シルバニアファミリー貧乏コレクター

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2011年09月17日

エクレア＆シュークリーム楽天レシピにＵＰしました。

(2)

テーマ：楽天レシピ(162813)

カテゴリ：簡単おやつ♪

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シューはちゃんとしてますが・・・
カスタードクリームは
かなり手抜きですので　ご了承下さいませっ（汗）

基本の作り方ではありませんし
順番も違います・・・
鍋１つで　洗い物嫌いには良いかも？（笑）

ちゃんと　滑らかなクリームを作りたい方は
参考になさらぬように・・・（爆）

粉と卵黄を混ぜておき
牛乳を温めて
混ぜた粉に　牛乳を入れ合わせ
こしてから　鍋に入れて
とろみがつくまで加熱して
最後にバター等で風味つけ・・・

あれ？　ちゃんと作っても
そんなに　面倒じゃないかも？（笑）

なので　こちらがおすすめ～（爆）

クリームいっぱいエクレア♪

料理名：エクレア
作者：まっちゃんne.jp

■材料（４人分）
～シュー皮～ /
バター / ８０ｇ
水 / １００ｃｃ
薄力粉 / ８０ｇ
卵 / ３～４個
～カスタードクリーム～ /

薄力粉 / 大さじ２
コーンスターチ / 大さじ２
砂糖 / ８０ｇ
卵黄 / 4個
バター / 大さじ２
バニラエッセンス / 少々
生クリーム / お好みで♪
製菓用チョコ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
市販のエクレアは　小さいので
大きなエクレアが食べたくて

詳細を楽天レシピで見る

手抜きカスタードのシュークリーム♪

料理名：シュークリーム
作者：まっちゃんne.jp

■材料（４人分）
～シュー皮～ /
バター / ８０ｇ

薄力粉 / ８０ｇ
卵 / ３～４個
～カスタードクリーム～ /
牛乳 / 2カップ
薄力粉 / 大さじ２
コーンスターチ / 大さじ２
砂糖 / ８０ｇ
卵黄 / 4個
バター / 大さじ２
バニラエッセンス / 少々

■レシピを考えた人のコメント
カスタードクリームを思い切り手抜き・・・
漉したりする手間を省いています。。。
ザラつきが気になる方は、ちゃんと漉しましょう！（笑）

詳細を楽天レシピで見る

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最終更新日 2017年11月18日 22時34分45秒
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■コメント

熟美です～

熟Man さん

レシピ載せてくれてありがとうございます～

いつ作れるかは分かりませんが絶対娘と作って記事UPしますね～
(2011年09月17日 13時13分02秒)

返事を書く

Re:熟美です～(09/17)

まっちゃんne.jp さん

熟Manさん
＞レシピ載せてくれてありがとうございます～
＞
＞いつ作れるかは分かりませんが絶対娘と作って記事UPしますね～

熟美さん　その後　落ち着かれました？
優しいからね　無理は禁物です！
体も心も　ゆっくり休ませてくださいね♪
まったり出来る日に　娘ちゃんと　
いつか作ってみて下さい☆
(2011年09月17日 23時27分05秒)

返事を書く