離乳食（中期）
◇◆なすと貝柱のあんかけ◆◇
材料；なす1/4，貝柱(刺身用)２コ，だし汁，片栗粉
１．なすの皮をむき，５mm角の大きさに刻んで水に浸しておく．
２．貝柱を細かくさき，ベビーが食べられる程度に刻んでおく．
３．だし汁100mlに刻んだなすと貝柱を入れて充分に柔らかくなるまで10分以上煮る．
４．柔らかくなったら，水溶き片栗粉を入れてあんかけにする．
５．できあがり．もう少し足りないなぁと感じたら，市販の「レバー野菜」などを水溶き片栗粉を入れるまえに混ぜる．
（コメント）このメニューは、現在９ヶ月の男の子ちゃんのママ「ぱんぷきん♪」さんに教えていただいたものです。
◇◆レバーマッシュ◆◇
材料：鶏レバーだいたい５０グラムくらい、ジャガイモレバーと同量
粉ミルク小さじ１ 湯小さじ１～１．５
作り方
１．レバーとジャガイモを茹でる
２．レバーに完全に火が通ったら鍋から出し、すり鉢に入れ、すりつぶす。
３．じゃがいもが茹だって柔らかくなったら、鍋から出し、２のすり鉢に入れ すりつぶす。
４．３に粉ミルクとお湯を加え、よく混ぜてできあがり。
（コメント）うちのまもちゃんの大のお気に入りメニューです。はーちゃんのときは粉ミルクとお湯を加えないレシピでしたが、ちょっとぱさぱさするので手を加えてみると、まもちゃんのお気に入りになりました。
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