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「韓国直輸入のキムチ」って書かれてたら、ちょっと気になっちゃうじゃないですか。
で、ついに買ってみたんですよ。宗家キムチ。
本場の味、ってやつ。
だから、これが本場の味なのかはわからんのですよ。
でもね、食べた瞬間に思いました。
「おお、いつものより辛い!」って。
日本のスーパーで売ってるキムチって、ちょっと甘みがあるじゃないですか。
でも宗家キムチは、もうちょいストレートに“辛い”。
あと、酸味もけっこうしっかり。
ご飯よりも、むしろお酒とか焼肉と合わせたくなる感じ。
口の中がピリピリするのに、ついついもう一口いってしまう。
これが“本場の力”なんでしょうかね。
いや〜、クセになる。
結論。
「宗家キムチ 韓国直輸入」って書いてあるだけのことはあります。
辛さと酸味のキレ、これは確かに日本のとは違う。
まぁ、辛いの苦手な人はちょっと注意。でも好きな人はハマると思う。
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