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ミモリ4128

ミモリ4128

2006.02.15
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カテゴリ: ハーブ
ドライハーブですが、3種類作りました。

○ハーブビネガー
穀物酢、レモンバーム、レモンバーベナ(これらは白系の酢に合うそう)

○ハーブオイル その1
エキストラバージンオリーブ油、ローズマリー、生のにんにく

○ハーブオイル その2
エキストラバージンオリーブ油、マリーゴールド

上の二つは食べるのが目的だけど
3番目のマリーゴールドのオイルはスキンケアにと考えてるところ。


暖かくなったら、ぜひフレッシュハーブで作りたいです☆





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Last updated  2006.02.19 22:44:52
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漬け込みって楽しいですね♪  
jam226  さん
私もマリーゴールドをオリーブに漬けています。


どんなお料理に合わせるのか興味津々です。 (2006.02.15 23:37:15)

Re:漬け込みって楽しいですね♪(02/15)  
れもん4128  さん
jam226さん

ビネガーとオイルの漬け込みは初めてなんです。だからjamさんの方が先輩☆マリーゴールド、なるほど、私も例のグリセリンソープでやってみようかな。
料理は、上手くできたらご紹介しますね。 (2006.02.17 06:11:13)

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