の水道水に、、、↑アクティブミネラル７．５ｃｃ入れると、、１０下がっただけ。↑おなじみの野生植物ミネラル「フィトエナジーミネラル」を数滴入れたら、あっという間にマイナス１５。還元力はやっぱり硫黄が多い野生植物ミネラルがダントツですね。まぁ還元とデトックスで用途が違うので、私は両方摂取しています。自家採種のトマトの命をこれからも繋げていきたい！そして、古代植物ミネラルは、水素サプリと並ぶ鬼的な大ヒットです！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年09月22日
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ファンデ、そしてストレートネック矯正！後編
さて、後編です。しかし、話はころっと変わりまして、、、このブログには何度も書いていることなのですが、私は首のケアをとても大切にしています。私は15年前にパニック障害に苦しみ、薬嫌いだったことで、それ以外の治療法を探求し、呼吸法やフラワーエッセンス、ハーブ、栄養療法などを経て、最終的にカイロプラクティックで首の上部の矯正をしていただいたことで、完治することが出来ました。カイロは単なる骨の矯正ではなく、骨の中にある脊髄、そしてそこから出ている自律神経の働きを高めたり、バランスを良くするための治療法だったのです。それに感動してカイロプラクター学校の門を叩いたのが30歳。病気は完治していますが、今も首が凝ってくると、若干リラックスしづらくなってくるので、首のケアには余念がありません。加えて、首には顔や脳に血液を送る動脈もあるので、首の筋肉が硬くなると血流が悪くなりコラーゲンやエラスチンが作れないので、肌はハリをなくし、クマもくすみも目立ってきます。リンパ液の流れも悪くなってしまいますので、顔はむくんだり肌荒れすることもあります。だから、セルフマッサージは首と肩中心。顔は毎日やりませんが、首はしょっちゅうやっています。首をやると、顔まで血流がよくなり、しぼんでいたのがふっくらしてくるんですよ！また、首の骨には１７ｃｍの半円カーブがあるのが正常で、カーブがあると衝撃が分散するので首や肩が凝りにくいのですが、ＰＣを使うお仕事の方は、ほとんどの方がストレートネックになっています。私もその一人で、ひどいストレートネックであったことも、パニック障害を招いた要因の１つでもありました。首に正常カーブがなく、首肩が凝りやすいと、首と肩の筋肉には顔を上から引っ張り上げたり、表情筋の動きをサポートする働きもあるので、顔がたるみやすくもなります。ストレートネックを治すためには、骨の矯正もするのですが、更に効果的なのが首の正常カーブを体に覚えさせる半円枕を首の後ろにあてて、１日１５分程度横になることなんです。これまで、うちの施術室でも患者さんの首のカーブ改善のために最後に半円枕に寝てもらっていたのですが、カーブがゆるすぎたり、きつすぎたり、柔らかすぎたりで、どうもこれという良い半円枕がないことが悩みでした。そんな時、リクルートのエコやオーガニックをテーマにした通販雑誌「eyeco」（アイコ）から、何か健康美容に役立つグッズを企画してくれと頼まれ、これはちょうどいい、納得いく半円矯正枕を作るぞ！ということで、ついにこのたび出来上がりました！一見、何の変哲もない半円枕ですが、このカバーの下は低反発ウレタンです。ある程度の硬さを保つために、枕の中心に高反発ウレタンを粉砕したものを固めてあり、その外側を低反発ウレタンで覆ってあります。このカーブと長さを考えるのが結構苦労したのですが、理想の半円カーブを結果的に得られるように、絶妙に設計しました。洗えるようにカバーを作ったのですが、これは肌に優しいシルクが良いと。ただもう少し汗を吸えるように、そして強度を出すために綿とかけあわせました。シルクも国産で、繊維を織ったのもカバーを縫ったのも日本、枕自体も日本の工場で作った純国産品です。いやー、かなり理想のカーブで、すごく理想の硬さですよ。しかし、見た目地味ーな商品だし、ストレートネックって言っても、みなさんピンとこないだろうなと思っていたら、なんと９日の発売開始から１週間で３００個売り切れたんですって！今は次回入荷待ちとなっています。いやーびっくりしました、まだブログに紹介もしていないのに、まさか売り切れるとは！アイコのダイエットヘルスケア部門の中で販売数１位ですって。担当者の方のお話を聞くと、ストレートネックに悩んでいる方は結構いて、編集部でも買っている方が多いそうです。こういうのを企画監修したのって初めてだったから緊張しましたが、評判が良くてうれしいです。肩楽ピローストレートネックの改善、予防には、とにかくＰＣのモニターの位置に気をつけて下さい。画面の中心が、必ず顔と同じ高さ来るくらいに、台などで高さを調節して下さい。これはそもそもの机の高さと椅子の高さのバランスも関係します。見下ろすのもよくないですが、見上げるのも、実は目の筋肉に良くありませんので（これはまた書きます）、ちょうど良い位置に持ってくることが大事です。その意味ではノートパソコンが最悪。出来たら、キーボードは別売りのものにして、スタンドに立てて使うのがベストです。ちなみにノートパソコンの裏側は、電磁波がかなり出ているので、膝の上に置いて使うのはやめたほうがいいですよ！さぁ、写真写りを良くするために、２６日まで鬼街道！首のカーブも良くして、いろいろケアしまくるぞ！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年09月16日
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ファンデ、そしてストレートネック矯正！前編
みなさん、こんにちは。残暑が厳しいですが、夜はずいぶん涼しくなりましたね。更新が遅くなってごめんなさい！私はやっと本の原稿が脱稿。あとは載せるグッズのキャプションを書くのと、表紙の撮影です。今回もヘアメイクは小松和子さんにお願いしようと思ったのですが、小松さんは今ものすごく忙しくて、スケジュールが全然合わなくて断念。代わりに、ＭＩＭＣの太島（たいじま）さんにお願いすることになりました。太島さんは、コスメブランドＭＩＭＣの開発をしているメイクアップアーチスト。前回の小松さんとの「真実のナチュラルコスメ読本」の時も、他ならぬ小松さんのヘアメイクを担当されたのが太島さんでした。帯になっている私の写真のヘアアレンジも、そういえば最後に、こんな感じもいいんじゃない？と太島さんが、手だけでバーッとアレンジしてくれたスタイルでした。もちろん太島さんも、ケミカルメイクはしないのでとっても安心。使うのはＭＩＭＣがメインでしょうね、きっと。やって頂くのは初めてなので、どんなメイクになるのか、とっても楽しみです。最近、執筆で疲れきって、本気で顔がやばいので26日までに、なんとかしなきゃ！！鬼の本気度を見せて、必ずや26日までにきれいになれるように頑張ります！ＭＩＭＣと言えば、最近銀座オペークで、新しくなったコンシーラーを買いました。となりに、なぜかカボチャが特別出演していますが、何の関係もありません（笑）以前のコンシーラーも持っているのですが、格段にカバー力が上がり、今回のはこのまま顔全体のファンデーションとしても使えるそうです。全成分 スクワラン、ミツロウ、キャンデリラロウ、ダマスクバラ花油、ヨーロッパシラカバ樹皮エキス、ローヤルゼリーエキス、カミツレ花エキス、シソ葉エキス、トコフェロール (+/-)酸化チタン、酸化鉄、マイカこの成分でコンシーラーを作る心意気、すばらしいですよね。これでこの使用感だなんて、本当にすごい技術だと思います。酸化チタンはもちろんノンナノ。コーティングはノンナノのため、酸化活性が低いのでしていないそうです。ダマスクローズ精油のみオーガニックです。カバー力があるのに、ノン合界のクレンジングで、らくーに落ちます。これって、本当にすばらしいこと！！24hコスメのスティックファンデーションも、いただいたので使ってみたのですが、これこそコンシーラー的ファンデーションと言いますか、かなりギトギトになります。全成分:メドウフォーム油・ホホバ種子油・カカオ脂・ヒマシ油・キャンデリラロウ・カルナウバロウ・ツバキ油・シャクヤクエキス・ショウブ根エキス・ボタンエキス・アロエベラ液汁末・サンゴ末・トコフェロール・水・エタノール(+/-)酸化チタン・マイカ・酸化鉄・水酸化Alでも、もうドーランなみのすごいカバー力です！昔私は、売れない女優だった頃、太秦映画村で時代劇のエキストラをしていたのですが、あの時使っていたドーランを彷彿とさせます。しかもＳＰＦ５０あるのに、これノンナノです。密着度が高いので、ノンナノでもこんなにＳＰＦが出たそうなんですね。しかもね、これもこんなにカバー力あって、こんなに密着度高いにも関わらず、やっぱりノン合界のクレンジングで簡単に落ちます。ノンシリコーンでノン合界のファンデーションって、やっぱそういうところがすごいんだよなー！このファンデは、カバー力を求めて最近変なケミカルの、ものすごいカバー力のクリームファンデを使っているうちの母に教えてあげようと思います。これなら多分、母も満足するはず。しかし母は、ファンデ以外は全部ナチュラルコスメなんですよ。よくあの恐ろしいファンデが、うちのクレンジングで落ちるなと思うんですが、石鹸でＷ洗顔すると落ちてるらしいです。私もファンデーションを作っているというお話をちょいちょい書いていたのですが、現在非常にスローなペースで、試作をまだ繰り返しています。酸化活性が強い酸化チタンは入れずに、酸化亜鉛のノンナノでコーティングはステアリン酸でして、使用感もかなりいいしカバー力も結構あるし、なかなかナイスなパウダリーファンデが仕上がってきています。デイリーには酸化チタンは使いたくないので、これで十分。でも、もっとカバー力が欲しい方や、ここぞという時用に、酸化チタンが入っているタイプの試作も今作っています。もちろん酸化チタンはノンナノで、ステアリン酸コーティングで、ノンシリコーンです。酸化亜鉛も酸化チタンも入れないタイプも作ってみて、これもありだとは思ったのですが、やっぱり白さが出ないんですよね。白さで言うと酸化チタンが一番白くて、次に酸化亜鉛。白がないということはキャンパスがないということなんで、そこに酸化鉄だけ入れると、なんだか時間と共にくすんだ感じになってくるのです。プラスチック業界も、本当は活性が強い酸化チタンは出来れば使わない方がいいと思っているんだけど、白さがここまで出る顔料が他にないから仕方ないそうなんですね。酸化チタンより白い顔料を作れたら、ノーベル賞ものだと言われているそうです。誰か、発明してくれーーー！！酸化チタンのことは、とりあえず置いといても、とにかく合成界面活性剤の入った洗浄力の強いクレンジングをやめると、肌のバリアが守られ、肌自らが潤うようになります。そして、そのためにはファンデーションがノン合界クレンジングでも落としやすいノンシリコーン、ノン合界タイプであることが必須です。だから、クレンジングとファンデはペアで考えないといけないと言うこと。現状では、私の一番のおすすめは、やっぱりこれが不動の1位です↓他には、ＭＩＭＣのミネラルエッセンスモイストも、リニューアルされてかなり使い心地が良くなったそうなんで、試してみたいなーと思っています。あ、今度の撮影できっと太島さんが使ってくれるんじゃないかなー？楽しみです。すみません、前置きが長すぎて文字数オーバー！後編に続きます。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年09月16日
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カロチノイド色素の世界
みなさん、こんにちは。私はやっと本の原稿がだいたい終わり、今は入稿前の細かい直しをしています。あ、そうだ、まだ「まえがき」を書いてないんだった。これから表紙の帯の撮影もあるし、まだまだ大変だ～！！今は美容院に行く暇もないんで、髪は伸び放題で、人前に立つときは髪をアップにしていることが多いんですが、今度の表紙撮影の前に、またボブに切るか、そろそろ髪型変えるか、悩ましいところです。いやー、今年の夏は本当に原稿を書くことに集中していました。今までの本と少し違い、私が実際具体的にどうしているかといった毎日の習慣を書いた本で、情報量もかなり多いので、期待していて下さいませ。10月の終わりくらいに出る予定です。さて、昨日やっとアスタキサンチンのグロスが出来てきました！すごくきれいでしょ？この色はレッドラズベリーオイルとアスタキサンチンだけの色素です。香りはマンダリンオレンジのおいしそうな良い香り。来週発売です。どうしても口の中に入ってしまうのがグロスや口紅の定めなら、逆に口の中に入った方がいいサプリメントみたいなグロスを作りたいという、鬼ならではの発想で作りました。アスタキサンチンはニンジンなどの緑黄色野菜に含まれるカロチノイド色素の仲間で、エビやカニやサケに含まれる色素ですが、元はオレンジ色の藻から食物連鎖で取り込まれたものです。今回はビーガン対応ってことで、藻のほうから抽出したアスタキサンチンにしました。活性酸素の中でも、特に一重項酸素という、紫外線や放射線を浴びた時に発生する活性酸素に対する消去能力が高く、ビタミンＥの１０００倍だと言われています。一重項酸素は蛋白、脂質、ＤＮＡなどと反応して障害を起こすことが知られ、紫外線を浴びた肌にも発生して、コラーゲンやエラスチンを破壊して光老化を促進します。この活性酸素は、水分中ではビタミンＣが一番消去してくれるんですが、脂質中ではカロチノイドが最も消去します。カロチノイドの中でも一重項酸素の消去能力はアスタキサンチン、リコピン、γカロチン、αカロチン、βカロチンが高いのです。嗚呼、アンチエイジングおたくなら、誰もが憧れるこのアスタキサンチンを、美容液の成分でチョロッと使うんじゃなくて、グロスの色素にしちゃうという、この贅沢さ！コスメを作るって、本当に楽しいです♪ところで、一重項酸素に対しては、アスタキサンチンと同じか、それ以上の能力があるのがカロチノイド色素の中のリコピンです。もはや、トマトに多いのはあまりにも有名ですよね。一重項酸素は、特に肌を老化させる活性酸素ですから、紫外線に疲れた今の私達にはアスタキサンチンとリコピンとカロチンは大切！せっせと摂りたいものです。昨日は鮭を食べ、今日は江本自然農園の無肥料無農薬のトマトジュースをぐびっ！といきました。リコピンは酵素と違って加熱しても壊れないので、私が市販のジュースで唯一よく飲むのは、ザクロ以外では、このトマトジュースだけですね。リコピンは実はスイカにも多いって知っていましたか？だから夏はスイカを食べると、紫外線の害から体を守ってくれるからいいんですよね。昔は、体の中でビタミンＡになるベータカロチン以外は、意味がないと思われていたカロチノイド色素ですが、カロチン以外の色素にも、カロチンを超える抗酸化能力があることが、近年次々と分かってきて、本当に栄養学というのは面白いです。今回のグロスやサンスクリーンにも使用している、このレッドラズベリーオイルの色素。これもカロチンです↓レッドラズベリーオイルにはＵＶＡ、Ｂ、Ｃをカットする作用もあり、エラグ酸という成分には美白作用もあります。サンスクリーンにはアンズのオイルやオオミテングヤシ果実油も入っているのですが、これらにもカロチンが多く、オオミテングヤシのオイルなんかは真っ赤な色をしています。これはペルーの「アグアヘ」という果実の油なんですが、実はニンジンよりもカロチンが多いんです。カロチンの多いオイルを使ったクリームを肌に塗ることによって紫外線から肌を守り、一重項酸素も撃退しようという作戦。カロチノイドは体内では合成されないので、外から摂らなければいけない成分です。体内では特定の臓器を守るために作用し、種類によって異なる臓器に貯蔵される傾向があることや、病気になると特定の力ロテノイドの血中濃度が下がることも分かってきています。カロチノイド色素は自然界に６００種類、私たちが食べるものの中にも５０種類くらいあります。カロチノイド色素の主な種類と作用しやすい場所リコピン・・・・肝臓、すい臓、前立腺、乳腺、膀胱、目（トマト、スイカ）αカロチン・・・肺、皮膚、粘膜（にんじん、かぼちゃ、グリーンピース）βカロチン・・・すい臓、心臓、骨、粘膜、皮膚、目（にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、モロヘイヤ、春菊）ルテイン・・・水晶体、網膜、子宮、大腸（ほうれん草、かぼちゃ、ブロッコリー、ケール）ゼアキサンチン・・・目、子宮、皮膚（かぼちゃ、ブロッコリー、とうもろこし、オレンジ、マンゴー、桃）カプサイシン・・・・体脂肪燃焼など（唐辛子、ししとう）アスタキサンチン・・皮膚、脳、筋肉、細胞膜（鮭、蟹、いくら、エビ）リコピンは肝臓がん、大腸がん、胃がん、膀胱がん、乳がんなどを抑制することが分かってきたり、βカロチンにすい臓がん、αカロチンには肺がんを予防する効果があるなど、上記の適応臓器を中心に、いろんなことが分かってきています。アスタキサンチンは脳の血液関門も通れるので、脳の脂肪酸の酸化ダメージを抑制して脳の神経システムを正常化したり、加齢による視力低下、免疫力アップなど全身で活躍するようです。この中で、最近あらためてすごいなと思ったのが、「ルテイン」です。うちの母親が白内障が進んでいることが分かり、目がしょぼつくとか、かすむとかいう症状がすごくなってきて、ものすごくつらそうだったので、ほうれん草を食べるように言って、更にルテインのサプリメントを送ってあげたところ、ほんとうに２週間もしないうちに、目のしょぼつきとかすみ目がなくなり、目薬するのも忘れるようになったんです。物を見る時は、水晶体で光を受け止めて網膜に映し出しますが、その網膜の中心にあるのが黄斑部です。水晶体と黄斑部は紫外線によって酸化していき、水晶体は白内障に、黄斑部は加齢黄斑変症になりやすくなるのですが、これを食い止めているのが、カロチノイド色素のルテインとゼアキサンチンなんです。ルテインに関するいろいろな研究で、ほうれん草などのルテインを多く含む野菜を多く食べている人は、正常視力を維持する可能性がずっと高いことが分かっていますし、看護士５０，０００人以上を対象とした疫学的研究でも、ニンジンではなくホウレンソウの摂取が澄明で正常なレンズと最も一貫した関係を示すということが顕著だったようです。ルテインのサプリは、添加物の少ないシンプルなものを探しまくっていたのですが、そういうのはあんまりなくて、結局評判が良さそうだったこれにしました↓でも、最近ルテイン２０というのが高純度で効果がすごいという話を、仕事でつきあいのある、サプリにすごく詳しい原料屋さんに聞いたので、ちょっと値段が高いのですが、これを送ってあげました↓安い方でも効果が出ていたので、あまり変わらなければ元に戻すかもしれませんが、母の免許更新がかかっているので、出来るだけベストは尽くしてあげようと思っています。カロチノイド色素って、本当にすごい！！この秋も緑黄色野菜をたっぷり食べたいですね！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年09月08日
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夏の紫外線を、秋にシミにしないために
みなさん、こんにちは。いよいよ９月、まだ暑いですが、台風も近づいてきていますね。息子の夏休みも終わり、月曜から元気に登校しています。デトックス作戦も続行中で、自分から「リンゴペクチンは～？」と聞いてきます。アミノキレートは、なぜだか味がどうしてもダメらしく、これを飲ませるのは断念して、結局私が飲んでいます。少し水を混ぜて、そこにアガベかはちみつを入れてクリーム状にして食べるとおいしくって、全然お菓子みたいに私は食べられるのですが、息子は何か微妙に苦みを見出すらしいんです。子供の味覚はまた違うので、そのあたりはよく分かりません。そこで、その代わりに、ものすごくナイスなサプリを取り入れることにしたんですが、これの味はジュースに入れると全然気にならないらしく、毎日飲んでいます。このサプリは、もしかしたら水素化カルシウムなみに、１０年に１度、いや１００年に１度出会えるか出会えないかの、すごいサプリである可能性が高く、今大興奮中なのですが、もったいをつけるわけじゃないんですが、もう少し続けてから、改めてご報告いたします。今回の尿検査の結果は、一応小学校にもお知らせして、この件で校長先生にもご相談しました。事情を話すと、校長先生や栄養士さんも事態を重く受け止めて下さって、大きな方針は区からの指導になるので変えられないものの、給食を頼んでいる業者は学校ごとに個別になるので、そのことを業者さんに話してくれて、出来る限り配慮して下さることになりました。私も行動を起こすかどうか迷ったのですが、やっぱり声をあげて良かったです。ただ心配だと言うことではなく、ちゃんとした専門機関での検査結果があるのが、大きかったですね。息子だけをお弁当にということも出来たんですが、私はノアの方舟はみんなで乗らないと嫌なのです。息子にあれだけ出たと言うことは、他の子供たちも同じくらい出る可能性は高い。もちろんある程度の配慮なので、完璧には無理なのですが、少しほっとしました。さて、いよいよ夏も終わりに近づき、ＵＶ－Ｂが１年中で１番多かった季節によって、この時期、肌はすっかり疲れています。紫外線にあたった皮膚は、細胞やＤＮＡの破壊を防ぐために、メラニン色素を発動させますが、メラニン色素があることで肌は本格的な細胞破壊から免れます。もう１つ、意外と知られていないことですが、紫外線にあたると角質を厚くするということでも、肌は紫外線を防御しています。角質を厚くすることで紫外線を散乱させて、真皮に届く光線を少なくするようにしているようです。もう１つ、実は汗にも意味があるんです。汗には「ウロカニン酸」という成分が含まれているんですが、これは天然のサンスクリーンだそうです。「カバって、赤い汗をかくんだよ」毛のないカバが、肌を紫外線から守るために、サンスクリーン的な成分の赤い汗をかくという、尊敬するハーバリストさんの、この一言からヒントを得て、同じように植物が持つ紫外線を防御するための抗酸化物質で日焼け止めを作ることにした私でしたが、人間の出す汗にも、カバまでいかないけど、紫外線を防御するような働きがあったことは、最近皮膚科学の教科書を読んでいて知りました。ウロカニン酸は、主にＵＶ－ＢによるＤＮＡ損傷を防止する作用があり、角質層にも存在しているようです。いやー、人間の体もカバも、植物も、みんなすごいですね、生き物って。夏の終わりに、肌がゴワゴワザラザラしてくるのは、紫外線防御のために厚くなった角質層が剥がれてきているからなんです。この時、やさしいやさしいスクラブを、そーっと使ってあげると肌がツルツルになってきます。硬いナッツの大きい粒子とかでなく、微粒子の柔らかいスクラブがいいので、今こういう時用の優しいスクラブを制作中。約２年ごしの開発期間でしたが、やっとこの９月の終わりに出来てきます。私も、普通のサンスクリーンを使用していた頃は、夏の終わりはもっと肌が疲れていました。今は、他の季節とそう変わりありません。そろそろ、ビタミンＣの多いハマナスの花に漬け込んだオイルや、美白作用のあるエラグ酸の多いレッドラズベリーオイルをブレンドしたホワイトオイルでいたわっています。サンスクリーン剤は、含まれている酸化チタンや酸化亜鉛がナノ粒子で、インフルエンザウイルスより小さいために、体内に入る可能性があるということで問題ですが、入らなかったとしても微粒子過ぎて肌に残りやすいという問題点があります。でも、実は一番の問題は酸化チタン、酸化亜鉛のコーティング剤の大半が「シリコーンオイル系」であるということですね。シリコーンオイルは合成化合物で、髪のコンディショナーやリンスにも使われますが、とにかくペッタリと皮膜して落ちにくいという性質があります。特に日焼け止めには、汗で落ちないように特に水を弾きやすいシリコーンを使って作るので、落ちにくさはこの上ないです。微粒子で目に見えないから、落ちていなくても気が付かないのも問題です。そもそもなんで、コーティングなんかしないといけないかというと、光触媒になるほど活性酸素を出す素材だからなんですが、、、、だから、コーティングしていなものはしていないもので、落ちやすいかもしれませんが、肌には有害なんで、困ったものなんです。シリコーンオイルは、水にも油にもアルコールにも溶けません。そりゃ落ちにくいのは当たり前だと思いませんか？ちなみに、髪のリンスに使われているシリコーン系合成ポリマーは、髪表面を皮膜してニセのツルツル感を作るので、まだ使う意味が分かりますが、シャンプーにもよく配合されているのが、一番根深い問題だと思っています。シャンプーへの配合目的は、髪を洗う時のきしみ防止なんでしょうが、これで頭皮を洗うのはやめたほうがいいです。毛穴がシリコーンオイルで皮膜されてしまうと、毛穴を詰まらせ、髪の健康が損なわれます。頭皮にはやっぱりノンシリコーンですよ。しかも、合成界面活性剤を使っていない方が、バリアを壊さず、変なものが皮膚の中に入ってい行かないのでいいです。昔は女性の薄毛なんて、あんまりなかったのに、この近年増えている原因は肉食過多以外にも、このシリコーンオイルと合界のせいもあると睨んでいます。さて、夏の紫外線に疲れた肌が直面する「シミ」という問題。日焼けしたから必ず出来るわけではなく、代謝されないで長時間残っているせいで、そのまま色素沈着してしまうことが問題です。ターンオーバーが２８日ならいいんですが、４０歳になると４０日になっている場合があるから年を取るとシミになりやすくなるんです。私は肌がザラザラしてきたら、ターンオーバーを正常にする作用のある白樺樹液の化粧水と、さっき書いた優しいスクラブで代謝をやさしく促進します。ただしゴシゴシこすると逆効果なので、あくまでも週１程度、しかも優しく。その他、肌をこすりすぎたり、化学物質の多い化粧品を使うことで肌に炎症を起こしたりすることでも、メラニンは発動して、シミとして沈着してしまうことがあります。顔を洗ったあとのタオルはフワフワの天衣無縫のエンジェルタオルがもう最高！また、生理前や妊娠中、黄体ホルモンが増えている状態の時は特にメラニンが発動しやすくなるので、シミになりやすくなります。もう１つは、ストレスや不満があるとシミが出来やすいということ。これも本当の話です。これは、実は単発ではさほど影響ないんです。問題は、いつもいつも慢性的なストレスを抱えているという時です。不安、ストレス、不満、愚痴などをいつも抱えている場合、最初はストレスホルモンコルチゾールで対応するのですが、これだけでは追いつかなくて、持続性のある男性ホルモンを常に分泌し始めます。男性ホルモン分泌の司令塔は脳下垂体ですが、ここのすぐ隣にメラニン細胞刺激ホルモンの司令塔があるので、ここも刺激されて分泌が盛んになってしまいます。このために、シミが出来やすくなってしまうんですよ。同じことは慢性的な睡眠不足でも起こります。睡眠不足でも男性ホルモンの分泌が盛んになってしまうからなんです。夏の紫外線で発動したメラニンをシミにさせないためには、この季節はとにかくよく寝ること。そして不満や愚痴に支配されずに、感謝できることを探して笑ってすごすのが一番ですね。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年09月01日
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５２８ 愛の革命！
みなさん、こんにちは。私は今、秋に出す新しい本の締め切りに追われています。実は締め切りはもう過ぎたのですが、間に合わなくてあと２０ページほど。ラストスパートです。空を見上げると、いつの間にか夏の終わりの気配。もちろん、まだまだ暑いのですが、風が変わってきましたね。３月の大震災、そしてその後の原発事故、、、、、、世界はすっかり変わってしまいました。これは人によって温度差があると思いますし、特に変化を感じない方もいるかと思います。でも私にとっては、はっきりと「別の時代に入ったのだ」という感覚がありました。それは悪くとか良くとかではありません。うまく説明出来ないのですが、、、、、私と同じように感じている人にも何人かに出会い、人との縁にも少し変化がありました。昔から知っているけど、昔はほとんど会ってなかったのに急に縁が深くなった人、逆に今まで親しかったのに、なぜか縁遠くなってしまった人、新しく出会う方で、言葉をたくさん使わなくても、気持ちが伝わる人。１つの時代が終わって、新しい時代に入ったのだなと思います。このブログを読んで下さっている方の中で、私が震災以降放射性物質のことをよく書いているので、恐れや不安を感じている方がいるかもしれません。私のところには、ほとんどそういうメッセージはなく、患者さんには対処法が分かって安心したし、希望が持てたと言って下さる方が多いのですが、このブログを見てブログに載っていたある治療室に行かれた方の中に、怖くて悩んでいる方がいると聞きました。そんなつもりで書いていなかったのですが、不安を与えてしまった方がいましたら、どうかお許し下さい。事故直後は、どれくらいの放射性物質が爆発で飛んできているか不明だったので、とにかく「分からないものに関しては、吸い込まないように予防しとくに限る」という視点がら予防について書いてきました。ＴＶの報道でいくら「ただちに健康被害がない」とか言っていても、原発事故は過少に報道される傾向にあると思っていたので、基本的に信用していませんでした。そして、実際あの時ものすごい爆発量だったことや、しかもメルトダウンもしていたことが、２か月たってからだんだんと発表されました。あの時、人に不思議がられようがＮ９５のマスクをしていて、やはり良かったし、あの時期とろろ昆布を息子に食べさせていたことも正解でした。あの時期、ミネラルの濃いトリプル味噌汁を毎日飲ませていたことも良かったと思っています。今回、確かに尿から微量出ましたが、それも逆にあの程度ですんだということなのかもしれません。放射線はＤＮＡを切断します。これは紛れもない事実です。ただ前回書いたように、体はそれを修復もします。「修復できるくらいの量かどうか？」がとにかく大切です。短期での過剰な被曝は大問題ですし、長期でも濃度が濃すぎるとリスクがありますから、出来ることならば濃度の低いところに移動するにこしたことはないと思います。でも、住んでいる場所を移動するということは、大変なエネルギーがいることで、人によってはそう簡単なことではありません。だから、それが無理でも、私としてはいつも希望を持って生きたい。入ったものは排出するしかないし、土が汚れたなら、土を浄化していきたい。腸管免疫を上げて、抗酸化物質を摂って、本物の野菜を食べて、体も動かして免疫力を上げていくことも出来ます。アンチエイジングのために、これまで探求してきたことすべてが、放射性物質被曝に対しても有効なことばかりでした。抗酸化、還元力、酵素力、デトックス、免疫力アップ、ＤＮＡ修復、、、まるですべてがこのためでもあったのか？というくらいでした。元々この現代社会は、残留農薬、しかも神経毒のある有機リン系やネオニコチノイド、過剰な西洋医療の薬漬け、３０度で２日間腐らないお弁当、３０度で３日腐らない調理パン、猛毒のメチル水銀やダイオキシンが濃縮されている大型魚を食べ、発がん性のあるタール色素の口紅を塗り、タバコで発がん性物質をたっぷりを吸い込み、細胞と細胞の間より小さいナノ粒子の酸化チタンを顔に塗り、脳みそを電子レンジにチンされるような携帯電話で長時間話しているような世の中です。抗がん剤の副作用で誰かが亡くなられても、大騒ぎにもなりません。今でも、国民の３人に一人はガンで死にます。そこに、もう少しＤＮＡを攻撃するようなものが加わるだけです。代替医療のＴ先生が、今回の放射性物質なんか、全然気にしてないのも分かります。残留農薬や西洋医療の薬漬けのほうがよっぽど最悪で、放射性物質なんか、むしろ今くらい微量ならホルミシスの範囲内だとおっしゃるのも、実際そうなのかもしれません。生体濃縮されやすい人類が慣れていない放射線核種も、デトックスしていけばかなり排出出来るかもしれないし、海藻をよく食べる日本人は元々放射性ヨウ素を取り込みにくいので、甲状腺ガンもたいして増加しないかもしれないし、水素サプリのようなスーパー抗酸化物質を摂っていれば、活性酸素をガンガン消去していくので、案外大丈夫なのかもしれません。でも私は添加物を避けるように、過剰な紫外線を避けるように、ナノ粒子を顔に塗らないように、やっぱり原発由来の核種も嫌なんです。しかも、三基もメルトスルーして、ここまでの長期にわたって事故が収束せず、ダラダラと被曝するという事態は、まだ人類は経験がありません。まだはっきりと影響が分かっていないものに関して、大丈夫だと言うことは出来ません。鬼としては、やっぱり出来るだけ避けてデトックスして抗酸化して、畑の土は浄化したいのです。あとで「なんだ、実はたいしたことなかったのにね」って笑えたら、それでいいじゃないですか。だからどうか、不安や恐怖に支配されないで下さい。子供さんのことを考えたら、そうも言ってられないかもしれませんが、いろんな事情で今住んでいる場所にいると決意したなら、アンチエイジングを目指すくらいの気持ちで、体内環境も体外環境も細胞修復していきましょう。不安やストレスを抱えていると、ＤＮＡの端っこにあるテロメアはどんどん短縮していきます。そして細胞は老化してしまいます。これでは本末転倒です。今回のことが関係なくても、ＤＮＡ修復はアンチエイジングの重要テーマです。以下を見て下さい。老化の原因と言われる学説です。★テロメア説ＤＮＡの末端にあるテロメアが細胞分裂のたびに短くなり、これが消失すると細胞の寿命が尽きるいう説★ＤＮＡエラー説たんぱく質を合成する際にＤＮＡの遺伝子情報がエラーを起こし、それが蓄積するという説★ＤＮＡ損傷説ＤＮＡが複製を繰り返しているうちに化学物質などの影響を受けて、正常に複製できなくなって老化がすすむという説★免疫系説免疫機能が低下し、老化が進むという説★ホルモン説ホルモン機能の衰えによって老化が進むという説★糖化説急激に血糖値が上がる食べ物を食べることで、ブドウ糖が体内のたんぱく質と結びついて「糖化現象」が起こり、これによって体内のたんぱく質が変成してしまうとする説。★架橋説コラーゲンたんぱく質の分子と分子の間に架け橋が異常に発生するために、細胞の働きを低下させるという説★活性酸素原因説体に取り入れられた酸素の一部が活性酸素となって、細胞やＤＮＡを傷つけるために老化が進むという説見て頂いたら分かるように、ＤＮＡの損傷やミスコピーというのは、こんなにも老化にからむのです。活性酸素の過剰発生で、修復しきれないＤＮＡの傷が日常生活で溜まっていくことが、細胞の老化をまねくのですから、これは放射性物質に限らない話です。実は、私は前からこういうものを持っています。ちょっと恥ずかしくて、今まで書けなかったんですが、ジャジャーン！５２８Ｈｚの音叉です。この音は、ＤＮＡを修復する効果がある音だと言われています。アンチエイジングおたくなら、遊び心で欲しくなってしまう１品で、ずいぶん前から持っているのですが、久しぶりに出してきて、最近時々聞いています。まぁ音叉の音と言えば音なのですが、不思議と気持ちが落ち着いてきます。音はこんな感じです↓５２８Ｈｚレオナルド・ホロヴィッツ博士という方が、「Healing Codes for the Biological Apocalypse」（生物学的啓示のための癒しの暗号）という本に、この５２８Ｈｚの周波数の音を聞くとＤＮＡを修復しやすくなるということをＤＮＡの研究者のヨゼフ・プレオ博士が再発見したと書いているらしいのですが、真偽の程は定かではありません。元々はソルフェジオ周波数と呼ばれ、グレゴリオ聖歌に見られる音階で、聞くと祝福に満たされると信じられてきたものなんですって。オーケストラは演奏をする前にチューニングしますが、オーボエが吹くＡの音、ドレミでいうと「ラ」の音にあわせて行うそうです。このＡを４４４Ｈｚにすると、Ｃが５２８になるそうなんですね。ところが今、世界基準でＡは４４０と決められていて、４４０の音楽は、人間のエネルギーやチャクラバランスを障害すると言っている方もいるみたいです。オーケストラでも、ドイツやオーストラリアでは、あえて上げて４４４とか４４５ヘルツにしているようですし、さまざまな音楽家からも、このほうがなめらかで活力ある周波数だと言われているようです。極端な画像で笑えますが、ここで聞き比べると、面白いです。それで、友人でミュージシャンの石田大介くんに聞くと、既存の曲のピッチを４Ｈｚ上げると、Ａが４４４になり、Ｃが５２８になるそうで、「528 LOVE Revolution」とか言うムーブメントまであり、意図的に仕組まれた人間たちを争わせる４４０の周波数から平和の４４４へ、そして５２８Ｈｚの振動を取り戻して、この世界を愛に満ちた世界に戻そうとかいう動きもあるみたいです。５２８ＨｚのＷＥＢラジオ局までありました。５２８Ｈｚラジオここは、ずっとＣが５２８Ｈｚみたいですよ。今も聞きながら書いています。最後に、５２８ＨｚのイマジンをどうぞＤＮＡ修復は、元からアンチエイジングの重要テーマ！不安に支配されず、希望を胸に細胞修復しよう！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年08月25日
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ＤＮＡ損傷と修復 パート２
これより、後半です。あまりのことに、長くなってごめんなさい。うーーーーん。もう、ほんっとに嫌になってきました。普通に暮らしているだけで、子供の尿に原発由来の核種が出てくる。うちみたいに、東日本の野菜を給食以外ではほとんど食べていなくて出てくる。千葉のあのブログのお子さんの場合は、給食も食べていないのに、０．３ベクレル出てくる。こんなんじゃ、東日本の子供のほとんどに出てきそうですよね？あきらかに異常事態です。ただ、私も５月半ばに、大気中と水道で不検出になってきてから、それまでの緊張感から解放されて気を抜いたのがいけなかった。うちの小学校は産地を気にしていないので、給食のせいなのかもしれないけれど、、、とにかく、息子の体にあるセシウムを極力全部排出する決意を固めました。排出すると言っても、現在も毎日体内に入っていってるのか、過去に入ったものが出ていっているかでも、ずいぶん違います。もし給食のせいだったり、校庭での土ぼこりが原因としたら、給食をやめたり、校庭を除染しない限り毎日新たに入ってくることになるので、いたちごっこになります。ただ、給食も食べていない千葉のお子さんに０．３ベクレルと言うことを考えると、多分４月に空気中にかなり飛んでいたものを吸い込んだものが、今も微量に排出されてるのかもしれません。いろいろ排出作用のある野菜はありますが、例の２００９年にベラルーシの「ＢＥＬＲＡＤ研究所」で出された論文に出てくるリンゴペクチン。「２００１年、体内被曝が確認された６１５人の子供を対象に、アップルペクチン２ｇを添加した食品を３週間摂取させたところ、未摂取の子供は体内セシウムが１３．９％の減少でしたが、摂取した子供は６３．６％も減っていた。」というもの。今までは、たまにおやつにドライアップルを食べさせるくらいでしたが、本格的にリンゴペクチンのパウダーを水に溶いて、ちょっとアガベを入れて、１週間前から飲ませています。事故前の青森県のリンゴが原料。オーガニックではありませんが、残留農薬検査で農薬不検出だったそうなので、とりあえずこれにしました。いろいろ調べるとペクチンを２ｇも摂らなくていいようなので、このパウダーなら１０ｇ（980mg)j飲ませています。あとは、デトックス力の強い「ふのり」を味噌汁に入れたり、酢の物に入れたり。玉ねぎに多い「ケルセチン」にも、有害金属をキレートする働きがあるので、よく食べてます。５月からやめていたゼオライトの水溶液も復活しました。水素サプリも、この２か月くらいこれまた油断して全然飲ませていなかったので復活です。活性酸素のヒドロキシラジカルを、今こそガンガン消去しないとね。あと、カリウムの多いものには、確かにカリウム４０も含まれていますが、カリウムが体内に入ってくると、カリウムと性質が似ているセシウムは体外に出る確率が高まるそうなんですね。そう考えると、バナナにココアパウダーかけて食べたり、切り干し大根やとろろこんぶ食べたりするのは、やっぱり大事ですね。もう１つ、今猛勉強中のアミノ酸。メチオニンとシスチンという含硫アミノ酸に、体内の有毒ミネラルと結合して、有毒金属の体外排出を促進する効果があることを知りました。いろんなサプリメントがあるのですが、天然植物由来でないと嫌だし、遺伝子組み換えは嫌だし、添加物があると嫌だしと、探していくと、以前一度お会いした山田豊文先生がこの含硫アミノ酸メインのサプリを出してらっしゃるようなので、とりあえずこれにしました。正直こういうサプリメントは、よほどのことがない限り、摂らないしあまり好きじゃないです。でも、今は「よほどのこと」なので、ちょっと飲ませてみます。シスチンとメチオニンは、髪の弾力を作るアミノ酸。髪のたんぱく質の中で、シスチンが一番多いので、髪にもいいですね。しかも角膜の主成分なので、疲れ目にも良いと思います。食品ではいわしなどの魚、大豆、お麩、ひじき、アボカド、ほうれん草、カシューナッツなんかにも多いんで、食品からも摂りたいですね。ただ、気をつけたいのは、こうしてデトックス作用のものばかり摂っていると、体に良いミネラルも少しは排出されてしまうということ。その分、野生植物ミネラルとか、昆布や飛び魚の煮干しなどミネラルの多い物を食べさせないとミネラル不足を招く懸念があります。アミノキレートとかふのりとかは栄養価も高いから大丈夫だし、水素サプリは活性酸素をやっつけるだけなので続けても大丈夫ですが、ペクチンとゼオライトには気をつけたいです。しかもデトックスサプリ摂りつつ、更に加工品も摂っていると、加工品には重合リン酸塩が多いからミネラルがどんどん排出してしまい、かなりのミネラル不足になる危険性があります。ペクチンやゼオライトサプリは摂りすぎには気をつけて、摂る期間を１か月とか、ある程度区切っていったん休憩するということも必要です。もう１つ、前回書いたあのＤＮＡ修復酵素の働きを高めるＡＣ－１１。美容液は作りましたが、サプリも今こそいよいよ欲しいです。染色体の１１番目にあるＤＮＡ修復能力を著しく高める作用がある、アマゾンのキャッツクローという木から採取されたエキスです。これはデトックスというのとは違い、修復のほうです。実験内容は前に書いたのでこちらをご参照ください。このグラフは、その実験のあとの二重らせんが切れたＤＮＡの修復データです。一番左が、ＡＣ－１１を飲んでいない群。１２シーベルトも放射線を浴びたのに、これでも７７％くらい修復しています。が、真ん中、ＡＣ－１１を４０ｍｇ摂取した群では８６％修復。８０ｍｇの群では９０％修復してます。１本だけ損傷しているＤＮＡのほうは、摂取してないのが８２％くらい修復で、４０ｍｇで１００％修復、８０ｍｇで１０３％くらい修復しています。人間だと１日２５０ｍｇくらい飲むと、修復能が上がるそうです。これは、調べてもごちゃごちゃと添加物のあるものしかないようなので、やっぱり自分で作るしかないと、ここ数か月、ずっと模索中でしたが、やっと初の試作が出来てきました↓もうちょっとかかりそうですが、それでなくてもＤＮＡ修復は、活性酸素消去と共に、アンチエイジングの夢の頂点の１つでもあるので、これはぜひ実現したいと思っています。なんせ呼吸で生じる活性酸素だけで、１日１００万個のＤＮＡ損傷ですからねーとにかく、デトックス作戦をとりあえず１か月は続けて、もう一度尿検査をしてみます。もし体内にセシウムがもっとあるなら、排出が促進されるので、かえって尿にもっと出てくることもあると思うし、減っていたりなくなっていたら、もともとそれほどでもなく、全部排出されたということになると思います。悲しいけれど、入ってしまったものは、とにかく排出するしかない！そして抗酸化力とＤＮＡ修復機能を高めるぞ！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年08月18日
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ＤＮＡ損傷と修復 パート１
