ハッピースリーシスターズの日記

ハッピースリーシスターズの日記 「LUCKY（ラッキー）」
【毎日のくらし編】
 "HAVE  A  LOVELY  DAY！"
（No.17)







【快適で楽しい毎日のためのヒント】



皆様、こんにちは！
Happy＆Lucky8888です。



お住まいの地域により、
早くも雪の便りが届いている
今日この頃の皆様が
いらっしゃるかもしれませんし、
今も秋の紅葉の風景に
包まれている今日この頃の
皆様がいらっしゃるかも
しれませんね。。。




同じ日本でも気温差がある毎日ですが、 
皆様、いかがお過ごしですか？



今回もご覧下さいました皆様、
そして本日初めて
ご覧下さいました皆様、
本日ご覧下さいまして、
本当にありがとうございます！



皆様がご覧下さり、
いつも本当に感謝な気持ちと
うれしい気持ちでいっぱいです！



そしていつも皆様から、
幸せな喜びと感謝な励みを
いっぱいいただいております！



いつも本当にありがとうございます！



ぜひこれからの毎日も、
日々のご健康と
日々のありとあらゆるすべてが 
お互いに心あたたかで
ハッピーな状態で
ちゃんとしっかり守られつつ、
日々健やかで
うれしく楽しく幸せな良き出会いや
心ほがらかな優しさに包まれた
幸多き毎日でありますよう、
心から願っておりますね。  



さて、今回は

【毎日のくらし編】
　 "HAVE  A  LOVELY  DAY！"
（No. 17) 　
【快適で楽しい毎日のためのヒント】  
 その17

をお送りいたします！ 　



　【皆様ならではの方法で    
      さつまいものお料理を 　　
      楽しんでみませんか？】    



前回、

【毎日のくらし編】 　
"HAVE  A  LOVELY  DAY！"
（No. 16) 　
【快適で楽しい毎日のためのヒント】  
 その16

の中で、

　　【皆様ならではの方法で        
　　　かぼちゃのお料理を 　
　　　楽しんでみませんか？】     


というお話を
シェアさせていただきましたが、
今回は さつまいも がテーマの
お話です。



秋の味覚のひとつに
さつまいもがありますが、
皆様、さつまいもはお好きですか？



さつまいもはシンプルに
石焼きいもで食べても
とてもおいしいですし、
かぼちゃ同様、
サラダや天ぷらなどのお料理や
スイートポテトなどのお菓子、
お正月にはおせち料理の
栗きんとんなど、
ごはんのおかずにも
お菓子にもなる
素晴らしい野菜のひとつですね。



皆様でしたら、
どんなさつまいものお料理
もしくはお菓子が
お好きでしょうか。。。？



先日のことですが、
何十年ぶりに
子どもの頃大好きだった
ケーキ屋さんのことを
思い出しました。



何かさつまいものお料理を
作ろうと思った時に、
そのケーキ屋さんのお店の
ショーケースの中にあった
モンブランのケーキを
ふと思い出したのです。



今でしたら、
モンブランのケーキと言えば、
栗のペーストを使った
栗のモンブランを思い浮かべる方が
多いかもしれませんね。。。



そのケーキ屋さんの
ショーケースの中にあった
モンブランのケーキは、
さつまいものペーストで
きれいに飾られた
さつまいものモンブランでした。



おぼろげながらに覚えているのは、
3層からなるモンブランで、
土台は、
カップケーキのように丸い形の
ふわっとした
おいしいスポンジケーキで、
真ん中には少し固めの
白いホイップクリームが
たっぷりのっていて、
一番上に飾られていたのが
きれいな黄色の
さつまいものペーストでした。



そのさつまいものペーストの
真ん中には栗の甘露煮がのっていて、
今でも私にとっては
モンブランのケーキの原点は、
大好きだったケーキ屋さんの
モンブランのケーキなんだなあと
ふと思ったのでした。



そこで、思い立ったが吉日で
昔食べたモンブランのケーキを
イメージして、まずはとにかく
かんたんに作れる
さつまいものモンブランのケーキを
作ってみることにしました。



材料は、
土台になる
市販のスポンジケーキか
カステラ、
プレーンなカップケーキなどと

泡立てたホイップクリーム、

さつまいものペースト
（→ ゆでて、温かいうちにつぶした
(もしくは裏ごしした)さつまいもに
お好みの調味料(お砂糖、はちみつ、
メープルシロップなど)と
必要な方は適量のバターを加えて
混ぜて、スイートポテトの生地の
ようにしたらおいしそうですね。）

の3種類です。


まずは、土台となる
スポンジケーキやカップケーキ、
カステラをお好みでセットして、
泡立てたホイップクリームと
さつまいものペーストを
お好みに合わせて
思い思いに飾りつけしたら、
ご自身ならではの
さつまいものモンブランのケーキが
出来上がりです！



