パパが作ってくれるってイイですねぇ～♪
私も味がイマイチ…って時、よくありますよぉ～！！
私の場合、見た目もイマイチだけど…(笑)
(2007年08月22日 14時20分00秒)
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＠ちゃーる
子育てって大変!! だけど楽しい♪♪ そんな毎日のささいな出来事や、２人の娘からもらうHappy＆Smile(＾▽＾)、それからママの失敗談なども載せていきまーす！！
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モモちゃん家に行く時の手土産用に、
いつものヘルシーりんごパウンドを焼いて持って行きました～
今回使ったりんごはちょっとすっぱい感じだったから、
生地に少し甘みをプラスしたいな～って思って、砂糖の半量を黒糖に変えて焼いてみましたっ
それから今回は、りんごパウンドと一緒に、ぶどうパウンドも焼いてみましたっ
ぶどう…って、レーズンのことではなくて、生の(？)ピオーネですっ
こらが意外といけた～
表面が焼き色が強くなってきてたから、途中でアルミホイルをかぶせたけど、
焼き上がり時間は、りんごパウンドと一緒で出来ましたっ
】のレシピを載せておきますねぇ～
材料
◎りんご(１～２個)←たっぷりが美味しいっ
◎薄力粉(１００g)
◎砂糖(６０～７０g)
◎サラダ油(７０g)
◎卵(２個)
◎ベーキングパウダー(小さじ１)
作り方
１ 大きめのボウルに卵を割り入れ、砂糖、サラダ油の順に入れ混ぜる。
２ その中に、ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。
３ その中に、適当な大きさ(２～３cmくらい？)に切ったりんごを入れざっと混ぜたら、
型に入れて、１７０度に予熱したオーブンで４５分くらい焼いて、完成っ
ポイント
◎ボウルに卵を割り入れたあと、そのボウルごとスケールに乗せて、
砂糖とサラダ油を計量すると簡単ですよ～(その都度混ぜるのは忘れずに)
◎あんまり膨らまず、ずっしりな感じですが、たっぷりのりんごのお陰で、
以外にしっとりっ
翌日でも、冷蔵庫に入れてても、硬くならずに美味しく食べられますよっ
◎りんご以外でも、これからの時期なら梨やイチジクでも出来ますよ～
サラダ油使用なので、とってもヘルシー 是非お試し下さ～いっ
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このパウンドケーキは、材料を次々混ぜていくだけで、泡立て(？)たりとかしないので、本当に簡単なのですっ♪
でも、以外に好評なので、こればっかり作ってますっ☆
レシピ、いつもみんなに聞かれるので、その度に書いて渡してたんだけど、そっかぁ～、ここに載せておけばいいですねぇ～♪
近々アップしま～すっ！！
(2007年08月21日 14時56分15秒)
私はお菓子もお料理も食べるの専門で作るのは苦手なんです。見た目はまあまあなのに味が×。
今度レシピ紹介して下さい。パパに作ってもらおー。
(2007年08月21日 15時23分56秒)