みなさん、こんにちは。暑い毎日が続きますね。このブログの総アクセス数が、ついに１千万アクセスを超えました！今年の１１月で丸６年になるんですね。まさか、こんなに長く続けるとは夢にも思っていませんでしたし、この６年間、最初の頃は３日に１度、その後はだいたい週１では、この恐ろしく長く、ディープなブログを更新してきたわけなので、よくやるなーと、自分で自分に呆れながらも、ちょっと褒めてあげたいような気もします。しかし、めでたい気分でもいられません。実は、このたび我が６歳の息子の、尿の放射線検査の結果が出てきたのですが、、、↑なんとセシウム１３７が出たのです！０．４ベクレル/kg！！１３４は不検出ですが、グラフを見ると検出限界値以下ですが、多分０．３ベクレルくらいはあると思います。福島の子供さんで最大１．３ベクレル、千葉の子どもさんでも微量出たと言うし、東京の子供でも出ていると聞いていたので覚悟はしていたのですが、目のあたりにすると、かなりショックでした。１３７なら、半減期が３０年なので、チェルノブイリ事故由来とか、核実験由来とかも考えられますが、半減期２年の１３４があるので、確実に福島原発由来の放射性物質だと思います。セシウムの生物的半減期は１００日。この尿は７月３１日と８月１日のものですから、３月の原発事故の時に大気中や土壌の埃から吸い込んだものが、現在もわずかながらに出ている可能性もあります。マスクは一緒にいる時は出来る限りしていましたが、保育園で勝手にはずしてしまっていたようですし、小学校でも、学童でも結局はずしてしまっていたようです。食事は、宅配は沖縄のむい自然農園と京都のハートさんだし、それ以外は新宿の「こだわりや」で産地を選んで買っていました。水は昔から鹿児島のミネラルウォーターです。水道水をそのまま料理に使うことはありません。ただ、給食は牛乳以外は普通に食べていますし、外食も５月の半ばくらいからは時々するようになりました。大気中に放射性物質が不検出になってきた５月半ばからは、かなり気もゆるみ、マスクも基本ナシにしていましたし、ミネラルを摂ったり、海藻食べたりということ以外は、ゼオライトのサプリもやめていました。だいたいが、うちの畑の土が１１４ベクレルですからね。そこで育った野菜は、ゼオライトのおかげか、全然吸い上げていないようですが、そこで草取りとかしていたわけだから、多少は土ぼこりを吸い込んでいるだろうし、、、ああ、よく分かりませんが、とにかく体内被曝があるのは間違いないです。これが、いったいどの程度なのか、放射線の専門機関にあちこち電話して聞いてみたのですが、かなり微量ということで、これを検出できたことに感心されました。量が２Ｌで、結果出るのに１週間かかったというと、「それはすごい、そうじゃないと、そんな微量は普通なかなか検出できない」ということです。尿から０．４ベクレルということは、体内には最大で１００倍ある可能性もあります。ということは４０ベクレルと３０ベクレル。合計７０ベクレル。とても微量なので これではＤＮＡの２重らせんを切ることは、ほとんど出来ないと言われました。でもね微量って言っても、こんな原発由来の核種が尿から検出されること自体が異常ですからね。小出先生によると、事故前の尿は多分１３４は不検出で、１３７は０．１ベクレルくらいだっただろうということです。息子の尿中には、その４倍あるんですからね。しかし、確かに息子のグラフを見るとこんな感じです。↑この下の心電図みたいなのが、そうなんですが、ところどころピコって山みたいな、ツノみたいなのがあるでしょ？これが放射線核種のピークです。セシウムはどれか、分からないくらいですが、上からピーって線が入っていると思うんですがこの４本中真ん中の２本が指しているのがセシウム。左が１３４で、右が１３７です。え？ってくらい、確かに小さいピークです。実は、これより、ずいぶんド派手にピークが出ている核種がありました。↑すごいでしょ？これ。だいたい３０～４０ベクレルだそうです。そう、セシウムの１００倍もあるのです。これ何だと思います？衝撃を受けたのですが、これが「カリウム４０」。自然界に太古からある、放射性物質です。天然のカリウム中に0.0117 %の割合で普通に存在し、カリウム1グラム当りの放射能強度は30.4 ベクレルだそうです。我が家は野菜をすごく食べるし、海藻も食べてるから、自然とカリウム４０も取り込んでいるんですね。ただ、この尿から出ている量が普通から比べてすごく多いかというと、そんなこともないようです。普通に食事しているだけで、だいたい体内に４０００ベクレルもあるんですって。カリウム４０とセシウムは体内でのふるまいがとても似ているのですが、半減期がとても長いので、エネルギーはセシウムより弱いということです。ただ、うちの息子の場合、カリウム４０がセシウムの１００倍もあるわけなので、比べるとやはりカリウムの威力のほうが強いそうです。普通に生きている中での体内被曝はカリウム４０だけじゃなくて炭素１４とかいうのもあるので、だいたい体内に６０００ベクレルほどは、自然放射性物質が存在しているそうです。天然でも人工でも、放射線や放射能にまったく違いはありませんから、いくらカリウム４０だって、ＤＮＡを切っています。ＤＮＡを切っているのはカリウム４０だけじゃありません。毎日の呼吸で生じる活性酸素だけでも、1日で１つの細胞ごとに１００万個のＤＮＡ損傷が生まれているそうです。ほとんどがＤＮＡを片方切るだけみたいですが、細胞１０個のうち１つでは二重らせんを切ることもあるようです。これに比べると自然放射線で二重らせんが切れるのは、細胞1万個のうち１つの割合なので、なんと呼吸のほうがＤＮＡを切っていることになります。ただ、だからすぐ細胞が死ぬかというと、そういうわけではなく、前にも書いたように人間にはＤＮＡ修復酵素というもがあるので、このくらいの量のものは、すぐに修復しちゃうんですね。1本切れたものは、９９．９％以上修復し、2重らせんが切れても９０％も修復します。放射線がＤＮＡを切る場合、直接切るのが３割、活性酸素で切るのが７割です。活性酸素についてもＳＯＤ酵素というのが体内で作られているので、どんどんとこれをやっつけます。でもＤＮＡが修復されるからって喜んでばかりもいられません。修復するとき、たまーに間違って修復するそうなんですね。このミス細胞が、ガン化することがあるから問題なのです。ただ、その場合でもガン細胞を検知して排除するという「アポトーシス」という自然治癒力も備わっています。ただ、1度に大量に被曝したり、喫煙、添加物、残留農薬、電磁波、ストレス、睡眠不足、食生活の乱れなどで活性酸素が大量に発生すると、この修復機能もアポトーシスも追いつかないことがあるのです。特に子供の場合は、細胞分裂がさかんで、丈夫な２重らせんがほどけて1本になって、更に４本に分裂中のＤＮＡが多いんです。その時、放射線に被曝すると、ＤＮＡがたくさん切れてしまうので、大人とはダメージが違うということです。でも、まぁ人間の体って二重三重に守られているから、自然放射線で６０００ベクレルも体内被曝してもちゃんと修復できるようになってる。これを考えたら確かに７０ベクレルくらいで、慌てることもないのかもしれません。放射線被ばくは、量が多くなければある程度修復は出来るので、微量な放射線はむしろこうしたＤＮＡ修復能力を活性化して、健康効果があるとするのがラドン温泉などのホルミシス効果です。代替医療のＴ先生は食事療法と、３０マイクロシーベルトくらい出る微量放射線の出る天然鉱石の粉末をまぜたゴムのシートなどで、がん治療に目覚ましい効果を上げています。シートは外部被曝のみですが、温泉では内部被曝もします。ただ、私は前から、こうしたＴ先生が使っているような天然の放射性物質と、原発由来の人工放射性物質が本当に同じなのかな？という疑問がありました。いろいろ調べていると、農学博士の市川定夫先生が、これについて分かりやすく解説してくれています。自然放射性物質と人工放射性物質の違い46億年前の地球創世時にも、すでにカリウム４０は存在し、現在の約12倍もあったそうです。自然放射線に耐えられなかった種は滅び、適応できた種が生き残って今日に至っているので、私たちはこうした自然放射性物質には強く、体の中に溜め込まず、かなり早く排出する能力を身につけているんですって。溜め込まないから、生体濃縮もしない。それが自然放射性物質に対して私たちが獲得してきた耐性。ところが、放射性ヨウ素やセシウムなどは新しすぎて、人間はまだ対応しきれていない。放射線としても放射能としても同じなんだけど、内部被ばくした時に、体に溜め込みやすいというところが違うそうで。一番溜め込むのは放射性ヨウ素。セシウムも１００日くらいで半分排出するんだけど、慣れてるカリウム４０より排出が遅いそうなんですね。ちょっと遅いために、常に微量蓄積してしまう。そこが問題なんですよね。長くなりすぎました、後半に続きます。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年08月18日
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セシウムの検査結果が出ました。
みなさん、こんにちは。なんだか急に暑いですね。昼にリビングの温度計みたら、なんと４０度でした！いやー、あの数字を目の当たりにすると、よけいに暑いですね。紫外線があまりにもすごいですが、私は相変わらず酸化チタン、酸化亜鉛フリーの、ＳＰＦ１０の植物性のサンスクリーンと帽子でのりきっています。サンスクリーンの前に、紫外線によるＤＮＡの破壊を修復する酵素の働きを高め、最大９５％まで修復してくれるというアマゾンのキャッツクローのエキスＡＣ－１１の美容液を塗っています。↑培養皮膚細胞での実験ですが、左がＡＣ－１１なしで数分間紫外線を照射した皮膚組織でのサンバーン細胞数。右は照射前に０．５％のＡＣ－１１の水溶液を塗っていたもの。９５％抑制されています。サンバーン細胞数とは、ＵＶーＢがあたって、壊死した細胞のことです。これが、Ｄｒ.ペローが発見したキャッツクローのＤＮＡ修復の威力。スウェーデンＬＵＮＤ大学で、こうしてさまざな実験をしているようです。医学文献http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16521105?dopt=AbstractPlus紫外線というと、みんな日焼けを恐れますよね？でも、紫外線が肌に過剰に降り注ぐことで怖いのは、本当は日焼けではなく、紫外線が肌に当たることによって活性酸素が発生して起きる光老化。メラニン色素は、単に細胞に傷がつかないように、自ら紫外線を吸収しようと分泌されている守り神。白人に比べ、皮膚の色が濃い黄色人種や黒人のほうが皮膚ガンになりにくいのも、メラニン色素が多いからです。メラニンが発動されず、すぐに赤くなってしまう色白さんは、メラニン色素という守り神がいないので、色が黒い人より、光老化に注意しないといけません。私の開発したサンスクリーンはミルクティー色をしていますが、あれはいわば、自分のメラニンの代わりに、植物の色素に肌を守ってもらっている感じ。しかもビルベリーの抗酸化力で、紫外線で生じた活性酸素を消去するので、肌の防御力が上がるのです。物理的に乱反射させているサンスクリーンとは、そもそも意味合いが全然違うので、ＳＰＦの数値だけで比べることは出来ません。光老化対策として有効だと言われているのは以下の４つだと言われています。●まず、紫外線が肌に当たらないようにすること●活性酸素を消去する努力をする●ＤＮＡ修復酵素を活性化する●皮膚細胞を活性化させる帽子や日傘などで、まず紫外線に当たらないようにすると共に、抗酸化物質を塗ることや水素サプリメントやカムカムビタミンＣで活性酸素を追い払い、ＡＣ－１１でＤＮＡ修復酵素を活性化し、週１～２の優しいスクラブやマッサージで皮膚を活性化する。これが、鬼の「光老化対策」です。さてさて、話は変わりまして、前回お伝えした神奈川の畑の土の検査結果が送られてきましたので、ご報告いたします。まずは野菜畑の土です。↑セシウム１３４が４１ベクレル/ｋｇセシウム１３７が７３ベクレル/ｋｇ合算１１４ベクレルです。もう１つ、ひまわり畑のほうです。↑セシウム１３４が１２０ベクレル/ｋｇセシウム１３７が１３０ベクレル/ｋｇ合算、なんと２５０ベクレルです。ちなみに放射性ヨウ素は両方で不検出です。正直、作物で不検出だったし、ガイガーカウンターで上がるほどではない放射線だったので、もう少し低いことを期待していたんですが、結果はこれでした。ひまわり畑も野菜畑も、１００坪くらいの中で右向いて左向いてくらいの距離なので、そんなに変わらないのに、結構差があります。ひまわり畑のほうが低いと思っていたのに、野菜畑のほうが１００ベクレル以上も低いのです。いろいろ推理してみたのですが、野菜畑のほうは天然ゼオライトをまいて、耕運機かけたので、放射性物質が拡散したんだと思います。送られてきたグラフを見て電話で説明を受けたのですが、作物のほうはおそらく完全不検出。ほとんどゼロとのことです。これは、ゼオライトがセシウムを吸着して、作物が吸い上げにくくしていたせいもあると思います。あと、ひまわりは、噂ほどはセシウムを吸い上げないということですね。しかもこの土は表面を２ｃｍくらい取り除きましたが、耕運機をかけていません。だから、この畑は元々は２５０ベクレル以上、放射性セシウムが降り積もっていたということになります。時を同じくして、関東の土壌を測っているサイトを見つけました。こちらがその結果のpdfファイル。http://doc.radiationdefense.jp/dojyou1.pdfものすごいでしょ？千葉県松戸市紙敷７０１３ベクレル、江戸川区臨海町３６９３ベクレル、千葉県松戸市３１７９ベクレル、葛飾区金町２６９０ベクレル、文京区小石川２５００ベクレル、足立区東和１７０７ベクレル、千葉県柏市あけぼの１３８０ベクレル、新宿区市谷砂土原町１０９１ベクレルと、桁違いの放射線がこんなにも！これを見ているうちに、原発事故前はいったいどのくらいだったんだろうと思いました。だいたい６ベクレル以下くらいだったそうですが、はっきりしたことを知りたくて、ちょうど夫が実家の広島に帰省していたので（私は仕事が忙しくて今回は留守番です）、広島の土を送ってもらい、検査に出しました。広島の土が、今どのくらいなのか分かれば、目安にはなると思ったのです。↑なんと不検出！見事にオール不検出だったんですよ！日本全国にかなり飛んでいったらしいですが、さすがに東広島までは行っていないようです。まぁ、それはよかったんですが、そこから考えると、やっぱり完全に関東のこれは異常値だということが、逆にしみじみ、身に沁みてきました。一生懸命無農薬でがんばってきた畑、、、もちろん、ひどいところと比較すれば低い値なんでしょうけど、不可抗力でこんな事態になってしまうとは本当に、本当に涙が出てきます。でも、いろいろ調べているうちに、農林水産省が「野菜や果物へのセシウムの移行係数」というものを発表したことを知りました。セシウムの移行係数まだ、論文での平均値とかいう話で、すべての作物で出ているわけじゃないのですが、とても興味深いです。作物によって、放射性セシウム１３７をどのくらい吸い上げるか種類で差があるみたいなんですね。この表の中では、一番以降係数が高いベスト５は、、、１位甜菜２位からし菜３位さつまいも４位そら豆５位じゃがいもやばい、畑に自生してた「からし菜」食べちゃったよ。１１４×０．０３９＝４．４ベクレルだぁ、、（涙）あ、でも暫定基準値は５００なんだから、こんな野菜普通にいくらでも売っているんでしょうね。移行係数が低いベスト５は、、、１位メロン２位玉ねぎ３位ほうれん草４位トマト５位ぶどう基準値が５００ベクレルなので、なんとも言えないところもあるんですが、移行係数の低い作物なら、少しは安心できそうです。うちの野菜畑くらいのレベルなら、トマトもまだ安心ですね。１１４×０，０００７０＝０．０７ベクレルです。もうひとつ、とても興味深い記事を見つけました。ＮＰＯ法人 民間稲作研究所のプロジェクトの資料です。栃木方式大豆、ひまわり、菜の花プロジェクトこの記事を読んでいると、玄米の移行係数は０．１とあります。さっきのベスト５にした作物よりよほど高い係数ですが、だからお米の作付けは土壌５０００ベクレルまでになったんですね。これより高いと、基準値の５００ベクレルを超えちゃうから。５０００×０．１＝５００！ただ、可食部分には、とても少なくなるので白米にすればさほどでもないみたいです。問題は麦です。なんと移行係数が１．４だと書いてあります。これが事実なら４００ベクレルの土地でも５００超えてしまいます。更に読んでいくと、北海道大学渡辺先生という方の調査では、麦より大豆のほうがはるかにセシウムを吸うらしいのです。確かに、カリウムと間違えてセシウムを吸うので、玄米はカリウムが２３０ｍｇ、小麦は４７０ｍｇ、大豆は１９００ｍｇと、数字的にも辻褄が合います。そういえば、うちの畑はすでに大豆を植えているじゃないか！うーむ、残念ながらあれはちょっと今年は食べられないかもな、、でも、一応検査に出してみようかなと思います。シソで不検出だったので、もしかして移行係数の高い大豆でも？？？検査結果を見たときは、正直かなりブルーになってしまったのですが、この移行係数の話を読んで、ちょっと希望が出てきました。とにかく、ゼオライトを撒いて耕して、大豆と麦を植えよう！これしかない気がしてきた！！しかも、一番吸い上げるとされる大豆で出てなければ、この畑は安心できるかも。ともかく、大豆の検査ですね。でも、大豆と麦は今後ちょっと地域によっては要注意ですね。私のたんぱく質摂取のメインなので、ほんとまいってしまいます。もう１つ、うちの息子の尿の検査結果も出てきたのですが、、、、文字数オーバーで、これはまた次回にします。紫外線対策は抗酸化とＤＮＡ修復がポイント！そして、とにかく秋は麦を植えるぞ！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年08月11日
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畑の土、作物を検査に出しました。
みなさん、こんにちは。集中豪雨により、新潟や福島に大変な被害が出ているようで、心よりお見舞い申し上げます。あまり暑くないのはいいのですが、夏らしくなく、すっきりしないお天気ですね。急に涼しくなり、風邪をひいている方も見かけました。今は逆に、なんかムシムシします。さて、今週月曜に行ってきたのですが、うちのひまわり畑は、ロシアの大輪ひまわりのほうは見事に満開になりました！ひまわり畑を見ると、「夏っ！」て感じと共に、ソフィアローレンの「ひまわり」という物悲しい映画を思い出します。ひまわりというお花は大好きですが、今回、放射性物質の飛散という問題がなければ、こんなにもたくさん植えなかったと思います。セシウムとストロンチウムを吸ってもらうために植えたのですから、本当にひまわりさんたち、ごめんなさい、そしてありがとう。2週間近く畑に行けなかったのですが、もう草だらけ！！畑の作物はサニーレタスはトウが立っていて、トマトはジャングル化していました。朝早くから、ひたすら草取りです。枝豆はあと少し、とうもろこしは実が出来ていて、にんじんもまぁまぁ育っていました。２個だけラブラブな感じのトマトがあったのでパチリ！かわいいですよね～！でも、容赦なく食べちゃいました（笑）さて、ひまわりも咲いたことだし、ちょっと早いですが土と作物を土壌検査に出すことにしました。ちなみに畑の場所は神奈川県の厚木です。↑こちらは野菜畑。天然ゼオライトを漉きこんだほうの畑ですね。表面から数箇所、５００ｇ必要です。↑ひまわり畑のほうの土も採取。ここは表面の土を取り除き、そのあとひまわりを植えた土です。↑作物も１つ、検査に出そうと思ったのですが、検査のためには４００ｇ必要です。葉物が一番出やすいので葉物をと思ったら、今はそれだけの量が確保できるのは、畑に自生している「赤じそ」しかないと思い、採取。さて、そして宅急便で月曜日に送った検査物なのですが、なんと昨日、速報として赤じその分の結果だけが、もうすでにＦＡＸで送られて来ました！！↑不検出！不検出です！！赤じそは、畑のあちこちに自生しているので、まんべんなく集めたから、かなりこの畑の様子が分かる結果だと思います。よかった～！！（涙）問題は土ですよね。これは、もうちょっと時間がかかっているようです。どうなのかなー？ドキドキ、、、、実は一番ドキドキすることがあります。それは、今回検査に出したのは、これだけじゃないんです。もう１つ出したのは、うちの息子の尿です。この検査機関では、尿もベクレル検査してくれるのですよ。正確なことを調べるため、尿の量は、なんと２Ｌです！！今、水分を摂る時期でもあり、丸２日で２Ｌ溜まりました。２Ｌのペットボトルに、地道に尿を溜めていき、途中は冷蔵庫に保存しないといけないので、結構きつかったのですが、なんとかいけました。この尿検査に出してみようと思ったのは、千葉県の８歳の子供の尿からセシウム１３７が検出されたというブログを読んだことがきっかけです。http://ameblo.jp/birth-direction/entry-10968076144.htmlこのお子さんは給食も食べずお弁当、食べ物は北海道か西日本産、卵も牛乳もほぼ食べさせない、水はミネラルウォーターだったにも関わらず、この結果。ひえーっと思いまして、うちもさっそく調べることに。うちも食べ物の産地には気をつけていますが、牛乳以外給食は食べていますし（今は夏休みのため学童保育にお弁当持参で行っています）、現在はマスクもしていません。大気中から吸い込んでいるものもあるでしょう。また、次回ご報告します。料金は土壌検査、野菜検査、１件につき１２０００円。尿は２Ｌの場合は１件２２０００円です。理研分析センターニュースを見ていると、どうやら食品の暫定基準値が、見直される可能性も出てきました。生涯累積線量：生涯被ばく限度１００ミリシーベルト 「線量厳格化」厚労省に迫る（毎日新聞）食品を通じた放射性物質の影響を評価していた食品安全委員会が、外部被曝、内部被曝あわせて、生涯の累積線量の限度を１００ミリシーベルトとする答申案を発表したそうです。生涯１００ミリシーベルトというのは、人生８０年とすると１年あたり１・２５ミリシーベルトなので、放射性セシウムで年５ミリシーベルトという今の数値に比べてかなり低いため、この基準で行くと、現在の食品の暫定基準値が相当引き下げられる可能性が出てきました。これに反対している方々の理由が、またすごい！「すでにかなりの被ばくをしている地域の実情に沿っていない。」「放射線量の高い地域では、外部被ばくだけで数十ミリシーベルトに達する所も出てくる。内部被ばくにあたる食品の規制値をゼロに近づけても、守れなくなる事態も考えられる。」「累積１００ミリシーベルトを緊急時に適用すると食品の規制値がきわめて厳しくなる可能性がある」すごいですよね、引き下げに反対する理由が。すでにかなりの被曝をしている人がいるから意味がないとか、外部被曝がすごいから内部被曝だけ低くしても守れないとか、緊急時で仕方ないから低くしないほうがいいとか。今の基準で十分安全だからという意見が１つもない。いったい人の命を何だと思っているんでしょうか。とにかく、この問答でも分かるように、今の基準値は安全だからではなく、緊急時だから仕方なく設定してある数値なんです。これを真に受けて気にしないですごしていると、内部被曝はなかりの量になってしまいます。この前も書きましたが、汚泥肥料の原料に使われる汚泥の放射性セシウムの基準値が、結局１ｋｇ中２００ベクレルまでＯＫになってしまいました。これは全国に流通します。更に緊急時だから特例措置として２０１３年の３月までは、使用する農地の土壌より汚泥のセシウムの濃度が低い場合、１ｋｇ中１０００ベクレルまで、地域内だけなら肥料として使用ＯＫにするそうです。これも、この肥料が使われた野菜は全国に流通します。それでも安全だという農林水産省のわけのわからない理屈は以下のページにあります。汚泥肥料に関するＱ＆Ａ 農林水産省なんでこんなことをＯＫしたのか、農林水産省に電話して聞いたところ、汚染している汚泥は２００ベクレルどころの騒ぎじゃないらしく、この基準だと実際はほとんどの汚泥が使えないみたいです。しかも、これを原料に出来上がった肥料は、１０分の１のセシウム濃度になるようです。ただ、１０００ベクレルのほうは２年限定の緊急時の措置だとのことですが、土地より汚染の高い汚泥は使えないという基準なので、元々汚染度が高い土地だから、それをもうちょっとだけ汚染するくらいならいいよ、みたいなことらしいです。もう、このあたりになると、泣きたくなるようなお話ですね。しかし、実はそれよりはるかに問題なのは、牛糞などの動物性堆肥、稲わら、落ち葉などの肥料の場合は、なんと４００ベクレルまでＯＫだそうです。汚染された稲わらを食べた牛たちがどうなったかは、毎晩ニュースでやっています。野菜にも同じことをするのでしょうか？通常使う肥料の量から考えて、このくらいは大丈夫だという計算なんでしょうけど、せっかく集まってきた汚染物質を、なぜ集めてなんらかの処理をしようとせず、全国の畑にばらまくようなことを、わざわざするのか？こんなことをＯＫされたら、もはや産地を選んでも意味がなくなってきます。東日本の人でなくても、おおいに関係してくる話になります。私「４００ベクレルは、ちょっと高すぎるんじゃないでしょうか？汚泥と違い、そのまま畑に投入されるんですよね？」農林水産省「そう、汚泥肥料のことばかり問題にされていますが、実はその他の肥料のほうが影響は大きいんです。ただ、元々の野菜の暫定基準値のセシウムが５００ベクレルまでＯＫというのが下がらない限り、計算上は肥料４００ベクレルまでＯＫになるんです。」私「この５００ベクレルは緊急時の暫定ですよね？これをもう少し下げるべきじゃないでしょうか？そうすれば産地による風評被害が減ると思うんですけど？」農林水産省「そう言われても、農林水産省に、そのような権限はありません。国が決めていることなので」しかもこれは全部農業用の肥料に関する基準値。家庭菜園用の腐葉土などには、基準がまだないそうです。現在、ホームセンターなどで４０００ベクレルとか１万ベクレルとかの高い濃度の腐葉土が出回って問題になっています。ただ、今回農業用としてこうした基準値が出来たことで、そういうことも減るだろうと、農林水産省の方が言うのです。「肥料を作る会社は農業用も家庭用も両方作っているので、農業用が４００ベクレルなら、家庭用も４００で管理しないと、よけいコストがかかるから、家庭用も大丈夫なはず」「そんな高い濃度の肥料を売っていたらお客様が許さないだろうから、ホームセンターが売らないはず」全部「はず」なんです。「国民の命に関わることなのに、ホームセンターの良心にまかせてしまっていいんですか？」と私が聞くと、「農林水産省は国から命令がないと勝手に基準値は作れない」と言われてしまいました、、、、ところで、東京大学のアイソトープセンターの児玉龍彦さんの衆議院厚生労働委員会での参考人説明を見た方いますか？今、この国に何が起こっているのか、本当のことは？今必要なことは何なのか？ものすごく説得力があり、情熱と魂と愛のある答弁でした。まだの方は、ぜひご覧下さい。児玉龍彦さんの答弁児玉さんの答弁を文章化したブログとりあえず、畑の作物の結果にはほっとしました。そしてひまわりさん、咲いてくれてありがとう。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年08月04日
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鬼的に、アミノ酸を考える
みなさん、こんにちは。暑い毎日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？しかし八月はどうやら冷夏という話もありますね。先週は、オペーク大阪と銀座のカウンセリングイベントで、ご予約頂いた計１４名のお客様と、１人１人と直接お話して、その方のお悩みや肌質にあわせたコスメチョイスやサプリメント、食事、フェイストレーニングの鬼的なアドバイスをさせて頂きました。以前１度新宿のマルイでもやらせて頂いたのですが、いろいろな方と直接お話できるのは楽しくて、あっという間に時間が過ぎていきました。これからも表参道の直営店なんかで、月に１度はやれたらいいな～オペーク大阪と銀座では、今「feel NIPPON」と題したメイドインジャパンのイベントがやっています。普段は置いていない和モダンな雑貨がいっぱいで、私もてるてるぼうずのストラップとか、息子用の竹のお箸とか、いろいろ買ってしまいました。そして、私がプロデュースしたバスソルトも全国のオペークさん限定で販売しています。岩塩、天然重曹、有機ゲルマニウム、北海道産の天然ゼオライトに、オーガニックのレモンマートルやドミニカ共和国の野生のスイートオレンジなどの精油を贅沢に使用したバスソルトで、すっきりツルツルボディになれちゃいます。販売収益を全額、東日本大震災の被災地の復興のための救援金として寄付させて頂くためにオペークさんと共同で企画した復興支援商品です。リラックスできて、きれいになれて、支援も出来るので、みなさまどうぞよろしくお願いします！さて、そんなこんなで、先週は畑に行けなかったのですが、お隣で畑をやっている女の子から、ひまわりが咲いていますよー！と写真が送られてきました。まだ全部咲いているわけじゃないそうですが、一部成長の良いところが咲いているようです。今週の日曜には、実際に見れる予定。楽しみだなー♪さて、先日鶴見酵素栄養学講座の第二回に行ってまいりました。計６時間どっぷりの授業で、今回のテーマはたんぱく質でした。たんぱく質というか、それが酵素でバラバラにされて消化されたアミノ酸のさまざまな働きや、どういうアミノ酸がどういう症状に有効かといったことを勉強しました。確かに、皮膚も筋肉も血管も臓器も、ホルモンも神経伝達物質も、酵素もたんぱく質で出来ているんですからね。人体の構成要素は７０％は水ですが、水を除いてしまうと、４５％が脂質、４３％がたんぱく質、１１％がビタミン、ミネラルで、１％が糖質です。炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素、水、脂質も大事ですが、たんぱく質というのも、私たちにとって超大事な栄養素に違いありません。何度か書いていますが、ルドルフシェーンハイマーが１９３７年に行った実験で、アミノ酸のある分子に目印をつけて、それが含まれるエサをマウスに食べさせ、どの程度体の細胞に置き換えられているかの実験をしたところ、摂取した目印付きのアミノ酸の約半数以上５６．５％が体の組織に取り込まれているという結果が出ました。マウスの体重は変わっていないことから、元々あったアミノ酸は代謝されて体の外に捨てられ、たった３日間のうちに食べ物から摂取したものと入れ替わったということが分かっています。わたしの肌はどうせこうだ！と決めてしまう前に、毎日どんなものを食べるかを吟味してみれば、確実に肌は変わって行きます。お肌の一番上の角質細胞は２８日前に作られた、剥がれ落ちる前の死んだ細胞。もちろん、これにも肌を守る重大なバリア機能があるので、絶対にぞんざいに扱ってはいけませんが、もうすでに過去の食事によって生まれた肌なのです。それを見てなげくより、一番下の基底細胞で今日も作られている、新しい生きた細胞を、どんなたんぱく質で作り、どんなビタミン、ミネラルがそれを助け、どんな油で細胞膜を作れるかを考えたほうが、ずっといいと思います。今の肌はダメだったとしても、やがては今日以降食べたものと、全部入れ替えることが出来るんですから、希望が沸いてきますよね！！ただ、たんぱく質が大事だからって、動物性たんぱく質や豆のたんぱく質を、やみくもにたくさん食べればいいかと言えば、そんな話でもないようです。たんぱく質は穀類や野菜や果物にも含まれています。各食品のたんぱく質の含有量そして、胃や腸で消化酵素によって鎖を切られて、アミノ酸にまでなって、小腸で吸収されて、血液にのって全身に運ばれ、細胞の中で２２種類のアミノ酸によって、いろいろなたんぱく質に再合成されているのです。たんぱく質が、ちゃんとアミノ酸に消化されないと、たくさん食べても意味がないですし、未消化のたんぱく質はアレルギーを引き起こしやすくします。それにアミノ酸は少なくとも必須アミノ酸９種類が全部揃っていないと、体がたんぱく質を合成することが出来ないので、その他のアミノ酸が無駄になってしまいます。そのため必須アミノ酸がバランスよく含有している食品をアミノ酸スコアが１００（満点）などと、よく聞くわけです。１００から落ちると８５とか５０とかいう数字で表現されます。１００なのは、動物性たんぱく質が多いです。ただ、動物性たんぱく質は消化が難しいので、消化不良のまま大腸まで運ばれ、悪玉菌が繁殖してインドール、スカトール、硫化水素などの有害物質を発生させる傾向にあります。こうした有害物質はにきび、吹き出物、肩こり腰痛の原因にもなります。キャンベル博士の史上最大級の疫学調査でも、動物性たんぱく質摂取量と比例して発ガン率が上がるという結果が出ていますので、鬼的にはあんまりメインで食べたくないのです。アミノ酸のスコアは肉や魚や卵でないと１００というのは、ほとんどなかったのですが、１９８５年から、大豆もFAO（国際連合食糧農業機関）WHO（世界保健機関）UNU（国際連合大学）で１００であると認められるようになりました。ただ、メチオニンというアミノ酸は、やや少なめなので、一緒にご飯を食べていれば完璧だそうです。パンだと小麦なんでメチオニンを補えないみたいですね。野菜ではブロッコリーが８０、ニラ、カリフラワー、もやしが７７、竹の子が７５、しいたけ、なめこ７３、とうもろこしが７４、かぼちゃとアスパラガスとさやいんげん、ねぎが６８、フルーツでは柿が９１、キウイが８２、イチゴとバナナが６６と、意外とアミノ酸スコアが高いことも覚えておきたいところですね。たんぱく質は摂りすぎると排出の時に肝臓に負担をかけたり、尿酸を生じさせて痛風の原因になることもあります。アメリカでは昔は一日125g（ステーキ800gくらい）を推奨していましたが、現在では50～60gで良いとされています。日本でも女性は５５ｇです。鶴見先生はこれでも多いと言いますから、私は野菜メインで大豆製品やたまに魚くらいでも全然良いと思っています。さて、ここからは、別に酵素栄養学講座で言ってたわけでなく、独学なんですが、高野豆腐のたんぱく質量は凝縮されているのもあり、とっても多いのでおススメです。特にうつ状態や不眠の改善に関係する、セロトニンという神経伝達物質の原料である、「トリプトファン」というアミノ酸が多いのです。セロトニンは、抗重力筋の刺激も強め、顔のたるみも防止しますし、不足すると食欲も増します。セロトニンの合成にはその他ビタミンＢ６、ナイアシンやビタミンＤ、それからマグネシウムが必要です。動物性以外で、セロトニンを合成したい方にはこうした食品群をおススメしています。トリプトファン高野豆腐、きなこ、大豆、海苔、ゴマビタミンＢ６バナナ、さつまいも、赤ピーマン、にんにく、マンゴー、くるみ、アボカド、小豆、そらまめ、大豆ナイアシン豆類、そば、玄米ビタミンＤバナナ、きくらげ、干ししいたけ、しめじマグネシウム海藻、ひまわりの種、枝豆、納豆、カシューナッツ、栗、きなこ、木綿豆腐、豆乳、小豆、キャベツ、ゴマでは私たちにとって大切なお肌のコラーゲンは、どんなアミノ酸で出来ているのでしょうか？いろいろありますが、メインはグリシンで３３％、次にプロリンで２１％、アラニンが１１％。全部非必須アミノ酸なので、体内で合成も出来ますが、グリシンが多い食品は何かというと、実はかつお節なんですね。次に大豆たんぱく、くるまえび、小麦たんぱく、湯葉、伊勢えび、高野豆腐、しらす、ほたて、きなこ、大豆、アーモンドと続きます。プロリンは高野豆腐や焼き麩に多く、アラニンはこれまたかつお節、干しのり、高野豆腐、湯葉なんかに多い。粉末マリンコラーゲンも手軽ですが、なんか、かつお節でダシとって、高野豆腐の煮物を食べたくなってきましたね（笑）ちなみに栄養学講座では納豆とソバが絶賛されていました。ソバは、アミノ酸スコアが９２でたんぱく質の含有量が穀類の中で１５ｇと高いんですね。そば粉を練って作るそばがきにするとアミノ酸が多く摂れるようですよ。ただし消化が悪いので食物繊維的に働き、体脂肪の蓄積を抑える、血管壁を強くするなど、アミノ酸摂取というよりは、別の働きのほうが高いようです。水以外の構成要素の４３％を占めるたんぱく質。良質なアミノ酸と酵素で合成するぞ！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年07月28日
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ビタミンＣと目力、そしてアイス
みなさん、こんにちは。いやーなでしこジャパン、あまりにもすごかったですね。最後まであきらめない心、プレッシャーの中でも押しつぶされない精神力、緊張感の中にある程よいリラックス、笑顔、仲間への信頼と助け合い、１つの目的に一心に向かえる団結力、信じる力。あの試合には、たくさんの学ぶべきものがありました。なんか久しぶりに日本人の精神力の強さを、わかりやすい形で見せてもらいました。選手のみなさん、本当にありがとうございました。さて、現在は台風のため天気が悪くムシムシしていますが、毎日紫外線が半端なくすごいですよね。私は、この紫外線の中でも、SPF１０の植物性のサンスクリーンのみで乗り切っています。畑仕事もこれでやってますよ。もちろん畑仕事の時はフェイスオンワンピと帽子はかぶっていますけど。あとは、この季節はビタミンCが一番多いカムカムフルーツのサプリメントを欠かさないようにしています。前は別の会社のカムカムを飲んでいたのですが、今はシナジーカンパニーのカムカムを飲んでいます。シナジーカンパニーのは、１カプセルに入っているビタミンCの量が６８ｍｇと、以前飲んでいたものと比べて１．７倍くらい多いんですね。これは多分、相当ホールフードのまま栄養素を壊さずに製造する技術が卓越しているからだと思うんです。それから、この取引をフェアトレードにのっとってやっていること、そしてアマゾンの環境破防止活動や、診療所の設置など、現地で働く人々の生活環境の改善のためにも積極的に活動されていること。あと、一番感銘を受けたのが工場とオフィスが風力発電のエネルギーで稼動しているということ。緩衝材につめてある綿までオーガニックコットンというところも、鬼的にやられてしまいました。値段も高いですから、普通「緩衝材」にオーガニックコットンなんか使うところは、まずないと思います。綿の栽培には多くの農薬が使われます。オーガニックコットンを採用するということは、地球の汚染に加担しないという強い決意の現れなんだと思います。私はこの強い気持ちに１票！こういうものを選ぶだけでも、世の中は変わってくるはずです。ビタミンＣはコラーゲンの合成に欠かせないものですし、メラニン色素の生成を抑える働きが高いので、特に夏にはシミ予防に重要なんです。その他、白血球の働きを助け、肥料過剰な野菜とたんぱく質が結びついて体の中で出来てしまう強力な発がん物質「ニトロソアミン」の生成も抑制してくれます。ビタミンＣはニトロソアミンと素早く反応して不活性な化合物に変えてしまうのです。また、ストレスを受けると抗ストレスホルモン「アドレナリン」が出来るのですが、これの製造にビタミンＣが大量に使われてしまうので、ストレスの多い方は、ビタミンＣがいつも不足しています。でも、ビタミンＣは体内では合成出来ないため、必ず食べ物から摂らなくてはいけません。しかも一度にたくさん摂取しても、過剰なものは尿から出てしまいますし、そのくせすぐに使われて不足しがち。要するにＣはちょこまか摂るのが効果的なんです。合成ビタミンＣ、天然ビタミンＣ共に単独では血中維持率が悪いこともわかっています。ビタミンＣは食品まるごと、ホールフードで摂るほうが効果が高いのです。動物実験では、ビタミンＣを与えられない場合は、４倍も早く老化が進むという結果が出ています。（２００６年４月 毎日新聞掲載 東京医科歯科大と東京都老人総合研究所などの研究チーム）鬼的な飲み方の秘訣は、必ず水素サプリと一緒に飲むこと。なぜなら、水素サプリはビタミンＣ、Ｅという抗酸化物質の働きを相乗効果で引き上げる働きがあることが実験で分かっているからです。私は夏場は１日、２度か３度に分けて、カムカム＋水素カプセルを少しづつ飲んでいます。さて、これまで書いてきたとおり、マスカラは割り切ってお湯でするっと落ちるケミカルものを使用している私。最近、またお湯だけで落ち、日中パンダ目にもならない、しかもビューラーいらずのすごいカール力のマスカラを見つけました。お湯だけでするっと脱皮するように落ちますので、ナチュラルコスメのクレンジングや石鹸で落としている方でも大丈夫です。マスカラは、落としやすいこと。これが重要なんですよ。いくら成分安心でもクレンジング時に、目の周りが真っ黒になるようなマスカラは、これを落とすために、目の周辺の薄い皮膚に負担をかけます。これが、目のシワの元です。毎日のことなので、すぐには分からなくても、目への負担は蓄積されていきます。↑今私がはまっているのが、ディオールのアイコニック エクストレムです。お隣はマスカラ下地。Ｗで使ったほうが目力アップです。↑これビューラーナシなんですよ。いやー、最近のマスカラはすごくなってきてますね。アイラインは今はジェーンアイルデールのアイペンシルのブラックです。成分良好なのに、すべりが良くて、ナチュラルコスメにありがちな、すぐに「消えてなくなる」という現象が起きにくいと思います。オペーク銀座で買いました。さて、話は変わってアイスのお話。そう、あのミハネアイスが、今新宿マルイ カレンの１階で食べられるんですよ！８月１６日までだそうです。ミハネアイスって何？って方います？砂糖不使用で、低ＧＩのアガべシロップを使用し、乳製品の代わりに玄米ミルクを使用し、純植物性で、極力オーガニック原料を使用している、まさに私たちアンチエイジングの鬼のために作って下さったの？って叫びたくなるようなアイスクリームなのです。蛇足ながら、一応その理由を書いときます。低ＧＩなのはＡＧＥという糖化物質を作りにくいということ。ＡＧＥは老化の原因物質です。乳製品を使っていないということは、乳タンパクのカゼインが含まれないということ。カゼインはキャンベル博士の研究では、発がん性物質を摂取した時の発ガン率を大幅にアップさせるという結果が出ています。↑マルイ入ってすぐ左手。外にイートインスペースもあるので、その場で食べることも出来るし、１時間くらいなら保冷剤で家までもちます。↑いまや、こんなに種類が増えたのですね！やっぱりショコラが一番アイス的でおいしいですが、有機にんじんたっぷりのキャロットパワーも濃厚でおいしかったです。その他杏仁マンゴーとか、黒ゴマたっぷりの墨衣とか、いろいろあります。遠方の方は、ＷＥＢでどうぞ。ミハネアイスホールフードのビタミンＣで、老化を４倍抑制する！！そしてアイスは純植物性のミハネアイスで！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年07月20日
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ストロンチウムに気をつけて☆パート２
さて、パート２です。海産物の汚染を恐れて、海藻や魚を食べないとなると、今度はミネラル不足も気になります。海藻や煮干は、かなり大きいミネラル摂取元だからです。ミネラルが不足していると、今度は放射性物質を体に取り込みやすくなってしまいます。海流図↑こうした海流図を見る限りは、まだ犬吠から南のほうや、北海道、九州、日本海側は、今のところ大丈夫かと思います。前にも紹介しましたが、私が以前から買っているのは九州北西部の玄海灘のいわしの煮干と、長崎県特産の飛び魚の煮干です。これでじっくりダシをとって、ミネラル補給にいそしんでいます。もう１つ、最近注目しているのが高知県の「ふのり」です。ビタミン、セレニウム、ゲルマニウム、タウリン、フコイダンが含まれますが、特に海藻特有のヌルヌル成分である水溶性食物繊維の「フノラン」が５０～６０％と、ワカメや昆布に比べてかなり高濃度に含まれていることが最大の特徴です。脂肪を分解・吸着するので、高脂血症、糖尿病、高血圧の予防、胆石予防、関節の痛み、免疫力アップに良いとされています。有害物質を包み込んで出す力は相当なものみたいで、デトックス効果はかなり高いようです。さて、養殖魚のエサに、魚粉や貝殻粉末、海藻粉末が使われることも気になっています。もしこの粉末が汚染されていたら、大変なことになります。養殖魚は、ただでさえ、ダイオキシンなどの害が蓄積されやすく、脂肪酸の種類もオメガ３ではなくオメガ６が増えてしまうという問題がありましたが、今後は放射性物質の蓄積の問題も考えなくてはいけません。また、こうした海産肥料は実は畜産飼料にも使用されますし、その糞は有機肥料に使われます。それどころか、海産肥料はそのまま畑にも撒かれます。汚泥肥料、海産肥料、動物性堆肥、、、、野菜の肥料には有機肥料を含めて問題が山積。そう考えると、これからはますます完全無肥料の野菜が貴重ですね。実際、自然農法の野菜には、放射能汚染が少ないという結果もよく聞きます。チェルノブイリの場合は、自給自足の文化だったため、外部被曝と内部被曝を受ける地域が同じだったのですが、日本全国でさまざまな産地のものが食べられる日本の場合は、そこが大きく違います。外部被曝はしなくても、食べているものによっては、気が付かずに内部被曝をどんどんしてしまうこともありえるのです。基準値があるから大丈夫？風評被害？ドイツでは放射性セシウム１３７は大人で８ベクレル、幼児で４ベクレルまでが基準値です。ところが日本は５００ベクレルまでＯＫですよ？早くこの暫定基準値を改定しないと、風評被害がひどくなるばかりだと思います。私が今、注目しているのは「ＮＰＯ無施肥無農薬栽培調査研究会」の方々が作る野菜や果物です。最近よく紹介するハートさんの野菜は全部ここのです。無肥料栽培研究の歴史は相当古くて、なんと６０年ですって。緑肥もＮＧな、ストイックなほどの本当の無肥料で、あの奇跡のリンゴの木村さんですら、お酢を使うという、ただそれだけの理由で、ここの認定が取れなかったというすごい伝説があります。このＮＰＯの理事も勤める小米茶園の小野とし子さんが京都で作る無肥料無農薬の緑茶と、滋賀県で無肥料無農薬で作る片木さんの紅茶の、あまりにも雑みのないおいしさに、ここしばらく夢中でしたので、表参道の私の店でもここのお茶を扱っています。本当は野菜も扱いたいのだけど、そうなると、いよいよ何屋か分からなくなるので（笑）緑茶もセシウムを吸い上げやすいようなので、京都産、そして完全無肥料、農薬不使用というのは、今の時代本当にありがたいお茶だと思います。私のコスメの茶エキスも、実はこの「おおきに」から抽出しています↓ＤＮＡの鎖を切ってしまうのが放射線被曝。アンチエイジングの敵どころか、命の敵でもあります。とにかく内部被曝を防ぎましょう！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年07月15日
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ストロンチウムに気をつけて☆パート１
