社会に出てなんやかんや思うこと

いや〜、やっぱり「餃子の王将」といえば、これですよね。

焼き餃子。

シンプルにして最強。もはや説明不要の存在感。

最近また行ってきたんですが、あの鉄板で焼かれる音、香り、もう反則級です。

一口かじると、皮のパリッとした食感のあとに、ジュワッと広がる肉汁。

あぁ、これこれ。これを求めて来たんだよってなるやつ。

そして何より、あの“タレの自由度”。

酢多めにする人、ラー油ドバドバ派、何もつけず素材派——。

どんな食べ方でも成立してしまう懐の深さ、さすが王将。

個人的には、ライスセットで頼むのが黄金バランス。

焼きたて餃子を白ご飯にワンバウンドさせて、タレを少し垂らして、はい優勝。

これ以上の昼飯、そうそう無いんじゃないかと本気で思ってます。

あと、最近は冷凍餃子も売ってるので、家でも“ほぼ王将”ができちゃうのがありがたい。

けどやっぱり、あの店の鉄板の音と香りには敵いませんね。

結論：

やっぱり「餃子の王将の焼き餃子」はサイコー。

これ以上の答え、無いです。

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