ホットケーキ（蒸しパンもＯＫ）
・薄力粉 240ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ3
・牛乳 1カップ
・バター 60ｇ
・卵 3個
・砂糖 90ｇ
・バニラオイル 適量
準備
・薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
・バターは溶かしておく。
作り方
１．ふるった粉に卵、牛乳、砂糖を入れ、混ぜる。
２．溶かしたバターとバニラオイルを加え、混ぜる。
ホットケーキの場合
３．フライパン（フッ素樹脂加工のがきれいに焼けます）かホットプレートに油（分量外・バターがおすすめ）をひく。
４．薄いきつね色になるまで両面を焼く。
５．メープルシロップやバターと共にいただきますm(_ _)m
蒸しパンの場合
３．蒸し器のお湯を沸かす。
４．生地を、厚手アルミホイル等の型に流し込む。（甘納豆、チョコチップ、レーズン等を混ぜてもいい）
５．お湯が沸騰したら強火で10分ほど様子を見ながら蒸す。
６．やけどに注意していただきますm(_ _)m
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