みなさん、こんにちは。夏、まっさかりですね。↑うちのひまわり畑も、いよいよ成長してきました！！セシウム、ストロンチウム、ちょっとあったとしても、グングン吸い上げてくれているでしょう。それが、どの程度かは、秋に土壌検査をしてみます。まぁ、元々ガイガーカウンターを土壌に置いても、あまり数値が上がりませんので、たいしたことないとは思っているのですが、さて結果はどうなんでしょうか？放射性物質を吸い上げる力が強いのは、ひまわり以外に、コケ、きのこ、特にしいたけだそうです。吸い上げる力が強いという事は、汚染もされやすいということ。しいたけは、ちょっと注意が必要だなと思っています。他に、ロドコッカス・エリスロポリスというセシウムだけを集める微生物も発見されています。本当に、アンチエイジングの鬼にとっては、たまらない時代に突入してきました。無農薬、無肥料、在来種で種取り、いくら理想を追求してもそれ以外にも考えなければいけないことがあるのですから！原発から一定の距離があっても、風や雨の影響で生じたホットスポットの存在があることが分かり、千葉県の流山、柏、松戸では、０．７５マイクロシーベルトとか１．８８マイクロシーベルトなど、かなり高めのところが見つかっています。都内では足立区、葛飾区、江戸川区、台東区、文京区、目黒区がやや高めで、０．３マイクロシーベルト以上が出ている箇所が見つかっているようです。だいたいの広がりは、下記のＭＡＰが参考になります。群馬大学 早川由紀夫教授の放射能拡散マップゴミの焼却灰から、都内や千葉でも高濃度の放射性物質が検出されています。http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110710-OYT1T00371.htm?from=tophttp://www.news24.jp/nnn/news8611527.htmlhttp://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110627/dst11062723310021-n1.htm昨日、田中優さんの講演を聞きに行ったのですが、優さんによるとこれは木や草や枝に降り積もった放射性物質を燃やしたことによる影響が大きいとのこと。現在の焼却場のフィルターではダイオキシンなどの大きい有害物質は吸着できるけど、放射性物質などの小さいものは受け止め切れないので、外に出てしまう可能性があるそうで、実際近隣の方が測ると、ゴミ焼却場の風下で、ガイガーカウンターの数値が上がる現象も出ているそうです。こういう灰は、このまま埋め立てたり、安全だとか言って放置していると、薄く広く分散してしまうので、濃くした物を硬いコンクリートに詰めて、地中１ｍ以下に、３００年以上埋めるようにしていけば、環境中に出てしまったものを、早く回収できるということです。葉っぱに降り積もる以外に、セシウムはとにかく埃にくっつきやすい性質を持っています。そのため、最終的には汚泥の中に凝縮してしまいます。こうしたセシウムは、雨どいの下に落ちているので、そのあたりの土、そしてドブの側溝のヘドロ、このあたりに大変多いという事です。汚泥に放射性物質が多いという事を考えると、腐葉土なども実はやばいと思います。国は、汚泥肥料に含まれる放射性物質を、なんと１０００ベクレルまでＯＫにしてしまったのです。ホームセンターの肥料コーナーに近づくと、ガイガーカウンターが上がる現象が見られると、田中優さんは言っていました。現在放射性の汚泥は北海道、青森、山形、福島、栃木、群馬、茨城、千葉、埼玉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野、静岡、大阪の16都道府県で見つかっています。あまりにも広範囲、特に大阪で！？ともなると、もっと広範囲から見つかる可能性もあります。風によって、どこに飛んだかですから、もはや距離だけの問題ではないのです。今、牛肉のセシウム汚染が問題になっていますが、食物連鎖によって放射性物質は濃縮が起こるので、最初植物、そして動物、最後は人間という順に、汚染は広がる傾向にあると思います。それだけでなく今回は海洋汚染もあるので、今後私が一番気になっているのがストロンチウム汚染です。セシウムのほうが大気中に飛散しやすいのですが、本当はセシウムとストロンチウムは、原子炉の中で同じくらい出来るのです。ではストロンチウムはどこに行ったかというと、多分かなりの量が海へ流れてると思われます。ストロンチウムはカルシウムと性質が似ているので、海の生物に蓄積しやすいのです。魚の骨、エビ、かに、うに、なまこ、海藻などは、ストロンチウムを蓄積しやすい急先鋒です。こうした海洋汚染も、食物連鎖で濃縮されていきますので、最初は小さな魚、そして大型魚に行くほど蓄積されていきます。ジャーナリストの上杉隆さんによれば、関東以北の太平洋側の海産物の放射性物質による汚染は、結構深刻なレベルだとのこと。環境保護団体のグリーンピースが、地元の漁師さんなどの協力を得て収拾した海産物のサンプルを欧州の検査機関に送って調べてもらった放射線量のデータが、日本政府の公表している放射線量のデータを軒並み上回り、基準値の2～3倍を超える放射線量が検出されているということです。だいたいが、日本政府の海産物の放射線量の測定方法が、世界基準の測定方法と異なり、魚の頭や内臓を切り取って測定するという特殊な方法なんですってね。しかもそれはヨウ素とセシウムに関してであり、ストロンチウムに関しては、６月まで政府はちゃんと調べてもなかったんですが、やっと調べたようで、その結果がこちら↓http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/110627.htmlなんだ不検出だからよかったと思ったら、よく見ればこれは４月時点の魚。三重大学の勝川先生がこのようにコメントしています。「犬吠よりも南の黒潮系のエリアには、汚染水はほとんど入れないので、マイワシとカタクチは計測するだけ時間の無駄です。また、コウナゴにしても、4/8は高濃度汚染水がまだきていないし、4/12も汚染水が来るか来ないか、ぎりぎりのタイミングなので、徐々に骨に蓄積されるストロンチウムが出なくても不思議ではありません。汚染水にさらされる前の魚のみを検査しているのだから、ストロンチウムが不検出という結果は当然です。「ストロンチウム不検出」というアリバイを作るための出来レースのような印象を受けます。」http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/110627.htmlうーん、確かにそうですよね。ストロンチウムはだんだんと蓄積されるものなので、４月のならまだ、そんなでもないでしょう。今の魚を調べろよと思いますよね。でも、ストロンチウムって調べるのすごく大変で調べるのに時間もかかるから、そう度々は、今後も調べないと思うんですね。だから、ちょっとこの犬吠崎までの太平洋側の海産物には、注意が必要だと思います。すみません、文字数オーバーのためパート２に続きます。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年07月15日
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究極の老化物質ＡＧＥを作らない！
みなさん、こんにちは。暑い毎日が続きますね。表参道のお店をオープンして、そのあとすぐ石巻に行って、なんだか怒涛のような日々でしたが、やっと少し一息ついています。渡波小学校の避難所に扇風機が届いたとのことで、なんとお礼にと、避難所の方からさくらんぼが送られてきました。こんなにたくさん！感激です！！ご親戚が山形にいらっしゃるとかで、わざわざ取り寄せて下さったようです。前回行った時も、お礼にとチョコレート下さったり、お茶を持たせて下さったり。石巻の方々は、本当に温かい。息子と二人でパクパク食べたさくらんぼは、陽だまりの味がしました。さて、うちの畑も、いよいよ草がすごいことになってきましたが、作物も大きくなってきました。↑かぶ！！↑トマト！！トマトは今年もジャングル化してきて、早くも大収穫の予感がします。無肥料無農薬のトマトは難しいらしく、あんまり多く見かけないと聞くけど、わが畑を見るとウソだウソだ、難しいわけないと思ってしまいます。虫になんかほとんどやられないし、ほったらかしですが、どんどん実をつけます。めっちゃおいしいです。キャベツだけは、もう、すんごいこと虫に食べられてしまうので、一体どうやったら無農薬でキャベツが出来るんだろうと思いますが、トマトに農薬を使う意味が、今のところ全然分かりません。サニーレタス二代目ちゃんも美しく、味もよく大収穫で、サニーレタスとルッコラとミニトマトに関しては、２年やってるというのもあり、ちょっと自信がついてきました。ちなみに写真に写っているのは６歳の息子の手ですが、４歳から畑を手伝っているのもあり、今では草刈鎌をガンガン上手に使って草取りしてくれます。最初わたしは見ているのが怖かったけど、勝手にやってしまうんだから仕方ないとあきらめているうちに、うまくなってきたようです。ところで、ひまわり畑はどうなっているかというと、、、↑見て下さい！すごい伸びたでしょ？発芽率、すごいわ～我が家の畑は、お気づきかと思いますが、基本的に生で食べられる野菜たちがメイン。それは、もちろん酵素生活のため。わたしの家では、毎日とてもたくさんサラダを食べるのです。さて、みなさま、今更ですが、毎日酵素生活していますか？私の言う酵素生活とは、生野菜をたっぷり食べる生活ですが、ただ食べるだけでなく、食べ方も重要です。それは、、、、その１、必ず食事の一番最初に生野菜を食べるその２、ドレッシングは必ず手作りするこの２つは、かなり重要なアンチエイジングのオキテですね。食事の最初に生を口にすると、その野菜に含まれている酵素が、あとで食べる食べ物の消化も助けてくれるというのが大きな理由です。自前の消化酵素を温存し、生の野菜に多い食物酵素に活躍してもらう事で、自前のＳＯＤ酵素のほうを活躍させて、活性酸素と戦ってもらおうという魂胆です。また、市販のドレッシングは、化学溶剤抽出の油が使われていたり、砂糖やブドウ糖果糖液糖や化学調味料や添加物が使われていたりすることがほとんどなので、せっかくのサラダが台無しです。台無しというだけでなく、私はドレッシングを１つの美容液、美容サプリと考えているんですね。その日の自分に必要な食材やオイルの種類をうまいことチョイス出来れば、自分にとって最高のサプリになります。だから、私のこれまでの本にも、あんなにもオイルや調味料が出てくるわけです。しかし、食事の最初にサラダを食べるという事の利点は、実はそれだけではないということは、長くこのブログや私の本を読んで下さっている方は、よくご存知だと思います。そうです、食事の一番最初に野菜を食べることにより、体の「糖化」を防いで、老化を食い止めることが出来るからです。「糖化」って言葉を、最近よく聞くようになりましたよね。アンチエイジングおたくの方なら、昔からＤｒペリコーンやアンドルーワイル博士なんかが本に書いていたので、ご存知だと思いますが、ブラウニング現象とかメイラード反応とか、糖化にはいろんな呼び方があります。糖化はこのブログの昔からの大きなテーマの１つなので、これを防止するために砂糖を摂らないとか、大丈夫お菓子とか、ＧＩ値の高い白いものを食べ過ぎないとかいうことを、ずっと書いてきました。最近は、この糖化に関する研究がかなり進んできて、糖化によって出来る「ＡＧＥ」という物質こそが、老化する原因だということが分かってきたようです。そもそも、糖化が何なのかおさらいしておきましょう。体はほとんどがたんぱく質で出来ている ↓たんぱく質は糖と結びつきやすい ↓糖が体内に多く入ってくるとたんぱく質が糖とくっつき、たんぱく質が変性して「ＡＧＥ」を生み出す。これが糖化です。ＡＧＥは糖化最終生成物で、血液中に糖が多い状態になると出来やすくなります。ＡＧＥが増えると、たんぱく質で出来た血管や筋肉や肌は変性してしまい、老化していきます。お肌にＡＧＥが増えると、シワ、たるみ、シミなどが起こります。しかも、どうやら糖化は脳でも起きています。アルツハイマー病はβアミロイドというたんぱく質のシミが脳に溜まるのが原因と言われますが、このシミの中にＡＧＥが多く検出されるそうです。また、ＡＧＥは骨のコラーゲンに入り込んで骨を弱くさせる性質もあるそうです。ここで勘違いしないでいただきたいんですが、糖は私たちのエネルギー源ですから絶対に必要なものだということ。糖の主な摂取源である炭水化物を食べないと、低血糖になったり、エネルギーがなくなって、生きる元気が出ませんし、頭もうまく働きません。糖（炭水化物）は絶対に食べなくてはならないものです。問題は、糖との付き合い方です。糖を摂るだけでは糖化は起こりません。糖が一度に、過剰に、血中にあふれかえっている時、要するに血糖値が急上昇した時、糖化は起こりやすくなります。「一度に血中に糖が増えてしまうような食べ物」のことを「ＧＩ値が高い食べ物」と言います。これが、精製された白い炭水化物や砂糖です。中でも砂糖の入ったお菓子はＧＩ値がとても高いので、出来れば食べないか食べても少なめが鉄則。それ以外に、「一度に血中に糖が増えない食べ方」というものがあります。これが、食事の最初に野菜を食べるということなのです。野菜に限らず、繊維の多いものでＯＫなので、海藻でもいいです。肉や魚は繊維がゼロだし、ご飯はいくら雑穀入りでも本丸の炭水化物ですから、最初に口にすべき物ではありません。酵素のことまで考えれば、最初は生野菜（大根おろしなどでもＯＫ）→煮野菜、焼き野菜、海藻など→たんぱく質、ご飯という順番がベストです。ご飯をもっと前の順番で食べたいという方は、最初に生野菜さえある程度食べていれば、そのあとご飯を口にしてもＯＫ。更に、酢は血糖値の上昇を抑える働きがあるので、最初に食べる生野菜に酢がかかっていれば、もう鬼に金棒なのです！そう、おろし野菜に酢醤油でもいいし、海藻と野菜の酢の物でもいいし、生野菜サラダにドレッシングでもいいんです。私はこの食べ方を始めて、もう５年くらい経ちますが、自分がどのくらい糖化してるかしてないかは、なかなか分かりにくいので判断できないところですが、１つだけ言える事は「痩せる」ということ。３０すぎて、あきらかに昔より脂肪がつきやすくなってきていた私と夫は、この５年ですっかり体質が変わってしまいました。そうそう、ローマンカモミールやドクダミにはＡＧＥが作られるのを阻害したり排出しやすくする働きがあるので、食後にハーブティーを飲むのもいいですね。その他、糖化を過剰に進めてしまうものは、ストレスと睡眠不足だそうです。睡眠不足は糖の代謝が悪くなるそうで、ストレスが多いと交感神経が優位になり、血糖値が上がりやすいのでＡＧＥも増えやすいそうなんですね。ストレスをうまく解消する、夜はよく寝る、そして食事の最初は生野菜。これでＡＧＥが生産されなくなれば、かなりのアンチエイジングです！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年07月08日
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渡波元気祭、報告 パート２
これよりパート２です。さて、このバナナブースは夫と高島くんに任せて、わたしはほとんど癒しブースのほうで、カイロプラクティックの施術をやっていました。↑これが癒しブースです。癒しブースでは、私達カイロプラクターのコーナーだけでなく、マッサージ、オイルフットマッサージ、地元の柔道整復師の方、足湯コーナーなど、他にもいろいろあります。もう、大盛況で座って待つところは常に満席で、その後ろに傘さして雨の中数名立って待っている方がいるという状況が、ずっと続きました。１時間に３人くらいの方を施術したので、多分１０時～５時半までで２０人くらいの方を施術させていただけたかと思います。多分、１日で診た人数として、人生で最高記録だと思います。今回は、前回の避難所めぐりの時と違い、高齢者の方というより、もう少し年齢が若めの中高年の方、津波にあった自宅の片付けに追われ、腰痛や肩こりなど体が硬くなっている方が多かったです。自宅の１階が被害にあわれて、二階で暮らしている方も何人かいらっしゃいました。家が全壊で親戚のおうちで暮らしているという方、自宅がすべて流されて、この渡波小学校の避難所で暮らす方も何人かいらっしゃいました。みなさんのお話を聞いていると、仮設住宅に申し込んではいるけど、なかなか決まらないということ。そして、地域の住民同士で同じ地域の仮設住宅に入れればいいんですが、そういう配慮がないため、知り合いもいない状況でポツンと仮設に入居し、孤独になってしまう高齢者の方や、食料を買う店がないところに仮設住宅があり、車もないために困っている方がいるという話も聞きました。そして、身近な大問題としては、とにかく暑くなってきてハエや虫が増えてきてるので、暑くても窓を開けられないということ。そして、この渡波小学校には、さまざまな教室に分かれて、かなり多くの方が暮らしているのに、扇風機が全然ないそうなのです。驚きました。支援物資って、届いているところには届いているのでしょうが、結構偏っているそうなんですね。「じゃあ、私東京帰ったら扇風機を送ります」施術しながら言いました。「え？本当ですか？」「何台いりますかね？何部屋ありますか？」前回は私、体育館しか行っていないんです。「うーん、２、３０台かな？多い方がいいんですが、いっせいに付けるとブレーカーが落ちる可能性もあるんです」そうか、そういう問題もあるんだな、、、「とりあえず１５台くらい、送りますね。ブレーカーが大丈夫そうなら、また言って下さい」ところが、そこからが結構大変。今、節電のため扇風機を買う方が増えていて、扇風機がめっちゃ売り切れ多くて。注文できたと思ったら、２、３週間待ちとかばっかり。今日やっと、即納で１３台注文することが出来ました。充電も出来るやつを買ったので、時間差で充電すればブレーカーも落ちないかも！こうして現地の声を直接聞けて、実際に役に立つものを送れるって嬉しいですね。祭りのフィナーレは、ガレキで作ったおみこし担ぎ！約６時間、石巻市内を練り歩いていたそうなんです。現地の子供たちで担ぐ子供みこしもあり、かわいかったです。このおみこしは地元の方とオンザロードがガレキを集めて製作したもの。漁業復興を願うお神輿には上記の写真のようなホタテの貝殻を、生活再生を願うお神輿には空き缶や自転車のハンドルなどがついています。↑こっちが、生活再生の神輿のほうですね。↑よーく見ると、本当に全部流された缶とか浮きとか、ハンドルとかです。読売新聞ニュース 再生願う「がれき神輿」被災の町練り歩くもう、この頃は夕方で、私はかなーりヘロヘロで、休憩していましたが、このガレキ神輿の迫力には圧倒されました。そばで見てると、みんなのパワーがもの凄かったです。たくさんの屋台、しかしどこにもお金が介在しない世界。交換されるのは、人の思いだけです。本当はお金が介在していても、このような世界は同時にあるのですが、普段の生活では、なかなか見えにくいものが、ここでは普通に目に見えて存在しています。ここには、被災していない人には到底分からない、あまりにもつらい悲しみ、寂しさも同時に存在しています。けれど、人間同士が支えあえる暖かさや、希望の光を、深く感じられる場所でもあります。だから、また来たくなるのかな。現地の方の笑顔やボランティアの方々の情熱を見ているうちに、日本の明るい未来を、強く信じる気持ちになれました。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月30日
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渡波元気祭、報告 パート１
みなさん、こんにちは。毎日暑いですね。石巻のボランティアから戻りましたので、号外的にそのレポートです。今回は、石巻市渡波小学校での「渡波元気祭」に参加するために行きました。ボランティアで開催する縁日の形をとった、すべて無料のお祭りです。今回は、私ともう１人のカイロプラクターと、うちの夫と、オーガニックレストラン葉菜のシェフ高島直也くんと４人での参加。息子は、友人宅でお留守番です。今回はキャンピングカーをレンタルして、前夜石巻に向かいました。キャンピングカーはトイレもあるし、台所も冷蔵庫もあるので便利ですが、揺れがあまりにもすごくて、私はずっとベッドでへばっていました。さて、今回はなんとなく気になって、ガイガーカウンターのスイッチを入れたのが郡山くらいです。そこで、「ハッ」っと目を疑いました！いつも東京では０．０８マイクロシーベルト～０．１８マイクロシーベルトくらいを表示する、私のガイガーカウンター。中国製なので、あんまり細かいことは、あてにならないと思っていましたが、飛行機の中ではちゃんと上がるし、まぁ目安にはなるくらいと思っていました。それが、これまでほぼ見たこともないくらい、どんどん上がる！０．２、０．３、０．４、０．５、０．６、、写真には撮ってませんが、このあと１マイクロシーベルトまで上がり、福島県を通過している間、ずっと０．６～１マイクロシーベルトの間を推移していました。東京の約１０倍です。そして、宮城県に入る頃から、これが驚くほどドンドン下がり、０．０８～０．１５マイクロシーベルトくらいで、東京とほぼ同じ水準に下がりました。車の中ですよ？海沿いではないですよ？これは、やっぱりただごとではないと思いました。まだ事故の収束がついていないので、当たり前なのかもしれませんが、目の当たりにすると、やっぱり衝撃を受けてしまいました。いくら私のガイガーカウンターがヘボいと仮定しても、普段の東京での数値がほぼ一定なので、比較にはなります。ただ、１つ言っておきますと、３月２０日くらいの東京で、我が家の３階のベランダで測ると、０．７マイクロシーベルトくらいありました。今は、もう０．１５くらいに下がっています。あの頃東京も、やはり結構すごかったのだと思います。でも、こういうのを見てしまうと、どうしても福島県の方々のことが気がかりです。衝撃を受けつつ、気を取り直して、ボランティアビレッジに到着。出るのが遅くて、着いたのが夜中の３時くらいです。６時起床だから、ほとんど寝る時間がありませんでしたが、軽く緊張感があるので眠くはありません。水素を３カプセル飲んで、みんなで気合を入れます。石巻は、あいにくの雨。結局１度もやむことはなく、ずっと降っていましたが大雨ではなかったのが、まだ幸いでした。しかし、雨にも関わらず、もうすごい人、人、人！前回来た時も、このブログの読者の方によって施術に招いていただいた、この渡波小学校。やはりご縁があるのかな。渡波小学校の校庭全部を使って、ステージ、食べ物の屋台、癒しブース、射的やヨーヨーつりのコーナーなど、もう盛りだくさん！食べ物の屋台も、たこ焼きや、焼きソバ、鉄板焼き、わたがしとか、普通の屋台っぽいものも、もちろんありますが、横須賀バーガーとか、マグロ丼とか、マグロの解体ショーとか、干物焼き、葉山牛の串焼き、イタリアンプレート、クラムチャウダー、中華スープ、ぎょうざなどバラエティー豊か。もちろん全部無料です。↑たこ焼きの屋台。すごく並んでます。↑ドリームキャッチャーを子供たちと作るコーナーも大人気。他にゆかたの着付けコーナーもあり、女の子たちのかわいいゆかた姿が見られました。ステージでは、仮面ライダーショー、カラオケ大会が大盛り上がり、夕方からはミュージシャンのライブもありました。さて、問題は私たちのバナナアガベチョコソースデザートの屋台です。↑ローアガベチョコソースは、プレーンと黒ザクロ入りと２種類。直前にたっぷりかけます。↑トッピングは、左からローカカオニブ、ココナッツ、きなこ＆チアシード。好きなものを、みなさんに食べる前に自分でかけてもらいます。バナナは非オーガニックですが、チョコソース、トッピングはオールオーガニックです。オメガ３補給は、いろいろ悩みましたが、結局チアシードにしました。チョコソースは４８度以下のロー、カカオニブもローで、バナナは生ですから、酵素がかなり生きています。たくさん屋台はありますが、デザート系はうちだけで、しかも加熱食ばかりだったので「来てよかった！！」と思いました。見た目が地味なので心配していましたが、かなりの大人気。１０時開店だったのに、昼過ぎにはなくなってしまいました。↑私たちの手伝いに、２人のアメリカ人の方がついてくれました。彼らは、なんとわざわざアメリカからボランティアに来てくれているのです。本当にありがたいですね（涙）↑この白い服を着ている彼は、彼自身が地元の被災者。だけどボランティアに来ていて、今回私たちのバナナデザートを手伝ってくれました。本当にありがとう！！文字数オーバーにつき、パート２に続きます。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月30日
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真実のナチュラルコスメ開発
みなさん、こんにちは。本日、４３歳になりました。昔みたいに、年取ることが嫌ではなくなりました。生かされていること、ただ感謝です。いやー、しかし急に暑いですね、湿度が半端ないです。いきなりなんで、まいっている患者さんが多いです。さて、久々にコスメの話題でも。最近私が、コスメキッチンで買ったナチュラルコスメです↓成分がとっても安心なマスカラは、３時間もすればパンダ目になってしまうので、マスカラだけは割り切って、お湯でするっと落ちるフイルムタイプのクリニークを使用していた私ですが、あのＭＩＭＣからついにマスカラが出たと聞いて、思わず購入！全成分 レモン果実水★、(アクリレーツ/アクリル酸エチルヘキシル)コポリマー、酸化鉄★、ミツロウ★、カルナウバロウ★、BG★、ステアリン酸★、アルギニン★、シリカ★、ステアリン酸グリセリル★、レウコノストック/ダイコン根発酵液★、水★、パルミチン酸、キサンタンガム★、ココイルアルギニンエチルPCA★、ツバキ油★(★はエコサート認定原料)緑がシリコーン系クロスポリマー、合成ポリマー、赤が植物系の合成界面活性剤。お湯でするっと落ちるタイプですから、やっぱり合成ポリマーは入れないと無理ですね。そして成分を安定的に分散して水と油を混ぜるには、やっぱり合界がいるよな。しかし、今まで使ってたクリニークはこれですから、、全成分 水・アクリル酸アルキルコポリマーアンモニウム・カオリン・シリカ・ミツロウ・ＢＧ・ステアリン酸ＰＥＧ－１５グリセリル・カルナウバロウ・エタノール・水添ナタネ油アルコール・ポリビニルアルコール・ペントナイト・ステアリン酸・ジメチコン・ジステアリン酸スクロース・フェノキシエタノール・ジメチコン・メチルパラベン・クエン酸Ｎａ・ブチルパラベン・ホホバ油・ＡＭＰ・ＡＭＰＤ・トコフェロール・エチルパラベン・プロピルパラベン・ＥＤＴＡ－２Ｎａ＋／－酸化鉄・マイカ・酸化チタン・グンジョウ・青１・カルミン赤、緑はさっきと同じ。黒太字は防腐剤、青字はタール色素。まぁ、、、なんというか見ないようにしてたけど、こんなにすごいんですね。これに比べれば、ＭＩＭＣのほうが、負担はあきらかに少ないと思う。まつ毛に良い椿油も入ってるし、酸化チタンもパラベンも、タール色素もなし！ただ、やはりクリニークのほうが、ぱっちりまつ毛になれます。普段使いにはＭＩＭＣ、ここぞという時にはクリニークという感じで、使い分けりゃーいいんだな。もう１つのビンは、ＳＨＩＧＥＴＡのモーニングスパーク。精油のブレンドなんですが、これ裏技として、このままなめれるんです。なめると「スパーク！」しちゃいます。要するに、ナチュラルな「フリスク」って感じですね。さて、今わたしが開発中のコスメ３品を、ちょっと見せちゃいましょう。左の２つは、もうほとんど完成形です。右は、、、これリゾート用にノンナノ酸化亜鉛だけは入れてＳＰＦ２５くらいのサンスクリーンも作ってみようかなと思ったんですが、、あがってきてびっくり、本気でペンキでした。これ、１５０ナノメートルのステアリン酸コーティングの酸化亜鉛なんですよ。酸化活性は酸化チタンが１番で、酸化亜鉛のほうが、まだマシなので。鬼的には、このくらいのサイズで、シリコーンポリマーでなく、ステアリン酸コーティングのこういうタイプのものが、肌にまだ優しいと思うわけです。もちろん、酸化亜鉛も入っていない方が一番肌に優しいですけどね。しかし３０％入れても、ＳＰＦ１０にしかならないんですって。こんなにペンキなのに？３０％も入れても？１０？ＳＰＦ２５にするためには、少なくとも４０ナノメートルの酸化亜鉛にしないと無理だと言われました。４０ナノメートルだと、細胞と細胞の間より小さい！小さいと体内に入る可能性もあるし、入らなくても、目に見えない微粒子すぎて、絶対に洗い残しているそうですね。いやー、しかしこんなに真っ白になるんじゃ、世の中のサンスクリーンが、みんな１０ナノとかのナノ粒子になるのが分かるわ。ＳＰＦ５０とかなら、どんだけ微粒子でどんだけ量を入れないと無理かということですよ。しかし、そう考えると私が作った、あの植物の抗酸化物質の力だけでＳＰＦ１０の検査結果が出たサンスクリーンって奇跡だなと、あらためて思いました。こんなにペンキのように真っ白になって、紫外線を乱反射させてもＳＰＦ１０だと言ってるのに、ナノ粒子どころか乱反射させる鉱石なしで、白くもなくＳＰＦ１０なんですから。肌の角質に浸透して、植物の抗酸化力だけで紫外線と戦っているわけです。ところで、写真真ん中。このサンスクリーンの試作と同じ１５０ナノの酸化亜鉛を使ったファンデーションのほうは、全然白浮きもせず、実に快適な使い心地です。まだ検査には出してませんが、恐らくＳＰＦ１０はいけるだろうと。アスベストを含む懸念のあるタルクもフリー、活性酸素一番出す酸化チタンフリー、皮膜性が強くて落ちにくいシリコーンポリマー、合界もちろんフリーで作りましたが、カバー力もあるし、なんにも問題なく快適に使えます。もう１つ酸化亜鉛もフリーというのも試作しています。が、こちらはやっぱり、そこまでカバー力がないですね。でもふわっとベールのように美肌に見せるので、肌を休めたい普段使いにはこっちかな。写真左のグロスは、この色を見ただけでピンとくる方は来るかな？そうです、あのビタミンＥの千倍と言われる抗酸化物質の色です。ナチュラルコスメに多い、コチニールというえんじ虫をすりつぶした色素を口に塗るのも嫌で、だからってＷＨＯで発ガン性物質の疑いをかけられつつある酸化チタンを唇に塗るのも嫌なため、口の中に、むしろどんどん入ったほうがいいような、サプリメントみたいなグロスを作りたいんです。これ、鶴見先生に見せて、何の色素で色をつけているか言ったら、、、いいね～！！それなら僕も、ぜひ塗りたいよ！と言われて、ひっくりかえりそうになりました（笑）発売は多分秋です。さて、うちのひまわり畑の様子です↓伸びたでしょ～？なんだかんだで2週間行けなかったんですが、順調、順調。8月には大輪のゴッホ風のひまわりが、たくさん咲く予定。うちの畑はガイガーカウンターで土を測っても、大気中と変わらず高くなく、そもそも、ひまわりを植えたのは念のための措置なので、秋からは別の種まきをする予定です。その他の野菜も、サニーレタスやカブ、トマト、イチゴ、大根など、たくさん収穫して食べました。さて、夏野菜がスーパーに並んでいます。夏野菜は、そもそもカリウムが多いので、土壌の表面に放射性セシウムがもしあれば、冬野菜より根からセシウムを吸い上げやすいと言われています。ただ、トマトやナスなどの根の深いものに関しては、根の浅い野菜に比べて、セシウムの影響を受けにくいようです。根から吸い上げたとしても、根、茎、葉、皮、実の順に汚染は薄くなるそうです。果物は、このせいで梅を除いて、汚染が少ない傾向なんだとか。野菜の放射性物質の落とし方●流水でしっかり洗う ５０％～６０％除去●茹でてから水洗い ５０％～８０％除去●お酢につける ９０％除去こう見ていくと、血液を浄化する「酢玉ねぎ」とかは、かなり安心な食べ方ですね。ただ玉ねぎをスライスして、お酢につけて冷蔵庫に入れておくだけ。お酢って、血糖値の上昇も抑えてくれるし、ほんとすばらしいですね。ただ、心配だからとなんでもガンガン茹でて水洗いしていると、その分栄養素も抜けます。酵素もありません。出来たら、産地を気をつけつつ、生のものを必ず摂る方が免疫力も上がるので、トータルでも考えていきたいと思います。そういや、例のビューティーエイジング弁当、３０日デビューで、昨日から受付が始まりました。もう１つ、気になる記事を見ました。２００９年にベラルーシの「ＢＥＬＲＡＤ研究所」で出された論文です。２００１年、体内被曝が確認された６１５人の子供を対象に、アップルペクチン２ｇを添加した食品を３週間摂取させたところ、未摂取の子供は体内セシウムが１３．９％の減少でしたが、摂取した子供は６３．６％も減っていたそうです。アップルペクチンって、リンゴに含まれる水溶性食物繊維。生のリンゴで摂ろうとすると、効果を上げるには毎日２個以上ですって。しかも、皮と果肉の間に一番多いらしいんで、出来れば無農薬のリンゴを皮ごと食べるのがいいですね。ドライアップルは、成分が凝縮されてて、たくさん食べれますので、お子様のおやつにぜひ。アップルペクチンの作り方はこちらhttp://www.agri-kanagawa.jp/nosoken/nousankako/apple-pectin-01/apple-pectin-01-002.htmさて、明日の夜からいよいよ石巻です。２６日は朝１０時～夜１９時まで、石巻市立渡波小学校にて、ボランティアによる渡波元気祭が開催されます。ヨーヨー釣りとか、屋台風炊き出し、カラオケ大会、お風呂＆マッサージとかいろいろ、全部無料で出店が出ます。私たちもボランティアで、カイロプラクティックの施術のコーナーと、オーガニックアガベチョコソースのフルーツデザートの屋台を出します。現地の方、ぜひいらして下さいね！！渡波元気祭ナチュラルコスメの世界は奥深い。そして、渡波元気祭も頑張ります！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月24日
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コルチゾール撃退デザート
みなさん、こんにちは。今週は、コスメの直営店が表参道にOPENしたので、私も準備やら店頭に立ったりしていたため、ブログの更新が遅くなってごめんなさい。雨にも関わらず、すごくたくさんの方が来てくださり、感謝しています。今日（１９日）も、一部の時間を除いて、ほとんど店頭にいますので、よかったら遊びに来て下さい。表参道のシャネルとディオールの間を入って、少し歩いたところの１階の路面店です。↑この店内写真に写っているミツロウろうそく。これは、このお店の象徴として、これからも店内に飾り続けると決めています。オープンの前々日、マスコミの方々や取引先、関係者を呼んでプレオープンレセプションをやりましたが、実はこっそりと平和を祈る「原爆の火」を、このロウソクに灯していました。この火は、実は６６年前に、広島に投下された原爆の残り火です。１９４５年８月６日に、広島に原爆が投下された時、福岡県の山本達雄さんという方が、兵隊として広島に派遣されていました。世話になった叔父さんが広島に住んでいたので探したのですが、遺体すら見つからず、広島の爆心地に近い叔父の書店で見つけた原爆の残り火を、形見としてカイロに点火して、福岡の家に持ち返りました。残り火を見つけた時、山本さんは「この火が叔父を、皆を殺したんだ」と怒りに震えたそうですが、祖母に見せるために持ち帰った火は、祖母によって火鉢の中で燃やし続けられ、一度も消される事なく、朝タは仏壇に灯し続けられました。山本さんにとっては恨みの火、怒りの火でしたが、彼の祖母にとってその火は死んだ息子を想う愛の火だったのです。お祖母様は１２年間火を守り続け、その間に山本さんの怒りの心が愛の心へと変化し、いつしかこの火は、平和を祈る火となり、その後もなんと計２３年間も、山本さんによって消さずに守り続けられ、そのことが有名になり１９６８年になって、この火は山本さんが住む福岡県八女郡星野村に譲り渡されました。「平和の塔」が建立され、山本さんの原爆の火が点火され、この火は星野村が守り続けることとなり、山本さんの死後もこうして投下から計６６年間も消されずに燃え続けている、奇跡の火となりました。星野村では毎年８月６日に「平和の塔」の前で平和祈念式典が開かれ、今ではこの原爆の火は世界平和のシンボルとなり、時々こうしてカイロの火に分火されて、日本の各地で灯されるそうです。この火を預かっていたのは、石巻に一緒にボランティアに行った、石田大介くんと加藤幸子さん。二人は「幸＋福」という音楽ユニットをやっているのですが、ちょうどこの日、お店のオープンイベントで演奏してもらうことになり、２人の提案で、この火を１日店内に灯すことになったのです。元々は恐ろしい火ですが、山本さんとお祖母さんの真心、そして星野村の方々、さらには平和を祈る多くの方々の気持ちに浄化され、今では本当に暖かい、優しい光になっています。この平和の火に包まれ、お店はすばらしいスタートをきることが出来ました。レセプションの終了と共に、平和と幸せ、健康美に貢献出来ることを祈り、スタッフ全員で火を消しました。幸と福の演奏もすばらしかったです。空間を変えることが出来る歌声。よかったら聞いてみて下さい。幸と福 ひとつのわ日本の原発だけで、毎年広島の原爆の５万発分の核物質を生み出しているそうです。この火が本当のやすらぎと共に消える日が早く来ますように。さて、店も無事ＯＰＥＮ出来たので、そろそろもう一度石巻にボランティアに行こうと思います。２６日に、ＮＰＯ「オンザロード」でボランティアで縁日をやるのですが、それに参加することにしました。私はカイロプラクティックの屋台を出し、うちの夫はバナナチョコデザートの屋台を出すことに。今日、二度目の試作を作ってみました↓どうかな～？地味？火も使わず、氷も使わずとなると、こんな感じが精一杯なんですが、、、バナナをかなり大量に持って行くので、さすがにバナナまでオーガニックというのは予算的に無理なんですが、チョコソースやトッピングはオールオーガニックで、もちろん砂糖不使用にする所存！ソースはオーガニックの非加熱のココアパウダーとローアガベシロップと、オーガニックの豆乳で作り、トッピングはオーガニックのきなことか、アーモンドスライスにしようかなと。被災地の方はオメガ３不足に違いないので、そこもなんとかプラスしたいところなんで、今どういう形でプラスするか考えています。このバナナとココアという組み合わせ。実は放射性物質の内部被曝対策にも、とてもいいんです。放射性セシウムは、カリウムと間違えて体が取り込もうとするのですが、カリウムを適度に摂って、カリウムが体に満ちていればセシウムが取り込まれにくくなると言われています。ココアには、１００ｇあたり２８００ｍｇ、バナナには１３００ｍｇもカリウムが含まれています！バナナを凍らして、ココアとアガベと豆乳を溶いてまぶしたり、バナナをオリーブオイルやアボカドオイルで焼いて、ココアパウダーを振りかけたり、この組み合わせは結構簡単にデザートが出来るから、ぜひ今年は摂るようにしたいですね。ココアの原料、カカオにはカカオポリフェノールが含まれていますが、これは赤ワインの３倍の量のポリフェノールです。カカオポリフェノールは、老化の原因となる活性酸素を除去してくれる働きや、悪玉コレステロールが活性酸素によって酸化されることを抑制したり、動脈硬化を予防する効果があります。 その他、カカオポリフェノールには、ストレスによって増加する「コルチゾール」というストレスホルモンの分泌を抑えてくれる働きがあります。この「コルチゾール」が過剰なストレスで多量に分泌されると、脳に「お腹がすいています」という間違った信号を送り、更に脂肪細胞に「出来るだけ多くの脂肪を蓄えろ！」という指令まで出してしまうのです。ぎゃー！！コルチゾールが増えると、ニキビが出来やすくなり、アレルギーを悪化させ、むくみやすくなり、高血圧や月経異常が起こることもあります。まさに美容の敵！！しかも、コルチゾールの過剰分泌は、脳の「海馬」を萎縮させることが分かっています。海馬は「記憶」をしまっておく部分ですから、大変な問題です。また、うつ病の患者さんはコルチゾール値が高いという研究結果もあるようです。ちなみに、このコルチゾールは寝ている間にも分泌されますが、夢を見ている「レム睡眠中」に分泌されます。起きている時のコルチゾールはいろいろとやっかいですが、寝ている時のコルチゾールは、むしろダイエットの味方で、寝ている間に脂肪を燃焼する働きがあります。特に午前３時から６時の間に多く分泌されるそうです。一方、寝ている間に壊れた細胞を修復してくれるアンチエイジングに欠かせない「成長ホルモン」のほとんどは、寝て最初の３時間、夢を見ない「ノンレム睡眠中」に、その多くが分泌されます。特に０時～３時に分泌されやすいそうです。睡眠不足だと太りやすくなったり、肌荒れしたりという理由が分かりますね。さて、寝ている時はいいとして、起きている時の過剰なコルチゾールはアンチエイジングの敵。カカオポリフェノールは、コルチゾール対策に頼もしい味方です。また、カカオの「テオブロミン」という苦味成分には、自律神経を整える作用があり、リラックス効果がとても高いと言われています。それだけでなく、カカオにはピロリ菌に対する殺菌力があり、チョコレートの消費量が多い国ほど胃がんの死亡率が低いようです。ただ、だからってチョコレートを食べ過ぎると、同時に砂糖も大量に摂ってしまうから、ニキビが増えたり肌荒れしたりしがち。そんな時、ＧＩ値２５のサボテンみたいな植物の樹液であるアガベシロップを少量使えば、こうした欠点のないチョコや、ココア飲料が作れるのでいいですね。ちなみに、セシウム対策として、カリウムを多く含むものは、昆布やわかめ、ひじき、こんにゃく、まいたけ、大豆、小豆などがありますが、注目したいのは「切干大根」です。なんと、カリウムを１００ｇ中、３２００ｍｇも含みます。食物繊維もすんごく多いので、毒素排出、便の質を上げて腸管免疫を良くするためにもいいと思います。特に、無肥料無農薬天日干しの廻屋農園の切干大根がオススメです。今年のデザートはココアとバナナで！コルチゾールもセシウムも撃退だっ！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月19日
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腸には心がある？後編
これより後編です。放射線が体に与える悪い作用としては、まず放射線そのものが、細胞中にあるＤＮＡの鎖を切るということ。もう１つが、放射線の電離作用で体の水分子と反応して生じた「活性酸素」がＤＮＡの鎖を切ったり、ＤＮＡの遺伝文字を傷つけたりする作用。ただ、前にも書いたように人体には傷ついたＤＮＡを修復する酵素や活性酸素をやっつけるＳＯＤ酵素などがありますので、やられっぱなしというわけではありません。修復不可能になったミスコピーの細胞にも「アポトーシス」という、不良細胞自らが死を選ぶという機能があります。問題が起こるのは、こうした自然治癒力が対応しきれないほど、強い放射線を浴びたり、内部被曝する時です。しかし、もう１つ重大な鉄則が２つあります。１、細胞分裂をさかんに行っている臓器ほど、放射線に弱い２、細胞分裂がさかんな時期や、未熟な細胞は、すでに分裂を終えた細胞や分化して機能を持った細胞より、放射線の影響を受けやすい。１の細胞分裂がさかんな臓器はどこかというと、造血組織、小腸、大腸、生殖細胞。逆に影響を受けにくいのが脳、神経、筋肉、骨です。２は誰のことでしょう？分かりますよね。細胞分裂が一番さかんなのは、まず胎児。次に赤ちゃんや子供たちです。大人は、新陳代謝がそれほどさかんではないので影響がまだ低く、むしろ代謝を上げていくことが、体内被曝したものを排出する意味で重要です。ただ、元々新陳代謝がとってもさかんな子供たちは、それ以前に受ける影響が全然違います。だから、まず子供たちを守っていかないといけないのです。低放射線障害が、粘膜に症状が出やすいのは細胞分裂がさかんだからかもしれません。大人たちにとっても、細胞分裂がさかんな腸は、大事にしてあげたほうがいい臓器です。全身の免疫の７０％を腸が担っているという最近分かってきた事実もありますし、千島学説によれば、造血さえ小腸が担っているのではないかということで、この学説はセントマーガレット病院総合医療科部長の酒向猛先生や、鶴見先生も支持されています。腸という臓器って、本当に興味深いなと、最近つくづく思います。こないだも少し書きましたが、アメリカの神経生理学者であるマイケルＤガーション博士は、脳に存在しているはずの神経伝達物質「セロトニン」が腸にも存在する事を発見し、この研究をすすめて行くうちに、体内のセロトニンの９５％が腸で作られれている事をつきとめました。博士は、脳や脊髄からの指令がなくても内在神経系を持って独自に働く事が出来る腸を「第二の脳」と定義しました。そもそも発生学的にも、まず腸が出来てそのあと脳が出来ます。脳は腸が進化したものではないかと言われているのです。腸には神経がびっしり張り巡っていて、脳は関与せずに毒物が入ってきたら、下痢を起こさせて洗い流し、どんな栄養素が来たかを察知して、それにみあった消化酵素を出すように指令を出します。脊髄を損傷しても脳死の状態になっても、腸は正常に働き続けるようです。放射性物質や化学物質など体に有害な物質が入ってきても、腸の選択能力が高ければ、体はかなり守られるのではないかと思っています。また、過敏性腸症候群のような、脳と腸の相関関係で起こる病気もあります。腸の神経層は自律神経を通じて脳とも繋がっていますので、ストレスの影響もすごく受けやすいのです。「断腸の思い」「はらわたが煮えくり返る」「腹を割って話す」「腑に落ちない」「腹黒い」などの言葉があるのも、偶然ではないと思います。うちの母が、かつてお世話になっていた鍼の先生で森美智代さんという方がいます。書籍も出ていますし、映画化もされたそうなので、ご存知の方も多いかと思います。この方は「脊髄小脳変性症」という難病になり、２１歳の時に余命５年、長くて１０年くらいと思われていたのに、生菜食をはじめ、その後手作り青汁１杯＋スピルリナ、ビタミンＣ、エビオスだけの食生活で、病気を完治させ、発病から２４年たっても元気にすごされています。驚くのは、病気が治っても、いまだに毎日青汁１杯の食生活だということ。それなのに、写真で見たり母の話を聞く限り、森さんはけっこう、いやかなりふっくらとされているんですよね。この方の腸を研究機関で調べたところ、腸内細菌が驚異的なことになっていて、食物繊維を分解してアミノ酸を作り出す腸内細菌が、普通の人の１００倍いたそうです。また、飢餓状態であらわれる尿中の「ケトン体」という物質が森さんの尿で大量に検出されました。これだけ尿にケトン体があるということは、体内にもたくさんあるということ。ケトン体がこんなに増えると、神経症や昏睡をおこすので普通は危険なのですが、どうやらこのケトン体を、森さんはブドウ糖の代わりにエネルギーとして使っているそうなのです。アメリカの研究で、ブドウ糖が欠乏している時に、ケトン体が脳のエネルギー源となることが確認されています。森さんも最初は激ヤセしたそうなんですが、要するに、牛のような腸に進化しているそうで、、、パプアニューギニアの方も芋しか食べないのに体格がよくて元気なのは、腸内細菌が食物繊維からアミノ酸を作ってくるかららしいので、まぁそれを考えると理解は出来ますが、普通の方は真似しないほうが無難だと思います。ただ、ここから分かることは、断食をして腸を休ませることで、免疫力が高まったり、体のダメージを修復するしたり、毒素を排出するという面があるということ。それから、腸の持つ力は、かなり驚異的だということです。私も、思いも新たに、腸をよくする生活を、これからも研究していきたいと決意しています。腸の持つ免疫力、解毒力、合成力、吸収力、そして心。腸の力を高めていきたい！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月10日
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腸には心がある？前編
