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2009.07.02
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IMG_5430.jpg

京都三条 名代 とんかつ

 かつくら

実はひれかつが子供のころから大好物。

 でも揚げ物は、家で作ったものが最高!!だと思っているので
(よそのおうちのお呼ばれも大丈夫)
外で食べることはほとんどありません。

 理由として、外食の揚げ物の油に当たってすぐにおなかを壊すのです。

(誇大広告みたいな、分厚い衣、苦手です。
痩せっぽっちでも、小さくてもいいので、等身大の薄い衣が好き!)

ここのとんかつは家で揚げるとんかつに近いので大好き。

先日は、ひれかつを肴に、

○麦ご飯のお替り 3回

○キャベツの大盛り 3回
(内1回はお店の人がギャグのように山盛りにしてくれた。
この写真の3倍ありました。笑)

大満足~。  

お店の方、お替りたくさんしてごめんなさい(笑)。

美味しかったです、ありがとう!!

明日のプレミアム・ラロ工房総勢13名でにぎやかそうです。






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最終更新日  2009.07.02 20:38:58
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Re:めったに食べないけど、大好きなもの♪(07/02)  
mari さん
以前かつくらの近所に住んでいたときは、
月2回くらいのペースで食べに行ってました。
美味しいですよね~。
無性に食べたくなってきました。
とんかつはもちろん美味しいですが、
あの麦ご飯がまた甘くてモチモチして最高です。
お家のとんかつがかつくらの味に近いなんて
とってもうらやましいです。 (2009.07.03 01:21:56)

おお~(^0^)  
Angelite 水虹 さん
こんなお店があるのですか~(^0^)
今度京都に行ったらぜひ行ってみたいです♪
とんかつは家族みんな好きなので♪
お値段もお手ごろそうですね^^
食べ盛りが二人もいるのでお代わり自由は助かります~
明日の工房、がんばってください^^♪ (2009.07.03 02:46:42)

Re[1]:めったに食べないけど、大好きなもの♪(07/02)  
Asami88  さん
mariさん
かつくらの近所にお住まいだったんですね!!
なんともうらやましい~。ゴマを擦って作るソースは独特ですよね~。

揚げ物は単純に「素材の鮮度と油の質&温度、油のきり方。そして衣がうまいかどうか!」だと思うのですが、たぶん小学生くらいから家事の手伝いで揚げてるので「揚げ物奉行」並に揚げ方にはうるさいかもです(笑)。でも天麩羅は難しいですね。

ミニひれかつ(6センチ四方)、うっかり10個くらい食べては叱られてしまいます(笑)。
(2009.07.03 18:50:39)

Re:おお~(^0^)(07/02)  
Asami88  さん
Angelite 水虹さん
こんにちは。美味しいんですよ~。東京だと成城学園前の駅ビルの中にお店があり、並んでました。(関東人は「京都ブランド」に弱いですよね~。。。わたしもご多分に漏れず。。。)

ちなみにお味噌汁もお替り自由です^^
ご飯はお櫃で出てきます。
キャベツはざるを抱えて分量指定できます(笑)。
しっかりお野菜も食べたら、栄養のバランスもばっちりですよ♪
是非一度お試しあれ~。
(2009.07.03 19:00:33)

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