April 20, 2011
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12381)
カテゴリ： グルメ・居酒屋
ランキングスタッフ （池）です。
先日「 大井町 」の飲食店街・東小路にあるワインバー「 8huit. (ユイット）」
へと行ってまいりました。「 東小路 」とは居酒屋やらスナックなどの
こじんまりとした飲食店が密集している闇市的な横丁であります。
「8huit.」は、そんな飲食店街にはちょっと似つかわしくない雰囲気のお店。
とりあえず赤ワインボトルで
飲める人とだとボトルのが安くつくよね。
ちなみにこのお店、料理研究家「 平野由希子 」さんのお店らしいです。
隣のお客さんに聞くまで全然知らなかった。
クミンキャベツ
オリーブオイルと塩で揉んだキャベツに「 クミン 」を加えたっぽい。
クミンのエスニックな風味が合っててお通しにちょうどよい。
ワインつったら生ハムでしょう
この生ハム盛り合わせ、おいしかった～。
小エビが乗ったバゲット
チー盛（チーズの盛り合わせ）
「パルメジャーノ」大好き。
鶏肉の煮込み
ココット鍋でじっくり煮込んだお料理。
これ味がしみててやわらかくってすごーく美味しかった（ *^ω^）
最後にデザートワイン
貴腐ワインの「 ソーテルヌワイン 」と、同じワインに漬けたレーズンを
チョコレートでコーティングした「 ソーテルヌチョコ 」をデザートに。
ソーテルヌチョコがうっとりするほど美味しかった。是非一度ご賞味を。
女性一人でも入りやすいお店ですが、入り口がとても小さいので
最初は通り過ぎちゃうかも。駅側から小道に入って右側ですよ。（池）
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