みなさん、こんにちは。私はいよいよ開店が来週にせまった、コスメの直営店の準備に追われています。水曜日やっと家具が搬入。こういう什器はベニヤが圧倒的に多いみたいなんで、無垢の国産杉の自然塗装というのは、なんか独特の雰囲気があり圧倒されます。ちょっと外国の図書館みたいです。看板の浮き文字も真鍮の黒染めにしました↓独特の風合い。やっぱりステンレスやプラスチックにしなくてよかったな。準備の合間にも、畑には行っています。ひまわりがかなり育ってきていました。かわいい♪↓なぜだか、種から植えたカブが、たいへんな育ちようでした↓これは二代目とうもろこしです↓初代は非常に非常にちびっ子で、その子孫なんであんまり期待できないのですが、まぁ子は親を超えてくれるでしょう。さて、デトックス時代に突入したこの日本で、これからのビューティーエイジングの衣、食、住、心を探求していくために、私なりの発信基地となるのが、このブログと、来週開店するお店になるかと思います。原発事故は、依然収束がつかないまま。ゴールデンウィークあけに、都内の水道水も、大気浮遊塵中の核反応生成物の測定値も「不検出」となったので、ちょっと油断していたのですが、６月に入り、大気中の生成物の測定値は、またちょいちょい不検出じゃなくなってきました。都内の環境放射線測定結果だいたいが空間放射線を測る位置が、都内では地上から１８メートルということで、今全国でこの測定位置を統一し、地上から１メートルにしようという話が出ています。放射線量のばらつき、なぜ？都内でもこの１５日から、１００箇所で地表から高さ１ｍの大気中の放射線量の測定が始まるそうです。東京都都内で１００ヵ所放射線量測定 １５日から１週間これで、ホットスポットがだいたい分かりますね。ふへ～こう長期化すると、もう距離というより、風や雨によるホットスポットがどこで起きていても不思議はないので、日本全国で調べてもいいんじゃないかと思いますね。「低線量被曝」という症状があるそうです。症状としては鼻血、鼻水、のどの痛み、咳、下痢、口内炎、湿疹、だるい、眠い、皮膚がピリピリする、リンパが腫れる、アレルギー症状の悪化など、特に「粘膜に異常が起きる」というケースが多いそうです。メルトダウンからメルトスルーとなり、３月１１日から１６日までに大気中に放出された放射性物質の量は、７７万テラベクレルであったと約２倍に訂正されました。これはチェルノブイリの７分の１の量ですが、事態が収束していない今、これもまた訂正されるのではないかと思っています。なんだか、もう私も含めてこの状況に慣れてきてしまっていますが、「慣れる」ことが一番怖いとチェルノブイリの被災者の方のお話にありました。部屋の掃除、外出時には極力マスク、野菜や海産物の産地に気をつける、デトックス野菜を摂る、発酵食品を摂る、食物繊維を摂る、ゼオライト水溶液を時々は摂取する、美的水素などの抗酸化物質を摂る、カリウム、カルシウム、ヨウ素は不足なく摂るなど、とにかく努力はしていきたいものです。さて、最近私がとってもリスペクトしている人の中に、「てんつくマン」という方がいます。元々はお笑い芸人みたいですが、今は「ＮＰＯメイクザへブン」の代表として、いろいろな環境活動、人道支援をされています。今、彼は北海道で５００人くらいの被災者と共に、野菜と電気を自給自足する町を作ろうとしています。実は、まったく同じことを、私のコスメを作っている薬剤師の方も考えているようで、今北海道で土地を探しているようです。てんつくマンさんにはお会いしたことはないですが、２人の行動力に私はとてもエールを送りたいと思っています。てんつくマンのブログは、愛とパワーに満ちていて、とにかくものすごいです。元気が出るので、毎日読んじゃいます。そんなてんつくマンが、今送電線を国有化するための署名を集めています。現在送電線は、一企業である電力会社が独占しているので、他の企業や都道府県が電気を作ったとしても、公正な価格で販売することが出来ません。送電線が電力会社の手から離れて国有化されれば、自由利用の原則に基づいて接続自由になり、他の企業や都道府県、市区町村が独自で電気を作って、電気の地産地消が出来るようになり、自然エネルギーもどんどん参入しやすくなるそうです。この送電線の国有化の署名を、７月７日までに１千万人集めて国に提出するそうです。オンライン署名も出来ますので、賛同する方がおられましたら、ぜひよろしくお願いします。今の政府はもちろん震災対応などに問題はありましたが、浜岡原発を即時停止させたことや、発送電分離なども議論されていますので、自然エネルギー推進については、このままいけそうかと思っていましたが、どうやら退陣になりそうなんで、今後どうなるか分かりませんので、署名という形を残しておくのは大きいことだと思います。送電線の国有化 １０００万人署名しかし驚いたのは、このてんつくマンが、鶴見先生とたいへん仲が良いということなんです。東京に来たら、必ずといっていいほど鶴見クリニックに来るんですって。１１月には２人で講演会もするんだとか。ここが繋がっているとは、さすがにまさかまさかの話で、ひっくりかえりそうになりました。こういう驚きのつながりは、時々周囲で起こります。例えば、さきほど書いた私のコスメの製造をしてくれている薬剤師さんと、私がとてもリスペクトしている造り酒屋の寺田本家の当主寺田さんがとても仲がいいです。住んでいるところは北海道と千葉で全然違うのになんで？と驚くと、実家が近いそうで。２人の力の結晶で、あのお米で作ったヨーグルト飲料「マイグルト」が出来たんだとか。マイグルトの開発中から、ずっと話を聞いていたので、初めて飲んだ時は感動ものでした。このマイグルトも、表参道の店で販売することにしました。デトックス野菜を使ったお弁当をはじめ、今の私たちに必要な食品群もコスメと共に扱っていきたいです。すみません、文字数オーバーのため、後編に続きます！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月10日
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そこにいるだけで美肌な空間作り
みなさん、こんにちは。私は今、毎日本当にバタバタしています。というのも、実は６月１７日に、表参道にコスメの直営店をオープンするからなんです。今回の大震災が起きる少し前に見つけた場所で、立地といい、周辺の「気」の良さといい「店をやるならここだ！」と運命を感じた場所だったのですが、ほどなくあの震災が、、、、あまりの出来事に打ちのめされて、すっかりその気になれずにいたのですが、石巻から戻ってからやっとパワーが湧いてきて準備に本腰を入れました。この店の大きな特徴は、店の空気そのものにあります。内装は「ＦＦＣ免疫住宅」という工法で作ってもらっているのです。私の酵素栄養学の師匠である鶴見先生の弟子の１人、ローフード研究家の古川千秋ちゃんが、今年家を建てたのですが、千秋ちゃんの家に遊びに行って感動したのが始まりです。「なんて気持ちの良い家だろう！いるだけで気分が良いおうち、空気のいい家！」その家が、ＦＦＣ免疫住宅でした。↑写真左が千秋ちゃん。鶴見先生の弟子なので、鶴ピーシスターズ姉（私）と妹（千秋）と呼ばれています。写真右は、いつだったかご紹介した津久井で自然農をしている島村農園の島さん。島さんの作った無肥料無農薬の大豆を、今年はうちの畑に植えています。古川千秋ちゃんのお家です↑ちなみに、このステキな家で酵素食の教室がいよいよ始まりますので、詳しくは千秋ちゃんのブログをどうぞＴＡＢＥＴＡＩ菜この工法では、まず、使う木が違います。現在日本は自国で使用する木材の８０％を海外から輸入しています。森林が豊かで、国土に占める森林面積は世界３位なのに、安い輸入建材に押され、国産の建材は無視されていきました。戦後の植林運動で、ガンガン杉を植林しておきながら、今では使われもせずほったらかされる人工林が増えたことで森が死に始め、日本人に杉による花粉症の大量発症ももたらしました。杉は柔らかくて水分を多く含むので、とても乾きにくいという最大の欠点があります。乾かないと、腐ったりカビたり、虫がつきやすくなるので、木造住宅で使う建材の主流は、早く乾かすために１００度近い高温蒸気乾燥が当たり前になっています。木にも酵素がありますが、野菜と同じく４８度で熱変性してしまいます。その上１００度以上では木の強度を支えるリグニンや防虫作用のある精油成分も飛んでしまいますし、反りや割れも生じやすくなります。しかも、輸入建材は日本に来るまでに輸送に時間がかかるし、港の倉庫で長期間放置される事もあるため、殺虫剤や防カビ剤を燻蒸されていることが多いようです。このあたりは輸入果物などの、ポストハーベストと同じですね。ＦＦＣ免疫住宅で使う杉は国産で、４５度でじっくり低温乾燥された、酵素が生きている木なのです。木の香りが高く、森林浴効果があり、丈夫で反りや割れもほとんど生じません。でも、それだけじゃないんですよ。この木に、更に水溶性の２種類の鉄分を吹き付けるのがＦＦＣ加工という技術なのですが、このニ価鉄には、酸化した水を還元する作用や、室内の空気を改善し、ハウスダストに帯電するプラスイオンを中和してアレルギー症状を抑える作用や、カビやダニの繁殖を抑えたり、室内の善玉菌を増殖させ、悪玉菌が繁殖しにくい免疫力が高まる環境を作り出すそうです。しかし、私がもっとも心惹かれたのが、千葉大学放射線医学総合研究所のチームの実験結果。人の培養角質細胞に、ＦＦＣ加工をした木片を１ｃｍ間をあけて近づけて５日間経過した皮膚細胞は、そうでない皮膚細胞に比べて、２倍に増殖していたのです。これは、ＦＦＣ加工の木に囲まれていると、肌の新陳代謝が高まるということ！そこにいるだけで免疫力が高まり、そこにいるだけで肌がきれいになる。そんな住宅に住めたら最高だなーって、鬼としては目がハートになったのですが、まぁ家を新たに建てるのは現実的に当分無理です。その後千秋ちゃんの家を建てた工務店の社長さんに、私達の今の厚木の畑を紹介してもらうという不思議なご縁があり、その時に「そうだ！表参道のお店をこのＦＦＣ免疫工法でやってもらおう！」と、ビビっとひらいめいたのです。その店に来るだけで、善玉菌が優勢になり、免疫力が上がり肌の新陳代謝が高まるなんて、最高じゃないかな！と大興奮しました。この工務店さんは、化学物質の極力ない施工法で作るところなので、壁も漆喰でここにもＦＦＣ加工。床だけは杉だとヒールで穴があくとのことで、金沢の能登産の無垢のタモ材になりました。タモにもＦＦＣ加工。そして家具は九州の無垢の杉材で、これもＦＦＣ加工。タモも杉も、低温乾燥の上をいく「自然乾燥」だそうです。ただ、完全無塗装ではブランドイメージに合わないため、塗装が必要だったんですが、むろん室内はホルムアルデヒド、トルエン、キシレンフリーでいきたくて、床と家具、天井の塗装はすべて、ドイツのリボス社のものを使用してもらいました。リボス社のスタートは１９７４年。世界で最も早く自然健康塗料を作ったドイツの自然塗料メーカーで、あのシュタイナーの１６人の女性の弟子が、｢自然と調和し、人間を育てる」シュタイナー哲学を理念に自然塗料の開発に取り組んで作ったメーカーだそうです。オーガニックで低温圧搾のフラックスオイルが主成分で、もちろんタール色素でなく天然顔料だけで色がついています。この塗料だと、木の呼吸を妨げず、ＦＦＣ加工も邪魔しないということです。ほんと、全然くさい匂いがしないのには驚きました。節電対策として、照明はすべてＬＥＤにすることにしました。お願いした工務店（ＦＦＣ免疫住宅）民家工房常栄さん床、家具など全体のデザインをお願いした建築家さん（オーガニックな住宅しかやらない方です）平井純さんさて、善玉菌が自然に優勢になるこのお店で私がやりたいこと。それは肌のバリアを壊さず、肌の自然治癒力を高めるナチュラルコスメのことを、もっと知ってもらいたいということ。もう１つは、内側からの美しさ、インナービューティーのための食品や、プラスケア的なサプリメント、そしてそもそもナチュラルアンチエイジングのための食事法を広めるということ。だから、実は店の半分は食品やサプリ売り場で、予約販売で究極のお弁当も展開することにしました。インナービューティー弁当試作品↑野菜はすべて無農薬無肥料で、出来るだけ固定種、在来種のものを使用します。もちろん保存料、添加物、ｐＨ調整剤、香料、化学調味料、たんぱく加水分解物、砂糖、トランス脂肪酸、化学溶剤抽出油、卵、乳製品不使用。そして関東で今こういうことをやるには、一番難しいことなのですが、放射性物質が懸念される地域の野菜を使用せずに作ります。今の時期、本当に安心して食べられる外食がなかなかないので、まずは安心出来るというのが大前提で、その上ビューティーエイジングとデトックスという２種類のテーマで栄養素を盛り込みます。ビューティーエイジングのほうは、７分づき雑穀米、活性酸素を撃退するポリフェノールの多い野菜をちりばめ、スーパーフード、血液サラサラのイオウ化合物、光老化撃退のカロチノイド、ビタミンＡＣＥ、ＤＮＡを生成する葉酸、成長ホルモンの原料、女性ホルモン様作用のアルギニン、イソフラボン、長寿遺伝子をＯＮにするレスベラトロール、ドレッシングはフラックスオイル。そして強い還元作用のある野生植物ミネラルを全体的にちりばめます。ちなみにデトックスのほうは、毒素排泄作用の高い成分フィチン酸が含まれる玄米、毒素をからめとって排出を促する食物繊維、解毒酵素を活性化するスルフォラファン、有害重金属を捕まえるケルセチン、グルタチオン、代謝酵素原料の亜鉛、マグネシウム、鉄、銅、セレニウム、利尿作用のあるカリウム、放射性物質の取り込み阻害対策にカルシウム、ヨウ素、細胞膜の原料オメガ３脂肪酸、そしてデトックスに欠かせない液体ゼオライトを全体的にちりばめるというメニュー。これは、ローフードを中心としたオーガニックレストランの葉菜さんに製作を依頼しましたので、もちろん野菜の半分以上がローフードメニューです。今は、デトックスタイプのほうは野菜の種類が少なすぎて難しく、当面ビューティーエイジングのほうだけになりますが、まずは理想の食というものを、この企画を通じて広めることが出来たらなと思っています。肌につけるものも、口に入れるものもグリーンビューティー。そして、そこにいるだけで肌がきれいになるお店にしたい！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年06月02日
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微生物は体内でも土壌でも？
みなさん、こんにちは。なんか暑いですね。石巻のことが気がかりです。暑くなってくると、あのヘドロがどうなっているか、、、実は4月の終わりでも、かなり匂いが出てたので、今後暑くなるとどうなってくるかと心配です。大介くんが先週からまた行っていたので、詳しくは今度聞いてみようと思います。仮設住宅も、あんまり進んでないみたいですね。津波で大きな被害が出てるから建設用地の確保が難航し、石巻ではまだ進渉率が４５％。女川、南三陸両町も５０％以下だそうです。現地でも、仮設に当たるのは宝くじに当たるみたいなもんだと、みなさんおっしゃっていました。息の長い支援が必要です。私も６月に、もう一度行けたらと思っているのですが。ところでうちの畑のひまわり。芽が出ました！！芽が出るって、なんでこんなに嬉しいんでしょうね！ちゃんと育ってほしいな。さて、ついに1号機から3号機まで、すべてメルトダウンしていて、しかも１、２号機は格納容器に穴があいているという、恐ろしい報道がされましたね。しかし、逆にそれでよく今まで水蒸気爆発しなかったなと思います。燃料が溶けて一番底まで落ちる間に、爆発する機会はいくらでもあったと思うので、これは一種の奇跡と言えるかもしれません。もはや底に穴があいているのですから、大爆発の危険はかなり遠ざかりましたし、再臨界もないでしょう。が、今度は燃料自体が底を突き破って建屋の床に落ちて、コンクリートを突き破って、地下に行って地下水に出会ってドカンという可能性も少ないですがあるにはありますし、ドカンといかなくても、もはや冷やせないし、汚染がひどくなります。大爆発で大量に空気中に飛散するという危険はとても少なくなりましたが、水を上からジャンジャンかければ、地下水と海に放射性の水がダダ漏れになり、さらには溶けた燃料までダダ漏れになり、地味にじんわりと、とてつもない汚染物質が広がるという、前人未到の事態になってきました。今は、やがて地下に潜っていく溶融燃料を、コンクリートで囲いを作って封じ込めるしかないみたいなことを京都大学の小出先生がおっしゃっていますね。小出先生の言ってた事は、ほとんど全部恐ろしい的中率なので、この方の発言には注目していたほうがいいと思います。当初はＴＶには楽観論の御用学者しか出ておらず、小出先生はインターネット放送にしか出てないくらいでしたが、最近はＮＨＫにも出てるし、なんと国会にも呼ばれました。小出先生の発言まとめサイト海洋汚染と、地下水汚染、今後はこの２つが深刻になってくると予測されます。前人未到の世界なので、いったいそれがどの程度でどうなるのかは注視が必要です。それから、放射性物質の基準値のことですが、、、大気中の放射線量の基準値の子供たちへの年間20ミリシーベルトはもちろんおかしいですが、野菜や水の基準値もおかしいです。ＦＡＯとＷＨＯの合同食品規格委員会であるコーデックス委員会（COC）が放射能残留量の国際食品規格を定めていますが、例えば野菜に含まれる放射性ヨウ素は１００ベクレル/Kgまでとなっています。ところが、日本では２０００ベクレル/KgまでOKなんです。風評被害と言いますが、不検出の野菜と１９９９ベクレルの野菜が、同じように大丈夫だとスーパーに並んでOKだから風評被害が出るんじゃないのかと思うんです。基準値はせめてちゃんと国際基準に合わせれば、みんな安心して野菜を買えるので風評被害なんかなくなります。今は残念ながらそうでないので、産地を選ぶしかなくなっているのが、とても残念です。さて、前回書いた腸の善玉菌を増やす有用菌であるプロバイオティクス。免疫の７０％が集中しているという腸の働きを良くするためには、とても大切なものだと思います。それだけでなく、微生物たちには土壌の放射性物質を分解する力があるという、さまざまな研究がされているようです。以下のリンクをご覧下さい。放射線を10分の１に減らせる細菌についてミネラル含有熱処理酵母光合成細菌と乳酸菌の効果 飯山一郎先生のHP微生物触媒による土壌の放射性物質分解放射性物質 微生物で回収 広島国際学院大と関西の企業の研究グループベラルーシにおけるEM菌利用についてこうした試みや研究には、私も興味津々。土壌における微生物の働き、発酵食品による体内での働き。微生物（細菌）には、今後も注目したいです。今日は、生きた菌ではないけれど、腸に入ると善玉菌のエサとなるなど、結果的に善玉菌を増やす働きをする「プレバイオティクス」について書きたいと思います。有効なプレバイオティクス１、乳酸菌やビフィズス菌、酵母菌の死滅菌２、食物繊維３、天然オリゴ糖１は、前回書いたプロバイオティクスが腸に届くまでにたとえ死んでいたとしても、今度はその死滅菌が善玉菌のエサになってくれるという面があります。それだけでなく、こうした死滅菌は小腸の免疫に関連する受容体を刺激し、ディフェンシンという抗菌性物質を分泌して病原菌の繁殖を防いでくれたり、アレルギーを抑制したり、ナチュラルキラー細胞を活性化したりする作用もあるそうです。２の食物繊維ですが、食物繊維は便のカサを増やし、腸に刺激を与えて蠕動運動を高め、便通をよくしてくれますが、便が腸で停滞しないと、悪玉菌は増殖しにくくなりますので、結果的に善玉菌優勢になります。それだけでなく、食物繊維の一部は腸で分解され、代謝物として揮発性脂肪酸を作るそうで、この脂肪酸は悪玉菌の増殖を抑えてくれます。１００ｇ食べたとしたら、４７ｇくらいの「短鎖脂肪酸」が出来るということが、最近注目されているようです。短鎖脂肪酸有効なエネルギー源です。草を主食とする牛が、あんなに筋肉や脂肪ががあるのは短鎖脂肪酸が関連すると言われています。この前参加した酵素栄養学講座で使った教科書に載っていた中で、とても興味深かったのは、食物繊維の「有害物質を体外に出す」作用です。動物実験でも、亜鉛や砒素の害が、食物繊維を加えたエサを与えると毒性が薄まることが分かっていますし、魚や肉が焦げた時に出来る発癌物質トリプP1、P2などの毒性が、ゴボウ、大根、竹の子、玉ねぎの繊維によって吸着されて排出されることが分かっているようです。もう１つは３の天然オリゴ糖です。腸内の善玉菌であるビフィズス菌のエサになることで有名ですが、１日あたり６ｇのオリゴ糖を２週間摂取すると、１０％しか存在していなかったビフィズス菌が、１週間で４０％、２週間で５０％増えるという実験結果も出てるようです。オリゴ糖の多い食品は、玉ねぎ、ゴボウ、バナナ、ニンニク、アスパラガス、ハチミツ、味噌です。天然オリゴ糖ラフィノースの粉末も有効だと思います。ビフィズス菌研究で有名な東京大学名誉教授の光岡知足先生が、昭和５４年に、山梨県の長寿村である棡原村の高齢者と東京都内在住の高齢者の、腸内のビフィズス菌数とウェルシュ菌数（悪玉菌）を調べる実験をされたそうです。すると東京都在住の高齢者より、棡原村在住の高齢者の方が、ビフィズス菌数が多く、ウェルシュ菌数が少ないという結果が出たそうです。棡原村の伝統的な食生活は、他の地域に比べ食物繊維の摂取量が多くて、長寿の高齢者は、その当時、食物繊維を１日３０ｇくらい摂取していたということです。私も、今年棡原村にたまたま行く機会があったのですが、ふるさと長寿館にある食堂で、食べたのはこんなメニューでした↓そば粉をねったそばがき（写真右）を、結構食べるそうで、その他、コンニャクが有名らしいです。昔は交通手段がなくて肉類もまったく入ってこなかったし、斜面が多くて米が作れず、麦、あわ、きび、ひえ、そばなどの雑穀と豆、いも、野菜、山菜、小麦ふすまを使っためんやみそ、こんにゃくなどを多食してきたようです。もう、食物繊維の多いものばっかりですよね。切干大根ときんぴらごぼう、煮豆、さつまいも、かぼちゃ、海藻、キノコ、干ししいたけ、レンコン、里芋、にんじん、こんにゃく、などは、とても食物繊維が多いので、生野菜だけでなく、こうした日本食もしっかり食べておきたいです。生野菜サラダの場合には食物繊維が多めのキャベツも入れるといいですし、フルーツではリンゴが一番効果的。アボカドも意外と繊維が多くてオススメです。プレバイオティクスでも腸内善玉菌を増やしたい！微生物は、体内浄化や土壌改善のキーワード！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年05月27日
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プロバイオティクス☆パート２
さて続きです。腸力を鍛えるには、いろいろな方法がありますが、もっともポピュラーなのは、腸の善玉菌を増やすことです。善玉菌は、小腸に多い乳酸菌と、大腸に多いビフィズス菌などが代表格。乳酸菌にはいろいろな種類があります。悪玉菌や、どっちつかずの日和見菌もいますが、善玉菌の数がちゃんとある一定量あれば、悪玉菌が増えすぎる事態は避けられます。腸の善玉菌群を優勢にさせるためにはプロバイオティクスとプレバイオティクスが重要です。プロバイオティクスは「生きたまま腸に届いて人体に有益な作用をもたらしてくれる菌、微生物そのもの」のことを指します。プレバイオティクスとは、「食べることによって善玉菌を増やす事が出来るもの」です。プロバイオティクスとして、特に今、最新の栄養学で注目されているのが「植物性の菌」。例えば乳酸菌も、植物由来でもでも動物由来でも分類学的な違いはないのですが、すごしてきた環境の違いがあります。ミルクなどに長く住んできた動物性乳酸菌は、とても栄養価が高い環境で恵まれてきたけれど、植物に住んできた乳酸菌は、植物にあるアルカロイド、シアネート、タンニンなど、微生物の生育を妨げる刺激物にも打ち勝って生き延びてきた強さがあるのです。そのため、動物由来の乳酸菌は胃酸や胆汁に弱いのですが、植物由来の乳酸菌は、胃酸や胆汁にも、そう簡単にやられずに腸まで届きやすいことが分かってきています。もちろん動物由来の乳酸菌にも、胃酸や胆汁に強い菌だけを培養して作られたものもあるようですが、キャンベル博士の乳たんぱくの「カゼイン」による発ガンの実験を読んでからは、ますます動物性乳酸菌離れを起こしています。プロバイオティクス●納豆●生味噌●糠漬け●キムチ、すぐき●塩麹●麹漬け●粕漬け●酵母プロバイオティクスを摂ったからって、これらの植物由来の菌が、腸にずっと住み着くかというと、そうでもありません。腸に定住するのは、その中でも自分の腸内環境に適したものだけです。ただ、こういうのをいつも食べていると、腸内の善玉菌が優勢になるのが大きい効果。また死滅したあとも、今度はプレバイオティクスになってくれて、結果的に善玉菌が増えるという二重の効果があるのです。上記の中で、私がしょっちゅう食べているなじみのものが、生味噌。これは野菜につけるディップにしたり、ドレッシングにしたりしていつも食べています。それから、ちゃんと発酵している砂糖不使用のキムチ↓↑京の漬物、すぐき。市販品は添加物だらけなので、原材料チェックして、すぐき以外には塩だけのものを。それから、ご存知寺田本家さんが作ったお米で出来た飲むヨーグルト「マイグルト」も乳酸菌など有用菌がたっぷり↓あと、放射性物質の排出にも、とてもいいと言われる麹菌。↓この「塩麹」で野菜を一晩漬け込むと、乳酸菌、酵素などと共に、手軽に麹菌が取り込めます麹屋本店 塩麹麹菌は増殖するときに、さまざまな酵素を分泌するので、酵素の宝庫と言われてます。 だから酵素の本場アメリカでも、酵素サプリメントを作る時によく使われています。あとはおなじみ瀧の酵母。この酵母菌もプロバイオティクスとして、生きたまま腸に届き、善玉菌としても働き、死滅してもプレバイオティクスとして働くことが分かっています。普通は胃酸に弱い酵母菌ですが、これは酒蔵に長年自生する蔵付き酵母とパン酵母の複合酵母なので、胃酸に強いんです。去年日本食品分析センターで、胃酸モデルの試験液で実験したところ、１５分浸しても、６０分浸しても酵母は死滅せず、むしろ増殖して増えるという結果が出ました。私のブランドでも小さいサイズを取り扱っているので、日本食品分析センターの実験データのコピーを滝野さんにちゃんと頂きましたが、やっぱりすごいなと再確認。微生物たちの働きに助けられ今日も美しい腸でいたい！！↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年05月20日
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プロバイオティクス☆パート１
みなさん、こんにちは。更新が遅くなってごめんなさい。今発売中の雑誌「からだにいいこと」で顔のたるみに打ち勝つエクササイズを載せています。よかったら見て下さいね。今週、まだ何も植えていなかった半分の畑のほうに、ひまわりの種まきをしてきました。ここは、表面の土を２ｃｍくらい取ってからの種まきです。地面の放射線の数値を測っても、大気中とあまり変わりがなく、そんなに高くもないですが、念のためここの畑では実験的に土を取ってみました。ひまわりは放射性セシウムとストロンチウムを強力に吸ってくれるので、土壌改良のために植えます。結構な数を植えたので、夏には一面のひまわり畑が見れるはず。希望のひまわり、、、楽しみです。私達の畑では、今３つのエリアがあります。１つは、土は取らずゼオライトを漉き込んだ畑。もう１つは土を取って、ひまわりを植えた畑もう１つ、今整備中なのが、草をあまり抜かずに共存させる純自然栽培の畑。それぞれ、秋には土壌検査に出してみようかなとも思っています。神奈川県の茶葉に、基準値を超える放射性セシウムが出ましたね。でも、他の農産物には出ていない、それはなぜか？あれはやはり３月２１日の風と雨によって起こったホットスポットみたいですね。あのあたりに来るまで山がないので、福島から吹いた風で運ばれて神奈川の山にぶつかり、そしてそこに、すごい豪雨が降って山のふもとに落ちた、落ちた先に茶畑があって、ちょうど栄養を吸い込む時期で、根からセシウムをカリウムと間違えて吸ってしまったということだそうです。茶葉の表面にはなかったそうです、すりつぶして刻んで検査してやっと出てきたので、あれはこれまでの表面についた葉もの野菜の例とは違います。こういうものは、洗ってもだめです。新茶ですから、本当に農家さんは悲しくてやってられないと思います。ただ、あそこの茶葉で出たから、全域やばいかと言えば、ホットスポットなので、もっと山から遠い平野のところでは、また違うと思います。福島原発、１号機がメルトダウン、そして２号機も３号機もメルトダウンしている可能性があると、ついに発表されましたね。それを聞いて、急に不安を感じてらっしゃる方もいると聞きます。ただ、この発表のポイントは「メルトダウンした」ではなく「２ヶ月前からメルトダウンしていました」ということなのが、大きな違いなんですよね。そう、すべては２ヶ月前からの話。今急にメルトダウンしたわけじゃないんです。メルトダウンしていたのに、それを発表していなかっただけなんですよね。分からなかったなんてことはないと思います。その可能性がすごく高いことは分かっていながら、ただ正式発表しなかったというだけです。だから、「これから大変なことが起こるのか？」ではなく、「２か月前すでに大変なことが起こってしまった」というのが正解です。これから新たに起こることもあるかもしれませんが、すでに起こったことに比べたら、まだ小さいだろうと予測されています。震災当時は、ＴＶや新聞では、御用学者みたいな方ばかりが出てきて「大丈夫だ、メルトダウンの可能性は低い」みたいな話ばかりをしていましたよね。東電は大スポンサーだし、政府もそう言わないわけなので、パニックを与えないという名目で過少に過少に報道されていました。その頃、インターネット放送では、京大の小出先生をはじめ、こうした現実を正確に分析して話している方が数人いました。私の友人で昔から反原発で活動している方々は、独自のルートでそうしたことを察知し、いち早く関西に避難していました。私にも早く避難した方がいいという助言を、友人からあの頃毎日のようにもらっていました。しかし、どうしても責任上断れない仕事が立て込んでいたのもありますし、たとえそうでも私のさだめとして、今は東京で祈りを捧げるしかないと決意し、最大限の防御をしながら踏ん張っていました。このブログでも、防御の方法を毎回書いていたと思います。決死の覚悟で頑張ってくれた方々のおかげもあり、何か目に見えない力が働いて、状況のわりにはもっとも最悪な事態は免れました。最後は神頼みでした。祈りしか、もう残されていませんでした。あの頃、うちの患者さんも、ほとんど全員がマスク２枚重ねの重装備。ゼオライトや水素や解毒野菜を日々食べ、肌を出さず、窓を開けず、デトックス。私も外歩く時は仰々しいＮ９５のマスクをして、サングラスして、フードで頭を覆い、嫌がる息子にマスク２枚重ねさせて、、、しかしそんなおどろおどろしい私達が歩く横では、地べたに敷物ひいて、小さい子供と無邪気にお弁当食べているお母さん方がいて、愕然としたこともありました。放射線の数値が、都内でもまだすごく高かった時期です。３月２１日の雨のあと、ぐわっと上がったあの頃です。でも、ＴＶはあいかわらず、実際の現状よりはのん気なことしか言っていませんでした。だから、本当は非常にまずかった時期に、みんなの危機意識が薄くなっていたと思います。そうした真実をＷＥＢで書くと、不安を煽るなという批判を受けている友人もいました。国が、そんなにひどいことをするわけない、大企業がそんな無責任なことをするわけない、、、今までそう信じてきた方は、今回の件で必ずしもそうではないということが、はっきりしたと思います。もうすでに６０京ベクレルというとてつもない放射性物質が、原発から放出されてしまいました。メルトダウンで、今後どうなるか？ではなく、まずはすでに出ちゃったものを、どうするか、どう浄化するかが最大の問題だと思います。●表土を削る●畑の表面の土を取り除く●雑草を取る●デッキブラシで拭き掃除するこれは、どれも放射線濃度を下げるのに有効だった手段だそうです。吹き掃除は家の中でやるのも、すごい効果があるようです。３月からのが、気が付かないうちに降り積もっているので、これを取り除くと数値はぐぐっと下がるみたいです。心配して悶々とするより、まずはマスク２枚重ねで部屋を掃除しましょう。庭や畑がある方は、表面の土を少し取り除きましょう。小学校の校庭も、表面の土をとりあえず少し取り除きたい。これは勝手にはやれないから、個人のレベルでは難しいですけどね。その他、海に流れたものが、かなり多いのですが、汚染はどの程度になるか。今日福島のワカメなどでセシウムが出ましたが、今後の状況を見守りたいです。さて、腸の持つ解毒力。前回少し書いたところ、かなりの反響をいただきました。腸の持つ威力には、やはりただならぬ実感を持っている方が多いのだなと確信しました。すみません、文字数オーバーなのでパート２に続きます。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年05月20日
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後編☆解毒酵素と腸力
みなさん、こんにちは。石巻から戻り、すぐに宮古島、そして戻ってからは溜まっていた仕事に追われています。あ、そういえば小橋賢児くんが、石巻であの時撮ってくれた画像が、ユーチューブにアップされていました。私らカイロチームもちょろっとですが映っています。あと、弁当におかずを詰めているの、これよく見たら私ですね（笑）良かったら見て下さい。ＮＰＯオンザロード ボランティアのある１日戻ってからは治療院に、コスメの仕事に、執筆に、畑にと目まぐるしい日々です。息子も小学生になりましたが、今はまだ「かーちゃん遊ぼう」と言ってくれているので、トランプしたり、人生ゲームしたり、お絵かきしたりして、出来るだけ遊ぶようにしています。そのうち、こういうのも少なくなるんだろうな、と思うと今という時間がとても貴重です。畑には日曜日、息子も一緒に行きます。２代目くんたちは大丈夫かな？と不安でしたが、このとおり！！↑２代目ルッコラ。元気です。もう、苦味が全然なくて、去年より最高においしいです。↑二代目ミニトマト。地震の中を耐え抜き、家で苗にしてから植えたやつです。ちょっと弱っちいけど、なんとか生きてました。↑２代目サニーレタス。とっても順調です。残り半分の畑は、しばらくひまわり畑にするつもりです。神奈川は放射性物質の害はあまり受けていないようですし、私のガイガーカウンターでも数値は低いですが、念のための措置で、しばらくはひまわり植えたり、ゼオライト漉き込んだりして土壌の浄化をはかる予定です。さて全国の放射性物質の状況です。国が測っているものより、この地面に近い測定が、小さい子供を守るためには、現実の数値だと思いますので貼っておきます。全国環境放射性モニタリング福島の学校での利用判断の目安の年間２０ミリシーベルトというのを、放射性物質による発ガンのリスクが高い子供たちに適応するのは、あまりにもひどい判断です。しかもこれは、内部被曝を考慮されていない数字です。校庭での砂ぼこりは何度も舞い上がってきます。内閣官房参与の小佐古教授が、涙ながらに訴えて辞任会見したことも驚きましたし、ソフトバンクの孫さんが、福島県に乗り込んで、知事に泣きながらけんか腰で訴えた話も週刊ポストに載っていて胸を打たれました。「県知事にも市長にも、喧嘩腰でいいましたよ。あなた方がリーダーシップを発揮して、みんなを連れて行かないといけないと、机を叩いて、泣きながら訴えた。でも、彼らは『政府からの情報がない。政府の指示がないと動けない』。おそらく補償問題とかいろんなカラミがあって、自分たちだけでは意思決定しきれないんでしょう。」「泣いても喚いても、引っぱたいてでも連れ出すのが本当のリーダーだと思う。地元の人たちは『誰が家畜にエサをやるんだ』『誰が畑に水をやるんだ』といって動こうとしませんから。政府が明確に避難命令を出さなければいけない。『全部補償するから、安心して、まず1回避難しましょう』といえばいいんです。残っている人がいると、商店やガソリンスタンドなど、ライフラインの人たちやその家族も残らざるをえない。人情や義理がからんで、しがらみで動けない。結局、動けない人は弱者だったり、いい人だったり」南相馬市に支援物資届けに行った、葉菜の高島直也君も、避難所に説得に行きましたが、みなさん十分危険は分かってるけど、生活に不安があって他へは行きづらいとおっしゃっていたそうです。仕事や今後の生活も含めての助けがあれば、そして国の決断があれば、、、、それにしても、孫さんはすごい。その後、なんと個人資産で「自然エネルギー財団」を設立してしまいました。「太陽電池の輸出国として世界最大のソーラーベルトを作ろう。もう一度日は昇る！」と。すごい行動力です。http://www.ustream.tv/recorded/14195781ところで、武田邦彦さんのブログに、関東でのホットスポットについての気になる記述がありました。千葉県の柏、松戸、流山、埼玉県の三郷の４市です。ソースの早川先生のほうのＭＡＰ見ると、葛飾区金町も入っていますね。どうも３月２１日に降った雨によって出来たホットスポットではないかと言われてます。汚染の程度は福島市、郡山市等より低く、いわき市や白河と同等とのことです。確かに、上のほうに貼った全国モニタリングの数値見ても、この４市の数値は関東の中で高いですね。西新宿もちょっと高いのは、この流れなのでしょうか。うーー、私の家はほぼ西新宿なのですよ、、トホホ、、、武田邦彦さんのブログ早川由紀夫さんのブログさて、こうした放射性物質を解毒するためにも、腸の持つ力、「腸力」は大切です。最近問題になっている食中毒も、もちろん衛生管理を徹底するのは前提中の前提ですが、発酵場が出来ている腸になることによって、悪い菌にまきこまれにくい腸になるということも、とても大切なんじゃないかと思いました。うちの患者さんで、普段から腸の状態を良くする食生活をしている方がいたのですが、職場で食中毒が発生した時、同じ物を同じくらい食べたのに、一人だけ症状がなかったという例がありました。調べてみると、この方からもちゃんと問題の菌は発見されたのですが、要はそれに巻き込まれなかったというわけなのです。人間の体には、こうした菌に対する抵抗力や免疫力がある程度備わってます。まずは唾液には細菌を殺菌する力がありますので、よく噛むということは、有害な菌を体に入れないために第一の砦と言えます。ここで生き残った有害菌も、胃酸の強力な殺菌作用によって、大半が死滅します。ただ、胃酸過少になっている場合は、ここで十分に菌をやっつけられません。鶴見先生によると、現代人は胃酸過多ではなく、むしろ胃酸過少の人のほうが多いそうです。胃酸過多の方も、実は元は胃酸過少で、そのせいで胃の中に腐敗菌が増えて、反射的に胃酸過多になっている場合が多いとのこと。ところが、胃薬のほとんどは胃酸を抑えるものが多いので、一時的には良いのですが、常飲すれば胃酸分泌にも影響を与え、悪循環をもたらすこともあるそうです。そもそも、なぜ現代人に胃酸過少が増えているかというと、胃薬の常飲以外にも、食べてすぐ眠る、過食、そしてもっとも大きな要因に過度のストレスがあるそうです。カイロプラクティックの施術は自律神経のバランスを整えるという側面もあるのですが、交感神経優位の方に、副交感神経の働きを良くする矯正をすると、施術中からもう胃から音が鳴ったりして、胃の動きが良くなってきます。そんな時、いつものことなので、患者さんと笑い合っています。胃酸は消化の一端も担っていて、ペプシノーグルという酵素をたんぱく質分解酵素のペプシンに変える働きがあります。鉄分やビタミン１２の吸収を良くしたり、ビタミンＥなどの脂溶性のビタミンの吸収も助けます。胃酸が適度に正常に分泌されているということは、免疫においても、消化においても、とっても大切なことなんですね。それでも生き残ってしまった食中毒菌は、今度は腸にやってきます。この時、腸の善玉菌が優勢だったら、食中毒の原因菌は増殖することが出来ません。そして、たちまち排出されてしまいます。腸には全身の免疫の７０％が存在し、抗体の６０％は腸で作られていることが、最新の免疫学で分かってきています。腸管免疫の担い手は、次の３つがあります。１、腸内細菌300兆～400兆も存在していますが、特に小腸にいる乳酸菌などの善玉菌が悪玉菌の繁殖を阻止してくれます。２、パイエル板腸にある集合リンパ小節。小腸に１８０～２４０箇所、大腸に１５０箇所あります。パイエル板の中にＭ細胞があり、そこにマクロファージやリンパ球などが待機して細菌侵入があったら攻撃してくれます。３、リンパ球全身のリンパ球の７０％が腸管に集中。Ｂ細胞、Ｔ細胞、マクロファージがあり、Ｂ細胞は抗体も作る。こうした、腸管免疫が万全に働いている腸を「腸力」の高い腸と言う事が出来ます。これまでも、いろいろな作戦を書いてきましたが、次回から新しいトピックスも交えつつ、腸の鍛え方を探求していきたいと思っています。新潟大学の藤田教授の著書によると、すべての動物は腔腸動物という腸だけしかない生物から進化したそうです。腔腸動物とはヒドラやイソギンチャクなどだそうですが、脳も胃も肝臓も何もなく、腸しかないのですが、子孫を残そうとする欲望もあり、食欲もあり、消化も出来ます。藤田先生によると、「腸そのものが考えている」のだそうです。確かに、腸は発生的に脳よりも先に出来ますからね。皮膚にも、脳と同じような神経伝達物質のレセプターがあり、皮膚自体が考えているという面があるのですが、アメリカの脳神経生理学者のマイケル・Ｄ・ガーション医学博士の研究で、腸の持つすごい事実が判明しました。あるとき、脳に存在している神経伝達物質「セロトニン」が腸にも存在する事を発見し、より研究を進めて行くと、何と体内のセロトニンの９５％が腸で作られている事をつきとめたというのです。博士は著書の中で、「現在我々は腸に脳があることを知っている。とても信じられないことかもしれないが、あの醜い腸は心臓よりずっと賢く、豊かな感情を持っているのである。脳や脊髄からの指令がなくとも反射を起こさせる内在性神経系を持っている臓器は腸だけである。進化はうまい工夫をした。我々の先祖はアメーバの原生的生物から進化して脊椎を獲得した時、頭蓋と腸の両方にそれぞれ別の感情を持つ脳を発達させたのである。」と書いています。まじかいな？皮膚の時も驚きましたが、腸はもっとすごそうですね。断食をすると精神が研ぎ澄まされて、五感が鋭敏になることから、昔から仏教などの修行としても行われてきましたが、どうやらこれは、腸が消化活動から離れることで、本来の考える力を取り戻すからだとしたら、ちょっと面白いですね。今日鶴見先生から電話があって、小腸の柔毛に特異的に働くあるアミノ酸の存在を教えてもらいました。食べたものは酵素で細かく分解されて、最終的に小腸の柔毛から体内に吸収されるので、この柔毛が元気でないと、何を食べても十分吸収されないそうなのです。これは、実際にもう少し試して見て、結果が出たらまたご報告しますね。今日は長くなったので、このへんで。腸に７０％も存在する、免疫力を高めたい！！そして、腸の持つすごい力を探求していきます。↓応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年05月12日
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中編☆解毒酵素と腸力
みなさん、こんにちは。私は今宮古島に来ています。半分は、抗酸化力と抗炎症作用が半端なくすごい例の「ビデンスピローサ」という薬草の取材のために来ているんですが、半分はマスクなく息子を思いっきり走り回らせたくて。東洋一きれいだと言われる前浜ビーチです。白い砂と透明度の高い海が嘘みたいに美しい。ここ数日は、しばしいろんなことを忘れてポカーンとすごしています。来た途端、沖縄は梅雨入りしてしまったので、油断していたのですが、宮古島は曇天の中でもすんごい紫外線のようです。1日だけ曇りの日にビーチで泳いだのですが、顔と腕はサンスクリーンつけてたから良かったものの、足はまぁいいかとほったらかしていたら、夜見たら大変なことになっていました。↑上が腕、下が太ももです。真っ赤ですよ、真っ赤！ヒリヒリ痛い！言っときますが、曇天だったんですよ？ちょっと寒いくらいだったんですよ？あり得ない！！しかし、リニューアルしたばかりの酸化チタン酸化亜鉛フリーのサンスクリーンを、日焼けしたあとに塗っておくと、ヒリヒリがすぐ治まり、2日後にはこのとおり↓これは普通のサンスクリーンには出来ない技だと思う。ビルベリーとラズベリーの美白作用と抗炎症作用、アロエベラの抗炎症作用がすごいので、焼けてしまったあとでも働いてくれるんですね。今回取材したビデンスピローサの抗炎症作用もすごいらしいので、あれで何を作るか、楽しみだな！ビルべリーの産地のフィンランドもそうなんですが、ここ宮古島の紫外線もほんとやばい。紫外線がすごいからこそ、植物の持つ力は高まるのです。さて、こちらに来ても外食を極力おさえ、地元の野菜を八百屋で買って食べるのが鬼流です。右上が海ブドウ、真ん中の濃い緑のが雲南百薬のおひたし。右下がキャベツと新玉ねぎ。左の２つのサラダは有機野菜のサラダミックス。島ラッキョウは塩漬けのものを買いました。全部宮古島産です。たんぱく質はゆし豆腐か唐芙蓉という豆腐の発酵食品を食べ、朝は宮古島の産のパッションフルーツとかバナナを食べています。外食した時には、動物性たんぱく質もエビとかイカとかグルクン（魚）とかお刺身とかは少々頂くこともありますが、まずは生野菜サラダから食べるというルールは変わりません。しかも写真で分かるかと思いますが、家族３人でこれくらいの量の生野菜は、夕食時には普通に毎日食べるのです。おかげで、旅行中でも実に良い便が出ますよ！さて、ビデンスピローサとか、パワースポットとか宮古島話はいろいろあるのですが、ここらで以前途中だった毒素排泄にいかにこうした生野菜が役立つかという酵素栄養学講座での話をふまえて、あらためて酵素の大切さ書いておきたいと思います。もう、何度も本なんかで書いてきたことなんで、知っている方はおさらいのつもりで聞いてください。私たちの体は毎日同じではなく、日々食べたものと入れ替わっていっています。生きることは食べること、そして新陳代謝していくことです。体の臓器は、それぞれどのくらいのサイクルで入れ替わっているかと言いますと、、、、胃 1週間腸 2週間心臓 3週間皮膚 4週間肝臓 2か月筋肉 2か月骨 3か月そう、体のおおまかな部分は、３か月もしたら全部食べたものと入れ替わって別人になっているわけです。今日食べているものが、明日の細胞になるのですから、まず毎日食べているものの「質」というのはとても大切なことです。そして、食べたものがきちんと消化されて細かくなり、腸で吸収されて体を作る材料になりえるかも大事だし、いらなくなったものを、すみやかに体の外に出せるかどうかも大切なことです。合成と破壊、これこそが新陳代謝です。代謝は加齢と共に低下しますし、若くても代謝が悪くなっている人がいます。運動不足や低体温などでも代謝は低下します。40代から太りやすくなるのも、代謝が落ちるからです。良い栄養素を体に送り込むということにも、いらなくなったものを体外に排泄するということにも、両方に重要な働きをしているのが酵素です。体内で作られる酵素には大きく分けて食べ物を消化する消化酵素と、代謝にかかわる代謝酵素があります。酵素は体の中でタンパク質とミネラルから作られますが、食物酵素がきちんと分泌されていないと、消化不良を起こして栄養がちゃんと吸収されないし、食べ物を消化するほうにばかり酵素が多く使われていまうと、代謝酵素の生産量が減り、毒素排出、不要物排出、活性酸素の無害化などの処理がうまくいきません。消化酵素と代謝酵素にはあちらを立てればこちらが立たずという相関関係があるのです。酵素栄養学の父、エドワードハウエル博士は、「酵素銀行」という説明により、体内酵素は額が決まっている貯金口座のようなもので、生まれ持って量が決まっている。使えば使うほど目減りしていくものだという説明をしていました。でもこれは分かりやすくこのように説明していただけで、銀行口座のような存在が体内にあるわけではありません。酵素は毎日体で作られています。ただ、その生産能力、活性力には限りがあるのです。酵素の生産力が尽きた時、人の生命力も終わりを迎えると言われています。酵素は主に膵臓で作られ、肝臓にも蓄えられ、全身に存在しています。銀行口座はないですが、こうした酵素製造臓器の能力や活性力には限りがあるので、こうした臓器に極力負担をかけないということが、ハウエル博士の酵素栄養学の基本です。そのためにはどうしたらいいか？簡単なことです、食べる野菜の半分を生にするだけです。しかも、食事の一番最初に生を食べるのです。たったこれだけ。生の野菜やフルーツ、発酵食品には酵素が含まれるので、そもそも体内の消化酵素の力をあまり借りなくても、消化することが出来ます。こうした食物酵素を生の野菜から摂ることで、加熱した他の料理の消化も、胃の上部で助けることが出来るので、その意味でも臓器に負担をかけません。更にもっとも大事なことは、体内消化酵素が温存されることで、その分、代謝酵素のほうがメインで作られます。代謝酵素が多く作られると、毒素排泄力が高まるというのが大きなポイントですが、そのほかにも、肌がきれいになる、疲れにくくなる、冷え症が治る、免疫力が上がって病気になりにくくなるなど、嬉しいアンチエイジング効果があります。生野菜を摂ると冷えるという人も、そう思うのは最初だけです。代謝が上がり血流が良くなるので、数か月もすれば、やがては体温は上がっていきます。私も昔冷え症でしたし、３６度３分が平熱でしたが、今は３６度７分くらいあります。だいぶ減ってきたとはいえ、まだ原発事故は終息しておらず、じわじわと漏れ続けていますし、これまで漏れてしまったものが、すでに存在しています。体の中に入ってしまったものもあるでしょう。こうしたものを、酵素の力を借りて代謝力を上げて、出来るだけ早く排出していきたいところです。代謝以前に、放射性物質を体の中に摂りこまないためにも、実は野菜が役立ちます。放射性セシウムは、体がカリウムと間違えて摂りこむのですが、体内にカリウムが十分あれば放射性セシウムは排出されやすくなります。放射性ストロンチウムはカルシウムと間違えて体に取り込まれます。この場合もカルシウムを他から十分とっておけば、ストロンチウムは排出されやすくなります。これは放射性ヨウ素を摂りこまないために、海藻を少し多めに食べておくというのと、同じ理屈です。カリウムは海藻や野菜、イモ類、果物に多いですし、カルシウムは小松菜や小魚など。ただし、放射性物質に汚染されてないものに限ります。私は水素サプリメントを毎日飲んでいるのですが、これは水素も摂れるけど、すごく吸収の良い水に溶けやすいカルシウムなのもありがたいので、息子にも１カプセル飲ませています。オススメの無農薬無肥料野菜宅配クラブ大地ハートまずは、カリウム、ヨウ素、カルシウムなどのミネラル不足は厳禁。そして、酵素の力を取り入れて、代謝力を上げよう！！↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年05月04日
