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鶯宿梅
当たり前すぎて記録されない一庶民の日常。
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2008年04月09日
カテゴリ： うちのゴハン
本日の夕食は、レバニラでした。
旦那さまの、珍しいリクエストなり。
わたくしレバーダイスキです。
子どもの頃は唐揚げにするのが一番好きだったな。
もちろんレバニラも好き。
ただし、食べるの専門で、調理は初めて。
実家の母がやっていたのを思い出していたら、
「まず、いいレバーを買ってこなくっちゃね！それが大事よ！」
と言っていたのに思い当たり、近所の肉屋へ。
買いに行くといつも、世間話と、「なに作るの？」がお決まりコース。
新米主婦としては、ちょっと緊張しつつ、でもたまに美味しいヒントなんかももらえて嬉しいやりとり。
「今日はレバーください」
というと、
「お、レバー好き？好きなんだ。珍しいねぇ。でもこの時期は好きじゃなくても、結構買っていく人多いんだよ。」
？？？レバーって、季節商品…？？？
怪訝な顔をしていたら、教えてくれました。
「健康診断の季節だからね。」
なーるほど、ね。貧血気味って言われたりすると、早速買いにくるわけだ。
「今日は、いいレバーだよ！」
というわけで、仰るとおり、本当に、生臭くなくていいレバーでした。
おっちゃん、ありがとう！
旦那さまの、珍しいリクエストなり。
わたくしレバーダイスキです。
子どもの頃は唐揚げにするのが一番好きだったな。
もちろんレバニラも好き。
ただし、食べるの専門で、調理は初めて。
実家の母がやっていたのを思い出していたら、
「まず、いいレバーを買ってこなくっちゃね！それが大事よ！」
と言っていたのに思い当たり、近所の肉屋へ。
買いに行くといつも、世間話と、「なに作るの？」がお決まりコース。
新米主婦としては、ちょっと緊張しつつ、でもたまに美味しいヒントなんかももらえて嬉しいやりとり。
「今日はレバーください」
というと、
「お、レバー好き？好きなんだ。珍しいねぇ。でもこの時期は好きじゃなくても、結構買っていく人多いんだよ。」
？？？レバーって、季節商品…？？？
怪訝な顔をしていたら、教えてくれました。
「健康診断の季節だからね。」
なーるほど、ね。貧血気味って言われたりすると、早速買いにくるわけだ。
「今日は、いいレバーだよ！」
というわけで、仰るとおり、本当に、生臭くなくていいレバーでした。
おっちゃん、ありがとう！
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