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取れたて新鮮野菜です
たった今、食っちゃいました~
寒い冬を畑で越した、エシャロット
土を洗い流して、おうちに持って帰ります。
おうちに土を持って帰るのはイヤですものんねぇ
綺麗に皮を剥いて、根っこと、葉っぱの部分を切って、水で洗い
まずは、味噌ダレ~
生食ようなので、そのまま頂きます~
全然辛くなく、いくらでも食べれますねぇ
甘~い
次は、マヨネーズ
これまた、美味い
個人的には、味噌ダレかなぁ?
くろべえ、産地からお伝えしました~