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カテゴリ: 新潟のお店
長岡花火

かんずりラスク.jpg

長岡市のパン屋さん マルシャン 作。
ホントにかんずり味ですよ。お酒のおともにピッタリ!って感じです。

・・・ちなみに 「かんずり」 のことを一応、解説しとくと、
唐辛子を雪でさらした後に、麹や塩や柚子と混ぜて熟成させた香辛料(調味料?)。
新潟県妙高市の特産品です。


で、マルシャンにはかんずりラスクのほか、

郷土色豊か&しぶめなラスクが揃っとりました。

神楽南蛮味噌ラスクも試食したけどねー、
南蛮味噌の味がしたよ、ちゃんと。




■かんずりラスクは楽天でも購入可能。

越後らすく かんずり味

あと、 神楽南蛮味噌ラスク 砂糖しょうゆ味ラスク も、
購入可能なようです。









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最終更新日  2008.08.27 22:12:59
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