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被災地で思ったこと パート２
パート２です。石巻の町を車で走ると、ある場所からはガラッと光景が変わります。これでも町はずいぶん片付いてきれいになった、自衛隊のみなさんとボランティアに感謝してると、みなさんおっしゃるのですが、それでも石巻を車で走る私達の目に飛び込んできたのは、町の傷跡がヒリヒリ痛む、ありえない光景でした。↑石巻では今、桜が満開です。でも、この桜の木の下には、まだこういう光景も多く見られます。↑一瞬何かなと思うのですが、ここはすべて家が建っていたのです。津波で家がごっそり流されて、こんな状態になっている箇所が何箇所もありました。↑一応持っていったガイガーカウンターで放射線量を計測してみました。０．０８マイクロシーベルト。実はこれ、東京より低いです。東京は発表されているのは０．０７マイクロシーベルトくらいですが、私が自分のガイガーカウンターで測ると、今も０．１５マイクロシーベルトくらいありますから。これは計測している場所の、地上からの高さの差なのかということが言われています。放射線量が思ったより低いという理由だけでなく、現地にいると放射線のことなんか、ほとんど忘れてしまっていました。東京ではＮ９５マスクの私が、現地では花粉用のマスクでした。マスクを取っていることも多かったです。ただし、被災地では放射線以外に、ガレキなどの粉塵という別の問題があります。アスベストを含むこともあるそうです。現にマスクなしで５日撤去作業を手伝った大介くんは肺炎になってしまいました。こういう作業に行く方は、防塵マスクを必ず着用するようにして下さい。被災地アスベスト被害現地の方も、原発の話題は全然しません。それより、現実のこの苦難を、どう乗り越えていくか、今日をどう生きていくかで精一杯なのです。ＴＶや国会では原発事故のことばかり。それも確かに大問題ですし、被災地でも福島に行くと、もちろんまた違います。ですが、もう少し被災地の復興のことも重要視して欲しいというのが、みなさんの声でした。被災者の方の体に触れると、東京で体が凝っている方とはまた質の違う、全身の極度の緊張が見られました。特に首の硬さは尋常じゃなく、津波や余震など沢山の恐怖や不安を耐えてきたからだと思います。カイロチームで唯一の２０代の吉田君が「施術をしていて、こんなに手が熱くなった事は今までないです。それだけエネルギーを必要としている方が多いということなのかと思いました」と涙目で話していました。でも、被災者の方は明るい方も多くて、冗談言ってケラケラ笑っている方もたくさんいました。だけど、そんなに明るく場を和ませていた方を施術しながらよく話を伺うと、津波で奥様をなくして一人ぼっちになってしまったということをポツリと。私が施術した方の中には、津波にのまれて流されて、あちこち体をぶつけて、それでも助かったという女性の方がいました。全身がコチコチで、どこから手をつけていいかも分からないくらいでしたが、矯正すると首がかなり緩んできました。避難所の近くでお弁当を食べている私達を見つけて、この方が人数分お味噌汁を運んできてくれた時には、本当に恐縮しました。他の避難所でも、お茶を持たせてくれたり、チョコレートを下さる方もいました。被災者の方から食べ物を頂くなんて、考えてもみなかったので、本当にそのお気持ちに胸が熱くなりました。子供たちは、元気いっぱいなのですが、中には親をなくした子供たちも見かけました。笑顔が硬くて、泣いている子もいました。こうした子供たちへのケアも今後とても重要になってくると思います。最後に行った成瀬第一中学校の避難所では、手違いで枕が届けられず、自衛隊が毛布を縫って手作りした枕をしている方が多くて、そのせいで寝つきがよくないと言っている方がいました。自衛隊が手作り枕まで縫っているという事実にも驚いたのですが、私達はちょうど東京の業者から支援物資として枕を５０個預かってきていたので、これをこの避難所の方たちのために提供する事が出来たのは、本当によかったです。炊き出しやお風呂、瓦礫の撤去など、現地では自衛隊の方も本当に大活躍なさっていました。ただ、ヘドロ出しや家の片付けまでは自衛隊はやらないので、これはオンザロードなどの小さなＮＰＯのボランティア達がかなり頑張っています。↑焚き火を囲んでのミーティングで若いボランティアの男の子が、「被災者の方は思い出があるので、ぐちゃぐちゃになった家の中の荷物を捨てたり、整理するのがつらそうですが、そこを僕らが行って、代わりにさっぱり、さわやかに整理することで、新しい出発に向えるように役に立ちたい」と話していました。みんなの話を聞いていると、この国の若者は、まだまだ捨てたもんじゃない、むしろ日本の未来は大丈夫だなと、なんだか安心していしまいました。↑こうしたボランティアの中で責任者として長期滞在している方を１人施術させてもらいました。復興には時間がかかるので、こうしたボランティアへのケアも必要になってくると思います。↑ギターを抱えて、実に絵になる男子がいると思ったら、俳優の小橋健児くんでした。しょっちゅうこうしてボランティアに来ているようです。今回は主に撮影係をしていて、私達のカイロチームにも同行して撮影してくれました。小橋さんも肩が凝っているというので施術させてもらいました。もうすぐ、ドキュメンタリーの初監督作品が公開されます。８歳から俳優として生きてきて、イケメン俳優として地位を築きかけていた４年前に、あっさり俳優を休業し、これからの自分の本当にしたい生き方を求めて世界へ。話してみても、ものすごく純粋な方で驚きました。今、マスコミである女優さんの黒幕とかって報道されているのが、あまりにも似合わなくて、みんなに黒幕黒幕とからかわれているようです（笑）マスコミの報道なんて、本当に笑っちゃうくらいあてにならないですね。小橋健児監督 ドントストップ！公開へボランティアビレッジの朝は６時起床です。歯を磨いていると、ギターにのせて静かな歌声が、ビレッジに響いてきました。オンザロードのスタッフ櫛田寒平さんの歌でした。あさ 作詞作曲/櫛田寒平(このページで曲が聴けます）朝起きて 空を見る麻を着て アースに祈る争いの時は過ぎて 今ここはもう、あさの時代だからさあ 行こう朝が来て 動き出すすべての意味が海にとけてく黎明の時は過ぎて 新しい朝が来るからさぁ行こう さぁ行こうよ遠回りでもいいじゃないかさぁ行こう さぁ行こうよさぁ行こう さぁ歩き出そう 明日へ朝日の中で、気がつくと涙が出ていました。震災以来、ずっと、東京で悶々とした日々を過ごしてきました。あまりにも大きな災害を前に、無力感を感じ、なすすべもなく、呆然としていました。小さい子供がいるので原発事故のことも気になり、神経もピリピリしていました。でも、被災地に来て、その気持ちはすっかり変わりました。それでも、私達は生きているのです。生かされているのです。多くの犠牲者の方のためにも、生きていかなければいけないのです。生きている限り、何度でもやり直すことが出来ます。生きている者の役割として、この町の人を助け、この国を復興させなければなりません。この災害から学んで、あらゆる防災を改善していかなければなりません。次世代に負の遺産を残さないやり方でエネルギーを生み出す方法を選択しなければなりません。悶々としている時代は終わりました。今はなんだか、気持ちがすっきりしています。少しでも役に立ちたいと思って行った被災地ですが、逆に私は多くのものを与えられました。短期間でしたが、それでも本当に行ってよかった。石巻のある保育園でお風呂が入れるような仕組みを、歌を歌ってた寒平さんなどが中心となって始めています。ここに施術のスペースなどを設ける考えがあるそうですし、私達が行った５箇所の避難所の方も継続的に施術してあげる必要があります。その他１００箇所くらいの避難所があるので、これで終わりにせず短期でも交代でカイロプラクターが行けるような仕組みを、今作りたいと考えています。こういった代替医療に限らず、炊き出しチームもありますし、ヘドロ出しなどの作業はまだまだあります。こちらは、ぜひオンザロードまでご連絡下さい。ＮＰＯオンザロード 災害復興ボランティア募集被災地に行かなくても、それぞれが、それぞれの場所で出来る事もあります。くれぐれも無理せず、出来る範囲で日本の危機を乗り越えましょう。争いの時は過ぎて 今ここはもう、あさの時代だから！↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年04月27日
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被災地で思ったこと パート１
みなさん、こんにちは。後編を更新しようと思ったのですが、出発の準備に追われて暇がなく、そのまま宮城県石巻のボランティアの旅に出てしまいました。そして、昨日の深夜に東京に戻りました。前回の続きの後編に行く前に、記憶が生々しいうちに、まずは石巻のレポートから書かせて下さい。被災者の方を施術させてもらいたいという思いが、悶々と湧き上がってきたのが、３月３０日のことでした。毎日、ニュースでは避難所の映像が流れ、津波の被害の様子に打ちのめされ、原発の問題も全然収束しない事から、無力感にもさいなまれていました。そんな時、ふと心に湧きあがってきた一筋の確かな思いがありました。それが、ボランティアとして被災地にカイロプラクティックの施術に行きたいという思いでした。思い立ったが吉日、私の頭にすぐ浮かんだのが、カイロプラクテックスクールでの恩師坂本先生。坂本先生はアウトドアな趣味も持ち、フットワークも軽い体力のある人だし、災害後もすぐカイロプラクターでの団結を呼びかけるブログも立ち上げてらっしゃいましたし、長らくスクールの事務局長だったので人脈もあったからです。先生に声をかけると、２つ返事でＯＫ。しかも何人かカイロプラクターを集めてくれるし、車も運転してくれるとのこと。あとは、勝手に行くわけにはいかないので、どうやって現地で許可を取るのかが大問題でした。知り合いのＮＰＯに聞いてみたのですが、その頃はまだボランティアの受け入れ体制が万全でなく、なかなか話が前に進みません。気持ちばかりが高まるのですが、時間がすぎて行きました。そして４月１０日、友人の石田大介くんから石巻のボランティアに行ってきたこと、そして現地では人手を必要としていることなどを書いたメールが来ました。「これだ！」まさにビビーンと来ました。すぐさま大介くんに相談し、カイロプラクター５人で避難所に施術に行きたい事などを話し、ＮＰＯオンザロードのボランティアとして、参加できるように彼が話をつけてくれたんです。行く人のスケジュール調整がなかなか大変で、結局行けたのはそこから２週間後の４月２４日で、期間も移動日入れて３日間という短い期間になってしまいましたが、本当に行ってよかったと思います。東京から６時間、高速道路に乗って宮城県にやってきました。ＮＰＯオンザロードのボランティアビレッジでは、テント暮らしです。このように許可を受けた場所で、それぞれが持ってきたテントで、寝袋で寝ています。だいぶ暖かくなってきたとはいえ東北ですから、夜はぐっと気温が下がり、地面からしんしんと冷気が上がってきて、熟睡するのはちょっときついです。テントが足りないのと、カイロチームでは紅１点というのもあり、私は車の中で２泊したのですが、それでも寒くて、何度も目が覚めました。ただ、２日目は疲れてるのか、まったくもって爆睡。人間、どんな環境にもすぐ慣れるもんだと思いました。食事はありがたいことに、ボランティア用の炊き出しが朝、夕でます。昼は前の晩の残りをお弁当箱につめて行きます。お米は自分で持って行くのですが、これで１日５００円。味もすごくおいしいし、なんか申し訳ないくらいでした。↑ビレッジのとなりは、なんと日帰り天然温泉施設！ここで夜８時から１０時までなら、ボランティアも４００円でお風呂に入れるのです。オンザロードはボランティア団体の中でも、かなり恵まれていると思います。だから長期滞在も無理がないのかなと思いました。↑朝のボランティアビレッジの出発目前の様子。この赤いタスクをして、みんなそれぞれ、被災した家屋にたまったヘドロ出しやガレキの撤去、炊き出し、お風呂、御用聞きチームなど、班に分かれて出陣します。私達が行った時には、６，７０人のボランテイアがいるように思いました。長期間いる人、短期間だけの参加や、週末参加の人など、いろいろな人がいます。基本的に２０代３０代が多いと思いましたが、職業は本当にさまざまです。でも、ここの人達に共通しているのは、ものすごい前向きなエネルギーの高さ。四角張ったイデオロギーなど微塵もありません。希望を胸に、ただ純粋に日本の受けた傷を修復しようと、各地から集まってきた若者達です。↑私達カイロプラクティックチーム５人、プラス後列左から２人目は、大介くん。大介くんも指圧が出来るというので、今回は私達と一緒にまわりました。２人を除いて４人が４０代。少々年齢はいっちゃってますが、熱い思いは負けてないと、みんなで気合を入れます。前列右、坂本先生（アディオカイロプラクテック）、後列左黒松先生（タツミカロプラクティック）、一番右横山先生（みさきカイロプラクティック）、右から２番目は吉田先生（シオカワカイロプラクティックオフィス（木曜のみ））。２日間、先生たちの施術を見ましたが、全員技術は筋金入りだと思いました。みなさん、ぜひ施術に行かれて見て下さい。オンザロードさんが、私達のためにコーディネイトしてくれた避難所は３箇所。はまなすの里というケアハウスと、古川総合体育館と成瀬第一中学校の避難所でした。２日間で３箇所では時間が余ってしまうので、昼間はヘドロ出しに参加することにして、長靴や防塵マスク、ステンレスの中敷など万全な装備を整えて行った私達でしたが、このブログの読者の石巻出身の方２名から、石巻高校と渡波小学校の避難所に、施術を必要としている方が大勢いるから来て欲しいと、ブログにメッセージを頂きました。ほんとにギリギリの、現地入りした夜にちょうど二件のメッセージ。しかも、あと２箇所の避難所に行く時間が、ちょうどあるのです。流れというか、もう、これは必然なのだと思いました。そんなわけで、ヘドロ出しのほうには今回は参加せず、２日ともフルで避難所で施術させて頂きました。折りたたみの小さなカイロ用ベッドを４つ持っていったので、避難所の片隅ですぐさま施術コーナーが出来ました。多くの方が並んで施術を待って下さり、全日で１５０人くらいの方は施術出来たのではないかと思います。体が軽くなった、膝が伸びるようになったと、とても喜んでいただけました。すみません、パート２に続きます。↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年04月27日
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前編☆解毒酵素と腸力
みなさん、こんにちは。更新が遅くなってごめんなさい。なんだか時間が流れるのが早くて、めまぐるしい日々です。いろんなことが、前よりも早い速度で起きています。日曜日から被災地に行くので、その準備にも追われています。少しでも役に立てるといいのですが。種を蒔くという行為が、私はとても好きなのですが、春は種が芽吹く季節。芽が出ているのを見ると、「希望」が胸にこみあげてきます。↑これはきゅうりの若葉です。まだ１代目ですが、Ｆ１種ではないので、種取りできる固定種の種。こうしてプランターで苗にしてから、畑に移してあげたほうが初期段階の水の管理がしやすいので、最近はもっぱらこうしています。今日は私が開発したサンスクリーンの発売日だったのですが、まるで赤ちゃんを産み終えた産婦のような気持ちです。酸化チタンや酸化亜鉛、紫外線吸収剤を使わず、植物の抗酸化作用だけで作るサンスクリーン。そんなの出来たとしてもＳＰＦ３くらい、頑張っても５が限界と、専門家に言われてもめげず、植物たちの力を信じて、祈るような気持ちで第三者検査機関の人体検査の結果を、ドキドキしながら待った、あの日々。まさかＳＰＦ１０が出るとは！信じてはいたけど、やはり自然の持つ力を、あなどっちゃいけないですね。これで毎日、口からも抗酸化物質、外からも抗酸化物質でバッチリ守られているので、とてもハッピー。このサンスクリーンを世に出すことが出来ただけでも、生まれてきて良かったな。大げさに思われるかもしれないけど、ほんと苦労したので、実際そんな気持ちです。さて、原発事故の収束はまだ全然ついていないのですが、その後大きな爆発はなく、ジワジワと出ているという長期化の状況が続いています。そんなわけで、都内でＮ９５のマスクしておどろおどろしい格好で歩いているのは、私くらいなもんで、人々はみんな平気そうな顔で歩いています。放射線量は、やっと例年並の０．０７マイクロシーベルトくらいに戻りましたが、水道水と大気中に飛散している放射性物質の値が、まだ微妙に不検出になっていません↓都内における大気浮遊塵中の核反応生成物の測定結果水道は、あともうちょいですね↓全国の環境放射能水準 上水（蛇口）雨だと降下物は、いまだにこんなことになります↓都内の降下物でもまぁ、全国的にものすごい下がりましたよね↓全国の放射能測定この３月２２日頃のことを思えば、すごい前進です↓３月２２日２３日全国の放射能この時初めての雨と風で、ががーっと来たんですよね。これで土壌に落ちちゃったんだよな、、うーー３月１５日やこの２２日の時に、風向きによるスピーディーの予測を政府が公表してくれていたら、みんなもっと危機感をもてたのに、あの時大丈夫だ、大丈夫だと言っておいて、あとで言うんだもん！（泣）今、空気中に舞っているものも、爆発や風向きで大量に飛散したこの時の放射性物質が、ほとんどだと思います。海や地下水の汚染が、私達に直接影響してくるのは、多分もっとあと。時間と共に食物連鎖によって濃縮していくということも、覚えておいたほうがいいことでしょう。原乳から放射性物質が出たのだから、人に出ないわけはないと思っていたら、このニュース。４人の母乳からヨウ素 民間検査会社分析こういうニュースを聞くと、本当に悲しくなってきます。空気や水や野菜が、目に見えないもので汚染されることの怖さはここにあるのです。しかし、だからって全然怖がらなくてもいいこともあります。無知って恐ろしいなと思うのはこれですね↓福島ナンバーへの差別 教室で陰口放射線を受けた人や内部被曝した人がそこにいても、それが他の人へ伝染することはないし、体内にある放射性物質から放たれる放射線によって、他の人が被曝することなどありません。無知から来ることだとはいえ、これは被災された方を二重に傷つける、絶対に許せない差別。東大病院で放射線治療を担当するチーム中川のブログに、明確にこのことを書いたすばらしい文章がありますので、貼っておきます。分かっていない方がもし身近でいたら、ぜひこれを広めて下さいね。放射能はうつるのか？ チームnakagawa目に見えないからなのか、長期にわたるので、もうめんどくさくなってきてるのか、最近は、気にしている人を「気にしすぎだよ」と言うような傾向を感じますが、わたしら鬼はそうはいきません。ネオニコチノイド農薬も、ナノ粒子も嫌なんだから、ＤＮＡの二重螺旋を切断するようなもの、嫌に決まっているじゃないですかっ！気にしてても、どうしても体内に入ってきてしまうものはありますが、努力出来ることは、面倒がらずにベストを尽くしていきたいと思います。しかしさっき言った人に対するような、間違った気にしすぎは、必要ないことです。放射性物質は「正しく怖がる」。これが大切です。１つ、念のため言っておきたいんですが、私は今ぐらいの低放射線自体は、実は全然気にしていません。気にしてたら、弘法の湯に行きませんよ。今や母につきあって、１ヶ月に１回くらい行ってますからね。鶴見クリニックには、でかい北投石置いてあるし、かたわらには物々しいガイガーカウンターが以前からあります。昨日、用事でクリニックに寄ったんですが、鶴見先生は、ある小さな白い石を目の前のガイガーカウンターで計測しはじめ、１０マイクロシーベルトくらい出てるのを私に見せてから、「これ、あげるよ、へそに貼っておきな」と、人が聞いたら震えあがるようなことを平気で言っていましたから（笑）しかし、こういった低量放射線効果と酵素による断食で、多くのガンの方が治癒なさっているのも、また事実なのです。私が気にしているのは吸い込んだり食べたりする「内部被曝」、これだけです。しかも長期にわたるもの。たまにラドン温泉で、半減期３日のラドン吸い込むくらいなら、ホルミシス効果でむしろ体に良いのですが、長期にわたって、しかも半減期の長い人工放射性物質を体内に入れ続けると、体内で近い距離でずっと放射線出してＤＮＡを切断するからやっかいです。いくらＤＮＡ修復酵素が頑張っても、追いつかなくなる懸念があります。さて、空気はマスクと空気清浄機。水はミネラルウォーター、野菜洗う水は簡易浄水器＆竹炭、シャワーは活性炭の浄水シャワー、お風呂は竹炭＆ゼオライト、野菜は実際お店で見て選ぶことで、ずいぶん体内被曝を減らせると思いますが、どうしようもない時のために、ナイスな野菜の洗い粉を発見しました。↑クリーンコーラル全成分は、シャコガイ、サンゴ、特殊ゼオライト。農薬や重金属はかなり吸着するみたいですよ。放射性物質もプラスに荷電するから、マイナスに荷電するゼオライトにはくっつきやすいので、表面についているものは、これをふった水につけておくと、結構効果あると思います。さて、体内に多少なりとも取り込んでしまった放射線を出す物質たち。こんなに長期化すれば、多少なりとも風で運ばれ拡散しますので、狭い日本、もはや関東だけの問題じゃありません。過去、中国で大気中で４６回も核実験やってた時は、もっと日本全国的にひどかったようですし、ダイオキシンや化学物質、メチル水銀などの有害重金属など、体にとりこんでいる毒を、いかにデトックスしていくか、新陳代謝していくかは、私達鬼の基本命題です。そんな中、ＮＰＯ鶴見酵素栄養学協会主催の「酵素栄養学講座」に２日間参加して来ました。↑写真は、酵素栄養学の父、ハウエル博士の研究所やトランスフォーメーションで酵素栄養学を極めた、ＮＴＩカレッジの竹内先生。分かっていたつもりの酵素でしたが、とても分かりやすく細かく解説して下さり、やっぱり基本的な解毒酵素である「代謝酵素」の生産力を引き上げるためには、生の食べ物から酵素を摂取していくことが欠かせないな～とあらためて強く思いました！２日目は鶴見先生の講義も、丸一日ありました。こちらは、とにかく「腸」についての講義。もう、これでもかっ！！ってほど腸、腸、腸一色のお話が、朝の１０時から夕方四時半まで続きました。これも、知らない話がところどころにあって、わたし的にかなり面白かったです。腸の力を高めていけば、解毒はもちろん、美肌もアンチエイジングも思いのままです！ここで得たトピックスを書こうと思ったんですが、例のごとく前置きが長くなりすぎまして、、、すみません、次回早めに更新しますね。放射性物質は、正しく怖がる。そして解毒酵素の力を高め、腸力もアップしていきたい！！↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年04月21日
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後編☆畑もデトックス！！
さて、前回の畑デトックス作戦の続きです。今回、畑の半分はゼオライトを表面に漉き込みましたが、残り半分は当面ひまわり畑にしてしまいます。吸い上げてくれる植物としては、ひまわりの他には、菜の花も実際ウクライナで効果をあげているそうです。こういう記事が出ていました。ウクライナ：チェルノブイリ周辺農地、ナタネで土壌改良 放射性物質吸収菜の花やひまわりはカリウムやカルシウムをたくさん吸収する性質があり、要するに放射性セシウムをカリウムと間違え、放射性ストロンチウムをカルシウムと間違えて吸ってくれるのです。栽培後の土壌で水溶性セシウムの減少が確かに確認されているとのこと。まるで風の谷のナウシカのような話です。ただ、このプロジェクトは事故から１８年もたってやり始めたので、やるのがちょっと遅かったようで。放射性物質が地表から内部に広がり、セシウムで約２０ｃｍ、ストロンチウムで約４０ｃｍの深さに浸透していて、さらに放射性物質が土壌の粒子と固く結合し、今では吸収しにくくなっているそうです。ただ、逆に言えば、こうなってくれば他の作物植えても、もうあんまり吸収しないんじゃないの？って思いますよね。１８年経って、放射性物質がもう少し深いところまで行ってても多少効果があったのですから、日本でもすぐに取り掛かれば、もっと早く浄化できるのではないでしょうか？しかもナタネ油には放射性物質は含まれないから、燃料などに使えるそうなんですね。チェルノブイリ事故から２５年たって地表から２０ｃｍ、４０ｃｍの深さに放射性物質は沁みこんでいる。現在の日本はどうかというと、学習院大学の村松教授によると、まだ５ｃｍくらいだそうです。なので５ｃｍくらいの土を、まずは取り除くということも有効とＴＶで話しておられました。５ｃｍ土を取り除いて、更にナタネとかひまわり植えれば、とてもよい気がするのですが、どうなんでしょうね。もちろん、その植物の後始末は課題ですが。レベル７という響きは、チェルノブイリと同じということを連想させますが、実際はまだチェルノブイリの１０分の１の量しか放出されていないわけなので、もう少し早く土壌は改良できるはずです。しかし、これも原発がこれ以上放射性物質を出さなければという前提の話で。一刻も早く冷温停止出来るように、祈り続けるしかありません。また、核実験の多かった時代、日本でもお米からセシウムやストロンチウムが検出されていたそうですが、その時やった調査で興味深いものが載っていました。環境科学技術研究所ミニ百科今回は作付け制限もされていますが、その上そもそも可食部には放射性物質はほとんど含まれないのです。玄米で食べない限り、あんまり心配なさそうですね。さてさて、そんなこんなで、無事二代目ミニトマトを新しい畑に植えることが出来ました。二代目サニーレタスの種も、直播きしました。この白いのが種です↓ひまわりの種蒔きのほうは、５月にするつもりです。さて、畑のデトックスも大切な事ですが、それよりなにより、とにかく被災地で避難されている方の状況の改善や、先行きの見通しがまだまだついていません。水曜日、レストラン「葉菜」のシェフ高島直也くんが、原発から３０ｋｍ圏内の南相馬市の鹿島区と原町区に救援物資を単身で届けに行きました。ちなみに「葉菜」は何度かこのブログに書いていますが、無農薬無肥料の野菜でおいしいローフードや加熱料理、砂糖を使っていないローデザートが激うまのレストランです。南相馬市は原発から３０Km圏内にあり、現在自主避難地域に指定されています。2万人の人口がありますが、家畜の世話やいろんな事情により避難出来ない方が700人程いるそうで、物資の供給が限られていて、孤立している状態です。この圏内には一般の方は入れませんが、南相馬市の鹿島区の議員さんの力で、なんとかなったようです。私は、都内にいるのにＮ９５のマスクをしているのですが、本当にこのマスクがもっと必要な方に届けたいと前から思っていたので、思いきって人数分直也君に持っていってもらいました。みなさんも、もし原発に近い被災地に救援物資でマスクを送ることが出来る状況であれば、ちょっと高いですがＮ９５をオススメします。Ｎ９５マスクとは米国国立労働安全衛生研究所が定めたN95基準の認定を受けたマスクです。元々は感染性の飛沫核を吸入しないようにするためのマスクで、0.3マイクロメートルの微粒子を９５%以上カットする効果があります。ほんとはＮ１００というのが最強で、次にＮ９９です。でも、この２つは見た目があまりにも大げさで、しかも高いので、普段使いには抵抗あると思いますので現実的にはＮ９５がいいと思います。放射性物質の粒子はもっと小さいのでＮ９５でも通してしまうのですが、埃や花粉にくっついている大きめの粒子を吸い込まないだけでも違いますし、顔にかなりフィットします。もう１人、友人の石田大介くんが、宮城県の石巻にヘドロの掻き出しなどのボランティアに行っています。ここも津波の被害がかなりひどいところで、行政も被害を受けているからまだ完全に機能していなくて、大きなボランティア団体の姿も自衛隊の姿も見えず、小さなＮＰＯのメイクザヘブン(てんつくマンチーム)、ピースボート、オンザロード(高橋歩チーム)、apbank（ミスチルの桜井さん等がやってるところ）などが、連携して動いてます。石巻で実際現地で小まめに動いているのはこうした小さなＮＰＯなのですが、こうしたところには寄付があまり集まらないので、活動資金にとても困っているようです。みなさまのご協力を、どうぞよろしくお願いします。資金もですが、とにかく人手を必要としているそうです。町中に溜まっているヘドロ出しが最重要課題。早いうちにやらないと衛生面でも、さらに固まってしまって大変な事になってしまうみたいです。その他にも子供達と遊ぶ、被災者の身体や心のケア、炊き出し、支援物資を届けるなどやることは山盛りだそうです。短い期間でもいいので誰か来て～！！と大介くんは叫んでいました。ただ、余震は続いていますし、基本的にテント暮らしですし、行く時は強い決意と覚悟で行かれて下さいね。ＮＰＯ オンザロード ボランティア募集先発隊で行った１０人の中には女優の水野美紀さんがいたようで。海苔屋さんで海苔だらけになりながらヘドロを掻き出している水野さんの姿を子供たちがマジマジと見て「あ！踊る大捜査線の雪乃さんだ！なぜこんなところでヘドロ出しを？」みたいなことになって、感激して泣き出す子供もいたそうです。活動の映像もあるのでよかったら見て下さい。この映像を撮影したのは俳優の小橋賢児くんだそうです。災害支援ボランティアレポート in 石巻私もカイロプラクター仲間５人で今月２５、２６日と石巻の避難所に施術のボランティアに行く予定です。もし、このブログを見ている方で、石巻で私達の施術が必要な方を知っていましたら、メッセージを下さい。ご本人でもかまいません。畑もデトックスしつつ、種蒔き！世界は確実に変わろうとしています。↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年04月14日
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前編☆畑もデトックス！！
みなさん、こんにちは。大震災発生から１ヶ月以上経過しました。選挙が終わった途端、急に政府は事故の規模をレベル７に引き上げましたね。過少に過少に報道されてきたせいなのか、震災から選挙までの時間が短すぎたせいなのか、選挙結果は東京都をはじめ、原発推進派が多数勝利。ドイツでは２５万人が反対デモ。こうした動きは世界中で広がっていますが、当事国の日本は、なんでこうなんでしょうね。ただ、日本でも若い人を中心に確実に意識の変化が出てきています。世界は変わってしまった。それはもちろん、大きな喪失でもありますが、新しい時代の幕開けでもあります。ただ不思議なことに、そのことに気がついている人と、気がついていない人がいる。エネルギー問題をはじめ、私達の生き方そのものを見直す絶好の機会ですから、あらゆることを視野にいれて変化を恐れずに歩んでいきたいと思います。ミュージシャンの斉藤和義さんが、自分のヒット曲を替え歌にして、個人的に動画サイトに投稿して話題になっています。こんな著名なミュージシャンが、リスクを恐れずこんなに率直に、素直な行動を起こす。普通これはちょっと出来ないことです。斉藤和義 ずっとウソだった「懐かしいあの空、くすぐったい黒い雨」「ずっとウソだったんだぜほうれん草食いてえな」「風に舞う放射能はもう止められない」「この街を離れて、うまい水見つけたかい？教えてよ！やっぱいいや…もうどこも逃げ場はない。」「何かがしたいこの気持ち」聞いていると、涙が出てきます。何気ない言葉なのですが、素直な言葉で力があるので、どれも心に刺さります。アンチエイジングの鬼である私は、健康にも美容にも良い、安心できる野菜を作って下さる、無農薬無肥料の農家さんの作る野菜を、ずっと食べてきました。まだこうした農家さんは少ないし、種類も多くはないのですが、これからどんどんこうした農家が増えて欲しくて、宅配で定期的に買うことで農家さんを支えていきたいとも思っていました。一昨年の秋からは自分でもチャレンジしてみたくて、千葉で野菜畑とハーブ畑、田んぼをやり始め、今年からは事情で厚木に畑を代えて、取り組もうとしていた矢先でした。無農薬、しかも無肥料でやる農家にとって、土作りというのは特に大変なことです。元々の土に溜まっている肥毒を根の深い植物を植えることで抜いたり、大豆を植えて窒素を補填したり、肥料を入れずにナチュラルな方法で土壌改良していくのには、時間もかかります。しかも、そこで自身で種取りして、自家採種していくとなると、育ちやすいＦ１種と違い、最初は育ちが悪かったりと、別の苦労もあります。そうして出来た野菜は、肥料を入れていないのに、入れている野菜よりも栄養価が高く、体内で発がん性物質を作り出す硝酸性窒素も少ない、とても体に優しい野菜になります。私はそれを、アンチエイジングに最適な最上の野菜だと思っているのです。しかし、頑張ってきた農家さんの畑にも、放射性物質は無常にも降り注ぎました。私の畑にも、量の差はあるでしょうが、降り注いだに違いありません。それは風評ではありません。現実です。苦労して育ててきた野菜もそうですが、なにより土が汚される。これは農業をやっている人間にとって、たまったもんじゃありません。空気や土や水、そして野菜。これがなければ、どんなに電気が明るくても私達は生きていけないのに。しかし東京の３０％の電力をまかなうために動いていた原発のために、福島の原発周辺の方は、畑どころか故郷を失いかねない事態になっている。この責任は、都内に住んで電力を使用していた私にもあります。そして日本のエネルギー政策に、もっと関心を持ってこなかった日本人全員にもあると思います。ずっとウソだったんだぜ。だけど考えて見れば、すぐ分かるウソでした。腹は立つけれど、誰かのせいには出来ないのです。けれど泣いてばかりはいられません。少しでも、前へ進もう。体内デトックスもですが、まずは、わが畑もデトックスしなきゃ。神奈川県で暫定基準値を超えた野菜は出ていないので、土壌の汚染はたいしたことないと思いますが、多少降り注いでいるとは思うので、念のための措置です。最初は全部、当面ひまわり畑にしたかったのですが、すでに種取りした二代目トマトちゃんやら、ナスやらいろいろな野菜を、家でプランターで種まきして苗に育ててしまっていたので、これらは植えてあげないとかわいそうです。今度の畑は結構広いので、半分を将来のハーブ畑と仮定して、ここは全部当面ひまわり畑にして土壌改良します。もう半分にはゼオライトを撒き、少し表面を漉き込みました。まるで雪のようですね。↑チェルノブイリ事故の時の土壌汚染に対する対策でも、ゼオライトが使われました。原子力百科事典ＡＴＯＭＩＣＡにも、以下のような記述があります。作物の生産に関しては、汚染の高い農場では作付が禁止された。その他の農地では表土を取り除き、客土をしたりあるいは対象とする核種が放射性セシウムであるため、石灰その他の無機肥料や粘土懸濁物、ゼオライトなどの吸着剤を加えて土壌改良をした後鋤返したりして、土壌から農作物への放射性セシウムの移行低減策が採られた。場合により、作付する穀物の種類を変えた。引用 原子力百科事典ＡＴＯＭＩＣＡよりウクライナ共和国チェルノブイル原子力発電所事故後の放射能対策 (09-03-02-06)よりただ、畑にまいた時、実際どの程度除去できるのかは、データもなく、よく分かりません。今後もゼオライトだけに頼らず、いろいろなことを試してみたいと思っています。その他、ゼオライトは放射性物質に汚染された水に対しては、すでに効果が実証されています。日本原子力学会の研究チームは、同学会に所属する東北大など５大学と日本原子力研究開発機構の計５９人。福島第一原発で、難航する高濃度汚染水の処理の一助になればと、自主的にデータを集めた。「天然ゼオライト」１０グラムを、放射性セシウムを溶かした海水１００ミリ・リットルに入れて混ぜると、５時間で約９割のセシウムが吸着されることを確認した。引用 読売新聞ニュースより汚染水浄化、仙台産ゼオライトが有望…学会有志このように、汚染水の処理に関してはかなり有効なのは間違いないようです。うちでは、実は竹炭にプラスして、今ゼオライト鉱石をお風呂に入れています。今うちにあるのは園芸用なんで、飲み水に使うのはセラミックのようなタイプがいいと思いますが。ゼオライトに関しては、いくつか論文が発表されておりますので、興味のある方は論文のデータベースなどで検索して読んで見て下さい。●「放射性物質除去剤としてのゼオライトの有効性」137Ｃｓ(セシウム137)について佐藤 至、松坂尚典、小林晴男、西村義一共著概要ゼオライトのＣｓ(セシウム)に対する最大吸着量は約2.2mmol/gであった。 この吸着は、Ｍｇ(マグネシウム)、Ｃａ(カルシウム)、Ｍｎ(マンガン)、Ｃｏ(コバルト)、およびＺｎ(亜鉛)では ほとんど抑制されなかったが、Ｎａ(ナトリウム)、Ｋ(カリウム)，およびＣｕ(銅)ではその濃度に依存して抑制された。 また、マウスにおける137Ｃｓの生物学的半減期はゼオライト添加飼料を給与することによって、 有意に短縮し、ゼオライトが137Ｃｓの除去剤として有効である可能性が示された。 ●「ゼオライトによる原子力発電所放射性液体廃棄物中の長半減期核種セシウムの分離除去」高木伸司著●「ゼオライトによる放射性セシウムとストロンチウムの除去」三村 均・山岸 功・秋葉健一 共著●「高汚水からのゼオライトによるセシウムとストロンチウムの選択的除去」三村 均・山岸 功・秋葉健一 共著●「ゼオライトによる高レベル放射能廃液からのＣｓ(セシウム)，Ｓｒ(ストロンチウム)の除去ならびに沈殿物の固化」許 俊男・三村 均・天満元昭・菅野卓治 共著すみません、また文字数オーバーで、続きは後編で。出来るだけすぐにアップしますね。↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年04月13日
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解毒力を鍛える！
みなさん、こんにちは。私はなんだか不思議な気分の中ですごしています。震災前と震災後、世界は変わってしまいました。同じ家に住んで、同じ仕事をしていますが、もう私は以前の私ではない。そんな違和感をずっと感じています。今まで隠れていた、いや、見ていなかったいろいろなことが、どんどん噴出してきています。これまで治療家として１０年すごしてきて、思うこと。心や体の痛みや、傷は、臭い物にフタをするような感じで、ブラックボックスの中にしまわれているものが原因であることが多い。痛くて、つらすぎて、とりあえず箱にしまってしまったもの。それが、それとは気づかずに、別の形で別の問題となって、表出していることが多い。特に子供の頃、すごす環境がまだとても狭かった頃の傷は、深く、そしてしまってある箱のフタはとても硬いことが多い。だけど、どんなに痛くても、そのフタを開けなければ、問題は解決しないのです。私もいくつかの傷を箱にしまってきたけれど、２０代の時に、それをほとんど出してしまいました。つらくても、それを出すことでしか、前へは進めないようです。今、日本がかかえてきたブラックボックスの中の１つが表に出てしまった。それは、揺り動かされるように、大胆に飛び出していきました。これはもう、箱の中には戻りません。私が大好きな漫画家の山岸涼子さんの２５年前の作品「パエトーン」、今無料でＷＥＢで公開されています。短編ですぐ読めますし、今見てもすごい作品なので、ぜひ読んでみて下さい。山岸涼子 パエトーンこの漫画に出てくる印象的な言葉。生物学的に、「好適」で満足せず「最適」を望む生物は滅びる運命にある。制御できるというのは、ただの驕り。１つ間違うと人間がコントロール出来なくなる原子力や遺伝子組み換えは、神の領域。人が手をつけてはいけないものだと、つくづく思います。さて、ともかく私達はまだ生かされています。あわや完全メルトダウン、水蒸気爆発という危機を、決死の覚悟で救ってくれた多くの方々のおかげで、今ここにいます。日本はたくさんの傷をかかえて、今、大変な状態にあります。だけど生かされていることに感謝し、みんなで被災地を支援し、この国を出来るだけ美しく浄化して、子孫たちに残していきたいです。こんな時も、サクラは咲きます。強く、はかなく美しい桜は、日本人の心の支えです。さて、これまで放射性物質飛散予測を、ドイツやノルウェーの気象局が予測しているのを見るしかありませんでしたが、昨日から日本の気象庁でも公開されるようになりました。気象庁の予測しかし、予測というかこれ５日までしかないんだよな、予測じゃないじゃないか！しかも分かりにくい。これを分かりやすくアニメーションにしてくれているサイトがありました。http://atmc.jp/jma/少し先まで載っているのはやはり海外のです。上の同じサイトでイギリスやドイツの予測もみれます。イギリスの予測を見ると、この６日７日は風向き的には西日本まで拡散するように出ています。拡散と言っても濃度は薄いでしょうが、念のため外出時にはマスクをオススメいたします。遠くに飛ぶほど、粒子は埃や花粉を吸着して大きくなりますので、マスク２枚重ねでも防げる可能性が高くなります。どうしても１枚でいきたいなら、前回書いたようにＰＦＥ９９％以上と書いてある医療用マスクがいいです。そして同じ理由で「ＨＥＰＡ」フィルターが入っている空気清浄機なら、部屋の中の放射性のチリを取り除ける可能性が高いです。ＨＥＰＡフィルターとは０．３マイクロメートルの微粒子を、９９．９７％以上集塵することを保証する高性能のフィルターだからです。シャープのプラズマクラスターなんかに入っているのがそれです。安いやつでは東芝の空気清浄機ＣＡＦ－Ｍ１６Ｓとか。あと、掃除機ではサンヨーのエアシス（ＳＣ－ＸＤ４０００）とかは、とても良いと思います。なんと０．０８マイクロメートル以上の微粒子をほぼ１００％捕塵するんですよ！小さなお子様がいる家庭には特にオススメです。大人は２０年、３０年後のリスクですが、子供は下手したら５年後、１０年後ですから。ただ、小学生になっちゃうと、外に出るなというのは難しいし、マスクマスクというのも無理があります。せめて一番リスクの高い５歳以下の子供だけでも、なんとか防御させてあげたいものです。さて、今懸念されている海洋汚染ですが、フランス国立科学センターの計算では、最初は南北に広がっていることが分かりました。読売ニュースただ、今現在の黒潮の状況はこうなっています↓海流図福島沖は親潮と黒潮がぶつかって太平洋に流れ出すところだし、この黒潮の流れがかなり激しいようなので、犬吠から先には南下しにくいので、この流れに押し出されて大西洋全域に希釈されるという意見を書いている専門家の方が何人かいました。しかし他国にも魚たちにも本当に迷惑をかけていますので、一刻も早く海を汚すのを止めて欲しいですね。と書いていたら、今日の朝、激しく出ているところからは、一応止まったそうですね。少しほっとしました。私が飲んでいるイワシ油のサプリのＡＯＺＡも、事故が収束するまでの当面、銚子のイワシを控えて、島根県と北海道のイワシに変えるとのことです。急に決まった暫定基準値以下ではありますが、カタクチイワシにごく微量なセシウム。微量とはいえ、銚子港の他の魚には今のところ検出されていないことや、健康のためにわざわざ飲むものなので、万全を期すというお考えでしょう。さて、これからの私達鬼は、とにかく解毒力を上げていかなくてはいけません。昨日読者の方からメールを頂いたのですが、カナダのサイエンス・メディア・センターが、カナダ国内のジャーナリスト向けに発したカナダの複数科学者の意見をまとめた抜粋が、ある記事に載っていました。カナダのサイエンスメディアセンターより「放射性物質の環境影響には、物理学的半減期と生物学的半減期の両方が重要です。物理学的半減期とは、ある時点の放射性物質の放射線量が、半分になるまでの時間です。いっぽう生物学的半減期とは、物理学的半減期による減衰に加え、体外への排出の作用などで最初の放射線量が半分になるまでの時間です。たとえば、セシウム137の付着したコケを食べたトナカイの、セシウムの筋肉中への取り込みを調べた研究があります。セシウム137の物理学的半減期は約30年ですが、この研究から得られた生物学的半減期は約２週間でした。」３０年、と考えると気が遠くなっていたセシウムでしたが、２週間と聞けばかなり希望が出てきますね！！ただ、代謝力が弱っている現代人が、この野生のトナカイと同じように２週間で排出出来るかと考えると、ちょっと疑問です。今こそ解毒力、代謝力を上げていく必要がありますね。代謝力を上げていけば、不要なものを溜め込まないというだけでなく、いつもフレッシュな細胞に置き変わり、肌にハリも出ますし、太りにくくもなり、生活習慣病も予防できるので、まさにアンチエイジング的にも一石二鳥！いろいろな作戦がありますが、まずは基礎代謝の決め手である筋肉。筋肉は体の中で一番エネルギーを消費してくれるところです。４０代になると、毎年１％の割合で特に下半身の筋肉が衰えていくと言われています。特に太もも、お尻、ふくらはぎなどの大きな筋肉を鍛えることは、効果バツグン。もう１つの大きな筋肉は、首の付け根から腰までの僧帽筋という背中にある筋肉。エクササイズとなると、なかなか続かないという方は、毎日の生活で以下のことを取り入れるだけでも、かなり違いますよ。●エスカレーターをやめて階段にする。登りの時にはお尻の筋肉に力を入れて登ると◎●歩く時、肩を左右に軽く開いて背筋を伸ばし（反り腰にならないこと）、股関節や太ももから動かす意識で歩く●電車で立っている時、お尻に力を入れて、お腹を凹ませよう。●歩く時、たまに、いつもより１．５倍速で歩いてみる。●夜寝るとき、仰向けの姿勢のまま、足を少し立てて曲げて、お尻を上に何回か持ち上げよう。●１日中家ですごす時に、例えば、「トイレに行ったあと」と決めて、スクワットをゆっくり１０回する。トイレに行く回数×１０回なので、トータルでかなり鍛えられる。そもそも、エネルギーを作り出しているのは細胞の中のミトコンドリア。日本ミトコンドリア学会理事長の太田教授によると、ミトコンドリアは筋肉の中では背中の筋肉と太ももの筋肉に、一番たくさん含まれているそうで、ここを鍛えるとミトコンドリアも増えてくるのです。ミトコンドリアの量が加齢と共に減り、ミトコンドリアの質が悪くなるは老化の元凶なので、代謝を上げるためにもアンチエイジングのためにも、背中や太ももの筋肉の衰えは、なんとしても避けたいところですね。さて、最後のおまけで、久しぶりにコスメの話題を、、、酸化チタン、酸化亜鉛、紫外線吸収剤も使わないで、植物の持つ抗酸化物質だけの力で、紫外線をカット出来ないかという、夢みたいなことを追求してきました。そしてついに去年の夏、玉ねぎの外皮のケルセチンというポリフェノールで、SPF５のナチュラルサンスクリーンを世界初で誕生させました。しかし、色がどうしてもうっすらつくので顔がくすむということと、乾くとモロモロが出る時があるという欠点があり、なんとかこれを改善できないかと、改良に改良を重ね、、、新たにベリーの葉っぱのエキスを加えて、ラズベリーとのバランスを整える事で、色をかなり薄くして、モロモロも出ないというサンスクリーンを完成させたんです。今製造していますので、２１日くらいに発売出来そう。ところが、このサンスクリーンには嬉しいおまけがもう１つ付いていました。それは、ＳＰＦの検査結果です。思ってもみなかった、驚きの数値結果が出たのですよ。さて、いくつだと思いますか？見て下さい！なんとＳＰＦ１０、ＰＡ＋だったんですよ！！びっくりでしょ？酸化チタン、亜鉛なしでですよ？野生のベリーの力だけでですよ？あまりにも、すごい出来事！植物の持つ力のすごさに、本当に感動してしまいました。解毒力を鍛えて、排出できる体になる！！そしてベリーのパワーで、この春夏の紫外線にも打ち勝つぞ！！↓１クリック応援して下さると嬉しいです！ブログ村人気ランキングへ
