Trouble in Paradise

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シェパードパイ




たまねぎを透明になるまで炒めて、牛ひき肉を加えます。これにマッシュルーム(好み)を加え、塩コショウし、グレイビーソース(というのがインスタントでうってるのです)を加えます。なんでもいいんじゃないかな?ソースとかをまぜてもおいしいと思う。


ジャガイモはゆでて、ミルクとバターを加えてマッシュします。


耐熱皿の上にパイ生地のもとをのせ、その上にお肉、マッシュしたポテトをのせ、フタ代わりの皮をのせます。そして、表面を平らにして、フォークで型をつけていきます。(よくアップルパイとかでもつけますよね)

200度のオーブンで15分から20分ぐらい加熱して、表面がキツネ色になったらできあがり。


ああおなかすいた。



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