スープの色が醤油っぽい色ですね～
やっぱりちゃんぽんのスープは白っぽくないとなんだか不思議です。
最近長崎から全く出てません＞＜
今月末か来月に熊本の某ランドに行くので、熊本グルメを食べてきます♪ (2010/03/18 09:15:41 PM)
やっぱりちゃんぽんのスープは白っぽくないとなんだか不思議です。
最近長崎から全く出てません＞＜
今月末か来月に熊本の某ランドに行くので、熊本グルメを食べてきます♪ (2010/03/18 09:15:41 PM)
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Roberto C Mayayan
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テーマ： ●食べた物の画像♪(92027)
カテゴリ： ちゃんぽん
長崎はここ数日寒い日が続いています。天気はいいんですが気温がなかなか上がらずメチャ寒いッス(+_+)。もう3月も半ばを過ぎてるんで本格的な春は間近だと！早く暖かくなってくれんかな～。
どうも仕事は忙しいのに寒いのが重なると心身ともにテンション上がらんですもんね。
春の到来が待ち遠しい今日このごろです。
ここんとこラーメンの記事が続いたんで今日は･･･久々にちゃんぽんの記事を！
ちょっと前にヒマにまかせてPCいじって検索してると面白いものにぶち当たりました。
それは「 武雄・北方ちゃんぽん街道 」なるものの存在です。
よ～く見てみるとたまに行く「井手ちゃんぽん北方本店」以外にも激しい盛りのちゃんぽんを出すお店があるみたい(^o^)v。
長崎から武雄北方ICを過ぎ真っ直ぐ進むと「井手ちゃんぽん」になるんですが途中から多久方面に左折ししばらく走るとそのお店が見えてきました。
店の名は「喰道楽・北方本店」です。
このお店は佐賀でチェーン展開してるお店で店舗は見かけたことがありましたがこの本店は初めてです。
店に入って「デカ盛りちゃんぽん:1000円」を注文です。
これってHP上じゃメニューにあるみたいなんだけど店のメニューには載ってないんですよね～(-_-)。
一応頼んだらちゃんと受け付けてくれました。看板メニューになるかもしれないんで大きくメニューに載せて欲しいもんです。
しばらく待って出てきたのはこれです。
井手ちゃんぽんみたいに垂直方向の盛りはないんですが水平方向にかなり広がっています。
この丼かなり大きく麺も野菜もたくさん入ってるんですよ～(^_^)v。
食べてみるとやっぱ佐賀のちゃんぽん。井手のと傾向は同じですね。長崎のものとはやはりかなり違いますね。
味的にはコクを感じ井手のよりはボクには好みやったですね～。
さすがに量的にかなり多かったんで最後は少し苦しかったけどなんとか完食しましたぁ。
やっぱラーメンもいいけど具材がたくさんのちゃんぽんもいいもんですね(^o^)b。
なんてったって食べると健康的な気分になりますもんね。
どうもこの近辺にはいろんなちゃんぽんのお店がありみたいです。
昔この辺りが炭鉱だったところが関係してるようです。
また機会があったら他の店舗にも行ってみようかな～♪
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Re:激盛 武雄・北方ちゃんぽん街道で新店開拓♪ 喰道楽・北方本店(03/18)
coco☆eve
さん
Re:激盛 武雄・北方ちゃんぽん街道で新店開拓♪ 喰道楽・北方本店(03/18)
まろん★0310
さん
いつまでも寒いですよね
お天気も悪いですし・・
週に何回も雨(>_<)
量多いですね!!
横へもすごいけど盛りもそこそこあるように見えますよ～
具材も麺もスープも美味しそうです(^O^)
(2010/03/19 12:37:57 AM)
お天気も悪いですし・・
週に何回も雨(>_<)
量多いですね!!
横へもすごいけど盛りもそこそこあるように見えますよ～
具材も麺もスープも美味しそうです(^O^)
(2010/03/19 12:37:57 AM)
Re:激盛 武雄・北方ちゃんぽん街道で新店開拓♪ 喰道楽・北方本店(03/18)
ko-1.
さん
Re:激盛 武雄・北方ちゃんぽん街道で新店開拓♪ 喰道楽・北方本店(03/18)
えみ－る☆彡
さん
佐賀と長崎ってオトナリなのに味が違うんですかΣ(ﾟДﾟ)
ちゃんぽんって言ってもいろいろあるんですね。
ﾃﾞﾓやっぱりちゃんぽんのスープは白濁したイメージです。。。
(2010/03/20 07:53:00 AM)
ちゃんぽんって言ってもいろいろあるんですね。
ﾃﾞﾓやっぱりちゃんぽんのスープは白濁したイメージです。。。
(2010/03/20 07:53:00 AM)
Re:激盛 武雄・北方ちゃんぽん街道で新店開拓♪ 喰道楽・北方本店(03/18)
ikefukurou2
さん
似たようで別のもの
coco☆eveさん
＞スープの色が醤油っぽい色ですね～
＞やっぱりちゃんぽんのスープは白っぽくないとなんだか不思議です。
名前は同じだし構成もほぼ同じだけど長崎のものとは別物ですね。
ボク的にはどちらも好きなんですがやっぱ白が見慣れてる感じっす(^o^)。
＞最近長崎から全く出てません＞＜
＞今月末か来月に熊本の某ランドに行くので、熊本グルメを食べてきます♪
冬も終わり暖かくなってくるとお出かけにはいい季節ですね。渋滞には気をつけてくださいね。 (2010/03/22 08:10:32 AM)
＞スープの色が醤油っぽい色ですね～
＞やっぱりちゃんぽんのスープは白っぽくないとなんだか不思議です。
名前は同じだし構成もほぼ同じだけど長崎のものとは別物ですね。
ボク的にはどちらも好きなんですがやっぱ白が見慣れてる感じっす(^o^)。
＞最近長崎から全く出てません＞＜
＞今月末か来月に熊本の某ランドに行くので、熊本グルメを食べてきます♪
冬も終わり暖かくなってくるとお出かけにはいい季節ですね。渋滞には気をつけてくださいね。 (2010/03/22 08:10:32 AM)
迫力はイマイチ
まろん★0310さん
＞いつまでも寒いですよね
＞お天気も悪いですし・・
＞週に何回も雨(>_<)
変な天気が続いてますよね。雨やら風やら黄砂まで(>_<)。
＞量多いですね!!