2011年04月06日
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後編☆鬼的な浄化作戦の幕開け
さて、後編です。そんなこんなで実は私、、、、ガイガーカウンターを買ってしまったんですよ。白状すると原発事故が起きてすぐに、反射神経的にネットで買いまして。やっと手元に届いたという感じなんですけどね。↑数値をはかってみると、０．１２マイクロシーベルト。東京都が測っている数値と、あんまり変わらずほっとしました。鶴見先生は前から持っていて、私もいつか買おうと思ってたんですけどこれを機についに。これからいろいろな場所ではかってみようと思います。電磁波測定器、酸化還元電位計、唾液の酸化還元電位測定器に続く、これからの鬼的なる浄化作戦に欠かせない器機となるでしょう。大気の放射線濃度はかなり下がったし、大気中の放射性物質は不検出となった都内。ただね、降下したチリの測定値というのは、まだそんなに低くはないのですよ。だから、油断せずマスクだけは最低限してほしいと思います。これは、被災地を中心にした東日本全般に言えることですが、特に都会は花粉症が多いことでも分かるとおり、アスファルトが多いため、チリがその場で舞い上がる傾向にあるからです。放射性のチリを吸い込むことは、たとえ微量でも思っている以上に体にはダメージです。放射性のヨウ素やセシウムは、気体となって飛んでくるので最初は０．４マイクロメートル以下の微粒子です。花粉は１０～３０マイクロメートルくらいなので、花粉用のマスクはたいてい１～３マイクロメートルくらいのものを通さないように出来ているんですが、こういうマスクを１枚しているだけだと、０．４マイクロメートル以下の微粒子は通してしまいます。だから２枚重ねして、中は濡らしてほしいわけですね。ただ、放射性微粒子は飛距離によっても、経過時間によっても、埃を吸着して大きくなってきます。すると多くが、１マイクロメートル近くになってきます。こうなると花粉症マスク１枚でも、なんとか受け止められるかな？くらいです。安心なのはＰＦＥ（０．１マイクロメートル粒子の除去率）９９％以上と書いてあるマスク。またはＮ９５（０．３マイクロメートル粒子の除去率が９５％以上）のマスクです。ただ、こういうのは医療用であんまり見かけないと思いますので、なければ花粉用のマスクを２枚重ねして中を濡らす作戦をオススメします。特に、子供さんを守ってあげて下さいね。だいぶ下がってきているから、もう少しの辛抱かもしれません。ところで先週、放射性物質の土壌からの吸収に非常に効果がある可能性があると書いたひまわり。どうやらやっぱり本当のことのようです。ひまわり以外には、麻も効果的だそうです。ただ、無害化するわけじゃないから、吸収させたひまわりを、どう処理するかというところまで考えないと、根本解決にはならないそうですね。ただ、植物がこんなに驚異的に吸ってくれると、土壌に降り積もった放射性のチリは、それ以上拡散しないという救いは大きいです。放射性物質の体内からの排出でもお世話になっているゼオライトという天然鉱物ですが、放射性物質の含んだ土壌を改良するためにもかなり有効みたいです。ゼオライトを土壌に散布すると放射性物質は強力にゼオライトに取り込まれ、植物中には吸収されなくなるそうです。チェルノブイリ原発事故の時には、特に放射性ストロンチウムにすごく有効だったとのこと。ただ、これもゼオライトに吸着されたあとは？無害化するのか？あるサイトによると、包み込んで無害化するとありますが、本当なのか調べきれていません。このゼオライトのルームスプレーが、ゼオミスト。これは空気中の放射性物質を軽減する可能性がありそうなアイテムです。元々99.9％以上のA型インフルエンザウイルスを不活性化するという北里環境科学センターで調べたエビデンスがあるそうですし、少量を加湿器の水に混ぜて使うと、室内が浄化されるとのこと。マスクにスプレーしても効果があるとのことで、いろいろ使えそうなので買いました。こうした、土壌の浄化、環境の浄化ということも、これからの日本のテーマだと思います。そして、一番重大なのは、体内浄化。元々、デトックスを心がけてきましたが、これからはすでに体内に溜まった毒をいかに出すか、毒を出しやすい代謝の良い体になれるか、そして免疫力をいかに上げていくかということが、日本人の健康のために、ますます欠かせないことになると思います。人工放射性物質という最強のＤＮＡ破壊物質だけでなく、そもそも現代は有害ミネラル、化学物質、添加物、残留農薬に満ちていました。毒を出しやすい体を作ることは、アンチエイジングの基本。これから徹底的に、デトックスを強化していく所存です。最後におまけにもう１つ、嘘でしょ？って感じのホントの話を聞きました。なんと、ビールを飲むことで、放射線からの防護効果があるそうなんです。嘘みたいなんだけど、放医研･東京理科大の研究チームの人の血液細胞とマウスの実験の両方でエビデンスがあります。放射線医学総合研究所のＨＰ染色体異常を防ぐという放射線防護効果は、最大３４%だとのことです。ビールに含まれるシュードウリジン、グリシンベタイン、メラトニンという成分にこうした働きがあるようです。ただ、これ放射線を浴びたあとに飲むのではダメで、飲んでいたら軽減されるということだし、アルコールでないと吸収が悪いためノンアルコールビールじゃ効果なかったそうなんで、昼間から酔っ払うわけにもいかないし、あんまり現実的じゃないですね。ただ、毎晩オーガニックビールを１本飲む私としては、ちょっと得したような話でした。そして、一番希望が持てるニュースはこれでした。読売ニュース政府は２９日、東京電力福島第一原子力発電所の事故を受け、２０３０年までに少なくとも１４基の原発の新増設を目標に掲げた「エネルギー基本計画」を見直す方針を固めた。新たな基本計画は、原発重視から太陽光などクリーンエネルギー重視へと転換する考えで、１４基の原発建設計画の中断や大幅延期は避けられない情勢だ。今回の出来事はあまりにも悲しい災害でしたが、これを教訓に日本が大きく変わっていく必要があると思います。さて今週の日曜日、医師の鶴見隆史先生会長の「ＮＰＯ法人鶴見酵素栄養学協会」（蘇生会からずいぶん立派な名前に変わりました）の講演会があります。今回は、栄養学主体で頑張るお医者さんが鶴見先生以外に３人も登場するとのことで、お話を伺うことを楽しみにしています。私もコスメの展示販売ブースで出展していますので、来られた方はお気軽に声をかけて下さい。当日券も同価格でまだ全然あるそうなので、チケットなしでも当日ブラリと起こし下さいませ。講演会の詳細のご案内土壌と体内と心のデトックスが今後の大きなテーマ。どうか、日本をお守り下さい。どうか、私達にやり直すチャンスを下さい。
2011年03月31日
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前編☆鬼的な浄化作戦の幕開け
みなさん、こんにちは。地震から約３週間。原発事故の状況もいまだに収束しないことや、被災地の範囲が広いことなどもあり、支援や復興もなかなか思うように進まない状況のようです。私もカイロプラクターとして何かお役に立てないかと、今いろいろと方法を模索しています。殺伐とした雰囲気だった東京は、当然節電モードではありますが、ここ１週間ずいぶん調子を取り戻してきています。表に出ても、Ｎ９５のマスクなどをしているのは私くらいなもんで、なにごともなかったかのように歩いている人もたくさんいます。そう、今日都内の大気中における放射性物質のモニタリングで、ついにすべて「不検出」という結果が出ました。都内の大気中の放射性物質放射線量も１７時以降、ついに０．１マイクロシーベルトを切りました。雨がちょっと降ったので、降下物のほうの値が少し上がり、水道水は微量に出ていて相変わらずです。雨のあと、水道に放射性物質が出やすいということで、厚生労働省は水道事業者に対策を呼びかけている様子。以下朝日新聞ＷＥＢより抜粋「「事故後初めて降った雨ほどの影響は考えにくい」と説明しつつ、水道事業者に対しては「なるべく影響が出ない対策を」として、降雨後の地表を流れる水の取水抑制や停止▽降雨時は水道用の貯水施設をシートなどで覆う▽放射性物質の低減効果が期待される粉末活性炭を使う――などをあげた。 東京都水道局は２１日の降雨後、金町浄水場（葛飾区）で２２、２３日の水道水の放射性ヨウ素の濃度が基準を超えたとして乳児の摂取制限を呼びかけたが、２４日に解除した。「前回の雨の時より大気中の放射性物質も少ないとみているが、雨の降り方によって粉末活性炭の量を増やすなどの対応をとりたい」 」厚生労働省から水道局に出した通達の中にも、活性炭にある程度の放射性ヨウ素の除去効果があるということが書かれていました。水道局でも粉末活性炭の量を増やすなどの措置をとってくれるようですが、事態の長期化を考えると、我が家でも活性炭フィルターの入った浄水シャワーヘッドを復活させました。どの程度取るのかも分からないので、気休め程度です。しかも活性炭はセシウムへの効果は、あんまりないという話です。ただ、このシャワーヘッドは塩素をすばらしく除去してくれるので、そうでなくても気にいっています。水道水に関しては、蛇口には簡易な活性炭入りの浄水器はついているのですが、それだけじゃちょっと不安なので、この前書いた竹炭をたくさん入れて汲み置きしています。ヨウ素に関しては半減期が８日なので、こうして置いているだけでも減っていくのは確実です。放射性物質を完全に除外したいなら、純水を作るような浄水器を買うべきですが、ミネラル分がまったく含まれない水になりますし、あまりに超純水すぎると体内のミネラル分を奪うという性質もあり、怖い面もあります。化粧品を作るならいいのですが、こうした水は不自然で本来飲料には適さない水だと私は考えています。もちろん汚染の程度がひどくなれば、そうも言っていられないのかもしれませんし、お風呂用や野菜を洗う水としてならいいと思いますが、高いお金を出してこうした純水を作る浄水器を買う気には、今のところどうしてもなりません。飲み水は、サルフェートというミネラルが多くて利尿作用が高い霧島火山岩の深層水を、昔からサーバーで配達してもらっています。また、デトックスとしては、セレニウムも含む和歌山の月のしずくというお水を時々飲むのもオススメ。ただ両方とも硬水のため、赤ちゃんには向きません。赤ちゃんには白神山地の水など、軟水が優しいと思います。現在のところ原発２０ｋｍ以遠の周辺でのモニタリングカーでの測定値も、だいぶ下がってきましたね。3月31日の原発２０ｋｍ以遠のモニタリング数値スピーディーというシステムによる、3月12日～24日まで1日野外ですごした時に放射性ヨウ素にどのくらい被曝したかを表す図も発表されていました。スピーディーでの計測についての記事これを見ると、３０ｋｍを越えたところでも積算100ミリシーベルトの地帯があり、逆に２０ｋｍ内でもそうでもないところがあり、その時の風向きによって、距離だけではなんとも言えないことが分かります。現地で懸命に作業をして下さっている方々のおかげで、水が注がれているから、今のところ数値を見る限りは、落ち着いているようですが、容器に穴が開いている可能性があるとかで、放射線濃度の高い水が漏れていたり、周辺の海での数値が高かったり、若干のプルトニウムが土壌から検出されたりしていることが心配材料です。ただ、世界中から原子炉に詳しいエキスパートがどんどん集結してくれているので、私としては、とても希望を持っています。●スリーマイル島原発事故の時に格納容器や使用済み核燃料プールの損傷を修理したノウハウを持つＢ＆Ｗの技術チームが来日し、東芝を通じて復旧をアドバイスする。●放射性物質が飛散しないように水溶性合成樹脂を敷地にまく●放射性物質が飛散しないように、特殊な布で建屋を覆う案を検討中●汚染された水をタンカーなどで排水する案が出ている●米軍放射能専門部隊、１４０人を日本派遣へこういう報道は、これ以上害を大きくしないためには、希望が持てる内容であると思います。メルトダウンで水蒸気爆発という事態は抑えられているようですが、完全に冷えて放射性物質の飛散もなくなるまでには、ある程度長期化するのは確実かと思われます。飛散防止のための上記の策を取りつつ、作業している方の安全をはかりつつ、汚水を排水して、壊れたポンプなどを交換して、冷却システムを1日も早く回復することが、まず一番大事なことでしょうね。しかし最近の報道で私が一番驚いたのは、猛毒のプルトニウムがすでに世界各地の土壌に普通にあるということです。昔、ソ連や米国は地下ではなく大気圏内で水爆や原爆の実験を行っていたので、その時にプルトニウムが飛散して世界に広がり、それが土壌に落ちてきて、今も各地に残っているからだそうです。「半減期が2万4千年のプルトニウムはなかなか減らないので、今回検出されたプルトニウムも、もともと土壌にあったプルトニウムの量とさして変わりはない」と東電の副社長がサラリと言っていて、ひっくり返りそうになりましたよ。１９９６年頃までの中国での核実験による放射性物質が、日本にも黄砂に混じって飛来しているようですし、１９９８年までに世界では約２０００回もの核実験が行われているそうで、昔、アメリカなどが大気圏中で核実験をしていた頃の日本での放射線量の値は、今よりも高かったという話も聞きました。東大理学部の早野龍五先生がツイッターで、１９７４年に中国が大気圏核実験を行った時に、東京に雨とともに放射性物質が降った時にガイガーカウンターで人々の頭髪や衣服などを測定したそうで、その数値は福島の病院で被曝された方々と同程度以上だったという話を書いてらっしゃいました。測定データで見る過去の放射性物質の飛散外国の核実験で日本にもこんなに放射性物質が降り注いでいたとは！うーむ。だいたい、これまでにも存在するから「基準値」というものがあるんですよね。ただ、もちろん今東日本で、事故前の平常時より量が若干多いのは間違いありません。何度も言うように、こうした人工の放射性物質を吸い込んだり、飲み込んだりする内部被曝は、体の中で至近距離でＤＮＡを傷つけるので、私達は出来る限り避けたいところです。ただ、今は原発が少し落ち着いているので、数値はずいぶん下がってきましたね。でも、まだ解決していない以上、雨や風に影響されますので、風向きには注意して下さい。大気汚染広域監視システム「そらまめくん」（ページを開いてから「風向・風速」をクリック）決意表明私は、長期化する原発問題の中、今後これ以上の数値のひどい悪化がない限りは、解決を信じて、この東日本でデトックスと代謝アップを基本とした浄化作戦を立てて子供を守りつつ、新たなアンチエイジング作戦を研究していくことを決めました。すみません、また文字数書きすぎて、、、続きは後編で！
2011年03月31日
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後編☆希望のひまわり
さて、前回の続き後編です。人の体では毎日、活性酸素により最大で５０万回もＤＮＡの損傷が起きています。理由は過剰な紫外線、化学物質、タバコ、排気ガス、薬の飲みすぎ、残留農薬、酸化した油の摂取、電磁波、過剰な飲酒、過剰なストレス、食べすぎ、肥満、砂糖の摂り過ぎ、過剰な運動、動物性脂肪の多い食事、電子レンジの料理など、いろいろ。だから私は、このブログでさんざん、こうしたことをやめようと書いてきたのです。ただ、こうした酸化ストレスも、ある程度はＤＮＡ修復酵素で修復されます。ＤＮＡ修復に関する遺伝情報は、染色体の１１番目にあります。このＤＮＡ修復能力は、結構すごいです。ある実験では、酸化ストレスを与えて１００％中５７％も損傷していたＤＮＡが、３０分後には７３％まで修復されているんです。この能力が加齢と共に落ちたり、修復能力が追いつかないほどの活性酸素を作り出してしまうことが、老化であり、ガンや生活習慣病の理由だと言われています。だから鬼の私は、あれほど抗酸化物質や、還元力の高い食べ物を探求していたのです。原発から出た放射性物質の体内被曝というのは、そういう意味では私にとって、まさに最大の敵が来たと言えます。今となれば、酸化チタンのナノ粒子なんか、かわいい敵かもしれません。放射性物質によるＤＮＡ損傷は、普通の酸化ストレスとはわけが違いますので、１度にたくさんの体外被曝や、多量の体内被曝には、修復能力もなかなか追いつかないとは思いますが、多少の被曝であれば、このブログや本でさんざん追求してきた野菜などに含まれる抗酸化物質や水素サプリなどは、やはり相当助けにはなると思っています。この染色体の１１番目にあるＤＮＡ修復能力を著しく高める作用があるのが、アマゾンのキャッツクローという木から採取されたエキスです。アメリカのペロー博士が発見し、このエキスはＡＣ－１１と名づけられました。皮膚に塗ることでも紫外線による肌のＤＮＡの破壊を最大で９５％も修復するエビデンスがあったので、私はこれを高濃度に使った美容液を作ったくらいでした。ただＡＣ－１１は肌につけるだけでなく、飲むことでもすごい能力を発揮します。スウェーデンＬＵＮＤ大学で行われた実験の文献見ていると、マウスに１２シーベルトもの放射線を照射する実験データがちょうど載っていました。１２シーベルトなんて、全身に１度に浴びたら死んでしうほどの、すんごい量の放射線です。３時間後に脾臓の損傷を見ると何も飲まなかったマウスは、多少は修復されたんでしょうけど追いつかなくて、ＤＮＡの１本の鎖を２３％くらい切断し、もう１本を１７％くらい切断していました。２本の鎖を切断される事は、細胞にとって致命的なダメージとなります。ところがＡＣ－１１を飲んだマウスの脾臓では、１本の鎖を１００％、もう１本を８５％も修復しているんですよね。これって、東日本の私達に、今こそ必要なものなんじゃないのかな？ＡＣ－１１のサプリは、実は数ヶ月前からアンチエイジング用にと開発を手がけていたのですが添加物なくカプセルに入れるということが難しくて、現在あきらめかけていました。でも、やっぱりなんとか作りたいな。今もいろんなメーカーで市販されていることは市販されていますので、検索して見て下さい。添加物は入っているとは思いますが。例えばこれ↓着色料に酸化チタン、、うえーん（泣）なんで？格納容器のなかったチェルノブイリでの核爆発とは違い、今はまだ格納容器内で小さい水素爆発をしたという段階なので、そこまでの大きな飛散はないのですが、やはり風向きによっては、この時の爆発の煙や今も静かに漏れているものなどが微量に流れてきます。あの最初の爆発の頃の、ドイツが作ったその時の風向きに沿ってシュミレーションした放射性物質飛散のアニメーションです。http://www.spiegel.de/images/image-191816-galleryV9-nhjp.gifこれを見ると、あのパイロットの方が言ったとおり、ほとんどが海側に流れて薄まっていったんだなということも分かりますが、１５日くらいのところでちょっとだけ内陸にきてるでしょ？過去のデータを見ると、やっぱりこの１５日の放射線量が一番高いのです。そうとは知らず、この日私は自転車で表参道の会社まで行ってしまいましたよ。マスクはしていましたが。ここから、どんどん線量は下がっていき、２１日～２３日の雨でまた上がりましたが、今はもう減少傾向です。このまま更なる爆発とかがなければ、きっともっと下がっていくと思われます。 ただ、この３日間の雨のせいか、昨日都内でも水道局で、乳児に与える基準値を超える放射性ヨウ素を検出したとして、乳児に水道水の飲用を控えるよう通達が出る地域がありました。都内では今日は下がって解除されましたが、埼玉なんかにも出てきています。乳児と言いますが、うちの息子もまだ６歳だし、私達大人もすすんで飲みたいとは思いません。うちは元々、鹿児島から月極の宅配のミネラルウォーターをタンクで配達してもらっており、料理や飲料水に使用していますが、問題なのは野菜を洗ったり茹でたりする水です。いろいろ情報を集めて、どうやら竹炭に放射性物質を吸着する性質があるということが分かったので、昨日から竹炭を使っています。これに最低１５分つけると、有害物質を吸着してくれるとか。お風呂のお湯にも、しばらくは使うことにしています。ただ、竹炭がどの程度放射性物質を吸着するかというエビデンスは入手できていませんので、確かなことは分かりませんから、通達が出ている地域で赤ちゃんに飲ませるのはやめて下さいね。ただ、お風呂や野菜洗う時など、やらないよりは、いくぶんマシかと思います。もう１つの問題は、食べ物の問題です。国での検査が始まり、出荷制限や摂取制限が出た野菜や牛乳がやはりありましたね。今は野菜のことばかりクローズアップされていますが、数ヵ月後は食物連鎖を考えると、濃縮がおきやすいのは、むしろ動物性食品だと考えられます。野菜の場合は、爆発の時に飛散された放射性物質と、雨や雪に混じって農産物の表面に降り注いだものだと思うんですね。特に葉の大きいものは、降り注ぎやすいから、まず葉物野菜に出たのでしょう。キャベツなんかは、外側の葉っぱを捨てれば、中は少ないそうで、土の中に入っている根菜への影響は、ほとんどないと言われます。でもこれも、これ以上大きな爆発が起こらなければ、もうそんなには降り積もらないと思うんです。問題は、すでに土壌に沁み込んでしまった分です。放射性ヨウ素の放射能はすぐに消えていきます。問題は放射性セシウムなどの半減期の長いもの。数ヶ月たつと今度は植物の栄養素としての取り込みが始まると予想されます。でもこれも、これ以上新たに爆発で物質が飛散しなければ、量はさほど多くないし、どんどん作物やそこに生える草などが吸い、地中深く沁み込んでもいくので、いくらセシウムの半減期が３０年だからって、３０年丸々そこにあるとは思えず、きっといつかは浄化していくと思います。広島に原爆が落ちた際に最初に芽を吹いた野草は、スギナ、ヨモギ、銀杏だそうです。これらのたくましい野草は、きっと土壌改良をしてくれると信じたいです。もっとすごい話を入手しました。それは「ひまわり」です。１９９５年アメリカのラトガーズ大学のスラビック・デュシェンコフ博士とイリヤ・ラスキン博士ら旧ソビエト連邦出身の植物学者達が、チェルノブイリ原発から１kmの場所にある放射性に汚染された小さな池で、20種類の植物を栽培したそうです。その結果、ヒマワリがセシウム１３７を根に、ストロンチウム９０を花に蓄積することをつきとめたそうです。危険性が失われるまで３０年以上かかる放射性物質を２０日間で９５％以上も除去する事に成功したそうです。世界一受けたい授業でもやっていたそうですね。医学分野で世界最大の文献データベースにもこれに関連する文献があるので、まんざらデマでもなさそう。ソースhttp://www.ntv.co.jp/FERC/research/20001203/f1045.htmlMEDLINEに載っていた文献http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=Laboratory%20analyses%20of%20137Cs%20uptake%20by%20sunflower,%20reed%20and%20poplar.日本でも、どこかの大学がこれを研究して、効果を調査してくれないかな。そうしたら国策として取り組めるかもしれないのに。確かなことは分かりませんが、本当ならとてもステキな、希望を感じる話ですよね。大丈夫だ大丈夫だと言われても、災害が起きたことは事実。大丈夫なわけがないことは、みんな知っています。これを受け入れ、なんとか解決策を模索していくことにしか、日本の未来はないと思います。被災地の方のためにも、１日も早く復興に向けて歩き出せるように、まずは事態を落ち着かせて欲しい。被災者のために、そして事故原発で懸命に働いて下さっている多くの方のために、今日も祈りたいと思います。
2011年03月24日
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前編☆希望のひまわり
みなさん、こんにちは。地震から２週間、毎日朝起きるたびに、すべては夢であったのではないかと思うのですが、ＴＶをつけると、やはり現実なのだと思い知ります。津波で流されて亡くなった多くの方々、ご家族をなくされた方々、家が流されたり破壊されたりして避難されている方々、そしてせっかく助かったのに避難所で死んでいく方がいるということを聞くと、胸が締めつけられます。取引先のある容器メーカーさんも、工場が倒壊して再開のめどが全然立っていません。今は代わりの容器を探すしかない状況です。また、別の容器メーカーさんの工場では、東京ですが地震の被害で死者が出ました。うちの社員の実家も地震で液状化現象を起こして、家に被害がかなり出ています。今日も救援物資を送りましたが、東京ですらまだまだ寒いです。東北はどんなに寒いでしょう。大きな団体には集中しているだろうから、いろいろな団体を支援すればまんべんないような気もしてきて、義援金はいろいろ考えて、会社からはＮＧＯのシャプラニールさんに送りました。シャプラニールさんは、コスメのお試しセットの袋を、フェアトレードでバングラディッシュの方に作ってもらう時にお世話になり、よく知っていますし、支援が手薄な茨城県で、フットワーク軽く救援活動をされているからです。このサイトに、どこの団体がどこの地域で活動しているかとかが詳しく書いていたので、参考にして下さい。また、建築家の坂茂（ばん しげる）さんは、被災地の避難所で丈夫な紙管を使って、プライバシーを守る囲いなどを作っています。坂さんは、阪神大震災の時から始まって、世界中の被災地に現れては、建築家として出来ることがあるはずだと仮設住宅をボランティアで作り続けていることで有名なすごい方です。ハイチの地震の時、坂さんが作る丈夫な紙管柱の仮設住宅１個を作るのに３万円と聞き、義援金を送りました。何に使われるか、目に見えて分かりやすいのが、送る側としても嬉しいのです。坂さんにも、ぜひ仮設間仕切りの支援金をよろしくお願いします。まだまだ予断を許しませんが、原発事故は、自衛隊やレスキュー隊の方々や、下請けメーカーの方や、東電の社員の方々の、高い放射線の中での決死のご尽力により、少しづつ最悪の事態を脱しつつあるようです。このような高い精神性と使命感のある方々に、本当に心から感謝し、御礼申し上げたいと思います。あとは無事に電源が入って冷却システムが回復して、安定的に燃料棒を冷やせるようになることを、ひたすら祈るしかありません。ただ、この事態がなんとか収まったとして、今後どうなるのか、そのことを政府は示しません。ＴＶの報道は、どの局も同じようなトーンに統一してきました。ＴＶでは大手スポンサーに配慮したり、国に配慮して報道されています。ＴＶでは報道されないようなことが、インターネット放送などでは放送されたり話し合われたりしていることが多いです。中には根拠が乏しい話や、極論、反原発を訴えるあまりいたずらに不安を煽る内容も少なくありませんが、この数日いろいろ見た中で、今の状況や今後どうなっていくか、そして解決策や未来への展望をバランス感覚よく、冷静に示していると思われた、ＢＢＴチャンネルの大前研一さんの番組はとてもよかったのでご紹介いたします。ＴＶを見ててもモヤモヤして、よく分からなかったことをちゃんと話してくれていて、かなりスッキリです。大前研一ライブまた、今後の懸念として、来ることが確実な東海大地震のプレートの上に立つ浜岡原発の問題があります。この問題が分かりやすくユーチューブにありましたので、これを貼っておきます。１つ１つが短いですから、すぐ見れると思います。これを見て何を感じ、どう行動するかは私達１人１人が決めることだと思います。http://www.youtube.com/watch?v=DHblqE6vGeI&NR=1http://www.youtube.com/watch?v=k55sJ8WljCk&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=Ic3749gazUI&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=IhoaHafTfWg&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=p18qIyiNh3g&feature=relatedさて、ここのところ雨が続いたので、大気中に飛散していた放射性物質が雨に溶けて地表に降りてきて、東京では放射線量や放射性物質の値が少し上がりました。放射線量としてはホルミシスの範囲内で、全然たいしたことないんですけど、放射性物質の体内被曝を出来れば避けたいので、外に出る時は防塵マスクと帽子とサングラスです。息子も同じようにさせています。他にはゼオパージ（ゼオライト）の３プッシュをぬるま湯に溶かして、１日３回摂取。ゼオライトはチェルノブイリ時の土壌改良剤としても使われたそうですね。粉末はミネラルまで吸着してしまいますが、水溶液になるとかなりマイルドです。ゼオライトは、溶岩、火山灰と海水、水が触れ合うことで生成された天然鉱物ですが、環境浄化だけでなく、体内環境の浄化にも効果的で、有害物質のデトックスとして最適です。息子にも飲ませているのですが、これ飲んでいるとおしっこが臭いと言うのですよ。放射性物質だけでなく、食品からの有害重金属とかいろいろ出ているんでしょうね。あと、玄米はどうも私は苦手なので、ギャバ２００というフィチン酸が多い無農薬の玄米粉をお湯で溶いたりして飲んでいます。フィチン酸には放射性物質や有害物質の高い排出能力があるようです。そして、昆布でダシとって、更にその昆布を一部捨てずに千切りして入れた味噌汁や、ご飯にとろろ昆布というのも、毎日の定番です。ヨウ素は甲状腺ホルモンの原料だから、甲状腺に溜まりやすいですが、いつも清浄なヨウ素で甲状腺を満たしておけば、放射性ヨウ素が入り込むスキは１ｍｍもない！という気合です。むろん、食べすぎは甲状腺に副作用もあるので禁物です。あくまでも、ちょっとだけ多めに食べておくということが大切です。以前より摂取している野生植物ミネラルも、いろいろな海藻も使っているのでヨウ素が１００ｇ中８０ｍｌ。これも役立ちます。放射性ヨウ素が、特に子供に影響が出やすい理由は、大人は体内に入ったヨウ素の甲状腺での取り込み量が７％ですが、子供は２０％だからです。ただ、体内に入った放射性物質は、いつまでも体内にあるというわけではありません。大部分は、体外に排出されます。その中のほとんどはヨウ素なら１週間、セシウムなら２００日くらいで出て行くと考えられているようです。ただ、物質によって溜まりやすい場所というのがあり、そこに溜まってしまうと、出て行きにくいのです。例えば放射性ヨウ素は甲状腺に溜まりやすいですし、放射性セシウムは子宮や筋肉に集まりやすく、放射性ストロンチウムは骨に集まりやすいです。体内に入った放射性物質はＤＮＡを傷つけますので、長期にわたって多くを体内に入れると、溜まりやすい部分でガンを引き起こすことがあるのです。放射線ヨウ素みたいに、８日ごとに放射能が半分になるものなら、大人はあまりリスクがないのですが、放射性セシウムや放射性ストロンチウムなんかは、放射能が半分になるのに３０年もかかるんですからね。ただ、ＤＮＡって傷ついたら傷つきっぱなしだと思っている方が多いような気がします。しかし、体内にはＤＮＡ修復酵素というものが、ちゃんとあるのです。すみません、また文字数オーバーです。続きは後編で！
2011年03月24日
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後編☆今日も希望という種を蒔こう！
さて、これより後編です。「買い占め」などをしてしまう恐怖心に打ち勝つためには、「多角的な情報」と「対応策」が必要だと思います。そんな１つの策として、放射性物質に対する私なりの対策を少し書いてみたいと思います。今はネット上で素人があれこれ言うのは、慎みたいとも思うのですが、ここからは放射線の専門家ではない、私個人が、鶴見先生やコスメを作ってくれている薬剤師さんや、その他いろいろな情報を集めたものですので、参考程度に読んで下さるようお願いします。放射線は、ごく微量であればホルミシス効果として、健康に良いとされています。微弱放射線の健康効果の研究者としてはミズーリー大学のトーマスラッキー教授や、大阪大学の名誉教授近藤宗平教授が有名です。近藤教授の見解については、下記のサイトに詳しいです。近藤宗平教授のホルミシス論ホルミシス臨床研究会というものもあります。さまざまな大学や研究機関で、微弱放射線については研究されています。医師の鶴見隆史先生も、このホルミシス療法で、多くのガン患者さんを救われています。先生自体も、いつも１２５マイクロシーベルトの放射線が出るペンダントを身につけているくらいですし、前に書いたホルミシスシートも１６マイクロシーベルトくらい出ています。これをずっと肌につけている方も、多くいらっしゃいます。健康療法として使われるオーストリアのバードガスタインの石とか、北投石とかは１マイクロシーベルトから高いもので２０マイクロシーベルトくらいあります。一度に多くの放射線を浴びると白血球の減少やＤＮＡの損傷が見られます。ただ２００ミリシーベルト（単位にご注意）以下では、臨床的知見はありません。問題なのは１０００ミリシーベルト以上を一度に浴びた場合。少ない量で、少しづつというものに対しては害は弱まり、ごく微量であればむしろホルミシス効果が出ることも考えられます。ただし、今回一番気をつけなければならないのは、放射線というより、放射性物質の内部被曝です。内部被曝とは、放射性物質を吸い込んだり、食べたりすること。特に放射性物質は、その種類によって、放射線を出す能力が全然違います。プルトニウムみたいに強いものになると、ホルミシスどころじゃありません。ただ、プルトニウムは原発事故ではあまり遠方には放出されず、大部分は事故原発の敷地周辺にとどまると言われています。気体になるセシウムやヨウ素が、遠くまで飛んできやすいです。（ただ、現在都内では前編にあった測定値で分かるように放射性ヨウ素がごくごく微量検出されているのみです。）体の外についた放射性物質は、服やマスクで防御し、シャワーで洗い流すことが出来ますが、体内被曝は、「放射性物質」が体の中に入り込み、体の中から放射線を放出して、人体を攻撃します。一定期間後に自然に排出されるものもありますが、体の中からなかなか出ていかないものもあるので、体内に入れないことが大事です。計測されている放射線量が低い地域の方は、流れてきている放射性物質も少ないということですからあまり神経質になることはないですが、体内に長く留まるタイプの放射性物質などは、たとえ少量入っても怖いです。今から言うことは、事態が本当に収束するまで「念のため」にやっておいたほうがいいことです。●外出時は出来るだけ肌を出さない●帽子をかぶる●出来れば防塵マスク（なければマスクを２枚重ねして、中は濡らす）●サングラスやメガネ、ゴーグルをかける●窓を開けない●換気は最小限に●雨にはあたらないようにするそして、帰宅したらすぐシャワーを浴びて下さい。服は洗濯したほうがいいでしょう。小さいお子様は特に大人より害が出やすいので、お子様ほど注意して下さい。それから、デマ情報などと言われましたが、食べ物からヨウ素を摂る事は、全然デマじゃないです。もちろん、大きな被曝をしたら、それじゃ追いつかないこともあるでしょうが、食べ物から摂取することが放射性ヨウ素の害を防ぐために、全然効果がないわけではありません。ヨウ素の多い食べ物です。●昆布●根昆布●とろろ昆布昆布と煮干でダシをとって、わかめ（少ないですがヨウ素が含まれます）の味噌汁（前回書いたように、味噌も排出能力があります）を毎日飲むようにしましょう。しかし、昆布系が買い占められて、スーパーに怖いくらいないですけどね。それから、玄米のフィチン酸にも、放射性物質の排出力があります。いつもは玄米をオススメしませんが、今は時々玄米にしてみるといいと思います。それから、水溶性食物繊維にも、有害物質を体外に出す効果があります。ひじきやわかめなどの海藻、寒天、アボカド、リンゴ、キウイ、納豆などです。また、ほうれん草、トマト、玉ねぎ、アスパラガス、しそなどは有害物質をを出しやすくするキレート作用があります。解毒酵素を活性化するのは、ブロッコリーや大根などのアブラナ科の野菜です。にんにく、しょうが、にら、らっきょうにも解毒酵素を活性化する働きがあります。原発周辺の方の場合、地元の農産物に不安を感じる方もいるでしょうが、厚生労働省で測定の通達が始まっていますので、汚染された物は出回らないようになると思います。放射性物質が降り積もっていたとしても、当面はよく洗うことで落ちます。食物連鎖の下位にある植物は、動物性食品と違い、そもそも放射性物質が蓄積しにくいです。風評被害は避けるべきですが、ただ、出来れば原発周辺の放射線濃度が高い地帯のものは、食べない方が安心です。その他サプリメントでは、前にご紹介したゼオパージがオススメです。ゼオパージはゼオライトの水溶液ですが、放射性物質を吸着して体外に出す働きもします。コップ１杯の水に、３プッシュを１日1回～３回飲んで下さい。水素サプリも、体内で生じた活性酸素を強力に無害化しますので、いつもよりちょっと多めに飲むといいと思います。ただし、こういうこと聞いても、くれぐれも買い占めないようお願いします。今は、自分だけはという心は捨てる時ですから。こういうことを書くと、かえって心配をさせたかなとも思いましたが、不安に打ち勝つために、私なりの情報をあえて書かせてもらいました。今回の事故は、今のところ全部制御棒で核分裂は停止していますし、このまま原子炉や核燃料が冷えてくれれば、あまり考えられない「再臨界で核爆発」という事態にならない限り、放射性物質の多量な飛散ということは考えづらいです。東京にいる私達が冷静に判断して、節電しつつも、それぞれの持ち場で経済を支えていくということも大切な役割です。イギリス大使館の記者会見が、とても冷静だったのでリンクを貼っておきます。東京大学理学部 物理学科長早野龍五さんのツイッターも信頼できますので、リンクを貼っておきます。原子核や放射線についてはプロの方です．現在の測定値を見れば、今どういう状態か分かって安心も出来ますし、ホルミシス効果のことを知れば、微量な放射線にあんまりビビリすぎないでもいいことも分かると思いますし、放射性物質に対する対応策を知れば、更に気持ちが落ち着きます。ただ小さいお子様がいて、移動できる環境にいる方で、ご実家や友人が離れた地域にあるなら念のためしばらく疎開されても、もちろん良いと思います。特に、福島県で小さいお子様がいる方、妊婦さんなどは、私は出来るなら一時的にでも県外に行かれたほうがいいと考えます。放射性物質の体内被曝は子供ほど害があとで出やすいので、これは放射線の数値で「ただちに健康に害があるわけでない」とか言われても、別問題です。私も、前編にリンクした測定値と、原発のニュースを日々チェックしていきたいと思っています。↑私達が種取りした、二代目ミニトマトの芽です。一番芽が出るのが遅くて、もうダメかと思っていたら、あとからニョキニョキ元気に育ってくれています。在来種はやっぱり強いです！！種から芽が出る姿を見ていると、毎日力をもらえて希望が湧いてきます。次回の満月は、２０日です。この満月からは慈愛に満ちた波動が放たれていて、この波動は「人のために祈る」ことで輝きを増すそうです。被災された方々や、地震で不安を抱かれた方々、原発で頑張って下さっている方々のために祈りましょう。多くの人が祈り、おのれを律して、自分に出来ることをする。希望を持って、よりよき未来を信じることで事態は収束し、やがて新しい日本に生まれ変われると信じています。
2011年03月19日
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前編☆今日も希望という種を蒔こう！
みなさん、こんにちは。あの大地震から今日で1週間です。被災地の方には、いまだに十分な救援物資が届いておらず、電力も限られる中で、とても寒く心細い思いをされているかと心配です。やっと個人からの救援物資も東京をはじめ、いくつかの都道府県で送れるようになりました。東京都での救援物資受付福岡県での受付佐賀県での受付埼玉県での受付秋田県での受付福井県での受付和歌山県での受付兵庫県での受付山口県からの受付徳島県での受付私は東京都のリスト品の中で何にしようかと考えましたが、とりあえず使い捨てカイロを送ることにしました。日本赤十字社での救援金の受付も、やっと始まりましたね。日本赤十字社義援金受付個人からと会社からと、私も微力ですがお役に立ちたいです。一時期だけでなく、継続的に支援できないかということも今考えています。日本全国で、被災者受け入れも始まっていますので、ライフラインが整った地域に、まずは移動されるのも良いと思います。さて、被災者の方をよりいっそう不安にさせているのが、原発の問題でしょう。私にも、福島県の方からそういったメッセージを頂きました。被災地だけでなく、東京など東日本全体で不安を感じてらっしゃると思います。関東から、西の方に脱出される方もいると聞きます。私は大阪に実家がありますし、子供がまだ小さいので念のため子供だけでも大阪に預けようかとも思ったのですが、東京都、それから各都道府県でも放射線の測定が始まり、原発から出る放射性物質の測定も公表されるようになったので、それを見ると、まだ大丈夫なレベルなので、数値とにらめっこしながら、通常通りの生活を続けています。都道府県別放射線測定値都内の1時間ごとの放射線測定値都内における大気浮遊塵中の核反応生成物福島原発周辺の放射線測定値放射線モニタリングのグラフ個人の測定も含めたモニタリングMAP福島県の原発以遠３０ｋｍまででは、昨日の測定値で最高１７０マイクロシーベルトという、高めの数値が見受けられます。風向きもあるのか測定地点によって差があります。４０ｋｍ地点ではぐっと下がって1桁になりますが、やはり高いは高いです。都道府県別の測定値で見ると茨城県、栃木県が他の県よりほんのわずかに高めです。ただ０．２マイクロシーベルトとか０．１８マイクロシーベルトとか、そのレベルですが。宮城県は、機器を設置している建物が地震の被害で倒壊の恐れがあるとかで、測定できてないから書いていないだけだそうで、移動モニタリングを適宜やっているみたいです。宮城県環境モニタリング上記の測定値を見ると、現在０．２マイクロシーベルト～１．１４マイクロシーベルトと幅がありますが、高くはありません。その他の地域では、見ていただいたたら分かるように今のところとても低いです。都道府県別平均で見たら、東京は四国と大差ありません。過去の平均と比べても変わりません。平常時で、年間２４００マイクロシーベルト自然放射線を浴びているんですから、毎時0.198マイクロシーベルトの計算になりますよね。自然放射線だけでなく医療検診も含めると、日本人の平均が年間４４００マイクロシーベルトなので、毎時０．５マイクロシーベルトとなります。現在は原発周辺を除けばそれ以下ですから、全然少ないレベルだと分かります。都内での放射性物質の数も、前日と比べるとぐんと下がったのが分かりますか？鶴見先生の蘇生会の役員で、大型旅客機のパイロットだった方から来たメールです。元パイロットだから、いわゆる「風」に関してはとても詳しい方です。希望が持てる内容でしたので、参考までに添付しておきます。冬場の風福島の原発事故で皆さんご心配だと思いますが、冬場日本列島上空にどんな風が吹いているかを参考までにお知らせ致します。上空約1万メートルでは時速180キロメートル以上しばしば350キロメートル以上の偏西風が西から東に向かって常時吹いています。地上でも地形によって若干の違いはありますが概ね西から東、羽田や成田の空港では北西から南東に吹き抜けますので滑走路の方向をその様に造ってあり、福島や仙台も東西向きの滑走路です。福島の原発は東の海岸に建設されており、冬場の海岸では西又は北西よりの風が秒速5～10メートルで吹いております。従いまして、放射能が漏れたとしましても風で太平洋に運ばれ陸から離れるに従い発散しますので濃度は薄くなっていくはずです。今の時期、日本列島が放射能で汚染される確率は極めて低いと考えられます。以上、何らかの参考にしていただければ有り難いと思います。現在、放水に効果があったようで、少し落ち着いている感があります。今日も自衛隊や東京消防庁のハイパーレスキュー隊による消防車両による地上からの再放水が行われました。現地で作業にあたって下さっている自衛隊のみなさま、レスキュー隊のみなさま、東電のみなさま、本当に、本当にありがとうございます。私は原発には基本的に反対です。今回のことで思い知ったように、日本のような地震国は、もっと別の自然エネルギーの道を模索した方が良いと思います。ただ、これまで都内で便利な生活をしてこれたのは、現実問題として原子力の力をたくさんお借りしていました。だから福島原発で働いていらっしゃる多くの方に、本当に感謝したいと思います。今回のことで都内の人達も、いかに自分たちが電気を使いすぎていたかもみんな自覚したと思いますし、節電も、やればこんなにも出来ることも分かりました。当たり前だと思っていたことが、失いかけてみると、こんなにもありがたく身に沁みること、ただ生きていることへの感謝が、とめどなく溢れてきます。今回のことは、地震や津波の被害を含めて、あまりにも悲しい出来事でした。しかし犠牲になった方々のためにも、このことから多くを学び、私達は新しく生まれ変わらなくてはいけません。今、都内を中心に「買い占め」が問題になっています。これは「恐怖」や「不安」からくる行動らしいです。しかし恐怖に支配されると、それが現実となってしまいます。むさぼりの心を捨て、恐怖に打ち勝ち、多くの人が祈り、愛の瞑想を送ることで、この事態は必ずや収束すると信じています。祈りの力は、実はすごいです。もちろん、私にも恐怖心はないわけではないですが、出来るだけ冷静になろうと努力しています。そして、ひたすら毎日祈っています。すみません、文字数オーバーなので、ここまで前編で後編もすぐにアップします。
