2010.02.07
カテゴリ： トラベル
先週久しぶりに中国に出張した。約1年半ぶりくらいだ。
大連。英語ではなぜかDalianと書いて、ダーりャンと発音する。
ひたすら寒かった。特に夜。
大連の街はあまりきれいではない。
食べ物はまあまあだ。
初めて大連に行くと、現地の日本人駐在員はほぼ間違いなく、海鮮レストランにつれていく。
万宝というお店が有名だ。
水槽で泳いでいる魚や貝を「これ」と指さして料理をしてもらう。
料理の仕方と味付けも指定できる。
残酷だと感じてしまうからだ。
結局食べるのだから結果は同じなのであるが、なぜか生きているうちにお互いの眼と眼があったりすると箸がとまってしまう。
だから自分からすすんでこの類のレストランに行くことはない。
実は味もさほどおいしくはない。
観光客相手だからだ。
それよりも自分にはお気に入りのレストランがある。
港の近くにある上品なレストランだ。
ここの料理は味も上品で日本人には絶好だ。
どうも日本人はとなりの四川しゃぶしゃぶに連れて行かれることが多いが、
自分は四川よりもこちらが100倍、いや1000倍おいしいと思う。
誇張ではない。
ぜひ次回写真付きで紹介したい。
大連。英語ではなぜかDalianと書いて、ダーりャンと発音する。
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万宝というお店が有名だ。
水槽で泳いでいる魚や貝を「これ」と指さして料理をしてもらう。
料理の仕方と味付けも指定できる。
残酷だと感じてしまうからだ。
結局食べるのだから結果は同じなのであるが、なぜか生きているうちにお互いの眼と眼があったりすると箸がとまってしまう。
だから自分からすすんでこの類のレストランに行くことはない。
実は味もさほどおいしくはない。
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それよりも自分にはお気に入りのレストランがある。
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ここの料理は味も上品で日本人には絶好だ。
どうも日本人はとなりの四川しゃぶしゃぶに連れて行かれることが多いが、
自分は四川よりもこちらが100倍、いや1000倍おいしいと思う。
誇張ではない。
ぜひ次回写真付きで紹介したい。
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Re:大連(02/07)
KAZNY
さん
Re[1]:大連(02/07)
人生これからだ
さん
KAZNYさん
中国は四川料理や、上海料理などが主流です。しかし日本人には広東料理が一番合うように思います。このレストランは広東料理を出すお店です。おそらく大連で一番おいしいと思います。 (2010.02.11 04:49:30)
中国は四川料理や、上海料理などが主流です。しかし日本人には広東料理が一番合うように思います。このレストランは広東料理を出すお店です。おそらく大連で一番おいしいと思います。 (2010.02.11 04:49:30)
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