＞横へもすごいけど盛りもそこそこあるように見えますよ～
＞具材も麺もスープも美味しそうです(^O^)
パッと見たところは迫力不足なんですが絶対量はかなりのものでした(^_^)。
長崎のも美味しいけどこちらのは野菜めちゃ多くて健康的な気分になれます(^o^)b。 (2010/03/22 08:13:26 AM)
＞いつまでも寒いですよね
＞お天気も悪いですし・・
＞週に何回も雨(>_<)
変な天気が続いてますよね。雨やら風やら黄砂まで(>_<)。
＞量多いですね!!
＞横へもすごいけど盛りもそこそこあるように見えますよ～
＞具材も麺もスープも美味しそうです(^O^)
パッと見たところは迫力不足なんですが絶対量はかなりのものでした(^_^)。
長崎のも美味しいけどこちらのは野菜めちゃ多くて健康的な気分になれます(^o^)b。 (2010/03/22 08:13:26 AM)
適度なキツさが
ko-1.さん
＞サイドから見ると大きな丼なのが良くわかります
＞具だくさんで色鮮やかなのが良いです
画像での見た目のインパクトはないんですが実物を見るとかなりの量なんですよね。
具に野菜がたくさんってのは見た目にも健康的にも嬉しいものです(^o^)v。
＞量はちょっと苦しいくらいのほうが満足感を得られますね
あまりに量多いと後がメチャキツいですもんね。この後は運転もしないといけないし･･･。
苦痛を感じる少し手前ってのが一番適量なのかな～。 (2010/03/22 08:17:16 AM)
＞サイドから見ると大きな丼なのが良くわかります
＞具だくさんで色鮮やかなのが良いです
画像での見た目のインパクトはないんですが実物を見るとかなりの量なんですよね。
具に野菜がたくさんってのは見た目にも健康的にも嬉しいものです(^o^)v。
＞量はちょっと苦しいくらいのほうが満足感を得られますね
あまりに量多いと後がメチャキツいですもんね。この後は運転もしないといけないし･･･。
苦痛を感じる少し手前ってのが一番適量なのかな～。 (2010/03/22 08:17:16 AM)
ところ変われば
えみ－る☆彡さん
＞佐賀と長崎ってオトナリなのに味が違うんですかΣ(ﾟДﾟ)
＞ちゃんぽんって言ってもいろいろあるんですね。
＞ﾃﾞﾓやっぱりちゃんぽんのスープは白濁したイメージです。。。
たくさんの具材と麺をスープであわせる！ってとこは同じだけど場所が変わればかなり違っています。
佐賀のと長崎のは作り方から具材まで相当違ってますもんね(^o^;。
まあ美味しければなんでもいいんですが長崎人としては白いスープが安心しますね(^_^)。 (2010/03/22 08:20:21 AM)
＞佐賀と長崎ってオトナリなのに味が違うんですかΣ(ﾟДﾟ)
＞ちゃんぽんって言ってもいろいろあるんですね。
＞ﾃﾞﾓやっぱりちゃんぽんのスープは白濁したイメージです。。。
たくさんの具材と麺をスープであわせる！ってとこは同じだけど場所が変わればかなり違っています。
佐賀のと長崎のは作り方から具材まで相当違ってますもんね(^o^;。
まあ美味しければなんでもいいんですが長崎人としては白いスープが安心しますね(^_^)。 (2010/03/22 08:20:21 AM)
東京にも激しいやつが
ikefukurou2さん
＞ちゃんぽんにも、いろいろ違いがあるんですね
＞店によっても違うだろうし
＞そういうの極めてみるのも面白そう
完成したカタチを見るとどこのも同じような感じですが作る過程や具材なんてところは場所によってかなり違っているようです。
食べ歩くのは面白いですね～(^o^)。
＞しかし・・・このドンブリ危険ですね^^;
九州の大盛麺は横に拡がっていくんで見た目はそうでもないです。
Webで見たけど八丁堀のちゃんぽんは立てに伸びて狂暴な感じやったです。食ってみたい(^_^)b。 (2010/03/22 08:27:54 AM)
＞ちゃんぽんにも、いろいろ違いがあるんですね
＞店によっても違うだろうし
＞そういうの極めてみるのも面白そう
完成したカタチを見るとどこのも同じような感じですが作る過程や具材なんてところは場所によってかなり違っているようです。
食べ歩くのは面白いですね～(^o^)。
＞しかし・・・このドンブリ危険ですね^^;
九州の大盛麺は横に拡がっていくんで見た目はそうでもないです。
Webで見たけど八丁堀のちゃんぽんは立てに伸びて狂暴な感じやったです。食ってみたい(^_^)b。 (2010/03/22 08:27:54 AM)
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