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和草子 暮らしの歳時記
LCA
原材料から製造物流、使用、処分まで「製品」の一生を通して環境に排泄される大気汚染、水質汚染、廃棄物などを測定する手法
環境問題に関心の高い顧客に訴えて差別化を狙う。
今までトヨタのヴィッツや富士通のパソコンなど工場内での工程が大半である製品が多かった。最近食品業界にも取組が広がっているという。
ただ、原材料が自然に頼る農漁業で定量的評価が難しい。
サッポロビールは農家との提携で実現している。
しかし、「コストと手間が馬鹿にならない」と困惑する企業も
きちんとやっている企業をきちんと評価する姿勢を消費者が示す事で、企業の後一歩の踏み込みがすすむのだろう。
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