MITOオフィシャルブログ「🌈魂が喜ぶリトリートツアーをアテンド🌈」

元々は私の山お友達だったK～の君ですが・・・

 初めて一緒に登った山は雪山仙丈ヶ岳。

この写真お気に入りです。

２００９年９月に２人を引き合わせた瞬間から彼等だけの世界が始まったのでありますよ。笑

沢登りから始まって小川山クライミングは相当通いましたね～。

来年は沢山行こうね～。笑

２人の共通点はズバリ！

「美味しいものを作って食べる」

 最初は山仲間だったんで・・・山でグルメしておりましたが・・・

鎌倉なんていう素敵な場所に引越ししたのと神戸在住のK君が都内転勤という

まるで運命の赤い糸で結ばれたかの様な彼等はお互い引き合いながら

ホームパーテイー鮨職人の道に進んでいったのであります。笑

築地８時集合し２時間かけての仕入れ。

 七輪での焼き蛤を皮切りに車海老串焼き。

 ・本マグロ

・キンキ

 ・ｻﾝﾏ

・ノドぐろ
・ボタン海老

・ヒラメ

・アジ

  ・サバ

・ヤリイカ

・キス

・シラウオ

たまに変態。笑

翌日お土産で頂いた鯵と本マグロの刺身定食美味しかった～。

至福の時間ありがとうございました。

お料理が趣味の旦那さんに我々妻は感謝の一日でございました。

次回は鎌倉で行いますが・・・。

なんせ冬は雪次第ですので突然の開催になると思いますが又宜しくです。