クリームババロア
クリームババロア Ｈ，１５、７、８（火）
材料
卵黄・・・・・2個
砂糖・・・・・大匙４
牛乳・・・・・200ｍｌ
ゼラチン・・・1+1/2袋(約８ｇ)
水・・・・・・大匙３
生クリーム・・100ｍｌ
ラム酒
またはエッセンス・・・小匙１
使用するタッパーウエアー
ファンシーリング上記分量）
メロディリング（倍量）
メジャリングキット
（500ｍｌカップと200ｍｌカップ
バーミックス
メジャーミックス2000
作り方
１、 タッパーウエーブ2000メジャリングキット500ｍｌカップに卵黄、砂糖を入れバーミックス、ウイスクでよく混ぜる。牛乳を加えてレンジ2分加熱。
２、1を良く混ぜ更に30秒加熱し、メジャーミックス2000にいれバーミックスでかき混ぜる。（メジャリングキットで混ぜる場合はあふれる事があります）
３、メジャリングキット200ｍｌカップのほうに水を入れ、ゼラチンを振りいれ
湿らせレンジ30秒加熱する。
４、2に3をいれスパチュラでよく混ぜ生クリームとラム酒を加えて混ぜ水でぬらしたファンシーリングのリング型に注ぎ冷やして固める。
＊ 作り方のレンジで加熱するときすべてカバーは不要。＊＊＊
＊ 加熱時間は６００Ｗのレンジを強で使用した場合。
飾りに果物を彩りよく盛り合わせるととっても豪華です。（みかん、パイン、さくらんぼ、キウイフルーツなど）
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