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Aug 20, 2006
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s-P1010199.jpg


「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。

遅まきながら初めて食べてみました。
書いてあった通り、”スプーンですくって、よせ豆腐のように盛り付けて”。

うん、美味しい味がすっごく濃厚でクリーミー。
決してネーミングのインパクトに負けてません。
柔らかいので途中からスプーンで食べました。
たまたま家にあった”牡蠣しょうゆ”をかけてみたけど、
このしょうゆの甘みが、ジョニーの大豆の甘みととてもマッチしています。
これかけて正解、わたし

この豆腐があれば、他のおかずが簡単なものでも
食卓がちょっぴり格上げされる・・・そんな一品です。
毎日食べてたら飽きる気もするけれど、高いから毎日は食べないしね。

たまにはまた買ってこよう。

だけど、 お店のサイト (音出るから気をつけて)を見てビックリ。 
テーマソングやGOODS販売だけでもビックリなのに、
「ジョニ本」なる本(サクセスストーリー本かな)を出されてるんですね。

これ見るとなんだか興ざめして素直に豆腐を味わえない私は、
ひねくれ者なのかしら






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最終更新日  Aug 20, 2006 11:26:06 PM
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食べた!  
cocon さん
「これ、食べた~!」と
朝から(^^)

ネーミング買いでした~。

スーパーでお豆腐選ぶの、好きです。

うちでも【一品料理】ですね。
最近は枝豆を枝付きのまま買ってきて
居酒屋メニューです。 (Aug 21, 2006 07:26:14 AM)

Re:ジョニーを食べた。(08/20)  
amana215  さん
このお豆腐は食べたことあります。男前豆腐もあるよね^^
普通のお豆腐は上に梅干としらすをのせたりして食べますが ジョニーはそのままでプリンみたいな感じで食べられますよね。 (Aug 21, 2006 09:17:32 AM)

Re:ジョニーを食べた。  
くろすけ さん
ジョニー、私も今年の春に初めて食べました。友達が岩塩と黒コショウをかけると、ワインに合うよと言っていました。普段、食べる豆腐って感じではないけど、ちょっとした時にいいですよね。厚揚げもおいしいらしいですよ。 ただ、あの社長、確かにちょっとやりすぎ。社員(店の店員)がみんなジェニーとかサムとか名前付けているんです。社長がね。あんまりやりすぎて、つぶれないといいけど。 (Aug 21, 2006 01:02:47 PM)

coconさん  
cocon..  さん
coconさん
あー、いいですね~。枝豆&居酒屋メニュー。
好きです♪
お豆腐に限らずcoconさんのお家、美味しいもの色々
食卓に並んでそう。 (Aug 21, 2006 07:27:38 PM)

amana215さん  
cocon..  さん
amana215さん
そうそう、プリンみたいですね。
まさにお店で食べる「よせ豆腐」。
梅干としらすですか!美味しそうですね。今度やってみよ。
私はシソとかきざみ海苔とか、オーソドックスなものばかり。
かけるのはお醤油のほか、めんつゆ、ポン酢、四国のうどんのたれ(豆腐にかけたくて友達が四国に行くたびにうどん頼む)、あとは、ごま油+醤油+コチュカル(韓国一味唐辛子)などです。 (Aug 21, 2006 07:33:03 PM)

Re[1]:ジョニーを食べた。(08/20)  
cocon..  さん
くろすけさん
岩塩と黒コショウ…?!美味しい豆腐のとき、岩塩のみはよくやるけれど。
やってみる!で、ワイン用意ね。わかった(^^)
でも、そうなのよー、あの社長。
あまりにも商売商売してる感じでどうもね。
「豆腐屋はまじめに豆腐で勝負してほしい」っていうのは
私の勝手な気持ちなんだけどね。
(Aug 21, 2006 07:39:27 PM)

こんばんわ  
akmatsu  さん
確かにジョニーはやり過ぎ感がありますよね。
うちの近くを車で回っていたホットドッグの大学堂もテーマソングのCD出したり、店舗を出したりしましたが、近づきずらくなりました。
身の丈を超えすぎるとダメですよね?
でもここの豆腐、確かに美味しいです。 (Aug 21, 2006 10:36:06 PM)

akmatsuさん  
cocon..  さん
akmatsuさん
そうなんですよ。美味しいだけに却って派手なことしすぎないで
地道にずっと根付いてほしいと思うんです。(まあ、わたしの勝手な希望なのでいいんですが)
ホットドッグの大学堂ですか?初めて聞きました。
気になりますが千葉には回ってません。たぶん。。。
(Aug 21, 2006 10:58:19 PM)

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