爽やか！イヨカンケーキ
イヨカンの絞り汁を入れた、爽やかっぽい焼き菓子です。
シリコンフレックス 【焼き菓子・冷たいデザートに】シリコンフレックス ファンタジー
価格：1,890円（税込、送料別）
これはシリコンだからちょこっと油を塗れば、
キレイに型離れするスグレモノ！！！！！
小さめの形がプレゼントやおやつにピッタリです♪
★レシピ★
このレシピを２倍にするとシリコンフレックスファンタジーにピッタリになります。
卵１個
砂糖６０ｇ
はちみつ１０ｇ（なければ砂糖でヨシ）
イヨカンの汁大さじ１
薄力粉 ７０ｇ（丁寧にやるならベーキングパウダーと一緒にふるう）
ベーキングパウダー２ｇ
溶かしたバター７０ｇ
これらの材料を上から順々に足して泡だて器でグルグル混ぜる。
最後にダマがあるようだったら、こす。
１７０度で２０分ぐらい焼いてみる。焼けてなければもっと焼く。
イヨカンの汁を他のかんきつ類や牛乳やラムやブランデーに置き換えても
よろしいかと思います。お酒の場合は小さじ１ぐらいが適当かと思います。
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