まぴ★の食べあるき＆お買物日記

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食べあるきの記事はほとんど「まぴ★の銀座めぐり」に移行しました。これからは銀座以外の買ったものや食べたものを記事にして載せていきます。銀座に関する記事は<a href="http://ginza.areablog.jp/ginzameguri">こちら</a>へどうぞ！

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ダイニングバー・カクテル

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１０月１０日は結婚記念日 でした。
ネットで色々調べてみたら、なんとこんなホームページが
結婚記念日です.com
ってそのままのネーミングやん。（笑）

記念日にディナーっていうと、やっぱり銀座がいい。
２人とも好き嫌いが多いので、結構メニューに左右されるんよね。
そんな中で見つけたのが、 KIHACHI銀座本店 。
大阪梅田のハービスにもあって、行ったことはなかったけど、
かなりの本店マニアなので「銀座本店」という文字には弱い（笑）

写真撮影 もしてくれるし、
お皿にメッセージを入れた シェフの特製デザートプレゼント ！
というのがなんとも記念日っぽい。

９月１５日にリニューアルオープン したのもいいタイミングやった。

まず、入り口を入って二階へ階段を上がる。
案内された席は、写真撮影のことも考慮に入れてか、壁際の席。
壁に喜八さんの写真が飾ってあった。

まず最初はグラスシャンパン（これもプレゼント）と、
ラスクのクリームチーズと鶏レバーペーストのクリーム。

★生うにのパイケース焼き
うにはあんまり好きじゃないねんけど、パイに包まれると食べれる。
キハチの定番人気メニュー らしく、ピンぼけなのが残念(>_<)

★かつをと海の幸、秋野菜のタイ風サラダ

あと、このパンも美味しかったけど形が面白いので撮ってみた。

★旬の栗のブリュレ　焼きたてのフォワグラ添え
★本日のお魚（鯛をチョイス）の炭火焼き　ほろにが野菜と
栗もフォアグラも好きなので美味しかったけど、
これはほとんどデザート並に甘くてこってりしてる。
このタイミングで食べると、胸焼けした(>_<)

ほろにが野菜でちょっとバランス取ったかな。

★特選牛肉のステーキ　黒にんにくピュレソース
★本日のデザート～ワゴンよりお選びください～
このソースがめちゃ旨でした。
カレーペーストもちょっと乗ってて、イイ！
本日のデザートは５つまで選べますって言われたけど、
さすがにこの段階で５つは無理で、
栗のロールケーキ、オペラ、オレンジコンポートの３つ。

どれも美味しかったし、ちょっとずつ色々食べるのが楽しい！

そして、これがシェフの特製デザート。
といっても、生クリームとフルーツを混ぜてるだけなので、
ほんと記念品って感じです。
ただ、これがあるから記念日ディナーっぽい（笑）

コースは一人１１５００円のコース。
追加で注文した みかんジュースが１５００円でびっくり するけど、
厳選したみかんをそのまま絞りました～って感じのジュースでした。

お料理の説明をしてくれたスタッフの人はニース出身の人で
この人がまたいい味出してるんよね～。
流暢な日本語やねんけど、ちょっとカタコトでおちゃめ。
こーいう人がいると、堅苦しくならず、かといって軽くもならず
店内がいい雰囲気になるなあと思った。

他のスタッフの人もよかったし、サービスのクオリティも高くて
さすが銀座本店と思わせるものがあったなあ。
フロアをうろうろするシェフの喜八さん を見れたのも本店ならではやろうし。

そのニース出身の人とは、新婚旅行でロンドン・パリに行った時の話なんかもして、
最後に １階の出口のところまでお見送り までしてもらった。

本当に素敵な結婚記念日の夜が過ごせたなあ
と、とても満ち足りた気分で銀座を後にしたのでした。