まずは、ごくろうさんでした！
賞味期限が切れたベーキングパウダーが、
膨らまないときとは、うちらの、
ありあまる、無駄肉を何気に突っ込んでおきましょう♪
セルライト効果で、ボコボコと膨れることでっしょー(*≧ｍ≦*)ぶ！ (2010年12月17日 18時19分54秒)
賞味期限が切れたベーキングパウダーが、
膨らまないときとは、うちらの、
ありあまる、無駄肉を何気に突っ込んでおきましょう♪
セルライト効果で、ボコボコと膨れることでっしょー(*≧ｍ≦*)ぶ！ (2010年12月17日 18時19分54秒)
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2010年12月17日
カテゴリ： 妄想・・・
とりあえず一番大きな山を越えましたので・・・
っと言っても毎日毎日山続きです（爆
今日はちょっと笑い話を・・・
今日のお昼ごろに義母様（砂かけオババ）から ねこママさんに電話が有り
その時の会話なんですが、義母様が言うには『この前ささ身ジャーキーを
買ったんだが味が全然しない？！？！』んで ねこママさん冗談で
『ソレって犬や猫用のペットのオヤツじゃないの？（笑』っと返したら
少しの沈黙があってから義母様が『ペット用と書いてある・・・』
っとの返事がありました。^_^;
まぁ人間が食べても害になる事は無いので心配はしていませんが
やっちまいましたねぃ・・・(^^ゞ
さてココでちょっと教えて欲しい事がありますので
お分かりになる方は宜しくお願い致します。
1、パウンドケーキの事なんですが、生地の薄力粉の中にベーキングパウダー
って入れる物なんでしょうか？？
2、ベーキングパウダーって賞味（消費？）期限をはるかに過ぎた物は
膨らまない・・・なーんて事があるんでしょうか？？
3、パウンドケーキにココナツ等の混ぜ物をしたいのですが
粉と混ぜ物の割合はどのくらいにした方が良いのでしょうか？？
以上、宜しくお願い致します。<(_ _)>
っと言っても毎日毎日山続きです（爆
今日はちょっと笑い話を・・・
今日のお昼ごろに義母様（砂かけオババ）から ねこママさんに電話が有り
その時の会話なんですが、義母様が言うには『この前ささ身ジャーキーを
買ったんだが味が全然しない？！？！』んで ねこママさん冗談で
『ソレって犬や猫用のペットのオヤツじゃないの？（笑』っと返したら
少しの沈黙があってから義母様が『ペット用と書いてある・・・』
っとの返事がありました。^_^;
まぁ人間が食べても害になる事は無いので心配はしていませんが
やっちまいましたねぃ・・・(^^ゞ
さてココでちょっと教えて欲しい事がありますので
お分かりになる方は宜しくお願い致します。
1、パウンドケーキの事なんですが、生地の薄力粉の中にベーキングパウダー
って入れる物なんでしょうか？？
2、ベーキングパウダーって賞味（消費？）期限をはるかに過ぎた物は
膨らまない・・・なーんて事があるんでしょうか？？
3、パウンドケーキにココナツ等の混ぜ物をしたいのですが
粉と混ぜ物の割合はどのくらいにした方が良いのでしょうか？？
以上、宜しくお願い致します。<(_ _)>
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Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
くま(#´艸`)プププ
さん
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
桐壷更衣
さん
こんばんは…
とうさん2499
さん
うちの店にもペット用食材沢山売ってます。
いずれ、食糧が尽きたり、災害にあって店の中に閉じこめられたりしたら、店占領してペット食材で食いつなぐとか…。
カウンターにはわんチャン用のお節料理３０００円なんてバカみたいな商品の予約もしているそうです。それでも何軒か予約が入っているみたいで、恐ろしい～。
ケーキ…多分目黒の姐様がサジェッションしてくれるでしょう。ベーキングパウダーって、ふくらし粉ですよね。酵母が入っているんですよね。まあ、酵母は微生物ですから、賞味期限というか、死滅しちゃってたらどうなんでしょ。全然違うものに変態しちゃってるとか？？ (2010年12月17日 21時17分35秒)
いずれ、食糧が尽きたり、災害にあって店の中に閉じこめられたりしたら、店占領してペット食材で食いつなぐとか…。
カウンターにはわんチャン用のお節料理３０００円なんてバカみたいな商品の予約もしているそうです。それでも何軒か予約が入っているみたいで、恐ろしい～。
ケーキ…多分目黒の姐様がサジェッションしてくれるでしょう。ベーキングパウダーって、ふくらし粉ですよね。酵母が入っているんですよね。まあ、酵母は微生物ですから、賞味期限というか、死滅しちゃってたらどうなんでしょ。全然違うものに変態しちゃってるとか？？ (2010年12月17日 21時17分35秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>