2011年03月18日
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心よりお見舞い申しあげます。
みなさん、こんにちは。何人かの方にメッセージを頂きましたが、ご安心下さいませ、私は元気です。地震の時は表参道のとあるビルの３階のカフェで仕事の打ち合わせをしていました。いつもの軽い地震だろうと思ったら、いつになくものすごく揺れて、しかも長い。カフェは騒然となりました。どこか遠くでガラスが割れる音がします。「これは、おかしい！」普通じゃない揺れに、一瞬「死」が頭をよぎります。目の前のハーブティーが、テーブルクロスの上に飛び散ります。カップを押さえていた手が、いつしかテーブルを押さえ、座ってもいられなくなってきて、しゃがみました。テーブルの下に入ろうかと思ったら、揺れが少しおさまりまして、その隙に非常階段より外に避難するように、お店の方から指示がありました。会社に戻ると耐震がしっかりしているのか、社内は１つの荷物も棚から落ちてこなかったそうです。すべての電車が止まっているようで、容易に復旧しそうもありません。千葉など、遠くから来ている子ばかりでしたし、その日はみな社内に泊まりました。私は、保育園に息子を迎えにいかないといけないので、夕方自転車で中野まで帰りました。外に出ると、歩いて帰宅する人々と、車で道路はひしめいています。みんな、パニックになる様子も無く、ちょっとにこやかな雰囲気さえ感じられるほど、整然と歩いています。車道をすり抜けて、なんとか息子に再会。涙が出て、何度も抱きしめました。家に帰って、びっくり！部屋が泥棒にでもあったのようにぐちゃぐちゃです。うちは浅い棚がたくさんあるので、いろんなものが落下しておりました。私の中で最大級にショックだったのは、結婚指輪がなくなったことです。皿を持ったねこの置物の皿の上に、いつも施術の時に置いているのですが、施術が終わってからも、うっかり置いたままにしていて、そこに地震が。いくら探しても、いまだに指輪は出てこず、大泣きしました。ただ、初めてＴＶをつけて、絶句。マグニチュード８．８！（のちに９と判明）信じられない、大津波の映像。これは大変な事態だ。指輪なんかで泣いている場合じゃない。私は大阪出身なのですが、阪神大震災の時は、たまたま前の夜の新幹線で東京に来ていました。その時も翌朝ＴＶをつけて、変わり果てた関西の街を見て絶句。大阪になんとか戻ってから、神戸にボランティアに行きましたが、建物のあまりの倒壊ぶりに、本当にショックを受けました。大阪も実はかなり揺れたらしく、実家は屋根が少し落ち、壁に亀裂が入っています。今も、部屋の中のドアの一部がちゃんと閉まりません。神経質な母は、その時から数年間、そのショックから立ち直れずにいたほどでした。しかし、今回はあの時の地震の１４５０倍エネルギーの未曾有の大地震。都市直下型とは、悲劇の種類が違いますが、津波の被害があまりにも甚大です。しかも、その後の原発の危機など、未知なる大問題も生じています。このたびの地震で被害にあわれた方、被災された方、本当に心よりお見舞い申し上げます。繰り返し流れるＴＶの映像に映る自然の驚異に、本当に胸が苦しくなります。寒い中で救助を待っている方、怪我をされた方、帰る家をなくしたり、原発の問題で避難所に避難されている方、多くの方に食料や毛布が足りていないと聞きます。私達がバラバラに少ない救援物資を送るより、今は義援金を届けることのほうが大切かと思います。義援金受付日本赤十字社 まだ受付準備中のようです。ＮＰＯピースウィンズジャパン民主党ニフティシティバンク銀行ＮＰＯアドラジャパン携帯電話から▼au 被災地支援 義援金サイトEZボタン → トップメニュー／au oneトップ → 災害用伝言板 → 被災地支援義援金▼ドコモ 被災地支援活動iMenu → お知らせ → 企業情報 → 社会に対する責任 → 被災地支援チャリティサイト▼ソフトバンクモバイル 義援金プロジェクトYahoo!ケータイ → お知らせ → 「東北地方太平洋沖地震 義援金プロジェクト」へ原発への被害が、ずいぶん大きいようです。今後に備えて、放射線の避け方を書いたページのリンクです。原子力安全保安院被爆対策放射線から体を守る基本は「距離」「時間」「遮蔽」で、「屋内退避」の指示が出たら、素早く、放射線源から距離を取り、建物（特にコンクリートが有効）に入って遮蔽することは大事なようですね。避難のため外に出る時は、ぬれタオルで鼻や口を覆う、皮膚を露出しないような服装をする、なるべく風下に入らないように注意するなどが有効なようです。また、ヨウ素は放射性ヨウ素を吸入した場合に起こる甲状腺被爆を予防する効果があるようです。事前に放射性のないヨウ素を摂取しておくと、放射性ヨウ素が甲状腺へに悪影響を及ぼすのを抑える効果があるということです。特に子供が甲状腺に被爆しやすいとのことで、４０歳以下への摂取に意義があるみたいですね。ヨウ素剤についてはhttp://www.nuketext.org/manual.html">このサイトをご参考に。 昆布にもヨウ素は多く含まれるので、どうしても昆布しかないという場合には、上記サイトにあるように10ｘ10ｃｍのコンブでだしをとると、約１６ｍｇのヨウ素がダシの中に出てくる計算になるで、これを２杯飲めばヨウ素が３０ｍｇ摂取出来る可能性はあると思います。火が使えない場合は、そのまま食べるしかありませんが。また、味噌には「ジピコリン酸」と言う物質が含まれており、放射能物質を吸着して排出する作用があるとしてチェルノブイリ原発事故の時注目を集めました。長崎の原爆で秋月医師が勤める病院には、たまたま味噌とワカメが大量に保存してあり、食糧不足のため毎日ワカメの味噌汁を飲んでいたことで、患者と医師、従業員に原爆症が出なかったのではないかと言われてます。そういえばワカメにはヨウ素も含まれますからね。コンブでダシを摂って、ワカメの味噌汁というのは良さそうです。火が使えない場合は、水で溶いてもいいでしょう。ただ、放射線はホルミシスの例で分かるように、量で全然違います。０.４～３００マイクロシーベルトくらいなら、むしろ健康療法に使われているくらいです。鶴見先生なんて、１４５マイクロシーベルト出るペンダントつけていますからね。１０００マイクロシーベルトは１ミリシーベルトと覚えておいて下さい。２００ミリシーベルト以下の被ばくでは、放射線障害の臨床的知見はなく、１０００ミリシーベルト以上が特に問題ですから、微量なうちはあまり恐れすぎないで大丈夫です。ただし、長い時間浴びることで影響は違ってきます。例えば1時間で1015マイクロシーベルト漏れていると発表されたとします。病院でＣＴ検査をすれば1回で約５０ミリシーベルト放射線浴びます。１０１５マイクロシーベルトの中で５０時間過ごしてようやくＣＴの１回分ですから、慌てないことが大切です。放射線量と人体の関係たまTSUKIの高坂さんが役立つリンクをブログに貼ってくれてましたので貼っておきます。東京町田での放射線量測定風向はこちら東京では今日の夕方雨が降るみたいです。万が一、原発が非常事態になったとしたら、絶対に雨にあたらないようにしてください。さて、本日からいよいよ関東地区は輪番停電とのことですが、まだなんとかなっているようで予定の地域も実施はされていない様子。とにかく電力が２５％も足りていないのですから、節電を頑張りたいですね。今のところ、東京電力、東北電力管轄の方以外が節電しても効果は出ないようです。１８時～２０時の時間帯が最も電力消費が高くなります。このピークタイムを避けて電気を使うようにしましょう。それ以外にもこちらのサイトに効果的な節電方法にについて詳しく書かれています。輪番停電になると、信号機の停止による渋滞の発生や一部の電車の運行停止や限定運行、ガソリンスタンド、コンビニ、郵便局、銀行などの営業停止、エレベーター、自動ドアなどが動かなくなる、携帯電話が繋がらなくなる、停電の間は水道も止まる可能性などがあるようです。停電すると都市ガスにも影響が生じるとして「不要不急の都市ガス使用を控えてほしい」と要請しています。電気もガスも使わないレシピがフェイスブックにアップされていました。考え方を変えてみれば、体に良いローフードですね。電気もガスも使わない省エネレシピ一方、このような世界最大級の地震に直面しても、秩序とマナーのある行動をとる日本人を見て、世界中が賛辞を送ってくれています。中国、日本人の冷静さを絶賛「マナー世界一の声も」産経ニュース米国でも日本人の対応や、震災への備えに注目する報道が相次いでいます。ツイッターでも、地震発生後の被災者のみなさんの様子などが綴られています。こういうの聞くと、本当に日本人ってすばらしいなと思いますね。これから、時間の経過と共に寒さも飢えも疲労も強くなっていくので、なかなか冷静ではいられないかもしれない。余震もずっと続いており、まだまだ気は抜けません。でも、世界中で私達を見守り、祈りを捧げてくれている方々がいます。どうか踏ん張って、この危機をみんなで乗り越えましょう！！最後に、私がいつもやっている呼吸法を。リラックスさせる副交感神経が優位になり、興奮を抑えるセロトニンという神経伝達物質も増えます。セロトニンが増えれば、夜メラトニンも作られるので、よく眠れるようになりますよ。１、ゆったりと仰向けに寝て、肩の力を抜く。おへその少し下の丹田に両手をあてて、意識を丹田に集中させる。２、お腹をふくらませながら、鼻からゆっくりと１，２，３、４，５と数えて息を吸う。３、そのまま息を止めて５秒数える。４、お腹を凹ませながら、鼻からゆっくりと１，２，３，４，５，６，７と数えて息を吐く。息をすべて吐ききったらまた２から繰り返す。ここから何を得て、どう成長できるか、、、これを乗り越えれば、私達はもっと強く生まれ変われます。
2011年03月13日
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レシチンは肌にも脳にも！
みなさん、こんにちは。「真実のナチュラルコスメ読本」おかげさまで好調で、なんと発売1週間にして、また2度めの重版が決まりました。読んで下さったみなさま、本当にありがとうございました。今回、私はスキンケアとインナービューティーの章の文章と商品セレクトを担当しています。レスキューアイテムのセレクトにも少し関わりました。スキンケアのところは、肌に直接使うものであること、肌の保湿や自然治癒力を上げるアイテムであるので、植物性の合成界面活性剤も使っていないものをチョイスしました。植物性の合成界面活性剤も、1、２種類で、配合％が少なければ、肌のバリアを脅かすほどの乳化力はないことが多いので、そういったアイテムもいれようかと思ったのですが今回はレシチン乳化のアイテムだけで十分商品数があるので、やめておきました。だから、これに載っているもの以外は全部ダメなのか？と一概に考えないで下さいませ。そもそも、クリームの基本的な使用目的は「皮脂膜を補うもの」です。表皮の一番上にのっている「皮脂膜」こそが私達にとって一番の天然クリーム。皮脂膜は、私達が分泌する皮脂と汗などで出来ていて、皮脂膜とその下の角質層がいわゆるお肌のバリアです。ただ、女性は男性に比べて皮脂の量が少ない方が多く、化粧で粉物を顔につけるので汗や皮脂を吸いやすい。というわけで、良質なクリームは、皮脂膜の強化と皮膚の保護に必要なものです。皮脂膜は汗と皮脂が、皮脂に含まれる「リン脂質」によって乳化されて出来ていますが、このリン脂質がいくつも集まったものが、他ならぬレシチン。私がレシチン乳化のものを好むのは、レシチンが究極の天然界面活性剤だからです。ただし、レシチンは乳化力が弱い、匂いがあるなど、化粧品の乳化剤としてはとても扱いが難しいものですから、多くのメーカーさんがレシチンだけで乳化しようとは考えないのが普通です。私も実際化粧品を作ってみて、レシチン乳化が大変なのは身に沁みています。特に洗い流せるタイプのクレンジングをレシチン乳化で作ることは、とてつもなくハードルが高いことです。また、レシチン乳化のクレンジングでは、シリコーンオイルを使用した一般の落ちにくいメイク用品や、ナチュラルコスメでもクリームファンデなどの乳化されたファンデは落としにくい。けれどシリコーンを使用しないミネラルファンデ、パウダリーファンデは落ちるので、使っているファンデーションを選ぶクレンジングです。ファンデーションがパウダリーでノンシリコーンでも、ＳＰＦの高い日焼け止めを使用していたり、脂性肌だったり、肌のキメが粗かったりすると落ちにくいこともあります。私が作ったクレンジングも、クレンジング力をあげるために、レシチンだけでなく石鹸も入れ、レシチンを水に溶けやすくするために、少し酵素で分解してリゾレシチンにした物も入れました。リゾレシチンは、水素を添加して乳化力を上げた「水添レシチン」とは全然違うものです。いろいろなオイルを使用しているメイク用品にある程度対応出来るように、オリーブスクワランも入れました。成分は違うけど、スクワランは化学的な組成だけを見ると鉱物油に似ているからです。こうして、かなり苦労して、レシチンと微量な石鹸乳化でありながらも、洗い流せるクレンジングを作ったんです。クレンジングに関しては、使っているファンデーションとペアで考えないといけないこと。だから今回の本でも、植物性の合成界面活性剤が入っているクレンジングも載せています。みなさんそれぞれが、自分の使っているファンデーションに照らし合わせて、このあたりは選んで頂ければと思います。ただ、肌バリアのことを考えれば、強いクレンジングでしか落ちないようなメイクは、やめておいたほうがいいです。クレンジング以外の基礎化粧品に関しては、今回はレシチン乳化か、部分使い用としてのミツロウバーム系しか載せていません。同じレシチン乳化の中でも、保湿力や使い心地はさまざまなので、この中でもいろいろな肌質に対応出来る幅があると思います。もちろん、ここに載っているもの以外でも、植物性の合成界面活性剤が１、２種類で配合％が少ないもの（これはメーカーが教えてくれたらですが）でも悪くないと思います。要は、私は鬼なので私の考える「ベスト」を追及しますが、「ベター」な商品は他にもあるということです。ただ私も、成分を追求するあまり、使い心地を無視するということは絶対にしたくないんですよね。成分がいくら良くても、土を塗っているみたいなファンデーションがあり、昔嫌になっちゃったことがあります。成分が完璧で、しかも使い心地もある程度良いもの。こういうものを作るのが、私の理想ですね。世の中にまだないもの、だけど私自身が欲しいもの。すごいパワーのある植物の情報が、今私のところにどんどん集まってきています。化学物質の経皮毒がないことはあたりまえで、更にアンチエイジング力があるようなものを作りたいんです。それとは別に、こうした強いエナジーのものは使わず、バリア補助の役目だけをする、限りなく無刺激のシンプルな敏感肌ラインも、今開発しています。アトピーや敏感肌の方が、こうしたアイテムで肌を沈静させ、バリアを回復させ、食事などで体質改善をはかれば、やがてはエイジング効果のあるような、パワフルなアイテムも使えるようになるはずです。ケミカルはもちろんのこと、ナチュラルコスメでも７割は肌に合わないという小松さんとお仕事をして、ますます、その必要性を感じました。うちの患者さんでも、こういう方がいるのです。今、ケミカルコスメとナチュラルコスメはあるんですが、どっちも使えないという方がいます。化学物質もだめだし、かといって精製されていないオイルや、精油や植物エキスもダメという方です。こういう方に合うコスメがないんですよ！こうした方が、肌に優しいと思ってナチュラルコスメを使うと、ババーンと荒れる場合もある。こういう方の避難場所になるようなものも、ぜひ作りたいと思っています。ところで、コスメの乳化剤としてもベストなレシチン。実は、細胞にも脳にも良いのです。なぜなら、体中の細胞膜の４２．６％はレシチンで出来ているから！レシチンは細胞の中で働き、必要な栄養分を吸収し不要な物質を排泄しているので、これがないと細胞は十分な働きができません。また脂質を運搬する作用、解毒作用、浸透圧の調節、酸素や栄養の吸収、情報の伝達など生命活動に欠かせない働きをしています。また、レシチンは脳の神経伝達物質「アセチルコリン」の原料にもなります。アセチルコリンは、人の記憶力にも大きく関わり、脳の機能をアップさせます。レシチンは、アセチルコリンの原料となるだけでなく、レシチンによって細胞膜が柔らかくなるので、アセチルコリンを受け取る受動能力も高まるのです。おん年９９歳の聖路加国際病院の日野原先生も、１日大さじ１杯のレシチンのパウダーを飲み物に入れて飲んでいるそうですよ。レシチンが多いのは大豆製品。大豆、納豆、枝豆、味噌、きなこなど。他にはピーナッツやギンナン、魚、穀類にも多いです。レシチンを摂ることは、うつ病の予防や改善にも有効だと言われています。レシチンと同じように、脳の神経細胞の膜を柔らかくする働きがあるのが、魚油に多いＤＨＡとＥＰＡ。細胞膜が柔らかくなると、神経伝達物質セロトニンの伝達能力が高まるし、脳内のセロトニンの量も増やします。セロトニンはうつ病の方では減少している物質なので例にあげましたが、セロトニンだけでなくすべての神経伝達物質の伝達能力を高めます。脳内のあらゆる情報伝達をスムーズにし、学習効果や記憶力を高めるので、子どもの能力向上、情緒安定にもとても良いと思います。神経伝達物質がどう働くかで、人間の能力や気分、心すら変わります。私はパニック障害になった時、ベンゾジアゼピン系の抗不安薬を処方されました。ほとんど薬を飲まずに、自然療法で治した私ですが、５度ほど薬を飲んだことがあり、これが実に効きました。あれほど不安感があったのに、１５分くらいできれいに消えるのです。いったいこんな白い錠剤１つで、私の心が変わるとはどういうわけだと調べると、この薬はＧＡＢＡという抑制系の神経伝達物質の受容体に取り付いて、再取り込みを阻止する事で、脳内のＧＡＢＡを増やす働きがある薬。ＧＡＢＡが増えることで、他の興奮系の神経が抑制されて、不安が消えるのです。心なんて脳内伝達物質のちょっとした配線で、簡単に変わるんだ。それが、私の受けた大きな衝撃でした。では逆に、薬物ではない方法で、脳の配線を変えてやろう。そう決意してからは、回復がとても早かったです。それからの私は神経伝達物質マニアとなりました。神経伝達物質の受容体は、細胞膜に埋まっているのです。細胞膜が硬いと感度が悪くなり、柔らかいと感度が良くなります。細胞膜の硬さを決めるのは油の質です。肉などの飽和脂肪酸ばかり食べていると、膜は硬くなりますが、ＤＨＡやα-リノレン酸などのオメガ３系の油を摂れば、膜は柔らかくなるのです。最悪なのは、マーガリンやお菓子に含まれるショートニング、化学精製の油などに多いトランス脂肪酸を摂った場合。とても不安定な細胞膜になり、アレルギーや生活習慣病だけでなく、最近ではうつ病などを引き起こしやすくなるとも言われています。富山医科薬科大学の浜崎智仁教授の行った実験で、２ヶ月間に渡って医学部の学生にＤＨＡを摂取させたところ、ストレスホルモンである「ノルアドレナリンの量が減少した」という結果が出ました。魚油を子豚に摂取させた実験では、実験開始から１８日後には子豚の脳のセロトニンレベルが２倍になりました。うつ病の方の血液中のＤＨＡ、ＥＰＡレベルは大変低いことが知られています。ＤＨＡは魚を食べればいいですし、フラックスオイルやチアシードオイル、えごま油などのαーリノレン酸を摂っておけば、体内でＤＨＡやＥＰＡに作り変えられます。私は魚もあまり多くを食べすぎない方が良いと思っていますので、フラックスオイルを１日大さじ１杯ドレッシングに。そしてエクストラバージンいわし油の「ＡＯＺＡ」を、魚を食べなかった日に、８粒飲んでいます。息子にも両方を飲ませています。ＡＯＺＡは４粒ですけど、フラックスオイルは毎日です。すごく情緒が安定しているのは、オメガ３のおかげかと思っています。肌にもよく、脳にもよいレシチン。そして天然の抗うつ剤とも言われる魚油。肌も脳も、アンチエイジングで行きたい！！
2011年03月09日
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え？便座からナノ粒子？
みなさん、こんにちは。私と小松和子さん共著の「真実のナチュラルコスメ読本」が、昨日発売されました。発売前に楽天ブックスが在庫切れになり、発売日にアマゾンが在庫切れになるという、これまで経験したことがない驚きの反響に、私も小松さんもびっくりしています。書店にも昨日の午後から大きいところでは並んでいるんじゃないかと思うので、見てみて下さい。ネットでは紀伊国屋のＷＥＢでは、まだありそうです。あれ？今見たら紀伊国屋書店WEBで１位になってる？嘘でしょ？と、ここで出版社から連絡。なんと発売日翌日にして重版が決まったそうです！うそー！！それは今までで初です！（感涙）(追記)すみません、紀伊国屋WEBでも在庫切れになり、楽天ブックスとアマゾンに、出版社に残っていた在庫が少し入荷したようです。【送料無料】真実のナチュラルコスメ読本アマゾン小松さんには、「アンチエイジングの鬼プレミアム」の本に続き、今回の表紙でもメイクをお願いしたのですが、みなさんお気づきかと思いますが、この２つの本の私の写真は、その前の３冊の写真とずいぶん違うと思いませんか？そう、実は最初の２冊は自分でメイクしてるんですよね。あはははは。やっぱプロの技は違いますよ。私は中山美穂さんが昔やってた「眠れる森」というドラマが好きではまって観ていたのですが、あの時の美穂さんのメイクをやってたのが、他ならぬ小松さん。若い頃から実力を認められて、あの名作「北の国から」のメイクもやってらしたとか。そんな方が、ご自身の化学物質過敏症がきっかけで、きっぱりとそこから退き、今やナチュラルコスメ専門に転向。それが、どれだけの決断だったかと思うと、本当にすごいと思います。そんな小松さんにメイクを、しかもナチュラルコスメで教えてもらえるなんて、私達は本当にラッキーです。さて、今週ショックを受けた話を少し。うちの治療室にプラスチックメーカーの方が来ていることは、前に１度書いたと思うのですが、、、、その方はプラスチックのエキスパートで、実験して安全性を確かめたりとかする仕事もしている方なので、とにかく酸化チタンのナノ粒子に詳しくてね。その方の話を聞くと、私はいつもプラスチックメーカーに比べて、化粧品会社のナノ粒子に対する意識とか対応って、どうしてこうも緩いんだろうと、あきれ返ってしまうんですよね。「ナノ粒子は単独でなく、凝集しているから皮膚からは入らない」よく化粧品会社が言うセリフです。しかし、これはとんでもない話だと、その方は言います。ナノ粒子はいつも凝集しているとは限らず、pHによっては分散するし、温度が高温になると皮膚からも入りやすくなるようです。だからプラスチックでは、必ず表面をコーティングで覆うし、高温での実験も重ねるみたい。それでもコーティングがもろくなった箇所や、そもそも粗悪なプラスチックでは、手を置いているだけで、酸化チタンのナノ粒子が皮膚から入る可能性が、ないとは言えないということです。そういう意味で、実は身近なところで怖いのは便座だと。すべてではないですが、一部ナノ粒子を使っているところもあるみたいで、しかも保温してあったりして温度も高いですよね？保温してなくても、皮膚が密着しているし体温もある。出来れば、便座カバーを２枚重ねしておくほうがいいとアドバイスされました。ひゃーー！まじかいな？しっかし、こんな話を聞いてると、酸化チタンのナノ粒子が、ほんの１％未満練りこまれて表面コーティングまでされたプラスチックですら、皮膚からナノが入る危険性があるということで、あらゆる実験を繰り返したりして安全性を確かめているというのに、女性達はナノ粒子が５０％も入ったサンスクリーンをガンガン顔につけてね、その上からナノ粒子のファンデーションをバンバン顔に毎日はたいてるって正気か？って思いません？もはや戦慄の域ですよね。しかし、こんな話は化粧品の原料メーカーさんの話を聞いているだけでは、まず聞こえてこない話なので、こういう方がたまたまうちの治療室に長年来てくださっていることも、本当に運命かなと思いますね。おかげで私はますます、ナノ粒子を使用しないどころか、そもそも酸化チタンを使わずにサンスクリーンやファンデを作ろうといういう情熱が湧いてきます。ナノの問題とは別に、酸化活性という活性酸素の問題があります。酸化活性の強い順に言うと酸化チタン＞酸化亜鉛＞酸化鉄だそうです。酸化鉄はほとんど酸化活性はなく、通常ナノではないので安心ですね。酸化亜鉛も酸化チタンに比べれば、活性はまだマシなんですが、どの角度もナノでないものを探すのが大変です。しかも国内では、粒子のコーティングにシリコーン使っている物ばっかりで、皮膜性が強く落ちにくくなってしまいます。肌に優しいノンナノ粒子のステアリン酸コーティングとかを探すと、なんと特注になってしまうんですよ！ノンコーティングの原料ならあるんですが、酸化活性のあるこんな原料を、ノンコーティングで使うなんて、出来ればやめといたほうがいいです。油分の入ったファンデならまだいいですが、油分のないミネラルファンデーションに結構ノンコーティングが多いのに驚きます。コーティングの有無は、メーカーに聞かないと分からないので、心配な方は問い合わせて下さい。「活性の少ないルチル型ですから心配ありません」とか言われるかもしれませんが、化粧品で使われるのは、基本的にどれも活性の少なめのルチル型酸化チタンです。でも活性はゼロではないので、私は肌への優しさを考えるとコーティングしたほうがいいと思うし、現に通常は、ほとんどのメーカーでコーティングしてあります。(ただしシリコーンが多いですが）昨日からオープンした新宿マルイカレンの「ナチュラルコスメセレクション」。今日ちょこっと寄ってみました。なかなか雰囲気の良い売り場になっております↑↑バジャーのサンスクリーンもあります。ノン合界でノンナノ粒子酸化亜鉛のみ。コーティング剤がシリコーンエステルなのが、ちょっと残念なんですが、ジメチコンよりは、そこまで皮膜性が強くありません。↑２４ｈコスメも入ってますが、今日はナノのファンデしかありませんでしたが、５日からはノンナノのファンデも登場するそうです。実は私がマルイさんに頼み込んで、通常ならネットでしか買えないノンナノタイプのファンデを置いてもらえるよう、お願いしてもらったんですよ。執念でしょー？でもこの店ではノンナノ派のお客さまのほうが多いから、そのほうが売れるはずです。私も家が近いので買いに行きます！さて、理想を追求して合成ポリマー、シリコーンオイル、合成界面活性剤、防腐剤、タール色素を使わないなんて、もちろん当たり前で、更に酸化チタン、酸化亜鉛、タルク不使用という、超しんどい道を歩みながら、ファンデを開発中の私。酸化チタン使わないということが、どういうことなのかというと、酸化チタンを使わないということは、強い白色がないということ！白でないキャンバスに、他の色をのせても映えませんよね？白さの薄いキャンバスは、発色やカバー力が落ちる。ここを、どう乗り切るかというのが重要な課題ですね。美しく装うためのメイク用品に関しては、多少の害は仕方ないという考えも分かります。現実問題、酸化チタンやタルク使わないコスメなんてほとんどないですからね。タルクほど使いやすいファンデの基材はなかなかないし、酸化チタンほど白い色を出せる金属もなかなかない。でも、だからこそ、ないものを作ってみたいんだなぁもう、タルクのことまで書き出したら、ほとんどがＮＧになるので、今度の本にもあえて書いてないんですけど、タルクはドイツのＭＡＫリストに「発ガン性が疑われる」として掲載されていまして、微妙にアスベストが混じるので、出来たら使わないほうがいいんですよ。安全で、肌に優しく、しかも使い心地もカバー力もある程度良いもの。嗚呼、夢は広がるけど、気が遠い、、、、とか言っていましたら、今日初めての試作が到着。れれ？なんか見た目は、かなりまともだぞ？肌にのせてみました。あれ？意外とカバー力がある！色はちょっと濃すぎてしまいましたが、もうちょっと薄くすれば、これ結構ありなんじゃないの？これ、酸化亜鉛も入ってないんですけど、どうしましょうね？ノンナノの酸化亜鉛だけでも入れれば、ＳＰＦ値は多少上がるんですけど、みなさんどっちがいいと思いますか？開発中のファンデーションの話を、出す前にこんなに赤裸々に書いて大丈夫かなと思うでしょ？ご心配には及びません。こんなファンデーション、誰も作ろうと思わないから（笑）おっと、またまた文字数がオーバー気味！口からも肌からも毒をいれない。入ってしまったものは、すみやかにデトックス。それが究極のアンチエイジング！
2011年03月03日
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オーガニック鬼道を今日も行く！
みなさん、こんにちは。私の新刊ですが、今日やっと楽天ブックスでの予約が始まりました！【送料無料】真実のナチュラルコスメ読本（追記）すみません、楽天ブックスの初回入荷分、追加入荷分が発売前に完売してしまったそうで驚きです。ありがとうございます！しばらくはアマゾンか書店でのご購入となります。よろしくお願いします。（追追記）すみません、アマゾンでも在庫切れになってしまいました。まだ出版社に少しは残っていると思うのですが、重版になるまで、入荷にはしばらくかかるかもしれません。紀伊国屋書店のネットでは、まだありそうです。全国の書店以外では、新宿マルイカレン、オペーク、HANSEL&GRETELでも販売しております。あー、しかし春が待ち遠しいですね！我が家では、一足お先に種蒔きをしました。まだ寒いのでいったん家でこのように、持ち運びできる容器に種まきをし、苗になってから畑に植え替えます。植物はまだ小さいうちが温度管理や水など、一番大切。でも、畑が離れているので１週間に１度しか行けないため、このように苗になるまで家で育てるということを、今回はしてみます。ただし、この時の土は植える予定の畑の土でないといけません。買ってきた種用の土などでは、苗にはなっても、実際畑に戻すと枯れてしまう事が多いようです。↑写真は種取りをした、二代目トマトちゃんの種を植えたものです。一代限りのＦ１種のトマトではないので、こうして２代目が植えられます。どうなるかなー？楽しみ♪実はこの春から、畑を千葉から厚木に引っ越すことになりました。１年半やってきて、現在の九十九里浜の畑はあまりにも自宅から遠すぎる事、それから砂地で、しかも痩せた土のため、無肥料でやると最初の苦労が大きすぎることなどを総合的に考え、１時間で行ける厚木に新しい畑を借りました。今の畑でも、大豆やゴーヤ、トマト、レタス、いちご、ナス、サラダミックス、モロヘイヤ、ルッコラなどはとてもよく成長してくれて、おいしかったのですが、大根とかにんじん、玉ねぎは難しかったですね。やっぱり農業は「土」だなとしみじみ感じました。特に肥料を入れない栽培ですから、土こそ命です。いろんな畑を見て回りましたが、土と周辺の環境に一番着目しました。土が良くても、お隣の畑で除草剤や殺虫剤を置いているのを見ると、その時点でＮＧ。置いてあった殺虫剤の種類は有機リン系だったのですが、これがいつなんどき「ネオニコチノイド系殺虫剤」にとって代わるか分かりません。ネオニコチノイドは、他の農薬と違い、とても浸透性の高い農薬。使われたら、周辺が全滅です。ところで最近知ったんですが、除草剤の主成分「グリホサート」の大豆における残留農薬基準値って２０ｐｐｍもあるんですね！他の野菜の１０倍～２０倍の残留濃度です。これは、日本に入ってきている大豆のほとんどが遺伝子組み換えなことと関連があります。遺伝子組み換え大豆は、除草剤に耐性があるように遺伝子を組み替えてあるので、農家はジャンジャン除草剤をかけます。これを日本に輸入した時、グリホサートの残留農薬基準値が低いと、輸入が許可されません。そこで、２０ｐｐｍも残留してていいことになっているんです。大豆の主な輸入先はアメリカ。そのほとんどが遺伝子組み換え。要はアメリカのために「グリホサート」の残留農薬基準を引き上げたのですよ、日本は。今ＴＰＰに加入するとか政府が言い出していますが、加入するればこんなことがもっと起こるでしょうね。私達は金額に惑わされず、国産無農薬の農家を守らなければ日本の農業は崩壊します。あと、同じく除草剤の主成分グルホシネートってのがあるですが、マウスの実験ではこれを投与された母マウスから生まれた子マウス同士が、噛みあって殺しあうほど攻撃性が増すようになったそうです。最近、そういう攻撃的な事件も多いじゃないですか？怖っ！と思って厚生労働省のＨＰで残留農薬基準値調べると、、、http://m5.ws001.squarestart.ne.jp/zaidan/agrdtl.php?a_inq=18900残留農薬基準が比較的高いのが、、、５ｐｐｍ→大麦、ひまわりの種子、なたね３ｐｐｍ→下記以外の豆、スパイス２ｐｐｍ→大豆、小豆、えんどう豆、ソラマメ遺伝子組み換えがらみのなたね、大豆はやっぱり入ってきますね。こないだ国内で栽培許可されている遺伝子組み換えリスト見てたら、なたねはほとんど全部「グルホシネート耐性なたね」でした。大豆は「グリホサート耐性大豆」ってのが多かったから、使う除草剤の違いなだけですね。ひまわりの種ってハムスターとか、インコとかペットのエサにしますよね？凶暴なペットにしたくなかったら、オーガニックの種にしたほうがよさそうですね。グリホサートの残留農薬基準値も見ておきましょうか。http://m5.ws001.squarestart.ne.jp/zaidan/agrdtl.php?a_inq=18800３０ｐｐｍ→しいたけ、マッシュルーム以外のきのこ類２０ｐｐｍ→大麦、雑穀、大豆５ｐｐｍ→小麦、えんどう豆ちょっと、ちょっと、きのこ類３０ｐｐｍってどういうことよ？ふぁー、調べてみたら、キノコって結構除草剤使うんだな、、、工場栽培のキノコは、化学薬品使うしな。キノコって油断しがちだけど、無農薬のものでないと怖いですね。あと、雑穀も。残留農薬検査してるから、農薬使ってても安心みたいなイメージあるかと思いますが、このように、このくらい残留してても良いとされる「残留農薬基準値」を見ると、すごい量の農薬が残留していてもいいことになってるんですよ。１つ１つ見てたとえ少なめだったとしても、例えばトマトの残留農薬基準値見て下さい。トマトの残留農薬基準値トマトに使われる農薬の種類だけで３５４種類もあるんですよ？（ああ、数えるの大変だった(汗））その１つ１つに１ｐｐｍとか１０ｐｐｍとか０．０２ｐｐｍとかって許されているわけなんで、しんどいから計算しませんが、合計何百ｐｐｍよ？ってこと。無農薬でやっている農家は、３５４種類全部使わずにやるわけですよ。こりゃ、すごいことです。それが１００円か１５０円高いくらいで「高い！」ってことはないと思いません？化粧品原料も、オーガニックはやはり高いです。１．５倍～３倍くらい違います。そもそも無農薬原料見つけるのも容易ではありません。だけど全成分を見ただけでは、その違いはなかなか見えてこないですよね。そこを貫くと、どれだけ苦労するかと言うと、例えば私は今、ピンクのグロスを、えんじ虫（コチニール）フリーで作ろうと、植物の色素を探しています。試作で使っていたある植物原料は中国産で、農薬不使用のものか分かりませんでした。そこで、中国産以外の産地で、しかも無農薬を探しましたが、まずありません。野生のものは発見出来ましたが、出来ればチャイナフリーがいい。だけどありません。もう１つ、試作で成功したある花の色素も、中国産しかありません。昔は国産もあったらしいですが、中国産の安い原料に押されて、衰退してしまったのです。そんな時、ある野菜の色素を発見しました。これは国産で契約栽培の無農薬です。やった！！と思ったのですが、水溶性のためオイルに溶かすのに乳化剤が入ります。聞けばその乳化剤は植物系だけど合成界面活性剤！これじゃ、使えません。なんとか遺伝子組み換えでない大豆レシチンで乳化してくれないか頼んでいるところですが、色が濁る可能性があるとかで、難航しています。「コチニールやカルミン使えば楽なのに」と言われる事がありますが、そこでめげる鬼ではありません。私のコスメはほとんどの植物原料をオーガニックか野生に限定している上、原料１つ１つの原産国も表示しています。原料の原産国表示しているコスメなんて、私が知る限り見たことないんですが、もしすべてのコスメが原産国表示したら、みんな驚きますよ。いかに中国産が多いか！しかし、中国産にも良い物があります。例えばファンデーションの主原料タルク。これは欧州より中国産のほうがアスベストの混入が少ないそうです。ああ、今日はこの話がメインでなく、ミトコンドリアの話を書くつもりだったのに、前置きでこんなにも文字数がいってしまった！うーむ、今日はこのままこの話の流れのままいくことにします。実は今、ファンデーション開発をいよいよ始めました。酸化チタン、酸化亜鉛、タルクを使わないパウダリーファンデです。酸化チタンとタルクを使わないでと言ったら、製造者の方がひっくり返りそうになっていました（笑）でも、いつのことなので、全然めげていません。紫外線吸収剤も、酸化チタンも酸化亜鉛も使わないでサンスクリーンを作りたいと言った時はもっと驚かれましたし。今週にも、はじめての試作があがるということですが、どんな風だろうな？きっと製品化までには相当苦労すると思います。いつになってもいいんで、いつか良いものを作り上げるぞ！！新宿マルイカレンの３階でやってた私のコスメの期間限定の直営店は、この２７日で終了。オーガニックとはあまり関連がないアパレルブランドの中にポツンとあるので、オーガニックコスメブランドの仲間が欲しいと時々もらしていた私でした。そんな私の思いもくんで下さり、オーガニックコスメやオーガニックライフにかなり共感して下さったマルイカレンの店長さんをはじめとする、スタッフのみなさん。４階に「ナチュラルコスメセレクション」というオーガニックコスメのセレクトショップをマルイさんで運営してくれることになったんです。ブランドのセレクトには、私も少し助言させて頂きました。今までお店で見かけなかった、マニアックなブランドも入ります。３月１日オープンなので、よかったら遊びに来て下さいね。オーガニックのイメージがなかったマルイカレンだったので、当初店を出すことに迷いもありました。だけど、そこに小さなオーガニックの種を蒔くことが出来た。その種は今、小さな芽を出そうとしています。このままどんどん伸びて、やがて花を咲かせてくれることを祈ります。そして在来種なので、きっとまた種が取れ、繋がっていくはずです！↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年02月23日
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真実のナチュラルコスメ読本
みなさん、こんにちは。３月１日発売の、私の新刊が、ついに印刷所に入りました。表紙の画像が昨日届きましたので、ちょっと早めに見せちゃいますね。でかっ！（汗）いやー、でも感動ですよ。今までの本でも化粧品のことは書いていますが、今度の本は丸々１冊コスメ本。しかもナチュラルコスメ専門のメイクアップアーチストの小松和子さんと共著なので、ナチュラルコスメで、美しくメイクするプロの技もカラーでレクチャーされていますし、そのモデルさんも小松さんと仲良しの女優の上原美佐さんという豪華さ。小松さんによると、実は最近は女優さんも、肌に負担をかけないナチュラルコスメに移行する人が、水面下では続々と増えてきているそうです。ケミカルコスメでは、映像に映るその時はきれいでも、年々お肌にダメージがあるそうで、雑誌の撮影や日常生活ではナチュラルコスメという方も少なくないそう。世の中のほとんどのメイクコスメに入っているシリコーンオイル（合成ビニール樹脂）などの皮膜性の強い原料を使用していないファンデやチークやアイカラー。昔、私がそういうものを使い出した頃って、ほんと肌に付きが悪くて、土を塗ってるんじゃないか？みたいなこともありました（笑）だけど、今やナチュラルコスメはどんどん進化して、シリコーンオイル使ってなくてもカバー力あるし、きれいになじむようなものがすごく出てきています。つけたその瞬間が美しいだけでなく、１０年後も美しい。ナチュラルコスメは、今や最先端コスメ！私はスキンケアを担当しましたので、相変わらずの鬼基準で、ノン合界、ノン合ポリ、ノン防腐剤、ノンナノ粒子を貫きつつ使用感も全部試し、成分いいけど匂いが臭いものとか（これ、結構あるんです）、テクスチャーが肌に負担かけるものとか、エタノール臭がきつすぎるものとかは除外。時間かけて探したおかげで、普通のオーガニックコスメの本とか雑誌の特集とかには、まず出てこないだろう、めっちゃマニアックなブランドとかも載せています。なんだかんだで、２人合わせて３６７点も載ってるんですよ！編集者の方が、今までの編集で一番大変だったと言ってヘロヘロになっていました。楽天ブックスの予約受付はまだみたいなので、始まったらまたお知らせしますね。最近、食の話が多くて、コスメの話をあんまりしていないので、今日はこのままコスメの話を書こうと思います。ずっとこのブログを読んでいる方は、よく理解して下さっていると思うのですが、アンチエイジングの鬼である私が、なんでナチュラルコスメなんだって思う方もいると思います。しかも、私は肌が弱いわけでもなく、アレルギーがあるわけでもありませんからね。私がいわゆる「１０３種類の表示指定成分無添加」系コスメを使い出した歴史はわりと古く、２２、３歳から。その時モデル事務所に入ってたんですが、モデルの初仕事が、大阪の無添加化粧品のオーディションで、そこで見たビデオに影響されたわけです。だけど、いくら無添加でも、１０３種類の表示指定成分が無添加なだけなんで、普通に合成界面活性剤や合成ポリマーやシリコーンオイルは入っているから、肌は乾燥気味で冬はちょっとカサカサ気味。ジメチコンだのシクロメチコンだの入った、皮膜性の強いファンデがんがん付けて、それを落とすためにオイルクレンジングとかも使ってたんだから、今思えば当たり前ですね。お肌の天然のクリームである「皮脂膜」をずいぶん攻撃して洗い流していたんだなーと、今は分かります。２００１年に全成分表示が義務化されてからは、「無添加って全然無添加じゃないじゃん！」と知り、アンチエイジングに目覚めた８年前からは、少しづつ、植物性の合成界面活性剤すら使用していないものを探し始め、入ってても１種類とか、％を電話して聞いたりして選ぶようになりました。合成界面活性剤で肌のバリアを壊し、肌の老化を促進するのが、とにかく嫌だったんです。このブログを始めてから、理想的な大豆レシチン乳化を知り、さらに選ぶのが険しい「鬼街道」を歩むことになったのは、昔から見ている方はよくご存知だと思います。それだけじゃなくて、肌にとって異物でしかない合成ポリマーとか、シリコーンオイルとか、強い防腐剤とかの「毒」を顔に塗りたくないと決心しました。これは食べるものもそうなんですが、まず何を食べるかより、何を食べないか。コスメでは、何が入っているかより、何が入っていないかということが大事です。だってそれだけで、老化を促進する活性酸素の発生はずいぶん違ってきます。その上で、抗酸化物質や有効成分を取れば、まさに鬼に金棒じゃないですか！特に基礎化粧品などは、きれにになろうとして、わざわざ塗るわけなので、マイナスがないことが当たり前だと思うんです。マイナスがなく、必要なものだけプラスして肌の自然治癒力を助けるのが基礎化粧品の役割だろうと。食べる物は１７年前からオーガニックでしたが、化粧品はまだまだ日本にはその頃あんまり入ってきておらず、オーブリーやヴェレダくらいだったでしょうか。成分に目覚めてからは、レシチン乳化を探していくと、日本のそこいらの無添加コスメには絶対無いのですが、オーガニックコスメにはたまに見受けられるということに気が付いたわけです。ナチュラルコスメに１度はまった方は、なかなか普通のコスメに戻れなくなるとよく聞きますが、まさに私もその通り。最初は安全だからと選んでいたのですが、まず使っててほんと気持ちいいし、肌が喜ぶ感じがするんですね。そしてアルガンオイルに出会った頃からだったかな、植物の力ってすんごいなと思い出したのは。そして合界完全断ちをした次の冬、ふと気が付いたのは、自分の乾燥肌が治っていたこと。これ書いている今も実はそうなんですが、その気になれば、何もつけなくても実は平気なんですよね、冬でも。これにはポイントがあって、まずファンデーションにジメチコンなどのシリコーンオイルや合成ポリマーが入っていないから、合成界面活性剤たっぷりの強いクレンジングがいらないこと。そして肌表面のキメが整ってくると、Ｗ洗顔なしで、レシチン乳化のクレンジングだけでＯＫなこと。冬は石鹸すら使わないこと。朝の洗顔は、私はクレイジェルを使うんですよね。こうした、皮膜性のない落とすのが楽なファンデ、脱脂しすぎない洗顔というのはバリア回復に、まず一番大事なことだと思います。だけど市販のファンデーションやクレンジングにマイナスがあるは、まだ分かるんです。ファンデーションは美しく装うためのものだし、クレンジングはそれを完全に落としきるものでないといけないという「機能性」のものだから。装いの美を追求するうちに、どんどん今のような方向性にいってしまったのは、まだ理解出来ます。でも、基礎化粧品のマイナスはなぜ起きるか？自分で化粧品プロデュースするようになり、業界の裏側を見てよーく分かったのですが、結局それは流通のためです。３年もつ化粧品を大量生産しているからです。３年間、どんなに気温が高くても腐らず、分離もしない化粧品を作るためです。そのためには、強い防腐剤も、強い界面活性剤もバンバン入れなくてなりません。たくさん作ってコストを抑えて、大量に売るためです。６０度にも７０度にもなる、夏の宅急便のコンテナの中でも平気で、売り場で真近にスポットライト照らされて熱くなっても平気で、開封後、雑菌だらけの指を突っ込んでクリームを取って、またフタを閉めても、そのあと腐らないクリームを作るためです。私のような作り方をしていると、３年もたせるのは不可能。短い物で、半年です。だから消費期限の記載が必要です。大量生産せず、毎月、少量づつ生産するから、すぐ在庫切れをおこします。出荷前まで冷蔵室で管理して、夏場はクール宅急便。容器はエアレス容器。卸すとしてもこうしたコスメを理解している、ナチュラルコスメ専門店だけに卸し、小まめに少量づつ注文してもらい、売り場でもライトが近くないところに展示してもらいます。こんなことやってたら、大量生産して問屋に卸して、そのあと全国どこの店にでも置いてるような一般的な流通は不可能です。添加物が８０種類入った、サンドイッチの話と同じですね。結局、経済が神となってしまった現代社会、簡単で便利が当たり前の社会では、それを実現するための添加物が必要だったんですね。３０度で３日間腐らない調理パンを、人々が不思議にも思わず食べれてしまうように、３年間腐らず分離もしない化粧品は当たり前になっていきました。そして日本はガン、脳血管障害、心臓病、アレルギー疾患が激増し、慢性乾燥肌、敏感肌、大人アトピー、化学物質過敏症も増え続けています。この「安い、簡単、便利」に、何か変だと気がついている人は気が付きはじめています。メジャーな雑誌に、大手メーカーのコスメではなく、ナチュラルコスメの特集が組まれるなど、昔からは考えられないことも起きています。私自身が化粧品会社をやっているのに、なんでこんな本を書いて、他社のコスメを３６７点も載せるのかと不思議に思う方もいると思います。だけど、こうしたナチュラルコスメは大量生産出来ないわけですし、一部のメーカーだけが売れても、なかなか広がりません。だから現代社会に逆行して、頑張って安心なコスメを作ろうとしている同志を応援したいし、もっとこうしたコスメを作るブランドも増やしたいし、ナチュラルコスメ界全体を盛り上げたいのです。小松さんもこうした思いから、いろんなブランドさんの相談役としても活動してらっしゃいます。私は立場が違うのでそれは出来ませんが、こうした本を書くことや、酸化チタンや亜鉛を使わずに植物の抗酸化作用だけで紫外線カットするサンスクリーンなど、必要悪と考えられてきたマイナスもないようなコスメを率先して作ることによって、これからもナチュラルコスメ界を盛り上げていきたいと思っています。マイナスがないのは当たり前、その上お肌を輝かせる真実のナチュラルコスメを、どうぞ見つけて下さい！！↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年02月17日