例えば、土台のケーキの上に
さつまいものペーストのせて、
ホイップクリームをかぶせて、
白い雪の山のようにしたら、
まさにモンブランの山のように
なりますね。



もしくは、
土台のケーキの上に
ホイップクリームをのせて、
もう一段ケーキを重ねて、
あればホイップクリームを
表面に塗ってから、
さつまいものペーストを
思い思いにきれいに
飾っていただいたり。。。



もしも土台に
カステラを使われれば、
カステラそのものに
しっかりとした甘味がありますので
シロップなどは表面にぬらなくても
大丈夫かと思われますが、
スポンジケーキなどの場合は、
必要な方は表面にシロップ
（お水とお砂糖を煮詰めて
作ったものや
お好みではちみつと適量のお湯を
混ぜ合わせたシロップや
メープルシロップなど）
をぬっても良いかもしれませんね。



あるいは、
土台のケーキの代わりに
食パンやお好みのパン、
お好みの厚さに焼いた
ホットケーキに
さつまいものペーストと
ホイップ クリームをのせて
召し上がっていただくなど。。。



ホットケーキの場合は、
お好みの厚さのホットケーキを
何枚か焼いて、
お好みに合わせてお皿にセットし、
さつまいものペーストや
ホイップクリームを
お好きな形でデコレーションされれば、
お店のメニューの中に登場しそうな
おいしいさつまいものホットケーキ
なるかもしれませんね。



もしもご興味をお持ち下さった
皆様がいらっしゃいましたら、
先程お伝えした3種類の材料の他に
お好みの材料を加えて、
皆様ならではのモンブランのケーキ
を作り上げていただくのも
楽しいかもしれません。。。



また、もしもお正月に
栗きんとんを
召し上がることがあって、
さつまいものペーストの
代わりにしてみよう！と
思いつかれた場合は、
お試しいただけましたら、
新たな良き発見が
あるかもしれません。。。



お試し下さって、
また作ってみようかなと
思われましたら、
スポンジケーキをご自身で
焼いていただいたり、
プロの方の本格的なレシピを
検索していただいて、
更に皆様ならではのケーキを
作り上げていただけましたら、
本当にうれしいです。



この秋も
さつまいもの天ぷらや
さつまいものサラダ、グラタン、
スイートポテト他、
皆様のお好きなお料理方法で
さつまいものお料理を
お楽しみいただけますよう、
心から願っておりますね。



以上、今回は、

【皆様ならではの方法で            
  さつまいものお料理を 　　 　　
　楽しんでみませんか？】    

というテーマで 
皆様にお届けいたしました。

また次回も、

    【ご覧下さいました皆様へ】




皆様、今回のお話は
いかがでしたでしょうか？



今回は、秋の味覚のひとつ、
さつまいもをテーマにして

【皆様ならではの方法で      
　さつまいものお料理を
   楽しんでみませんか？】  

というお話を皆様に
シェアさせていただきました。



今回は、昔出合った
さつまいものモンブランのケーキを
もとに、
かんたんに作れる
さつまいものモンブランのケーキの
お話でしたが、
思い立ったが吉日の
本当にかんたんなケーキです。



今回はさつまいものペーストを
使ったケーキですが、
栗のペーストをご自身で作られたり、
お店で購入されれば、
栗のモンブランが出来上がりますね。



またおせち料理の栗きんとんを
使っても、
お好みにあいましたら、
モンブラン風のケーキに
なることと思い、
今回シェアさせていただきました。



ご覧下さった皆様それぞれ、
さつまいもがお好きな皆様には
きっとご自身ならではの
お好きなお料理が
あることと思いますし、
もしもご覧下さった皆様の中で
さつまいもは
あまりお好みの食材ではない
皆様がいらっしゃいましたら、
ぜひ今回もさらりと
読み流していただけましたら
うれしいです。



今回はさつまいもがテーマでしたが、
さつまいものモンブランのケーキを
ヒントに、
ご自身でアレンジしていただいて、
かんたんに作れるお菓子を
作り出していただけたり、
更なるおいしい幸せにつなげて
いただけましたら、本当に幸いです。



皆様が、これからの季節も
ぜひ日々楽しみながらお料理をされ、
そして楽しみながらお食事を
されることによって、
皆様の日々の幸せやご健康に
つながっていきますよう、
心から願っておりますね。。。！



今回のお話も、
皆様ならではの日々の幸せに
より良い形で
つながっていきますように。。。



ぜひこれからの毎日も、
お互いに日々健やかで
うれしく楽しく幸せな
笑顔あふれる
心豊かな毎日で ありますように。。。！



心から願っております！



HAVE  A  LOVELY  DAY!  
（素敵な一日を！）



いつも皆様が、
ハッピー＆ラッキーで
ありますように 。。。！



本日もご覧下さいまして、
本当にありがとうございます！