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くまこ8790
笑顔とありがとう、で毎日を過ごしたいと思います。
突然片耳が聞こえな…
Bird birdさん
AYAのセラピールーム ＡＹＡ さん
白いひつじ日記 … ひつじ123さん
今日も一日ありがと… サラママ39さん
仕事と家庭を楽しく… cocomonetさん
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Comments
2005.10.21
テーマ： ■今日のシアワセ■(573)
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎週金曜日は、明日は休みだパーティ。
パーティといっても、夕食のとき「明日は休みだ！みんな一週間よくやったね」と乾杯して、デザートやお菓子をたべるだけなのだが、これが、気持ちの区切りになる。
子供は学校、夫は仕事だから明日、あさってはお休み。専業主婦の私は、休みではない。でも、区切りのつきにくい主婦だからこそ、こういう時間をもって、気持ちに区切りをつけたいと思う。
今日は、食パンをリスドールというフランスパンの粉でこねた。はじめてだから、どんな食感になるか楽しみ！今ベンチタイム中。
一次発酵した生地をみて、娘が「ガス抜きしたい」というので、やってもらった。
「きもちいい！」と生地を触りながら。
ほんと、気持ちいい。この手触りも好きだし、粉からどんどん変わっていくのも好き。
なんで、パン作りがすきなんだろう、と考えていたとき、「そうだ！発酵の時間がすきなのかも」と思った。
こねた後、ねかせる。その間に発酵。この待ち時間がすきなんだろう。
気持ちも、ねかせるとマイルドになる。平野れみさんも、ストレス解消は寝ること、といっていたなあ。怒りの気持ちや、いろんな気持ちも、寝るとマイルドになると。カレーも一晩ねかせると、いい味になるでしょう、と。
藍染でも、かめのぞき、という色があるそうだ。藍が一生の最後のほうでだす色。それも、ねかせていればこそ、出る色。
わたしも、わたしのなかで、いろんなものをねかせて、いい味、いい色がだせる女性になりたいな。
パーティといっても、夕食のとき「明日は休みだ！みんな一週間よくやったね」と乾杯して、デザートやお菓子をたべるだけなのだが、これが、気持ちの区切りになる。
子供は学校、夫は仕事だから明日、あさってはお休み。専業主婦の私は、休みではない。でも、区切りのつきにくい主婦だからこそ、こういう時間をもって、気持ちに区切りをつけたいと思う。
今日は、食パンをリスドールというフランスパンの粉でこねた。はじめてだから、どんな食感になるか楽しみ！今ベンチタイム中。
一次発酵した生地をみて、娘が「ガス抜きしたい」というので、やってもらった。
「きもちいい！」と生地を触りながら。
ほんと、気持ちいい。この手触りも好きだし、粉からどんどん変わっていくのも好き。
なんで、パン作りがすきなんだろう、と考えていたとき、「そうだ！発酵の時間がすきなのかも」と思った。
こねた後、ねかせる。その間に発酵。この待ち時間がすきなんだろう。
気持ちも、ねかせるとマイルドになる。平野れみさんも、ストレス解消は寝ること、といっていたなあ。怒りの気持ちや、いろんな気持ちも、寝るとマイルドになると。カレーも一晩ねかせると、いい味になるでしょう、と。
藍染でも、かめのぞき、という色があるそうだ。藍が一生の最後のほうでだす色。それも、ねかせていればこそ、出る色。
わたしも、わたしのなかで、いろんなものをねかせて、いい味、いい色がだせる女性になりたいな。
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～間～
いいね～、くまこちゃん。ステキ！
日本語でいうと・・・
間みたいなものなのかな？とピンときた。
パン、おいしくできましたか？
わたしなんか、今日やまざきの食パン買ったのに・・・
くまこちゃんちは豊かだな・・・
