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中々の美味しさでした 金曜日にゴルフに行った際、ちょっとの暇に採取した自然薯の実のムカゴを見つけて採取してきた。このムカゴを裏山で拾ってきた栗の実を合わせて”ムカゴ栗ごはん”を今朝食べた。少し塩で味付けしてあったが、中々の美味。栗のコリコリ感とムカゴの粘り気が塩味と混じって朝飯にはよく合う。味噌汁ともマッチしている。 栗を剥いて渋皮も除去するのが大変面倒くさい。 自然薯のツルに点在するムカゴ 集められたムカゴの残り(今度の金曜日にまた採ってきてこれも) 炊きあがった今朝のご飯にはもち米が少々入ってるそうな
2023.10.22
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昨夕は我が家で年末恒例の”報恩講” 昨日の夕方5時から、お寺のお坊さんを招いて先祖を敬う”報恩講”を行った。母親の在所だった水沢町の”一乗寺”から管主の市橋さんを招いて母親の37回忌のお経を読んでもらった後、先祖を敬うお経を唱えたあと、みんなで”文類げ”を唱和し、最後にお坊さんからの”説教”を頂きました。 仕上げは全員揃っての会食。以前は家内の手料理で振舞っていたが、もう高齢化していることもあり、”うな勢”で鰻の蒲焼きを買ってきての”うな丼”に吸い物で”Finish”コロナ禍前には弟家族や妹家族も呼んでたが今は内々のみでの”報恩講”です。 写真は”浄土真宗高田派”の経本 お坊さんも交えての”ウナギ会食”でした。今日は市立病院で午後からCTスキャン撮影と血液検査その結果は19日(月)に聞きに行く。
2022.12.12
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昨日は「菰野茶屋」で焼肉の金婚式 昨日の夕食は大木家の一族9名が湯の山温泉「希望荘」にある”菰野茶屋”で我々夫婦の金婚式をモヨウしてくれた。風邪気味のKazはマスクをしての参加ながら焼肉を堪能。Kazは昨日から喉が痛い 一昨日(おととい)睡眠導入剤をもらいに近所の内科へ行った。 16時過ぎに同内科に行ったが待合室の来院者や、受付にいる白衣のスタッフさんの全ての方々はみなさんマスクを着けてたがKazはバンド練習の帰りだったのでマスクを着けずに立ち合い室で待つこと15分。嫌な予感がしてたが、昨日の昼ごろから喉が痛くなった。 薬は市販のルルを3錠づつ計3回飲んだがまだ今朝も喉が痛い。 従って今日のマカホウの練習と2日のレイの練習を時節柄お休みにしたいと思っている。
2020.02.29
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マカホウが練習に先がけお花見でVQ 昨日のお花見は3度目の正直になりました。3月下旬から始まった寒波の影響で開花が遅れ、おまけに強風と低温で30日→3日→7日とお花見を延期してきたが昨日は絶好のお花見日和。10:30集合し、敷物を敷き、集会所のイスを敷き、炭火を点火うちわで火を大きくして11:00から始まったバーベキュー。近所の肉屋で仕込んだ焼肉は柔らかくて美味。 内輪で火を熾すマカホウのメンバー 桜は満開で迎えてくれた。 メンバー5人は最高の時間帯でした。 野菜もたっぷり用意していただきました。 午後には楽しいバンド練習は和気あいあいでした。また来年もこの仲間たちと素晴らしいバーベキューが迎えられるよう健康第一で迎えられることを願って終了しました。
2019.04.08
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最高の花見日和なのでVQが楽しみ 3月も最初の頃は暖かい日が多く、30日の練習で花見&バーベキューを行う予定だったが気温が低くてまだ3分咲きのため4月3日に1回目延期。 その3日もまだ満開にならず、おまけに気温も10度に満たず風も強いことから2回目の延期。今日は風も吹かず、いまちょうど満開を迎えて最高の花見日和。 レイマカホウのメンバーは10:30集合でシートを敷いたり、座布団を敷いたり、炭火を熾してのバーベキューを楽しんだあと、バンド練習の予定。 写真は昨年4月1日のもの。昨年は4月1日の夜からハワイ島に”メリーモナーク”に出かけた
2019.04.07
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今年は良い日がつづき絶好の花見日和 昨日はレイマカホウの練習にあわせて練習会場の上名ヶ丘集会所にある巨木の桜の下でバーベキューを催した。 肉は近くにある[精肉・幸]で各種の肉を6種類ほど買ってきて11:30くらいから炭火に点火、網焼きは先ずNaoちゃん提供の野菜(ピーマン、エリンギ、カボチャ、しいたけ)などを網に乗せ焼き上がったものから順次食べ始める。 風が吹いて頭の上の花が桜吹雪きで焼き肉の上に降ってくる中満開の桜の下でのバーベキューは文字通りの野趣は100点満点 こんなに好天に恵まれおいしいVQはめったにない。素晴らしい企画であったと悦に入った次第。 レイマカホウの練習も充分に行った事を追記しておきます。 頭の上の桜は満開、風が吹けば花吹雪もなかなかのおつなもの。 敷物の上には桜の花びらも満載 ビールはノンアルコール(桜井さん提供) 網の上に乗ったご馳走の数々。 炭火は火力が強く早く焼き上がります。 こうして食べる肉のお味は最高! 三田さんおにぎり提供ありがとう奥様によろしく。 この肉”もう焼けた? 桜井さんの目があやしい!
2018.04.01
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