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Roberto C Mayayan
迷走中の大統領はこの先どうなってしまうのか･･･？
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2012/03/04
テーマ： 九州 旅と食(1368)
カテゴリ： 九州のうまかもん
何時の間にか今年も3月に入りました。
今年の冬はメチャ寒い日が続き春が恋しかったけど、もうそこまでっす(^o^)。
ここんとこ仕事は忙しいし駅伝の練習したり慌しい日々が続いています。
これもあと少しの辛抱･･･一ヶ月もしたら出張の筈！？
寒いのはキツいけど代わりに食べ物が美味しくなる！ってのは冬なんですよね～。
ってことで遅くなったけど冬の恵みの話題を。
とある日、仲間と向かったのは長崎と佐賀の県境にある小長井ってところです。
そう！有明海沿いのこの辺りは冬になると牡蠣を焼いて食べさせてくれる「かき小屋」がたくさん営業してるんですよね～。
その中でも同じ決まったお店に毎年行っています。
やっぱ牡蠣だけじゃ飽きるしお腹にたまらんもんね～。
店頭で牡蠣を買ってさっそく炭火の網の上に！
今回は大き目のやつを購入。やっぱ大きいほうが食べ応えがあるもんね(^_^)b。
価格はたしか2kgで2000円からお釣りが来たかと。
もう何度も行ってるんで慣れたもんだけど焼き加減ちょっと難しい。
牡蠣が開く直前が一番レア気味でいいんだけど･･･焼き過ぎると味が落ちるんよね～(>_<)。
まあ少々のことは気にせず。
プリプリの身は潮の香り十分で美味しいっすね～。
殻の中のスープはエキスが染み出て味わい深いっす(^_^)。
何より海の近くで雰囲気味わいながら炭火で暖まりいい感じっす。
この日は運転手免除だったんで持ち込んだビールガンガンいっちゃいました。
いや～寒いのはホントイヤだけど寒い時しか味わえないものを楽しめるってのはいいかな。
おそらくこのシーズンに行くのはこれが最後。
来シーズンが楽しみなんだけど震災の影響で三陸から稚貝が入手出来ないそうでひょっとしたら今度の冬は食べるの難しいって噂も･･･なんとかなるといいんだけどね～。
今年の冬はメチャ寒い日が続き春が恋しかったけど、もうそこまでっす(^o^)。
ここんとこ仕事は忙しいし駅伝の練習したり慌しい日々が続いています。
これもあと少しの辛抱･･･一ヶ月もしたら出張の筈！？
寒いのはキツいけど代わりに食べ物が美味しくなる！ってのは冬なんですよね～。
ってことで遅くなったけど冬の恵みの話題を。
とある日、仲間と向かったのは長崎と佐賀の県境にある小長井ってところです。
そう！有明海沿いのこの辺りは冬になると牡蠣を焼いて食べさせてくれる「かき小屋」がたくさん営業してるんですよね～。
その中でも同じ決まったお店に毎年行っています。
やっぱ牡蠣だけじゃ飽きるしお腹にたまらんもんね～。
店頭で牡蠣を買ってさっそく炭火の網の上に！
今回は大き目のやつを購入。やっぱ大きいほうが食べ応えがあるもんね(^_^)b。
価格はたしか2kgで2000円からお釣りが来たかと。
もう何度も行ってるんで慣れたもんだけど焼き加減ちょっと難しい。
牡蠣が開く直前が一番レア気味でいいんだけど･･･焼き過ぎると味が落ちるんよね～(>_<)。
まあ少々のことは気にせず。
プリプリの身は潮の香り十分で美味しいっすね～。
殻の中のスープはエキスが染み出て味わい深いっす(^_^)。
何より海の近くで雰囲気味わいながら炭火で暖まりいい感じっす。
この日は運転手免除だったんで持ち込んだビールガンガンいっちゃいました。
いや～寒いのはホントイヤだけど寒い時しか味わえないものを楽しめるってのはいいかな。
おそらくこのシーズンに行くのはこれが最後。
来シーズンが楽しみなんだけど震災の影響で三陸から稚貝が入手出来ないそうでひょっとしたら今度の冬は食べるの難しいって噂も･･･なんとかなるといいんだけどね～。
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Re:遅れてしまったけど・・・冬の恵みっす☆(03/04)
フライングフィン★
さん
美味しそう～！！！！！
牡蠣大好きなんです。
夫が牡蠣苦手なので牡蠣焼き行けないんですが、毎年周りの牡蠣焼きの感想聞きながらよだれ垂らしてます笑 (2012/03/04 09:49:11 AM)
牡蠣大好きなんです。
夫が牡蠣苦手なので牡蠣焼き行けないんですが、毎年周りの牡蠣焼きの感想聞きながらよだれ垂らしてます笑 (2012/03/04 09:49:11 AM)
Re:遅れてしまったけど・・・冬の恵みっす☆(03/04)
ikefukurou2
さん
牡蠣は数年前にあたってから、苦手になってしまいました
美味しそうなのに。。。
駅伝って、アニキ～
駅伝って、あの何キロも走るヤツでしょ
駅伝の応援とかじゃなくて、ヘロヘロになってもタスキ繋がなきゃいけない走る方でしょ^^;
もう、春の二郎さんツアーに向けて万全ですね～(^^)
(2012/03/04 06:12:12 PM)
美味しそうなのに。。。
駅伝って、アニキ～
駅伝って、あの何キロも走るヤツでしょ
駅伝の応援とかじゃなくて、ヘロヘロになってもタスキ繋がなきゃいけない走る方でしょ^^;
もう、春の二郎さんツアーに向けて万全ですね～(^^)
(2012/03/04 06:12:12 PM)
Re:遅れてしまったけど・・・冬の恵みっす☆(03/04)
miro23
さん
牡蠣記事、何度か拝見してます!!
