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2010.11.29
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カテゴリ: Coffee or Tea

友人曰く、

「色んなコーヒーを飲み比べて、此処のにしたんよ。」

と言う、お店で出してるコーヒーは、
雑味が無く、まろやかで優しい味。


何処のお店の豆か聞いて、買いに行きました。

モーニング2.jpg

後藤珈琲さんの珈琲豆。


友人のお店で出してるコーヒーに近い味のブレンドを、
買って帰りました。


ミルサーに豆をカラカラ♪と入れると、
大きさも色も違う豆達。


深くて濃いコーヒーが好きだけど、
疲れてる時に、
このコーヒーは優しいです。





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最終更新日  2010.11.29 17:19:06
コメント(4) | コメントを書く


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Re:優しくて美味しい(11/29)  
chistmasrose  さん
疲れている時は優しい味の方が良いですよね♪
ミルの良い音が聞こえてくるよう・・・

私って濃いコーヒーはちょっぴり苦手になって
ミルク入れちゃいます^^;
やっぱり年かな?!
(2010.11.29 22:24:56)

こだわりのコーヒー  
美春 さん
紫花浜匙さんの文章読んでるだけで
コーヒーの淹れたてのイイ香りが漂ってきそうです♪

私は専門店で豆から買うって事がほとんどないのですが
スーパーで袋詰めされてるものと違って
お店で大きさも色も独自にブレンドされてるんですね!!
私は専門店に行くとよく分からないので本日のオススメと
書いてある粉を買ってしまいます^_^; (2010.11.30 13:49:04)

chistmasroseさん  
紫花浜匙  さん


>ミルク入れちゃいます^^;
>やっぱり年かな?!

数年前までは、私もママ友たちと
「此処の珈琲結構濃くって美味しいのよ。」なんて会話してたな~・・・・と^^;。


(2010.12.02 15:17:28)

美春さん  
紫花浜匙  さん
>スーパーで袋詰めされてるものと違って
>お店で大きさも色も独自にブレンドされてるんですね!!

豆で買う時は、あんまりブレンドって買わなかったんですよ。
だから、豆がそれぞれの色や大きさ形をしてる時に、
ああ~♪!って思いました。

>私は専門店に行くとよく分からないので本日のオススメと
>書いてある粉を買ってしまいます^_^;

それって、良いんじゃないですか♪。
私もコーヒー通ではないんで、
ただ酸味があるのはダメで、
いつもそうじゃないのを選んでます^^。

後藤珈琲さんは、本当にこじんまりしたお店に店員さんが4、5人いらっしゃって、
活気があって圧倒されちゃって、
しどろもどろになってしまいました^^;。
でも、こういうお店で買うのも良いもんですね。

(2010.12.02 15:25:58)

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