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簡単ティラミス
☆簡単ティラミス☆
(材料3~4人分)
カステラ2~3切れ インスタントコーヒー小さじ1と2分の1
メイプルシロップ小さじ2 生クリーム2分の1カップ
クリームチーズ70g 砂糖大さじ2 洋酒大さじ1
コーヒーパウダー小さじ3分の1 ココアパウダー小さじ3分の1
(作り方)
1・カステラは容器の大きさに合わせてスライスしきっちりと並べて敷く。
2・インスタントコーヒーを湯大さじ3で溶きメイプルシロップを加えて混ぜ
1のカステラ全体にかけてひたしておく。.
3・クリームチーズは室温に戻し生クリーム少々を加えてのばし別に
泡立てた残りの生クリームと砂糖を加えて泡立て器で良く混ぜ
洋酒を加えてしっかりと泡立てる。
4・3のチーズを2のカステラの上に流し入れて平らにする。冷蔵庫に
入れてしっかりと冷やしかためる。
5・食べる直前にコーヒー&ココアパウダーを合わせて上にふりかける。
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