毎年毎年おいしそうで羨ましーと眺めております
駅伝、出はるんですかーーー？
すごい!!
頑張ってくださいヽ(^o^)丿
(2012/03/05 11:15:36 PM)
毎年毎年おいしそうで羨ましーと眺めております
駅伝、出はるんですかーーー？
すごい!!
頑張ってくださいヽ(^o^)丿
(2012/03/05 11:15:36 PM)
冬ならでは
フライングフィン★さん
＞美味しそう～！！！！！
＞牡蠣大好きなんです。
＞夫が牡蠣苦手なので牡蠣焼き行けないんですが、毎年周りの牡蠣焼きの感想聞きながらよだれ垂らしてます笑
美味しかったですよ～。やっぱ冬ならではの味覚ですね～。
潮の香りを感じながら楽しめました(^_^)。
苦手な方も多そうで･･･残念やったですね～(+_+)。 (2012/03/10 05:59:13 PM)
＞美味しそう～！！！！！
＞牡蠣大好きなんです。
＞夫が牡蠣苦手なので牡蠣焼き行けないんですが、毎年周りの牡蠣焼きの感想聞きながらよだれ垂らしてます笑
美味しかったですよ～。やっぱ冬ならではの味覚ですね～。
潮の香りを感じながら楽しめました(^_^)。
苦手な方も多そうで･･･残念やったですね～(+_+)。 (2012/03/10 05:59:13 PM)
体調良ければ
ikefukurou2さん
＞牡蠣は数年前にあたってから、苦手になってしまいました
＞美味しそうなのに。。。
やっぱ調子良くない時に食べるとあたってしまうこと多いみたいです(>_<)。
絶好調の時に再チャレンジしてみてくださいな(^_^)b。
＞駅伝って、アニキ～
＞駅伝って、あの何キロも走るヤツでしょ
＞駅伝の応援とかじゃなくて、ヘロヘロになってもタスキ繋がなきゃいけない走る方でしょ^^;
＞もう、春の二郎さんツアーに向けて万全ですね～(^^)
いや～駅伝と言っても2kmくらいだし会社のレクの一環で入賞なんて目指していないんでいくぶん気楽です(^_^)v。
ただタスキつなげないと行けないんで完走できるように練習しています(^o^)。 (2012/03/10 06:02:20 PM)
＞牡蠣は数年前にあたってから、苦手になってしまいました
＞美味しそうなのに。。。
やっぱ調子良くない時に食べるとあたってしまうこと多いみたいです(>_<)。
絶好調の時に再チャレンジしてみてくださいな(^_^)b。
＞駅伝って、アニキ～
＞駅伝って、あの何キロも走るヤツでしょ
＞駅伝の応援とかじゃなくて、ヘロヘロになってもタスキ繋がなきゃいけない走る方でしょ^^;
＞もう、春の二郎さんツアーに向けて万全ですね～(^^)
いや～駅伝と言っても2kmくらいだし会社のレクの一環で入賞なんて目指していないんでいくぶん気楽です(^_^)v。
ただタスキつなげないと行けないんで完走できるように練習しています(^o^)。 (2012/03/10 06:02:20 PM)
距離はそうでも
miro23さん
＞牡蠣記事、何度か拝見してます!!
＞毎年毎年おいしそうで羨ましーと眺めております
これは冬の恵みですよね～。いろんな料理があるんだろうけど焼くのが一番かも(^o^)b。
＞駅伝、出はるんですかーーー？
＞すごい!!
＞頑張ってくださいヽ(^o^)丿
会社のレクみたいなもんなんで速さは追及されていないんで気楽なもんです。
距離も短いしね。完走できるように頑張ります(^_^)。 (2012/03/10 06:04:36 PM)
＞牡蠣記事、何度か拝見してます!!
＞毎年毎年おいしそうで羨ましーと眺めております
これは冬の恵みですよね～。いろんな料理があるんだろうけど焼くのが一番かも(^o^)b。
＞駅伝、出はるんですかーーー？
＞すごい!!
＞頑張ってくださいヽ(^o^)丿
会社のレクみたいなもんなんで速さは追及されていないんで気楽なもんです。
距離も短いしね。完走できるように頑張ります(^_^)。 (2012/03/10 06:04:36 PM)
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