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まんまんでー
日々の暮らしの中で感じたことを、写真と文で日記にしています。
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2023.05.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
食事に文句を言う人もいない、気楽な一人暮らし。
レジ横にあった「シベリア」という昔懐かしい、和菓子？洋菓子？
が目に入ったので、おやつに購入。
子供の頃、食べた記憶がある 懐かしい食べ物。
シベリア
だけど…この食べ物、なんで「シベリア」という名称なんだろう…と
いつもの好奇心で検索をしてみた。
「シベリア」とは羊羹、または小豆の餡子を
カステラに挟んだ日本の菓子。
歴史は古く、誕生は明治後半から、大正初期頃で、
当時はどこのパン屋でも製造していた。
昭和の初期には、「子供たちが食べたいお菓子のナンバーワン」であった。
考案した人は不明だが、ロシアのシベリア地方が発祥ではない。
特に聞かれるのは、羊羹をシベリアの永久凍土に見立て、
カステラ部分を氷原に‥とか、
羊羹の部分をシベリア鉄道に見立てた。
または、シベリア出兵に因んだもの‥という説。
日露戦争に従軍していた菓子職人が 考案したという説など様々で、
結局は、これといった決定の名称説はなかった。
購入した菓子袋
まっ、美味しければ、名称なんて気にしない！
いただきまぁーす💛
2013年にアニメ映画「風たちぬ」の劇中に
「シベリア」が登場したことにより、
「昔懐かしい菓子」として注目を浴びた。
そして‥私にとっても 懐かしい食べ物であった。
「ごちそうさまでした」(*´ω｀*)
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