November 16, 2005
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97593)
カテゴリ： food
カフェのメニューに関しては、
これだと自信をもってお出しできるものを作りたいので
まだまだ完璧とまではいきませんが
少々、焦り気味に、でも着実に試作をくりかえし
いいものが出来上がってきました。
メニュー紹介のためそろそろ写真撮影なんかもしなきゃと
ほぼ販売品に近いデザートから撮ってみました。
長年、中華料理の世界で働いてきた夫が作るデザートは
やっぱり、アジアンテイスト。
写真のものは、紅茶プリン、ごまババロア、杏仁豆腐です。
中でも、紅茶プリンは完全に夫のオリジナルレシピだそうで
一番、自信を持っておすすめできるスウィーツです。
ご近所のお友達に味見を兼ねておすそわけしたら
お世辞抜きで大絶賛してくれたので
ますます自信がわいてきたようで・・・。
食べたら感想をメールするねと言っていたのが
この感動はメールじゃ伝わらないからとあわてて電話してくれて。
お客様の笑顔が見たくって作っているわけですから
こういう反応は本当に嬉しかったです。
スウィーツやコーヒーのほかに、
寒くなってきたこの季節に嬉しい、ホカホカのメニューもあるのですが
それが、やっぱりうちのメインメニューとなるので
納得のいくものが出来上がるまで
まだまだお見せできません。
おたのしみということで・・・。
雑貨のネットショップの方も着々と進んでいます。
ほぼ、入荷済みですので
あとは写真をとってUPするだけなのですが
撮影がなかなか進んでいません。
11月中にはオープンしたいと思っているので
なんとか頑張ってみなさんにお披露目したいと思います。
こちらの方も自信をもっておすすめできるものばかりで
手放したくないくらいかわいこちゃんな雑貨たち。
ぜひぜひ、おたのしみにしていただけると嬉しいです。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
早いもので今月、19日でこのブログも1周年を迎えます。
娘の2歳の誕生日とおんなじ日。
そして、お店オープンのため夫がお仕事を退職する日。
独立記念日というところでしょうか。
いろんな記念日がつまったこの日だけは
普段のバタバタから開放されて
なにかおいしいものでも食べに行きたいと思っています。
ウフフ、たのしみ。
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Re:試作品を・・・*(11/16)
akky1119
さん
ご無沙汰しています！
もうすぐ、オ－プンなのですね！！
楽しみです☆
もしかしたら、お邪魔できるかもしれないし。
出店される場所とか目星がついたらぜひご一報くださいね～！！
ネットショップも楽しみにしてます♪
応援してますよ～！！ (November 16, 2005 12:12:44 PM)
もうすぐ、オ－プンなのですね！！
楽しみです☆
もしかしたら、お邪魔できるかもしれないし。
出店される場所とか目星がついたらぜひご一報くださいね～！！
ネットショップも楽しみにしてます♪
応援してますよ～！！ (November 16, 2005 12:12:44 PM)
おいしそうっ”
enjoy703
さん
勝手にリンクさせてもらってるものです。
写真がきれいに撮られていてとってもおいしそうですね。
いつかこの移動カフェを発見できる時はあるのかなぁ～ (November 16, 2005 07:14:45 PM)
写真がきれいに撮られていてとってもおいしそうですね。
いつかこの移動カフェを発見できる時はあるのかなぁ～ (November 16, 2005 07:14:45 PM)
はじめまして。
indycafe
さん
いつも訪問ありがとうございます（＾＾）
自分もちょくちょくのぞかせていただいてました。
熊谷のイベントに出られるんですよね？うちも一緒に並ばせていただきますのでよろしくお願いしますm(__)m
プリン、凄くおいしそうですね～！当日は暇を見つけて買いに走ります！ (November 16, 2005 11:00:38 PM)
自分もちょくちょくのぞかせていただいてました。
熊谷のイベントに出られるんですよね？うちも一緒に並ばせていただきますのでよろしくお願いしますm(__)m
プリン、凄くおいしそうですね～！当日は暇を見つけて買いに走ります！ (November 16, 2005 11:00:38 PM)
うわ～っ・・。
ohcan
さん
Re:試作品を・・・*(11/16)
デザート、とーーーーってもおいしそう♪
お洒落感も漂っていますね。
どれも食べてみたいですけど、ご主人オリジナルレシピの紅茶プリン気になります！
