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dorekau
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May 29, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
恵比寿で使わせていただいてるサロンの周辺には美味しいお店がた～くさんあります。
予約しないとなかなか入れないお店もいくつかあり、
ここも仕事後に何度かチャレンジするも、いつも満席。
なので休みの日、お友達との集まりに予約を入れてもらい行ってきました。
お店の窓にでっかく書いてある
「山芋９割」
の文字がいつも気になっていたお好み焼きの 「ぼった屋さん」
。
自分で焼くお好み焼きも大好きなのですが、
ここはお店の人が目の前で見事な手さばきで焼いてくれるので、
そのパフォーマンスも楽しめます。
前菜も鉄板で焼いて、「水菜とじゃこのサラダ」も
鉄板でドレッシングを作ってくれます。
で、例の山芋を９割使ったお店の名物「ぼった焼」は、
美味しく焼いて、小さく切り分けて
カラシとソース、そして遠くからビュ～ンとマヨネーズをかけて
鰹節と天然の青のりをたっぷりかけて、できあがり
けっこうボリュームありそうなのに、ペロッといけちゃって、
このあともんじゃとネギ焼きもキレイに平らげたワタクシ達です。
ごちそうさま
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マヨネーズビューン
とも さん
Re:恵比寿で「ぼった屋さん」(05/29)
くろすけ さん
その白いスジはマヨネーズ？！
cocon さん
こんばんは
akmatsu
さん
美味しそうですね。
山芋だから多分フワフワに出来上がるんでしょうね。（ここ、テレビでもやってたかな？）
お好み焼きとか、みんなで突く物は沢山食べられてしまうんですよね。 (May 29, 2007 10:20:19 PM)
山芋だから多分フワフワに出来上がるんでしょうね。（ここ、テレビでもやってたかな？）
お好み焼きとか、みんなで突く物は沢山食べられてしまうんですよね。 (May 29, 2007 10:20:19 PM)
Re:マヨネーズビューン(05/29)
cocon..
さん
Re[1]:恵比寿で「ぼった屋さん」(05/29)
cocon..
さん
くろすけさん
お客様やお店の人から「美味しいよ」って聞いてたので
一度行ってみたかったのでやっと行けました。
恵比寿は美味しいお店が多いよ～。 (May 29, 2007 10:59:02 PM)
お客様やお店の人から「美味しいよ」って聞いてたので
一度行ってみたかったのでやっと行けました。
恵比寿は美味しいお店が多いよ～。 (May 29, 2007 10:59:02 PM)
Re:その白いスジはマヨネーズ？！(05/29)
cocon..
さん
Re:こんばんは(05/29)
cocon..
さん
akmatsuさん
はい、フワッフワでした。
このお店、たぶんテレビなんかにも出てると思います。
お洒落なお店が多い界隈で、庶民的な感じのお店です。 (May 29, 2007 11:02:27 PM)
はい、フワッフワでした。
このお店、たぶんテレビなんかにも出てると思います。
お洒落なお店が多い界隈で、庶民的な感じのお店です。 (May 29, 2007 11:02:27 PM)
すみませぬ
とも さん
ちんぺぇでした♪
(May 29, 2007 11:20:23 PM)
Re:すみませぬ(05/29)
cocon..
さん
ともさん
おーっ、ちんぺい先生でしたか?!失礼しました。
じゃあ、この写真は先生から見ても美味しそうに見えたんですね。嬉しい・・・
生徒より(^^) (May 29, 2007 11:28:12 PM)
おーっ、ちんぺい先生でしたか?!失礼しました。
じゃあ、この写真は先生から見ても美味しそうに見えたんですね。嬉しい・・・
生徒より(^^) (May 29, 2007 11:28:12 PM)
Re:恵比寿で「ぼった屋さん」(05/29)
ハチ さん
写真だけでもトロッ♪トロッ♪感が伝わってきますよ！
９割山芋だとお好み焼っていうより
ホワイトソースみたいですね。
ただ今、10:35am ではございますが
ビール飲みた～い！ (May 30, 2007 10:34:43 AM)
９割山芋だとお好み焼っていうより
ホワイトソースみたいですね。
ただ今、10:35am ではございますが
ビール飲みた～い！ (May 30, 2007 10:34:43 AM)
Re[1]:恵比寿で「ぼった屋さん」(05/29)
cocon..
さん
こんにちは
amana215
さん
山芋が９割。。贅沢だね。
家で作っても美味しくできるかな？挑戦してみよう。
ふわふわっと軽い感じかな
もんじゃとねぎ焼きもたべましたか＾＾
満足～だね (Jun 3, 2007 12:38:54 PM)
家で作っても美味しくできるかな？挑戦してみよう。
ふわふわっと軽い感じかな
もんじゃとねぎ焼きもたべましたか＾＾
満足～だね (Jun 3, 2007 12:38:54 PM)
Re:こんにちは(05/29)
cocon..
さん
Re:恵比寿で「ぼった屋さん」
たけよし さん
うわぁ～そそられるー。期待以上においしそう！！粉もの好き、一人お好み焼きも辞さないビール好きにはたまらないわぁ。次の次くらいに是非とも連れててって！
(Jun 5, 2007 08:54:38 AM)
Re[1]:恵比寿で「ぼった屋さん」(05/29)
cocon..
さん
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