さりょ さん
お義母さんやっちゃいましたね★
パウンドケーキ
さりょはベーキングパウダーは入れますよん♪小麦粉100gに小匙1で
この間焼いたフルーツケーキのベーキングパウダーは実は賞味期限切れてました(爆)膨らみはあの通りです(>ε<)でも、期限切れだから、膨らみに関してはある味懸けかも(笑)（膨らんで良かった(笑)）
卵白を泡立てる方法ならB・Pは入れなくても大丈夫だと思います（私はこの方法苦手です）
後、混ぜ物は好きなだけで(爆)
ココナツはやった事ないけど、何となく生地の水分吸ってしまいそうな気がするので、程々かなぁ？と思われますv(^^)v
どなたか詳しい方がバシッと答えてくれると私も参考になって嬉しいなぁ！ (2010年12月17日 21時23分21秒)
パウンドケーキ
さりょはベーキングパウダーは入れますよん♪小麦粉100gに小匙1で
この間焼いたフルーツケーキのベーキングパウダーは実は賞味期限切れてました(爆)膨らみはあの通りです(>ε<)でも、期限切れだから、膨らみに関してはある味懸けかも(笑)（膨らんで良かった(笑)）
卵白を泡立てる方法ならB・Pは入れなくても大丈夫だと思います（私はこの方法苦手です）
後、混ぜ物は好きなだけで(爆)
ココナツはやった事ないけど、何となく生地の水分吸ってしまいそうな気がするので、程々かなぁ？と思われますv(^^)v
どなたか詳しい方がバシッと答えてくれると私も参考になって嬉しいなぁ！ (2010年12月17日 21時23分21秒)
毎度です。
makosa1
さん
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
こま☆けん
さん
今晩は～
チルス
さん
パウンドケーキにベーキングパウダーは、入れても入れなくても良いと思いますよ。ちゃんと膨らむから。
入れるなら小さじ半分ぐらい。
具の多さは、個人の好みだけど、粉より少なめで５分の４位でも良いんじゃないかな。
フルーツの洋酒漬け等を入れる時は、殆ど同じ位入れちゃいます。
たっぷり入っているのが好きだから。
失敗は成功の元っす！でも成功を祈る！！
パウンドケーキは、出来上がってから１週間位寝かせた方が美味しいですよ。 (2010年12月17日 22時44分57秒)
入れるなら小さじ半分ぐらい。
具の多さは、個人の好みだけど、粉より少なめで５分の４位でも良いんじゃないかな。
フルーツの洋酒漬け等を入れる時は、殆ど同じ位入れちゃいます。
たっぷり入っているのが好きだから。
失敗は成功の元っす！でも成功を祈る！！
パウンドケーキは、出来上がってから１週間位寝かせた方が美味しいですよ。 (2010年12月17日 22時44分57秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>
リンリン さん
こんばんは(^-^*)/
ベーキングパウダーは入れた方が仕上がりがいいみたいですね。私は薄力粉100gに対し小さじ半分入れます。混ぜ物はいつも目分量で入れちゃうので 粉に対しての％は詳しく書けないかな(;・∀・)ココナッツは水分吸収しちゃうかもしれないので ココナッツ好きの師匠ですが 前のように大量投入には注意ですよ（笑)50gで試してみたらどうでしょう。
生地はなめらかツヤツヤになるまで混ぜ混ぜして下さいね。 (2010年12月17日 23時08分32秒)
ベーキングパウダーは入れた方が仕上がりがいいみたいですね。私は薄力粉100gに対し小さじ半分入れます。混ぜ物はいつも目分量で入れちゃうので 粉に対しての％は詳しく書けないかな(;・∀・)ココナッツは水分吸収しちゃうかもしれないので ココナッツ好きの師匠ですが 前のように大量投入には注意ですよ（笑)50gで試してみたらどうでしょう。
生地はなめらかツヤツヤになるまで混ぜ混ぜして下さいね。 (2010年12月17日 23時08分32秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
ねむ。o○
さん
無味ジャーキー・・（笑
どこの売り場に行ったんでしょうか（ぷぷ
Ｂ．Ｐは古いのは膨らみませんよ（笑
パウンドケーキは水分も嫌うそうです。
このまえ有名パティシエが片岡鶴太郎氏に
手ほどきをしながら作ったパウンドケーキは
溶かしバターを入れて温度が下がらないように
しっかりかき混ぜて焼いていました。
バターの融点の安定が大事なのだそうです。
なるほど～と思って見ていました。 (2010年12月17日 23時33分52秒)
どこの売り場に行ったんでしょうか（ぷぷ
Ｂ．Ｐは古いのは膨らみませんよ（笑
パウンドケーキは水分も嫌うそうです。
このまえ有名パティシエが片岡鶴太郎氏に
手ほどきをしながら作ったパウンドケーキは
溶かしバターを入れて温度が下がらないように
しっかりかき混ぜて焼いていました。
バターの融点の安定が大事なのだそうです。