(2005.10.22 07:13:43)
日本語でいうと・・・
間みたいなものなのかな？とピンときた。
パン、おいしくできましたか？
わたしなんか、今日やまざきの食パン買ったのに・・・
くまこちゃんちは豊かだな・・・
(2005.10.22 07:13:43)
Re:明日は休みだ！パーティ♪(10/21)
chiarin5690
さん
すっかりご無沙汰してしまいました～
先週の日記は幸せ気分のとってもステキな日記だね♪
私も心がほのぼのしましたよ～
寝かせる、時間を置く、って大切なことだよね。
お茶碗にこびりついたご飯もお湯につけておくと取れやすくなるし、ガスレンジの汚れも洗剤で湿布した方が取れやすくなるよね。
（なんかロマンチックじゃないけど・・・）
心に溜まった色んな思いも時間を置くことで発酵して全く違う味わいになることもあるよね。
私も２０代の時より今の方が顔が優しくなったって言われるの。
若さは失われるけど、人間の魅力は努力次第だよね。
私も今よりもっともっと素敵な４０代、５０代を目指していきたいと思ってます。 (2005.10.23 16:53:17)
先週の日記は幸せ気分のとってもステキな日記だね♪
私も心がほのぼのしましたよ～
寝かせる、時間を置く、って大切なことだよね。
お茶碗にこびりついたご飯もお湯につけておくと取れやすくなるし、ガスレンジの汚れも洗剤で湿布した方が取れやすくなるよね。
（なんかロマンチックじゃないけど・・・）
心に溜まった色んな思いも時間を置くことで発酵して全く違う味わいになることもあるよね。
私も２０代の時より今の方が顔が優しくなったって言われるの。
若さは失われるけど、人間の魅力は努力次第だよね。
私も今よりもっともっと素敵な４０代、５０代を目指していきたいと思ってます。 (2005.10.23 16:53:17)
Re:～間～(10/21)
くまこ8790
さん
poreporekirakiraさん
ありがとう。
＞いいね～、くまこちゃん。ステキ！
うれしい言葉をありがとう。
＞
＞
＞日本語でいうと・・・
＞間みたいなものなのかな？とピンときた。
そうそう。間、だよね。スピードを要求される世の中だからこそ、そういうものが大切だよね。
＞
パン、おいしくできましたか？
＞わたしなんか、今日やまざきの食パン買ったのに・・・
＞くまこちゃんちは豊かだな・・・
そういってもらってうれしいな。ありがとう。
焼きたてのパンは、焼きあがるまでの香りもごちそうだよね。外のかりっとした食感と、なかのもちっとしたのが、おいしかった。焼きたてのパンをトーストしてたべるのも、家族みんな大好きです。ありがとう。
-----
(2005.10.27 11:36:16)
ありがとう。
＞いいね～、くまこちゃん。ステキ！
うれしい言葉をありがとう。
＞
＞
＞日本語でいうと・・・
＞間みたいなものなのかな？とピンときた。
そうそう。間、だよね。スピードを要求される世の中だからこそ、そういうものが大切だよね。
＞
パン、おいしくできましたか？
＞わたしなんか、今日やまざきの食パン買ったのに・・・
＞くまこちゃんちは豊かだな・・・
そういってもらってうれしいな。ありがとう。
焼きたてのパンは、焼きあがるまでの香りもごちそうだよね。外のかりっとした食感と、なかのもちっとしたのが、おいしかった。焼きたてのパンをトーストしてたべるのも、家族みんな大好きです。ありがとう。
-----
(2005.10.27 11:36:16)
Re[1]:明日は休みだ！パーティ♪(10/21)
くまこ8790
さん
chiarin5690さん
ありがとう。
＞すっかりご無沙汰してしまいました～
＞先週の日記は幸せ気分のとってもステキな日記だね♪
＞私も心がほのぼのしましたよ～
ありがとう。うれしいです。chiarinさんは、試験勉強がんばってるんだろうな。応援しています。
＞
＞寝かせる、時間を置く、って大切なことだよね。
＞お茶碗にこびりついたご飯もお湯につけておくと取れやすくなるし、ガスレンジの汚れも洗剤で湿布した方が取れやすくなるよね。