雑貨のネットショップもオープンされるんですね。凄いなぁ。。。
そして、ブログの1周年、お二人の独立記念日、沢山のお祝い嬉しいですね。
おめでとうございます。
美味しいもので盛大にお祝いしてきてくださいね♪ (November 17, 2005 07:43:19 AM)
お洒落感も漂っていますね。
どれも食べてみたいですけど、ご主人オリジナルレシピの紅茶プリン気になります！
雑貨のネットショップもオープンされるんですね。凄いなぁ。。。
そして、ブログの1周年、お二人の独立記念日、沢山のお祝い嬉しいですね。
おめでとうございます。
美味しいもので盛大にお祝いしてきてくださいね♪ (November 17, 2005 07:43:19 AM)
きれい☆
車掌。 さん
Re:試作品を・・・*(11/16)
bamboo9888
さん
スイーツ。本当に美味しそう！！
ほんと近くに来られたときは楽天のお友達引き連れて遊びにいきますよ！！！
雑貨の商品もlotus deptさんのセレクトだから素敵場もの達間違いなしだね！こちらも楽しみ。 (November 17, 2005 07:45:36 PM)
ほんと近くに来られたときは楽天のお友達引き連れて遊びにいきますよ！！！
雑貨の商品もlotus deptさんのセレクトだから素敵場もの達間違いなしだね！こちらも楽しみ。 (November 17, 2005 07:45:36 PM)
akky1119さんへ*
こちらこそ、ご無沙汰しておりました。
いつも読み逃げですみません・・・。
出店場所決まったらお知らせしますので
ぜひ、お越しくださいね。
応援、ありがとうございます♪
(November 18, 2005 03:04:33 PM)
いつも読み逃げですみません・・・。
出店場所決まったらお知らせしますので
ぜひ、お越しくださいね。
応援、ありがとうございます♪
(November 18, 2005 03:04:33 PM)
enjoy703さんへ*
ありがとうございます。
写真、まだまだ研究中ですが
おいしそうに見えているようで嬉しいです。
オープンしたら、ぜひ発見してくださいね。
(November 18, 2005 03:06:44 PM)
写真、まだまだ研究中ですが
おいしそうに見えているようで嬉しいです。
オープンしたら、ぜひ発見してくださいね。
(November 18, 2005 03:06:44 PM)
indycafeさんへ*
ohcanさんへ*
：mocha java baby：さんへ*
わぁ、ありがとうございます。
この中で、やっぱり紅茶プリンを褒められるのが
一番嬉しいようです・・・。
ネットショップもオープンしたら
覗いてみてくださいね。
(November 18, 2005 03:15:00 PM)
この中で、やっぱり紅茶プリンを褒められるのが
一番嬉しいようです・・・。
ネットショップもオープンしたら
覗いてみてくださいね。
(November 18, 2005 03:15:00 PM)
車掌。さんへ*
bamさんへ*
ぜひぜひ、みなさんとお越しくださいね。
普段は夫ひとりでの営業なので
女性がたくさん来ていただけると
目の保養になるかと・・・。(笑）
ウェブショップもオープンしたら
ご覧になっていただけると嬉しいです。
(November 19, 2005 07:33:27 AM)
普段は夫ひとりでの営業なので
女性がたくさん来ていただけると
目の保養になるかと・・・。(笑）
ウェブショップもオープンしたら
ご覧になっていただけると嬉しいです。
(November 19, 2005 07:33:27 AM)
おめでとう♪
サンバ1956
さん
今日はたくさんの、おめでとう！ですね♪
頑張ってくださいね！！！
もうすぐＯＰＥＮ。私も楽しみに待ってます！
絶対行きますからね！
これからはイベントでもお会いできそうですね（*^_^*）
デザート、本当にキレイでおいしそう！
すてきすてき！！！
ネットショップも楽しみにしてます！
なんか、いいな～。。。
私もなんかやろうかな～。。。
(November 19, 2005 09:26:49 AM)
頑張ってくださいね！！！
もうすぐＯＰＥＮ。私も楽しみに待ってます！
絶対行きますからね！
これからはイベントでもお会いできそうですね（*^_^*）
デザート、本当にキレイでおいしそう！
すてきすてき！！！
ネットショップも楽しみにしてます！
なんか、いいな～。。。
私もなんかやろうかな～。。。
(November 19, 2005 09:26:49 AM)
サンバ1956さんへ*
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