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Lotus Nature
料理や、カワイイ小物の紹介。そして、私のライフスタイルのベースにある、アクセサリーの仕事、そしてわたしの作品を紹介していきます。寄ってくださってありがとう！
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2005年02月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の夜、娘とピーターパン２を借りて見た。
戦争真っ只中のイギリス。そこにウェんディの娘ジェーンが登場する。
最初、娘に見させるだけのつもりだったが、自分がのめりこんでしまった（苦笑）。
ウェんディはとても素直な子供だったが、その娘のジェーンは、どちらかというと現代の子供っぽくて、大人のような考え方をする。
ピーターパンは、そんなジェーンを最初快く思わない。そしてジェーンもピーターパンなど信じない。
彼女が『わたしが一番信じないのは妖精よ！』ということによって、ティンカーベルは飛べなくなってしまう。
そして最後には、彼女が子供の心を取り戻すのだ。
見ていてさすがディズニーだなあって思ってしまった。
現代の世界をこのおとぎの国に作り上げてしまうなんて。
今、私は自分の夢に向かってまだまだあきらめきれずに生活している。私の母は、まったく１児の母になってもまだそんなことしているなんてと言う。
でも、離婚したときに思ったのだ。
絶対に娘のためだけに生きるのはやめようって。
それは、彼女が大きくなったときに結果的に彼女を苦しめることになるような気がした。
私は娘を愛しているけれど、自分の夢も捨てたくない。
『ママは、あなたのためにこんな仕事をしてきた』とは言いたくない。
『ママは我侭で、あなたがいても自分のしたいことを一生懸命してきたの。だから今私たちはこうあるのよ。』
と言いたい。
Boys, be ambitious!
私はいつまでもピーターパンのように空を飛べる人でありたい。
ラリマー（Larimar)
とてもきれいな空色をした石、ラリマー。
私の本によると、おうし座のひとに向いているそうな・・。
そして、平和の象徴のような石だそうです。
■ヤギのチーズのサラダ■
材料さえそろえばもう簡単早速試してみませんか。
＜材料＞４，５人分
サニーレタスとレタス ３枚くらいずつ
サニーレタスとレタスを使うと両方の食感がちょうどいい。
これはシンプルなもので、使い勝手がいいですよ。もちろん自分で作ってもOK。なんでもいいのですよ。ドレッシングは。ただ、シンプルなものでね。
シェーブルチーズ（最近はうちの近くのスーパーでも売っています。なければフェタチーズ。どちらもヤギのチーズで、シェーブルチーズのほうが柔らかい。）
これは、ちょっとだけ上級かな？これをそのまま食べるとちょっと苦手な人もいるかもしれない。でも、この作り方をすると食べれてしまうので不思議です。
くるみ 大匙３くらい ちょっと砕いておきます。
黒コショウ 適量
１．お皿にレタスをちぎって入れる。
２．シェーブルチーズをちぎって豆粒くらいにし、サラダの上にトッピング。
あなたのセンスで。
３．くるみも２と同様にサラダにトッピング。
４．フレンチドレッシングを適量回しかける。
５．お好みで黒コショウをかけて出来上がり。
ものすごく簡単でしょ？それでいてちょっとフランスっぽいサラダです。
たぶん、フランス人に出したら喜ばれるかも？？？
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