＞（なんかロマンチックじゃないけど・・・）
＞心に溜まった色んな思いも時間を置くことで発酵して全く違う味わいになることもあるよね。
そうそう。いろんな思いも、時間がいい味をだしてくれるんだろうね。
＞
＞私も２０代の時より今の方が顔が優しくなったって言われるの。
＞若さは失われるけど、人間の魅力は努力次第だよね。
＞私も今よりもっともっと素敵な４０代、５０代を目指していきたいと思ってます。
私も、笑顔のふかい、豊かな人を目指したいと思います。試験勉強がんばってね。応援しています。ありがとう。
-----
(2005.10.27 11:38:30)
ありがとう。
＞すっかりご無沙汰してしまいました～
＞先週の日記は幸せ気分のとってもステキな日記だね♪
＞私も心がほのぼのしましたよ～
ありがとう。うれしいです。chiarinさんは、試験勉強がんばってるんだろうな。応援しています。
＞
＞寝かせる、時間を置く、って大切なことだよね。
＞お茶碗にこびりついたご飯もお湯につけておくと取れやすくなるし、ガスレンジの汚れも洗剤で湿布した方が取れやすくなるよね。
＞（なんかロマンチックじゃないけど・・・）
＞心に溜まった色んな思いも時間を置くことで発酵して全く違う味わいになることもあるよね。
そうそう。いろんな思いも、時間がいい味をだしてくれるんだろうね。
＞
＞私も２０代の時より今の方が顔が優しくなったって言われるの。
＞若さは失われるけど、人間の魅力は努力次第だよね。
＞私も今よりもっともっと素敵な４０代、５０代を目指していきたいと思ってます。
私も、笑顔のふかい、豊かな人を目指したいと思います。試験勉強がんばってね。応援しています。ありがとう。
-----
(2005.10.27 11:38:30)
Re:明日は休みだ！パーティ♪(10/21)
peace2005
さん
ねかせる時間、いいですね^^
発酵していくのを待つのって楽しい～
かめのぞきの色ってきれいですよね～。
ねかせていればこそ、でる色なんですね！
素敵なことをまたひとつ、教えてもらいました♪
くまこさん、ありがとうございます。 (2005.12.04 22:43:04)
発酵していくのを待つのって楽しい～
かめのぞきの色ってきれいですよね～。
ねかせていればこそ、でる色なんですね！
素敵なことをまたひとつ、教えてもらいました♪
くまこさん、ありがとうございます。 (2005.12.04 22:43:04)
Re[1]:明日は休みだ！パーティ♪(10/21)
くまこ8790
さん
peace2005さん
ありがとうございます。
＞ねかせる時間、いいですね^^
＞発酵していくのを待つのって楽しい～
そうですよね。peaceさんは、酵母から手作りで、、。いつもすてきだな、と思っています。
＞
＞かめのぞきの色ってきれいですよね～。
＞ねかせていればこそ、でる色なんですね！
＞素敵なことをまたひとつ、教えてもらいました♪
＞くまこさん、ありがとうございます。
こちらこそ、ありがとうございます。ねかせること、、、。大切にしたいです。ありがとうございます。
-----
(2005.12.05 08:06:29)
ありがとうございます。
＞ねかせる時間、いいですね^^
＞発酵していくのを待つのって楽しい～
そうですよね。peaceさんは、酵母から手作りで、、。いつもすてきだな、と思っています。
＞
＞かめのぞきの色ってきれいですよね～。
＞ねかせていればこそ、でる色なんですね！
＞素敵なことをまたひとつ、教えてもらいました♪
＞くまこさん、ありがとうございます。
こちらこそ、ありがとうございます。ねかせること、、、。大切にしたいです。ありがとうございます。
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(2005.12.05 08:06:29)
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