女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2012年03月13日
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カテゴリ: 女将けいこ

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手書きハート   お帰りなさい 

大笑い

今日は真冬を思い出す 時折雪の舞い散る寒い一日でした。

3月は人の入れ替わりがあり寂しくもあり嬉しくもあります

いつも仕入れをしている魚屋さん、担当の人が以前まわってきていただいた方

変わり移動がありましたと、ごあいさつに見えました

以前の人が担当になっていただくので 懐かしく  慣れているのでうれしくもあります 。

季節の美味しいお魚の情報を聞いて打ち合わせをしました。

春のお魚がボチボチ出ているようです。

桜鯛の荒煮です!

106_6019.JPG

大笑い

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最終更新日  2012年03月13日 18時14分44秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
山代温泉は今日も冬日だったようですね。
今年は春の訪れが遅く感じますが、
動植物も春に向かっているのは確かです。
桜鯛は春特有の赤さをした旬の鯛ですよねー
元気なうちに一度は行こうとおもってますが、
いろいろあり2年ほど前から鯖江に行く事もなくなりました。
義父母がなくなったので義弟を訪ねながら行くのもいいかな、
そんな気になっている昨今です。 (2012年03月13日 19時49分40秒)

今晩は 女将さん m(__)m  
アポ哲  さん
桜鯛アラ煮にしても刺身にしても最高
もう春ですね
(2012年03月13日 20時56分20秒)

Re:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
 今晩は。今夜は、市の運動施設の使用講習会を受けてきました。これで運動器具の使用が出来ます。
 3月、人の移動等で担当が変わるところが多いですね。ウチの会社でも止める人が多く、人の出入りが激しいです。景気が上向いて転職する人が増えました。 (2012年03月13日 23時40分15秒)

Re:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
喜文治  さん
おおおおおおおっ!美味しそう。 (2012年03月14日 09時07分52秒)

Re:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
桜鯛という鯛を食べたことはないのですが、荒煮にすると味がしみておいしいでしょうね。

鯛といえば、私のふるさとでは鯛ソーメンでした。 (2012年03月14日 09時58分48秒)

Re:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
桜鯛・・・

美味しそう~ 名前からして 春の食べ物ですね(*^o^*)

今日はあたたかいですよヽ(^0^) (2012年03月14日 14時33分16秒)

Re[1]:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
オクチャン2111さん
>山代温泉は今日も冬日だったようですね。
>今年は春の訪れが遅く感じますが、
>動植物も春に向かっているのは確かです。
>桜鯛は春特有の赤さをした旬の鯛ですよねー
>元気なうちに一度は行こうとおもってますが、
>いろいろあり2年ほど前から鯖江に行く事もなくなりました。
>義父母がなくなったので義弟を訪ねながら行くのもいいかな、
>そんな気になっている昨今です。
-----
今日は風は冷たいですがウキウキするような一日でした。
(^。^) (2012年03月14日 18時09分00秒)

Re:今晩は 女将さん m(__)m(03/13)  
アポ哲さん
>桜鯛アラ煮にしても刺身にしても最高
>もう春ですね
-----
美味しい季節になりましたね。
(^。^) (2012年03月14日 18時09分40秒)

Re[1]:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
ただのデブ0208さん
> 今晩は。今夜は、市の運動施設の使用講習会を受けてきました。これで運動器具の使用が出来ます。
> 3月、人の移動等で担当が変わるところが多いですね。ウチの会社でも止める人が多く、人の出入りが激しいです。景気が上向いて転職する人が増えました。
-----
そちらは景気が良くなりましたか!
嬉しいですね
元気になりたいですね。
(^。^) (2012年03月14日 18時11分58秒)

Re[1]:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
喜文治さん
>おおおおおおおっ!美味しそう。
-----
美味しですよ!
(^。^) (2012年03月14日 18時12分33秒)

Re[1]:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
エンジェル フェイスさん
>桜鯛という鯛を食べたことはないのですが、荒煮にすると味がしみておいしいでしょうね。

>鯛といえば、私のふるさとでは鯛ソーメンでした。
-----
鯛そうめんは夏にそうめんの上に載せるんですよね、
桜鯛は桜の季節に桜色に鯛が美しくなるからと聞きました
荒煮の煮汁で野菜や豆腐を炊くと美味しいです
(^。^) (2012年03月14日 18時17分15秒)

Re[1]:桜鯛の荒煮です!(03/13)  
エリりん姫☆1015♪さん
>桜鯛・・・

>美味しそう~ 名前からして 春の食べ物ですね(*^o^*)

>今日はあたたかいですよヽ(^0^)
-----
桜色のように美しい鯛だそうです
暖かい日、うらやましいです
(^。^) (2012年03月14日 18時18分23秒)

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