ベイクドチーズブルーベリー
《材料》 《下準備》
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 大スプーン山盛り5 型にバターを塗っておく。
砂糖 50～70g オーブンの予熱を180℃に。
レモン汁 大さじ1 薄力粉をふるっておく。
卵 2個 クリームチーズは室温に。
牛乳 100CC
薄力粉 50g
くるくるレシピの分量は、一般的なものより、カロリーを抑えたいので砂糖、生クリームの使用は必要最小限にしてあります。。。。。
1.クリームチーズをよく練る。。。（あれば、フードプロセッサーで。うちは無いです）
2.砂糖、ヨーグルト、卵の順にまぜながら、いれます。
3．少しずつ牛乳もいれて、まぜます。。。そして、レモン汁投下。
4.最後に、薄力粉を入れてまぜあわせます。
5．（今回は、スポンジ生地が型に敷いてありますが）型に流しいれます。
6．ブルーベリーを散らしいれます。
7．オーブンで40分～50分焼いて、竹串を刺してなにも付いてこなければ、ＯＫ！！
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