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外食時の鬼ルール
みなさん、こんにちは。なんと、ＮＨＫの「おはよう日本」というニュース番組で、このブログが紹介されていたらしいです。首都圏だけの放送だったみたいですが、私はうっかり寝坊して見逃してしまって、、、、見た人に聞いたんですが、内容は私が数年前、ヤマノさんのマカをブログで紹介してから、売上が伸びた、、みたいなことが取り上げられていて、ビジネスにおける口コミの大切さの特集だったようです。まじですか？そんなに？ＮＨＫで取り上げるほど？？？頑張ってよい商品を作っている会社を応援したい私としては、こういうの聞くと嬉しいですが、なんか身が引き締まる思いもしますね。ますます、よく吟味して、深い探求をしていこうと心に誓いました。ここ数年、確かにブログなどの口コミでヒット商品が出たりする傾向があるようです。ただ、なんか最近はブロガーのプロダクションとかまで出来ていたり、広告代理店が人気ブロガーを束ねて、商品のレビューを書かせるというケースがあるようで、私にもこういう誘いがたまにあります。それも宣伝の１つの形なんだと思いますし、批判する気はありませんが、私自身はそういうのだけは勘弁してくれと思いますね。私のブログに対するポリシーとして、自分の本当に気にいったもの、納得がいったものを、自分の意思で、自由に書くということを決めています。私に良い商品を紹介して下さること自体は本当にありがたいので、どんどん教えて頂きたいのですが、必ずしもご期待には添えないことを、なにとぞご理解いただけますよう、よろしくお願いします。さて、前回書いた食品添加物の話。なんか、いつになく、ものすごいアクセス数だったので、関心のある方が多いのかなと思いました。相変わらずの文字数オーバーで書けなかったのですが、私が今回安部さんの講義を聞いたのは、シードマイスターの授業でした。私はシードマイスターは４期生なんですが、今回はＯＢとしての聴講です。安部さんは今後も講師として講義を行うそうなので、ＨＰを時々チェックしてみて下さい。近々では今月２３日に東京で、貝印さん主催で、安部さんの講演があるようです。プロが教える食のこと遠くて、講義には行けないという方は、安部さんの本２冊読めば、ほとんどが網羅されていますし、もっと臨場感が欲しい方は、「美味しんぼ １０１巻」を読めば、安部さんが登場して、まるで講義を聞いているかのような様子が見れます。漫画なんで、お子様にも受け入れられやすいんじゃないかと思いますよ。同じ１０１巻に、私が農業指導やシードマイスターでお世話になっているナチュラルシードの石井さんも出てきて、びっくりしました。「美味しんぼ」の１０５巻には、こないだ書いたネオニコチノイド農薬のことが、詳しく出ています。みなさんこの２冊は、ぜひ併せて読んでみて下さいね。安部さんは、確か４、５年前にはＴＶにも出てたと思いますが、最近ではめっきり見ないでしょ？やっぱりスポンサーのことで、いろいろあるみたいですね。だって、食品関係の大企業のほとんどが添加物だらけですから。実は私にも、たまにＴＶへの出演依頼が来るのですが、伝えたい内容を打ち合わせで話すと、たいてい製作サイドがスポンサーにびびってしまって話が終わります。まぁ、あたりまえですよね。ＴＶはスポンサーありきで成り立っていますから、当然です。嗚呼、ブログって自由！！（涙）笑い話ですが、一度だけ私に医薬品のＣＭの話が来たことがあるんですよ？私みたいな一般人にＣＭというのも驚きましたが、薬の悪口ばっかり言っている私が、やるわけないじゃないですか！本当に、驚きの珍事でした。（笑）さて、前回書いた添加物の件ですが、なんか印象としてコンビニばかりが悪い感じになってしまったような気がします。だけどコンビニやスーパーの加工品だけでなく、外食産業でもかなりの添加物が使われているようです。しかも、それを表示する義務は、外食産業にはありません。製造者と販売者が同じ場合は、原材料や添加物の表示はしなくていいからです。「食品のカラクリ」という本に、外食産業の裏側がいろいろ書いてありました。例えばチェーン店のレストランに多い成型ステーキの作り方。くず肉やはらみ肉をかき集めて、そのままでは硬くて食べられないので、タンパク質分解酵素で柔らかくし、成型容器に入れ、例の重合リン酸塩を結着剤としてぶちこんでプレスして固めて、一度冷凍してからスライスして作るそうです。重合リン酸塩は、あらゆるミネラルと結びついて体外に連れ去ってしまうので、ミネラル不足の元です。また、急いでいる時に、ちょっと入ってしまいがちな立ち食いそば＆うどん店。ずいぶん早く出てきますよね？これも製麺所で大量生産され、すでにゆで麺になっているのを、お湯を通しているだけ。生麺なので、腐らないように石油系のＰＧやクエン酸、酢酸などのｐＨ調整剤が入っています。小麦粉やそば粉は、たいてい輸入物。弾力を増すために、重合リン酸塩でコシを出しています。ファーストフードのハンバーガーの肉は、牛だけでなく豚や馬や、羊、山羊など、さまざまなくず肉を主原料にしていることが多いようですが、ここに大豆カスを混ぜ、結着剤や着色料や匂いを消す添加物など、１つのバーガーで７０種類もの添加物を使う場合もあるそうです。最悪だなと思ったのが、「おかわり自由コーヒー」。あれって、コーヒー豆にリン酸塩を入れておくと、コーヒーが何倍も多く作れるんですって。でも苦味や香りが薄くなるので、そこに合成香料を入れてごまかすんだそうです。それから中国産野菜は、輸入量が多いのに、スーパーでは見かけないでしょ？使われているのは、主に外食産業や加工食品なんですよね。ぎょうざ事件以降、いったん輸入量が減った中国産野菜ですが、不況の影響と気にする人が、減ってきたために、今はかなーり盛り返しています。中国産野菜は残留農薬基準を超しているものや、禁止農薬が使われているものも、多く摘発されているので、出来たら食べたくないですよね。そうは言っても、外食しなきゃならないことも結構あります。そんな時どんな店を選べば、まだマシか、鬼的な推察をちょっと書いてみたいと思います。●専門店→何か１つの料理に特化しているようなところは、こだわりがあるし、そこの厨房で作るので、添加物をあまり使う必要がないところが多い。ただしラーメン店や中華料理屋は麺にかんすい（重合リン酸塩）使うし、化学調味料がすごい。●チェーン店でない店→チェーン店は味の統一や効率化のため、工場で下準備された、添加物入り食品を使用している率が高い。●厨房設備の割りに、あまりにも、いろいろなメニューがありすぎない店→例えば、焼き鳥があって、ピザがあって、、みたいな店だと、その店で串をさしているとは思えないですよね？となると、別の工場で作られた添加物入りの冷凍の可能性が高いわけです。●注文してから持ってくるまで、ある程度時間がかかる店→厨房でちゃんと作っていたら、そんなに早く出すのは無理でしょう。●地元で、長く愛されているような家庭的な店→添加物の多い調理済み食品を使う必要があまりないことが多い。●あんまり安すぎない店→あらゆることに言えますが、激安には必ず理由があります。●出てくる料理が素朴→あまり加工度合いの高いメニューがないということは、添加物も少ないでしょう。●オーガニックレストラン→ただし、ポリシーを感じられるような、例えば産地の表記などがある店どれも、いちがいには言えないけれど、店選びの参考にはなるかと思います。安部さんも、オーガニックの野菜をたくさん宅配し、余ったらジュースにして飲み、あまり外食はしないそうです。どうしても外食する場合は、チェーン店は避け、注文してから出てくるまでが遅い、なるだけ素朴な店を選ぶとおっしゃっていました。さて、小松さんと共著のコスメ本、、、やっと最終校正終了かなぁというところまで来ています。ほんとに今更ながら、本を作るのは大変です。だけど、本もＴＶとは違ってかなり自由！そういう意味では、今回ものびのび書きたいことを思いっきり書かせてもらいました。こないだ本の打ち合わせの時、ちょうどアイブローがなくなって、買わなきゃナーと思っている時に小松さんにオススメされたのがＭＭＫのアイブロー。帰りにナチュラルローソンに寄って、買ってみました。あんまり、はっきり発色しないので、まるでパウダーのように、実に自然に描けます。小松さんも私もコスメ選びに対する基準はかなり厳しいほうですが、成分に対するセレクト基準が微妙に違うところがありますので、このあたりは本にも分かるようにしてあります。でも、今回こうして一緒にやらせていただいたことで、このアイブローのように、新たに出会えた商品や、勉強になったこともたくさんあります。たまにはこうして共著っていうのも、新しい風が吹いて、すごく楽しくていいなーと思いました。出来れば、外食は減らしていきたいもの。でも、どうしても仕方ない時は、鬼ルール参考にしてみて下さい。↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年02月10日
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てんかちゃんの豊かな食卓？
みなさん、こんにちは。私は３月に出るコスメ本の、最終仕上げに入っています。全成分をチェックし、鬼基準をクリアしたものだけを、以前使ったことあるのも含めて、ダンボール１箱分たくさんサンプルを試し、時には息子のほっぺも拝借し（笑）掲載アイテムなんと３００近く！とはいえ、アイテムごとに見たらＯＫなものがそんなにあるかといえば、そうでもなくて、例えばデイクリームと乳液は合計１４個しかないんですけどね。成分と使用感だけで選んでいますから、聞いた事ないようなブランドも登場します。オーガニック認証があっても、ソルビン酸や安息香酸使っているようなものは除外です。雰囲気だけ良くて、１、２種類オーガニック原料使っているだけで、あとはバリバリケミカルな、「なんちゃってオーガニックコスメ」も、もちろん載せません。ナチュラルコスメって、肌が弱い人が使うものというイメージがあると思います。だけど、実は私は、全然肌が弱くないんです。私がナチュラルコスメを選ぶ理由は、当初からアンチエイジングのためです。肌バリアを壊し、流通や大量生産のために必要だけど、お肌には必要ない「添加物」を、いかに排除して、本当に必要なものだけ肌に届けるか。極めていくと、そこには真実のナチュラルコスメが見えてきました。コスメもそうですが、食べる物はもっと重大です。近年になって、どんどん増えてしまった歴史の浅い「食品添加物」という毒も、体内で活性酸素を増やして老化を促進するので、私は出来るだけ摂取したくないのです。さて、そんな鬼の敵、添加物、、、、その添加物で、営業マンなのに特許まで取得したことがある「添加物の神様」と呼ばれた、あの安部司さんの講義に、再び行ってまいりました。↑講義を終えた安部司さんをパチリ！安部さんの講演は、一昨年一度聞いたし、本も２冊読んでいるので、内容はほとんど知っていることばかりだったんですが、今回は会場も狭いので、臨場感が違います。↑こんな風に、ラベルのついた添加物を机に１００種類くらいずらっと並べて、その場でいろいろ混ぜ合わせてジュースやラーメンの汁なんかを作っていくのが、安部さんのスタイルなんですが、今回は出来立てのものが、私達の手元にまわってくるんですよね。それがもう、とにかく衝撃的でした。↑水とブドウ糖果糖液糖と、赤色１０２号と酸味料と人工香料で作ったジュース風清涼飲料水です。１Ｌのジュースには砂糖に換算すると、なんとコップ１杯の砂糖が入っているのですが、そんなに入っているとは思わず飲んでしまうのは、酸味料と香料のせいです。↑水と塩と油と化学調味料と、たんぱく加水分解物とエキスパウダーなどで作ったインスタントラーメンのとんこつスープ。ちなみにインスタント麺は揚げ麺なので、１杯のインスタントラーメンやそばで、なんと大さじ３杯の油を摂取してしまいます。これで、厚生労働省が推奨する１日の脂質の摂取量のほとんどをしめてしまいます。↑真ん中にあるのが、元の大根。これを、合成着色料を使って、黄色や赤にどんどんと安部さんは染めていきます。うげーっと思うけど、これがよくお店で見るたくあんや福神漬けの正体。あらゆる粉末スープ、スナック菓子、だしの素は、全部一緒の成分で出来ているそうです。それが「たんぱく加水分解物」。↑写真上の、白いお粉がそれです。植物性と動物性がありますが、作り方は同じ。たんぱく質を、劇薬の塩酸で分解したアミノ酸の粉末です。麹などでゆっくりと分解するのと違い、劇薬の塩酸で瞬時に分解すると、発癌物質の「塩素化合物」が出来る危険性もあります。たんぱく加水分解物は、「うまみの素」なのですが、これにどんな香料を入れるかで、いろんな味として錯覚しているだけで、元はすべて同じだそうです。↑安部さんが今回使っていたのは植物性のたんぱく加水分解物。通常、添加物とは扱われないから、無添加のだしの素にも入っている成分ですが、自然界にはありえない「うまみ成分のかたまり」で、「あまりにも濃い味」です。「たんぱく加水分解物」と「化学調味料（アミノ酸等）」を入れておけば、大量の塩を入れても塩辛いと感じず、おいしく飲めてしまいます。「たんぱく加水分解物」に慣れている舌は、まともな味覚を失います。ありえないほどの「うまみ成分のかたまり」に舌と脳が毒されていきます。私はだしの素を使いません、たとえ無添加と書いてあっても。今は特に、アンチエイジングのためにミネラル摂取したいんで、昆布、いわしの煮干、あごだし（トビウオの煮干）のトリプルでダシとるのに夢中！トリプルでダシとるようになって、お子さんの多動がおさまったという感想も頂いています。どうやら即効性があるようですよ。今、日本で許可されている添加物数は、どんどん増えてなんと１５２０個！！サンドイッチには約８０、お弁当には約２００の添加物が入っているそうです。裏を見てもそんなに載っていないのは、どれだけ入れても「アミノ酸等」「ＰＨ調整剤」「リン酸塩」という一括表示すればいいのと、キャリーオーバー成分は表示しなくていいから。まだ表示のあるものはマシですが、デパ地下などのばら売りや、ほかほか弁当、レストランなどには、原材料の表示はいらないので、まったく分からないのです。販売者と製造者が違う場合にのみ、原材料の表示義務があるそうです。添加物１つ１つの安全性は、マウスの実験で確かめられ、それぞれ食べられる限界の配合量を決められていますが、１００種類も摂った時の安全性は確認されていません。でも、サンドイッチ１つ食べただけで、８０種類ですよ？しかも農薬や添加物の害は、３世代目に初めて出る場合もあるそうです。でも、マウスを３世代も追いかけて調べるような予算はないそうです。１世代実験するだけで、費用が５００万くらいかかるからなんですって。安部さんは、その件に関して国や企業を責めるのはおかしいと、いつものように淡々と、笑うセールスマンのようにせせら笑います。全国のコンビニで、毎日サンドイッチは２００万個売れる。こんなに売れるのだから、企業は作る。しかも日本人は世界一神経質で、賞味期限を異常に気にする。賞味期限のせまった物は売れない。そのため許される限りの添加物を入れて、ＰＨ調整剤を味が変になる限界値まで入れる必要が出てくるのです。これは安部さんではなく、以前加工食品業界にいた方に教えてもらったのですが、業界でのお弁当や調理パンの取り扱いの基準を聞いて、びっくりしてしまいました。まず、お弁当は３０度で４８時間腐らないことが基準だそうです。そして調理パンは３０度で７２時間腐らないものでないと、取り扱ってもらえないそうです。これを、保存料不使用でやれと言われると、もっと大変なんですって。その時出てくるのが、例の一括表示のＰＨ調整剤ですよ。これは、食品を出来るだけ菌の繁殖しにくいＰＨにするための化学物質で、何種類入れようが制限数がないそうで、通常味が変になる限界まで入れるみたいですね。目の前で、安部さんがサンドイッチ１個に入っているＰＨ調整剤をコップに入れていきます。白い粉がどんどん降り積もって、コップがあっという間に満杯になりました。３日も腐らない調理パンを大量に作り、消費期限２時間前に廃棄する。日本の年間の食品廃棄量は１９００万トンで、そのうち食べられるのに捨てられているのが９００万トン。もったいないからと、豚の飼料にコンビニ弁当をまわしたら、恐ろしい事になったという記事が、２００４年の西日本新聞社発行の「食卓の向こう側」に掲載されています。2002年ごろ、福岡県内の養豚農家であるコンビニの弁当やおにぎりを母豚に毎日３キロずつ与えたところ、豚の妊娠期間である114日後のお産で、死産が相次ぎ、やっと生まれた子豚も、奇形だったり虚弱体質ですぐに死に、透明なはずの羊水がコーヒー色に濁っていたという。与えたコンビニ食は、回収業者が持ち込んだもの。期限切れとはいえ、腐っているわけではなく、農家の主が「ちょっとつまもうか」と思うほどの品だった。当初の目的は月20万円のえさ代を浮かせることだった。具体的なコンビニ名を報道しないことについて同社は「公表するとパニックになる」と説明しました。↑お隣に座っていた方に、こんなリーフレットを見せてもらいました。聞けば、中学生の息子さんが学校で受けた授業で配られた、添加物協会発行の資料ですって。読むと、添加物によって、いかに社会が支えられているか、添加物ってこんなにすばらしい！ということが、「てんかちゃん」というキャラクターによって、かわいく描かれています。安部さんを呼ぶ保育園や小学校もあるようですが、こんな授業をする中学校もあるのかと、驚いてしまいました。永久歯の生えない子供が急増しています。高脂血症の小学生が出てきています。いい加減、この便利さを疑ってもいいのでは？文句を言うなと、安部さんは言います。「安くて、腐らず、便利に買えたでしょ？作る時間が浮いたことがメリットでしょ？２００種類の添加物を体に入れたことがデメリット。だけど、いいじゃない、浮いた時間でゆっくり眠れたし、浮いた時間でＴＶが見れた。そのために将来ガンになろうが、文句を言うのはおかしい。企業は、法律を守って作っているんですからね。」てんかちゃんより、わたしはアゴダシちゃんになるぞ！！↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年02月02日
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後編☆ビデンスピローサパワー
みなさん、こんにちは。さっそくですが、前回の続きです。宮古島のビデンスピローサの話。特に花粉症などのアレルギー性鼻炎やアトピーにはすごくすごく良いみたいですよ。花粉症などの1型アレルギーのメカニズムは、体内に入ってきた抗原に免疫細胞が反応して抗体を作り、それが肥満細胞と結合してヒスタミンが遊離し、様々な炎症を起こすと言われています。宮古島のビデンスピローサを使って、研究機関で培養細胞や動物実験で、花粉症に対する効果を確かめるさまざまな実験が行われていますが、その結果以下の４つの効果が分かってきたそうです。１、ヒスタミンの影響を抑制する２、IgE抗体の生成を抑制する。２、肥満細胞からのヒスタミンの遊離を抑制する。３、受容体へのヒスタミン結合を抑制する。花粉症の方５５名にビデンス・ピローサの錠剤を飲んでもらったところ、３錠を１日３回４週間飲んだ方では７５％に症状の改善が見られ、そのうち大変良くなったと回答した方が１３％、良くなったと回答した方が３０％、少し良くなったと回答した方が３２％でした。９錠を１日に３回飲んだ方では、全員の方に改善が見られました。そのうち、大変良くなったと回答した方が３３％、良くなったと回答した方が２７％、少し良くなったと回答した方が４０％でした。また、ビンデスピローサ茶での実験では、血流改善効果があることも分かっていて、血流障害が原因とされる難治性の皮膚病である「夏季潰瘍」の症状が改善されることが、平成17年の日本皮膚科学会雑誌に掲載されています。その他の改善例は、アトピー性皮膚炎、爪甲剥離症、地図状舌などです。また、閉塞性動脈硬化症を伴った糖尿病の方にお茶を飲んでもらうという試験では、「アディポネクチン」というタンパク質を有意に増加させ、「TNFIα」というタンパク質を減少させることも分かりました。「TNFIα」というタンパク質は、インスリンの作用を減弱させ、血管壁に障害を起こして動脈硬化を引き起こすのです。動物実験ではインスリンを分泌するβ細胞を保護する作用があることも分かっており、アディポネクチンにはインスリン抵抗性の改善、動脈硬化抑制など様々な作用があります。また、高血糖の方に錠剤を飲んでもらうという試験では、血糖値が下がる傾向もみられました。抗酸化作用、抗アレルギー作用だけでなく、抗炎症作用が高いことも大きな特徴で、炎症のメカニズムであるアラキドン酸カスケードの情報伝達物質のＣＯＸ－２の発現を、とても抑制することも分かっています。「～炎」と名が付く炎症には、かなり有効みたいです。友利先生は、これは飲む日焼け止め、飲む美容液にもなる！と言っていました。炎症が起こらないことこそが、紫外線にあたったとき、そして美容のために、なによりも強い味方になりますからね。私が作った酸化チタンや酸化亜鉛を使わず、玉ねぎの外皮やベリーなどの植物の持つ抗酸化、抗炎症作用だけを利用したＳＰＦ５の日焼け止めも、要はそういうメカニズムです。みんな、ＳＰＦの数値ばかりを過信するけど、問題は日焼けじゃなくて、それによって肌が老化しないことが一番大事なことだと思っています。ビデンスピローサも、肌に塗ることでもコラーゲンやエラスチンを作る繊維芽細胞が増殖し、傷が早く回復する作用などがあることが分かっているみたいで、今後これを使ったコスメも作りたいなーと思いました。こういったすごい植物にいくつか出会っていまして、それらを使って、しかも経皮毒のないナチュラルコスメをこれからも作りたいなと思っています。ああ、楽しみ♪しかし、今年の花粉は例年の１０倍とも言われ、これまで大丈夫だった方も花粉症デビューする方が多く出ると言われていますね。私は、今のところ花粉症はないし、アレルギーと名がつくものはいっさいありません。新宿に近い大都会に暮らしているので、いつなんどきどうなるかは、分からないですけどね。今から５０年前には、ほとんどの日本人にアレルギーはありませんでした。ところが、東京都の調査ではなんと３歳児の４割がアレルギー疾患ですって！そのうちアトピーが１５．８％、食物アレルギーが１４．４％、アレルギー性鼻炎が１１．１％。この１０年で、２倍に増えているそうです。担当者はこの原因として「加工食品の増加など、食生活の変化が影響しているのでは」と語っているそうです。花粉症は都市部では、約２割が発病していると言われていて、潜在的な花粉症は４割に達するそうです。そのうち３０～４４歳の働き盛りの人の有病率が３割を超えてるそうですが、最近では１０歳～１９歳でも同等になってきてて、低年齢化が進んでいるそうです。反対に６０代以上になると、花粉症になっている方の％はがたっと低くなります。確かに人間の体も地球環境も、これほどまでに大量の化学物質に接した事はかつてなく、生まれた時から添加物や農薬などに接して成長してきた現代人ほど、アレルギーになる確率は高いのもうなずけます。日本の花粉症の８割以上はスギ花粉が原因となっています。近年、林業のために日本の自然の森はどんどん伐採され、スギやヒノキの植林をガンガン行ってしまったために、日本の奥山のほとんどがスギとヒノキになってしまいました。そのために、本来９９％はドングリなどを食べるツキノワグマなどの野生動物はエサを得られず、町の中に降りてきてエサを探さないと、お腹がすいて冬眠できない、だけど降りてきたら殺されるという、実に悲惨な事態になっています。このことも、とてつもなくスギの花粉を増やした要因であるし、野生植物にとっても大きなダメージでした。サクラ、ケヤキ、 ナラ、タモ、クヌギ、キリ、セン、ニレ、カシワ、 クリ、トチ、イチョウ、ブナ、ツバキ、シイノキ、カシ、タブ、 モチノキ、サザンカ、ウバメガシ、クスノキなどの広葉樹の森が破壊され、スギなどの針葉樹の人工林ばかりになるということは、実は美しい水を失うということでもあります。広葉樹は針葉樹と違って広く複雑に根を張り、落葉で出来た柔らかく粗い土は高い保水力を持ちます。さらに根株の跡や穴の中にも水を大量に溜め、その水を地中深く沈ませて自然浄化と微生物で良質な水を貯えます。広葉樹の落ち葉をくぐって森の中にいったん沁み込んだ雨水は、何十年後においしくてミネラル分たっぷりのすばらしい湧き水となります。この水が都市の水源となり、海に流れては藻を育てて魚介類を増やしてきたのです。ところが、今は森が破壊されていますから、栄養豊かな水は減り、水の汚染は進むばかりです。最近の針葉樹林から湧いた水は、充分浄化されておらず、最近の雨であることが分かっています。また、広葉樹は毎年葉を落としますが、この落葉が腐葉土を作り、葉に暮らす無数の微生物とのハーモニーで豊かな土壌を作ります。森を失うという事は、野生動物だけでなく、私達も美しい水と豊かな土を失い、やがて滅びるということです。そして、残るは大量のスギ花粉ばかり！！杉林の近くに住んでいる人より、杉から遠くはなれた都市部に花粉症の方が多いことからも、スギ花粉が増えたことだけの原因でないとは思いますし、排気ガスなどの汚染された大気に含まれる化学物質と花粉が結びつかないと、こうはならないと言われています。また、都会ではアスファルトが多いので花粉がいつもでも吸収されずに飛散を繰り返す事や、田舎に比べて土に触れない生活なので、異物への耐性が失われているという説もあります。アレルギーの発症年齢を見ても、昔ながらの食生活をしていた時間の長い年齢層のほうが、はるかにアレルギーになっていないことを見ても、加工品を減らし、トランス脂肪酸を減らし、肉や乳製品を減らして、無農薬の野菜と少しの魚と大豆と海藻やキノコ類、発酵食品を食べるという食生活にシフトしていく事は、とても有効だと思います。昔ながらの日本の食生活とビデンスピローサで今年のすごい花粉も、肌に起きる炎症も、撃退だぁー！↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年01月27日
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前編☆ビデンスピローサパワー
みなさま、こんにちは。寒い毎日が続きますね。私は、年末年始、そして１月初旬インフルと、本当によく寝たせいか、体調は以前より絶好調。仕事がたてこんで、どうしても睡眠時間が減っていた去年は細胞の修復が追いつかず疲れていた感じが、やっぱり少しあったんですが、本当に人間は寝ないとだめですね。小松さんと共著のナチュラルコスメの本も、ようやく脱稿に近づきつつあり、なにごともなければ３月の初め頃には出る予定で、ちょっと一息ついています。ただ、次の本の締め切りもありまして、そうゆっくりもしてられません。いろいろ書きたいことが溜まっている私としては、こうして本の執筆の声をかけて頂くのは、ありがたく、なるだけお受けしようと思っているのですが、治療室もありますし、コスメの開発もあるので、なかなか進まない現状です。でも、なんとか頑張ります！（でも、睡眠はちゃんと取るぞ！）さて、先週金曜日、久しぶりに皮膚科医の友利新先生にお会いしました↓よくテレビに出てらっしゃるから、知っている方も多いかと思います。この写真は、すっぴん写真なのに、ほんとかわいいでしょ？お会いするのは、２年ぶりくらいでしょうか。以前は渋谷のアンチエイジングクリニックで、一緒に働かせていただいていたのですが、クリニックがなくなり、なかなか友利先生にお会いする機会もなく、ご無沙汰していました。でも、私がオーガニックコスメブランドを立ち上げてから間もなく、雑誌で友利先生が私のコスメを愛用品としてしょっちゅう紹介して下さっていることを知り、嬉しく思っていました。写真で持っているのも、私のプロデュースした砂糖不使用のチョコクッキー。とっても気にいって下さっているみたいで、ブログにも「きれいになれるスイーツ」として紹介してくれています。こないだ私がブログで紹介したホルミシスフェイスローラーの「ルナビジン」も、ブログで読んで、即効購入したとおっしゃっていました。先生は、最近流行のフェイスローラーには懐疑的で、金属である事や肌に刺激が強すぎることを皮膚科医として懸念されていたそうです。ところが、あのローラーは肌に触れる部分がシリコンゴムなので、これなら肌に優しくていいなと、購入されたそうです。ところが、驚いたのはその効果なんですって。金属のローラーは、試したことがあるけど、どれもこんなに顔が上がらないそうです。これはこのゴムに練りこまれている微弱放射線が出る鉱石のホルミシス効果なのか、はたまたこの形状によるものなのか、２人でいろいろ検証していたんですが、このあたりは今後もっと研究していきたいと先生は言っていました。微弱放射線ホルミシスといえば、私は今や１ヵ月半に１度は、例の弘法の湯に行っています。行くと、細胞が喜ぶ感じで、すんごくリフレッシュするんですよね。特に今ミストサウナがＭＹブームです。↑弘法の湯にある北投石。この石から微弱放射線が出るんです。ミストサウナも、この石につけこんだミストが出てきます。１９９３年以降、東北大学、東京大学、東邦大学、京都大学など14の研究機関で老化抑制効果、がん抑制効果、生体防御機構の活性化等を研究課題とした「放射線ホルミシス効果検証プロジェクト」が実施されています。私が特に注目しているのが、この実験。老化現象が、低線量照射によって抑制されるのかどうか調べるため、いろいろな週齢の健常なラットに、低線量照射した時、（1）過酸化脂質量 (2)膜の流動性 (3)活性酸素の消滅する酵素（ＳＯＤ）の量のそれぞれが、どのように変化するか実測したところ、生後７週間目の若いラット（７週齢）に対して、65週間目（65週齢：人間でいえば約50～60歳に相当）のラットは、(1)過酸化脂質量は大 (2)膜流動性は低 (3)ＳＯＤ量は小 の関係にあることが確認されたんだそうです。しかし、65週齢のラットに、約50センチグレイの低線量放射線を照射すると、上記の(1)～(3)の特性は有意に改善され、若いラットの値とほとんど同じなってしまったそうなんです！！微弱放射線ホルミシスって、ほんとすごいですね～。さて、友利先生に、今回お土産としていただいたのが、宮古島のビデンスピローサ（タチアワユキセンダングサ）のお茶。私が以前ブログで、ビデンスピローサに注目している事を書いていたことを覚えていてくれて、持ってきてくれたんです。友利先生は宮古島出身なので、この薬草にとても詳しいようでした。ナチュラルシードさんで生のビデンスピローサを買ってサラダで食べたり、錠剤を一度買った事はあったんですが、お茶は初めて。正直、サラダにするのはそんなにおいしくないし、錠剤は添加物が気になるし、お茶として飲むのが一番いいなーと思っていたところでした。大麦とウコンで少し味を整えてあるのもあって、飲みやすくて、あれから毎日飲んでいます。このビデンスピローサ（タチアワユキセンダングサ）はキク科センダングサ属コセンダングサ類の一種で、宮古島では道端、畑、海岸など、いたるところに見られる野草です。宮古島だけでなく、沖縄本島でも、むい自然農園さんの畑に行った時、生えているのを見ました。沖縄では、普通によく見かける野草だそうです。ただし、宮古島のビデンスピローサは、他の島のビデンスピローサと、威力が全然違うそうです。理由としては、宮古島は紫外線量が半端なく多いこと、そして島自体が平坦で、保水出来ないので水不足なこと、そして島全体が台風にさらされるので、塩水を浴びてしまうことなど、植物が育つ環境があまりにも苛酷なため、植物の抗酸化作用や、抗炎症作用が飛躍的に高まるからなんだそうです。この野草の薬効に注目して、質の高いビデンスピローサを武蔵野免疫研究所が栽培しはじめたのは、１９９６年ごろのこと。薬効を高めるため、栽培方法にもこだわり、無農薬で、肥料も使わず、大豆を植えてすきこむことだけで緑肥にして、育ててきたそうです。このあたりにも、私は共感しました。ビデンスピローサには、天然のフラボノイドやカフェ酸、ポリアセチレン化合物などの抗酸化物質が含まれています。琉球大学、鹿児島大学、北里大学などのさまざまな研究機関で、これらの抗酸化物質により、活性酸素を打ち消す力がとても強いことが証明されています。アンチエイジング効果もすごいビデンスピローサですが、一番すごいと注目されているのは、実は花粉症やアトピーなどアレルギーに関する効果なんです。すみません、またちょっとブログが長くなりすぎて、文字数制限で全部アップできなかったので、ここでいったんきって、後編に分けますね。↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年01月26日
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後編☆100人の見えない名医とは？
みなさん、こんにちは。さて、後編です。後編というか、全然違う話題なんですけどね。今週、私の知人から携帯に、「遺伝子組み換え大豆の栽培が、もうすぐ国内で許可になるらしく、今農水省で２２日まで意見を募集しているから、反対意見をぜひ送って！」みたいなメールが来ました。「それは一大事！」と、この件に関して調べはじめ、農水省の担当者とも話をしてみると、知らなかった真実がいろいろと分かり、これはみなさまにもお伝えしておきたいと思いました。農水省のページを見ても、本当に分かりにくいので、私も担当者に説明をうけて、やっと理解できたのですが、、なんと、遺伝子組み換え大豆の国内での一般栽培が許可されるのは、何も今回が初めてでもなんでもなくて、これまで何度も許可されているのです！法律的に言えば、許可された遺伝子組み換え大豆は、日本のどこで栽培されようが、違法ではないのです！手順としては、企業が農水省に申請して、それを農水省が専門家などに意見を聞いて、大丈夫だろうと判断したら、パブリックコメントを国民に求めて意見を聞いて、専門家の意見を覆すくらいの意見が出てきたり、反対がよほど強かったりしない限り、承認されるそうです。ただ、ここからがややこしいのですが、じゃあ実際遺伝子組み換え大豆が日本国内でどんどん栽培されているかというと、答えはノーです。そんなことをしても、輸入大豆よりコストが高くなる上に、組み換えは日本人に嫌われますから需要がありません。２００４年に、実は北海道夕張で大規模な国産遺伝子組み換え大豆の栽培が計画され、実際出荷もされたそうですが、地元の大反対にあい、結局見送られたという事件もあったそうです。北海道 遺伝子組み換え大豆事件についてでは、いったい何のために国内での栽培の許可を取るかというと「輸入申請」に必要だからです。ある遺伝子組み換え大豆を輸入しようとすると、まず日本国内の隔離農場（でも壁や囲いはありません）で試験栽培して、データを取らないといけないんですって。そしてお次は、隔離していない日本の一般農場でも栽培し、そこでもデータを取って輸入が許可されるんだそうです。今回の騒ぎは、また新たな種類の遺伝子組み換え大豆の一般栽培が許可されるという話でした。これについてのパブリックコメントを、農水省が募集していて締め切りが明日までなんです。それがこれです↓農水省パブリックコメント募集のページ農水省の担当者に、遺伝子組み換えの国内栽培がすでに許可されている作物のリストというのを、見せてもらいました。栽培許可リストhttp://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/c_list/pdf/01p.pdfこれを見て、本当に愕然としましたね。大豆どころか、トウモロコシもなたねも、テンサイもアルファルファも、稲も、もうこんなに栽培許可が出ちゃってるんですね。というか、輸入許可＝栽培許可ということみたいです。けれど、じゃあ実際一般農場でこれらがガンガン栽培されているかというと、日本では反対意見が多く需要がないため、栽培はされていないんだそうです。この中で、唯一大規模に商業栽培されているのは、意外にもサントリーが開発した「青いバラ」だけだそうです。サントリーが開発した遺伝子組み換えの青いバラリストの中で、私が現実的に一番怖いなと思ったのは稲です。この遺伝子組み換え稲だけは、輸入のための申請じゃないんですよね。遺伝子組み換えイネは輸入のためでなく、いつの日か、本気で国内で栽培することを目的に許可を取り、日本の隔離農園（でも囲いはありません）で、こんなにも栽培されているようです。幸いにも、まだ一般栽培の許可は取れていませんが、目を光らせておかないといけないですね。●遺伝子組み換えなたねについてなたねの自給率は、かつては１００％でしたが、現在では０．１％以下。 現在、輸入されている搾油用ナタネの約８０％は、カナダ産のキャノーラ品種ですが、カナダ産キャノーラの８０％が遺伝子組み換えです。１８％はオーストラリアですが、オーストラリアでも最近遺伝子組み換えナタネの栽培が始まってしまいました。しかも油には遺伝子組み換えの表示をしなくていいことになっていますから、私達には見分けがつきません。搾油用に輸入された遺伝子組み換えなたねは、コンテナからこぼれて、すでに国内で自生したり、交雑も確認されています。家では鹿北製油のなたね油を使う私も、外食すると知らずに遺伝子組み換えなたね油を食べていることもあるでしょうね。解決策。外食する時は、出来るだけオーガニックレストランを選ぶ、それが無理なら和食かイタリアン。和食は天ぷらを除けば油料理が少ないのと、イタリアンは基本オリーブオイルだから。●遺伝子組み換えトウモロコシについて日本で流通されているトウモロコシの９０％が米国産で、そのうち８５％が遺伝子組み換えです。見た目でトウモロコシだなと分かるトウモロコシ以外に、清涼飲料水に入っているブドウ糖果糖液糖なんかもトウモロコシ由来で、ほとんどのメーカーで分別していません。それから食肉用の動物たちが食べている飼料の多くが遺伝子組み換えトウモロコシです。ビールのコーンスターチは大手４社では遺伝子組み換えは使われていません。フランスの研究者たちが、遺伝子組み換えトウモロコシの動物実験で腎機能や肝機能を損ねる恐れがあるという論文を出しています。「複数の遺伝子組み換えトウモロコシをたった90日間与えたラットにて腎機能や肝機能への明らかな悪影響が確認されたため、この種の研究では腎臓と肝臓に焦点を当てる重要性が今回の分析で明らかになった」と記述されており、他にも心臓や副腎、脾臓や血球への影響も確認されたとのことで、この論文はInternational Journal of Biological Sciencesに全文掲載されています。欧州連合では、遺伝子組み換えトウモロコシMON810が次々に栽培禁止になっています。同トウモロコシが害虫以外のテントウムシなどほかの生物を脅かし、花粉の伝播力が強く、遺伝子組み換えをしていないトウモロコシへの汚染が懸念されるためだそうです。禁止措置をとった国は、ドイツ、フランス、オーストリア、ハンガリー、ギリシャ、ルクセンブルクの六カ国になりました。●遺伝子組み換え大豆について日本の大豆の自給率は５％で、日本の輸入大豆の７５％は米国産で、そのうち８０％は遺伝子組み換えです。国産大豆国産大豆とスーパーに行ったら国産大豆しかないみたいですけど、国産大豆は５％ですから、あんなにあるとは思えません。それから味噌や納豆や豆腐には表示義務がありますが、醤油と大豆油には、表示義務がありませんので、企業に問い合わせない限り、使われていても私達には分かりません。ちなみに、私が長年愛用しているのは三重県のヤマニさんの国産有機丸大豆使用のたまり醤油です。私達に出来ることは、出来るだけ国産のトレーサビリティーがはっきりしている油や醤油を買うことですね。そして加工品を作る企業に、遺伝子組み換え作物を使用しているのかどうかを、よく問い合わせること。多くの人がそこまで気にし買わなくなると、すべて商売のために企業はやっているのですから、そもそも遺伝子組み換え作物を輸入しなくなるでしょう。しかも、食糧不足に役立つとされた遺伝子組み換え作物ですが、２００９年に米科学者団体「Union of Concerned Scientists UCS」は、報告書と共に、こう発表しました。「食糧不足の緩和に役立つとされ、この10年以上の間に米国で作付面積を増やした遺伝子組み換えのトウモロコシと大豆は、実際には穀物の増産にほとんど寄与しなかった。」最後に、私の最近イチオシの、国産で、しかも無農薬大豆の専門ブランド「senz（センズ）」をご紹介します！もうね、とにかく安心なだけでなく味が最高なんです！納豆と黒豆茶が特においしいかったです。このブランドの製品を作っている社長の本木さんとも、電話でお話したのですが、本当に真剣に製品作りをしているのが伝わってくる、すばらしい方でした。本木さんは、元々大豆の卸売会社をやっている方です。ずっと大豆を卸していた近所のおいしい納豆屋さんが、大手メーカーに押されて廃業をよぎなくされていた時、「これじゃ、いかん！先祖代々受け継がれてきた伝統の味、手作りのおいしい食べ物は未来に残さなければならない！」と決意し、その納豆屋さんで７年修行し、自ら経営することになったのだそうです。そして、北海道で納豆用大豆として定評があった「スズヒメ」という「なめらかで、味わい深い甘み」のあるおいしい大豆で理想の納豆を作り上げていきました。ところが、補助金が出なくなったことで、スズヒメを作る農家の方がいなくなってしまいました。スズヒメのおいしさを、どうしてもあきらめきれなかった本木さんは、北海道中川郡で、２５年以上無農薬無化学肥料で、豆を作り続けている平訳さんを訪ね、一生懸命頼み込んで、この方にスズヒメ作りを引き受けてもらうのです。出来上がったその味は、思わず涙が出てしまうくらいおいしかったのだそうです。そして、この無農薬のスズヒメ納豆のために、特別な「senz」というブランドが誕生したのです。大量生産のこの時代に、１つの納豆屋、１つの品種をこんなにも大事にして、熱い思いで大切にもの作りをされている、こんな方もいるのですね。本当にうれしくなってしまいました。↑これ黒豆茶。色は黒豆のアントシアニンのみです。黒豆は、イソフラボン、アントシアニン、レシチンが含有という事で、女性ホルモンアップ、抗酸化力アップ、脳機能アップと、アンチエイジングに必要なものが、すべて詰まっている食品ですから、ぜひぜひこうして気軽に食したいものです！ここで売っている豆は、本当に１００％国産で無農薬で、もちろん遺伝子組み換えではありません。農水省に意見をするのも、よいと思います。私も今回のパブリックコメントには意見を書きました。でも、本当に大きな力になるのは、こうした買い物行動。何を選ばず、そして何を選ぶか。人間には体の中に元々１００人の医者がいる。その医者たちを１００％生かせる人生を！！↓楽しく読んでいただけましたら、１クリック応援して下さると嬉しいです！人気ブログランキングに１票投票する
2011年01月19日
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