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2017.08.10
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カテゴリ: IKEA COSTCO






家でスープカレーを作ってみました。

義実家から長茄子も沢山頂いて来たので。





ダイスにカットした茄子と一緒に、

コストコで買ったトマトのスチュードと、

同じくコストコで買った豆缶、ひき肉も一緒に入れます。


豆缶は、ひよこ豆やキドニービーンズが好きなので、

重宝してます。







好みの味になるまで、ニンニクや甘みも加えたり。


分量は、本当に手探りでしたが、



鍋の縁が汚くて、お見苦しい。




市販の小麦粉たっぷりのルウよりも、

こちらの方がお腹にもたれず良い感じ。

発汗作用も凄いです。





今朝は、和風カレースープにしよう。

と思ってあご出汁を入れてみたけど、

失敗した〜

これは好みではありませんでした。

























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最終更新日  2017.08.10 11:13:17
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Re:スープカレー(08/10)  
元お蝶夫人  さん
紫花浜匙さん
こんにちは(*^。^*)

カレー美味しそう\(^o^)/
自分で一から作るのは面倒でも本当はその方がいいなあと思います。
ただ美味しくないと家人が文句を言いそうで・・・。
何も言わずに食べてくれると楽なんですが。

夏にカレーは暑いと言いながらもやっぱりいいですね(^_-)-☆
(2017.08.10 14:53:15)

元お蝶夫人さんへ  
紫花浜匙  さん
こんにちは。

>夏にカレーは暑いと言いながらもやっぱりいいですね(^_-)-☆

そうめんを続けて食べて、ちょっと体力無くしてしまった所に,
しっかりカレーを食べたら暑さも吹き飛んでしまいました。

(2017.08.12 11:39:42)

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