なるほど～と思って見ていました。 (2010年12月17日 23時33分52秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
ｃｈｒｅｅｙ８８８８
さん
お疲れさまです。半年前に賞味期限切れても、ベーキングパウダーでホットケーキ作ったら、ちゃんと膨らみましたよ。後のは良く分かりません。ケーキを焼くオーブンの使い方から、教えてください。
(2010年12月18日 00時27分15秒)
(2010年12月18日 00時27分15秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
coldgin さん
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
桐壷更衣
さん
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
２匹の猫0927
さん
60歳を超えてから先月まで木曜、土日と週休3日だったが
師走には入り休みが日曜日だけ
今月は2日しか休んでいません。
後4年数ヶ月で定年
体が病んでも仕事は目一杯あります
病気の事を考える時間がないので
精神的には健康なのかも知れません。
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。 (2010年12月18日 12時42分10秒)
師走には入り休みが日曜日だけ
今月は2日しか休んでいません。
後4年数ヶ月で定年
体が病んでも仕事は目一杯あります
病気の事を考える時間がないので
精神的には健康なのかも知れません。
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。 (2010年12月18日 12時42分10秒)
こんばんは
沙保子
さん
今はペット用でも美味しそうに売ってますしね（笑）
パウンドケーキ私はホットケーキミックスでしか作ったことないですねぇ＾＾；
ちなみにベーキングパウダーの賞味期限も気にしたことありません（爆 (2010年12月18日 21時23分46秒)
パウンドケーキ私はホットケーキミックスでしか作ったことないですねぇ＾＾；
ちなみにベーキングパウダーの賞味期限も気にしたことありません（爆 (2010年12月18日 21時23分46秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
りんご。o○
さん
ぶひゃひゃひゃひゃ！
ペット用のささみジャーキーだったとは！ ねこママさん、すみません、笑ってしまいました。
Itopさん、ケーキ作ってるのでふか～？
(2010年12月20日 18時58分26秒)
ペット用のささみジャーキーだったとは！ ねこママさん、すみません、笑ってしまいました。
Itopさん、ケーキ作ってるのでふか～？
(2010年12月20日 18時58分26秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>
ポポロン さん
緑の小人…笑いました。怖いよな～小人でもね。
あ、うちのポーにゃん（ハムスター）の介護食は、モンプチなんですよ。缶を開けるといつも美味しそうな香り。人間が食べても大丈夫なのね～♪ (2010年12月21日 07時43分43秒)
あ、うちのポーにゃん（ハムスター）の介護食は、モンプチなんですよ。缶を開けるといつも美味しそうな香り。人間が食べても大丈夫なのね～♪ (2010年12月21日 07時43分43秒)
ごめんくらさい
ねむ。o○
さん
ついでに買い物してきましょうか？（笑
(2010年12月21日 11時57分59秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>
リンリン さん
師匠～～～次女は誓いの書を忘れていました（爆）
(2010年12月22日 19時38分24秒)
Re:ご無沙汰でござります・・・<(_ _)>(12/17)
２匹の猫0927
さん
還暦を過ぎてから非常勤役員になった私は
例年師走に入ると
日曜日しか休みが取れません。
祭日の今日も休日出勤です。
せちがない世の中、
この年齢で仕事がある事に感謝。
後、4年と数ヶ月気合を入れて御奉公します。
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
(2010年12月23日 10時35分08秒)
例年師走に入ると
日曜日しか休みが取れません。
祭日の今日も休日出勤です。
せちがない世の中、
この年齢で仕事がある事に感謝。
後、4年と数ヶ月気合を入れて御奉公します。
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
(2010年12月23日 10時35分08秒)
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